mammafiore2017movil

Presentación
Mammafiore es una empresa joven y dinámica que opera en el sector de la distribución
de comida italiana con el objetivo de difundir la cultura de una alimentación saludable y
de calidad. La empresa ofrece a sus clientes un amplio abanico de productos de excelencia
del ‘Made in Italy’, con el fin de saborear la cocina de un país rico en variedad y tradición.
Mammafiore basa su trabajo en una clara vocación de servicio y velocidad de entrega, personal
especializado, diez oficinas y once plataformas logísticas. Contando con una amplia
experiencia en el sector, los productos de Mammafiore cubren todas las necesidades de
venta al por menor, food-service e industria, con un denominador común: la calidad.
La competitividad y el continuo proceso de expansión, sitúan a la empresa entre los líderes
en la distribución de alimentos italianos en España, Francia y sus áreas de influencia.
Presentazione
www.mammafiore.eu
Mammafiore è un’impresa giovane e dinamica che opera nel settore della grande distribuzione
di alimenti italiani con l’obiettivo di diffondere la cultura del mangiar sano e di qualità.
L’impresa offre al cliente una vasta gamma di prodotti d’eccellenza del ‘Made in Italy’,
allo scopo di assaporare la tradizione e la cucina di un paese ricco di varietà gastronomiche.
Mammafiore basa il proprio operato su una chiara vocazione di servizio e sulla velocità delle
consegne, disponendo di personale specializzato, dieci sedi operative e undici piattaforme
logistiche. Contando su una vasta esperienza nel settore, i prodotti Mammafiore coprono
tutte le esigenze di vendita al dettaglio, food-service e industria, con un denominatore comune:
la qualità.
La competitività ed il continuo processo di espansione, situano l’azienda tra i leader nel
settore della distribuzione di alimenti italiani in Spagna, Francia e nelle sue aree di influenza.
Articulo por encargo
F
Frozen / congelado
Articulo de stock limitado

Formaggi Freschi
Mozzarella Fior di latte
100077. Sorì Mozzarella fior di latte
600 gr vascone / bandeja 3,6 kg *1
100678 Sori Fior di latte
testina 370 gr. (2,8 kg.)
100183. Sorì Mozzarella fior di
latte in / en barra 1 kg *4
Sorì sfoglia
fior di latte / Bufala
100297. fiore di latte 1kg
100017.bufala1kg
F
100019 Francia Fior di latte 350g*9
100496 Francia Fior di latte 250g*8
100009. Sorì Mozzarella fior di latte
bocconcino / perlas 125gr *20
100008. Sorì Fior di latte
15 gr vascone 250gr*12
100012. Sorì Provola
affumicata / ahumada 250 gr *12
100581. Mammafiore Mozzarella fio
di latte cubetti / cubos 3 kg *1
100543. Mammafiore Mozzarella
julien / en juliana 3 kg *1
100614. Mammafiore Mozzarella
julien / en juliana 1,5 kg *4
100310. Sorì Mozzarella fior di latte
cubetti / en cubos 3,5 kg *1
100188. I4FIORE
Filone di fior di latte 1 kg *10
100537 I4FIORE
julien 2,5kg*4
100518 Sorì Fior di latte “lucilla”
250 gr.*3 kg.
100625 Mozzarella rallada 2kg*6
Casa Italia “Pizza Piu” 85/15

Mozzarella di Bufala
100143. Sorì Mozzarella Bufala
fiocco / en bolsa 250 gr *1
Sorì Mozzarella Bufala bicchiere /
100148. vaso 125 gr *12
100076. vaso 200 gr *12
100417. Sorì Bufala treccia /
trenza 1 kg *2
100475 Treccia di Bufala sorí 2kg
100039. Sorì Mozzarella di Bufala
bocconcino / perlas 20 gr
cassa / caja 250 gr *12
100605 Trestelle bufala
campana dop vaso 125gp *12
Burrata
Mammafiore Stracciatella
100098 250 GRS.
100358. 1kg
Mammafiore Burrata tartufata / a la trufa
100003.3 *330
100045 250g*10
100642 125g*16
100002. Mammafiore
Burrata 2*125 gr *10
Vegan
Mammafiore
Burrata in foglia / en hoja
100321. 250 gr * 10
100004.(3*330 gr) * 2
Burrata latte di vacca / leche de vaca
100542. 200 gr x 12 (2,4 kg)
100541. 125 gr x 12 (1,5 kg)
Burrata latte di vacca / leche de vaca
100542. 200 gr x 12 (2,4 kg)
100541. 125 gr x 12 (1,5 kg)
100540. Smokeyrisella
8 x 200 gr
100472. Creamyrisella
6 x 200 gr
100445. Mozzarisella
8 x 200 gr

Formaggi Freschi
100021. Sorì Ricotta Bufala
bicchiere / en vaso 250 gr*12
Biraghi ricotta
100127: 250 gr*8
100128: 1,5 kg *4
100516. Sorì Ricotta di pecora / oveja
Bonteana 1,75 kg*4
130309. ZAPPALA Fornotta ricotta
tenera al forno +/- 2kg
130310. ZAPPALA Fornotta ricotta
dura al forno +/- 2kg
100515. Sorí Scamorza
Affumicata /Ahumada 250gr *12
100119 Trinacria Scamorza
affumicata / ahumada 2kg*4
100059 Mammafior
Scamorza Affumicata /
Ahumada 400gr *12
100011. Mammafiore Scamorza
bianca /blanca 400 gr vaschetta /
bandeja 3 pz.
100590. Mammafiore Scamorza
affumicata / ahumada 2 kg
1000311. Frescolat
Stracchino 200 gr *6
100312. Frescolat
Stracchino 1 kg
Polenghi Mascarpone
100107. 2kg*6
100030. 500 gr*6
100106. 250 gr*6
È Più Mascarpone
100115. 500 gr*6
100106. 250 gr*6
100483. Carozzi
Robiola 9 x 100 gr
100147. Central Formaggi
Ricotta pecorina 300gr +/-*1
100181. Carozzi
Tomino cassa / bandeja 1 kg *6
100071. Mammafiore
Rullo di capra / Rulo de cabra 1 kg
130313. ZAPPALA Ragusano dop
1/4 forma +/- 3.250kg

100186. Mezzeforma Gorgonzola DOP
Biraghi al cucchiaio 6,5 +/-
100129. Biraghi Gorgonzola
gastronomico 1.5k +/- *4
100367. Biraghi Gorgonzola al
mascarpone 1.2kg +/- *4
100383 Gorgonzola in carta
plata biraghi1.5k +/- *4
100508. Carozzi Formaggio
stagionato / queso curado DOP
3kg +/- *2
100187. Defendi Camembert
di bufala 1,5 kg. +/-
100482 Robiola
Tre latti / tres leches *4
100615. Defendi
Taleggio DOP Iris pz. 2,5 kg *2
100504. Primo sale
con peperoncino / a la pimienta 1 kg. +/- *1
Semi-stagionati
100044 Caciocavallo
auricchio 1.6 +/- kg *2
100103. Provolone del Monaco DOP 4,5 kg. +/- 100443 Provolone stravecchio recco 35kg. +/- 100165. Provolone dolce 5kg +/-*1

Pecora-Oveja
100389. Pinna Pecorino con pepe
siciliano / a la pimienta siciliana 1/4
3.5kg. +/- *4
100506. Pinna
Pecorino Regno di Sardegna
1,2kg. +/-*10
100079. Pinna
Pecorino romano 2/4 5k +/- *2
100047. Moliterno
Pecorino sardo 6kg. +/- *2
100335. Pinna Pecorino romano
porzione / porción 400 gr +/-
Biraghi pecorino grattato / rallado
100131. 1 kg*10 / 100133. 100 gr *24
100451. Moliterno Pecorino
al tartufo / a la trufa 1,8kg
+/-*8
100306 Fam.Busti Pecorino alle
noci/nueces 1kg +/- *3
100317 Fam.Busti Pecorino
tartufo/trufa 1kg +/- *3
100386 Fam.Busti Pecorino
Birra/cerveza 1kg +/- *3
100436 Fam.Busti Pecorino
Frescoverde/hiervas
1kg +/- *3
100527 Fam.Busti Pecorino
Toscano DOP Riserva S.V/curado
2.2 kg +/- *2
100526 Fam.Busti Pecorino
Toscano DOP semistagionato
2kg. +/- *2
100598 Fam.Busti Pecorino
Pistacchio /Pistacho
1kg +/- *3

100585. Pecorino 1/8 In foglie di
castagno / en hojas de castaño
2.5kg +/- *2
100158. Testun
barolo 1/8 1.5kg +/- *4
100586. Pecorino 1/8 Al malto d’orzo e
whisky / a la malta de cebada y whisky
1,5 kg +/- *4
100587. Pecorino 1/8 Al fieno
Ma-ggengo / al heno Maggengo
2.5kg +/- *2
100623. Mini Verzin
100% vacca / vaca
100650. Occelli 1/4 con frutta e grappa
di moscato / con fruta y grappa
1,5 kg. +/- *4
100629. Tuma del Trifulau
Mini con tartufo / a la trufa *4
100627. Tuma in
paglia / Tuma en paja
2.5 kg. +/-
100628. Crutin al tartufo /
Crutin a la trufa 1 kg +/- *4
100657. Occelli 1/4 Al pepe nero e
bacche di rosa / a la pimienta negra y
baya de rosa 1.6kg. +/- *4
100620. Losa di capra /
Losa de cabra 2,5 kg +/- *2
100621. Losa di vacca /
Losa de vaca 1,8 kg. +/-

Parmigiano Reggiano
100093. Parmigiano reggiano forma
intera 24 mesi / forma entera 24 meses
40 kg. +/- *1
100041. Parmigiano
reggiano 1/8 4,5 kg +/- *4
100054. Parmigiano reggiano
24 mesi spicchi / 24 meses porción 1 kg +/- *12
100042. Parmigiano reggiano
porzione / porción 400 gr +/- *20
Parmigiano reggiano 24 mesi
grattato / meses rallado
100080. 1 kg*10
100081. 100 gr*10
Grana Padano
100680. Cacionerone 36 mesi / meses
1/8 con latte di Bufala
100636 1/8 Formaggio sovrano
con latte di bufala
100094. Grana padano
forma intera / entera
40 kg. +/- *1
Grana padano
100083. Spicchi +/-1 kg
100029 a trozos 1/8 +/- 4,5 kg. *4
Mix
100410. Biraghi
Formaggio / queso 1/8
4,5 kg. +/-*8
100600. Biraghi GranBiraghi
Petali / pétalos 500 gr *8
Grana padano DOP grattato / rallado
100332: 1kg*10
100185: 100 gr*10
100052. Gran Cisa
Formaggio mix / Queso mezcla 1 kg*10
100646. Montova
Formaggio grattato mix 1kg

Internazionale
100036. Montsalvy
Brie francese / Brie francés
1 kg. +/-*2
100046. Emmental
barra 3 kg +/- *2
100117. Edamer Formaggio
in / en barra 3 kg. *4
100070. Bleu d’Auvergne Formaggio
blu / Queso azul 3 kg +/-*2
1000097. Patros
Feta in latta / en lata 1 kg*6
Burro / Mantequilla
BIO
100326. Montanari &
Gruzza.Burrodi latte / de
leche biologico 125 gr*40
Montanari & Gruzza. Burro di latte e
parmigiano/ de leche y parmesao
100703. 250 gr*20
800061. 125 g*40r
100005. San IIlario 1 kg*10
100084. Sori Burro di Bufala 250gr*12
Panna / Nata
Gran Cucina Panna / Nata
100064. 200 ml *24
800379. 500 ml
100090. 1 lt *10
Hulalà Panna dolce / Nata dulce
100366. 200 ml*24
100461 500ml
100146. 1 lt*10

Salumi / Embutidos
GLUTEN FREE
200221. Bombieri Gran Paese Prosciutto
cotto / Jamón cocido 7,5 kg. +/-*2
200925. Coati Petto di
Tacchino Arrosto
200928. Coati Prosciutto cotto Nazion. Aq
Magnifico / Jamón cocido 1/2 3,5 kg. +/-
200344. Coati Prosciutto cotto ’Blu’ /
Jamón cocido `Blu’ pz. 7,5 kg +/-*2
200900. Coati Prosciutto cotto alle erbe /
Jamón cocido a las hierbas pz. 5 kg +/-*2
200899. Coati Prosciutto cotto Mister Pizza /
Jamón cocido Mister Pizza 7,5 kg. +/-*2
200222. Villani Prosciutto cotto al
tartufo / Jamón cocido trufado 3,5 kg.
200244. Villani Affetati
prosciutto di Parma 100gr*8
200245. Affetati bresaola 90gr *8
200246 Villani Affetati 130gr*8
200004. Ciccioli napoletani / Chicharrones
napolitanos 1/4 3,5 kg +/- *1
Coati Pancetta Delizie Montane /
Coati Tocino bacon Delizie Montane
1/2 2,5 kg. +/-*1
200265. Quattromani Salsicce napoletane al
finocchietto / Salchichas napolitanas
al hinojo *1
200895. Sorrentino guanciale di suino
stagionato / Papada de
cerdo curada 2.5 kg. +/-*1
200904. Sorrentino Nduja
calabrese 900 gr +/-

200105. Clai Mortadella pistacchio /
con pistacho 3,5 kg +/-
200327. Palmieri Mortadella Favola in cotenna
gran riserva / Mortadella Favola con
corteza gran reserva 11 kg +/-
Palmieri.
Mortadella Favolosa Mezza Vescica 1/2 6,5 kg. +/-
200332.Senza Pistacchio
200330. Pistacchio
200328. Palmieri bollo blue 5 kg. +/-
200310. Villani
Mortadellone 25kg +/-
200255. Villani Mortadella
al tartufo / Mortadela
trufada 3 kg. +/-
200880.Socio. Bresaola (Toro)
Nastr. ¨la Mia” 3 kg. +/-
200024. Rigamonti
Bresaola della Valtellina
IGP /Bresaola de la Valtellina
IGP 1,9 kg. +/-
200124. Bome
Fumatello /
Carne salada 1,9 kg. +/- *2
200057. Bome
Speck Granfetta a metà /
media pieza 2,5 kg +/-
200266. Bome
Roastbeef all’inglese /
Roastbeef a la inglesa
3 kg +/-
200267. Bome Cuor di Fesa
Carne bovina naturale /
Carne de buey natural
3 kg. +/-
200158. Argentati
Porchetta IGP
3 kg. +/-

Clai. Pancetta arrotolata / enrollada
200012. 1/2 1,3 kg. +/-*4
200001. Forma intera / entera*2
200014. Clai Pancetta coppana /
Panceta redonda 1/2 2,3 kg. +/-*4
200015. Clai
Pancetta tesa affumicata /Panceta
ahumada 2,2 kg +/-
200026. Clai
Salame napoli dolce /Salami
napolitano dulce 1,5 Kg*11
200041. Clai
Salami napolitano piccante 1,5 Kg*11
200112. Clai
Salame felino 100% filiera Salami
felino 100% hilera 1 kg. +/- *4
200050. Clai
Salame finocchiona /Salami
finocchiona 3,5 kg. +/- *2
200200. Clai
Salame Milano maestri salumieri / Salami
Milano maestri salumieri 4 kg +/- *2
200120. Clai
Salame Bella Festa /
Salami Bella Festa
200028. Clai Spianata
piccante 2,5kg +/-*6
200150. Clai
Spianata romana dolce 2,5kg +/-*6
200130. Clai
Ciambella piccante retta /
recta picante 1,8 kg. +/- *8
200083. Clai Cotechino 500 gr 200084. Clai Zampone 1 kg
200176. Clai Lardo / Tocino
Colonnata 2 kg +/- *2

Salumi / Embutidos
200903. Antica Pieve
Prosciutto pressato / Jamón prensado 8 kg. +/-*2
200148. Clai Prosciutto di Parma
con osso / Jamón de Parma con
hueso 8 kg. +/-*2
200102. Clai DOP Maestri Salumieri
Prosciutto di Parma 18 mesi pressato /
Jamón de Parma 18 meses prensado
8 kg. +/- *2
200274. Clai Maestri Salumieri Prosciutto
di Parma “a dobbo” / Jamón
de Parma “a dobbo” 8 kg +/- *2
200145. Clai Prosciutto / Jamón
San Daniele10 kg. +/- *2
200119. Clai Prosciutto / Jamón
San Daniele 8 kg. +/- *2
200066. Prosciutto stag. disossato
mec. trancio pieve 1/4 1 kg. +/- *8
200136. Clai Culatello con cotenna /
Panceta con corteza 3 kg +/-*2
200017. Clai Culatello di
zibello DOP 3kg. +/- *2
200284. Proscuitto iberico /
Jamón ibérico 1/2
200055. Clai Coppa di Parma forma
intera / entera 1,8 kg. +/- *8
200075. Clai
Coppa magra di Parma 1/2 800 g. +/- * 20

Pasta secca
Semola
All´uovo
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300792
300724
300768
300722
300747
l 300772
l 300748
l 300790
300726
l 300707
l 300773
l 300891
300759
l 300765
MISTA nº74
BUCATINI nº6
CALAMARATA nº41
CAPELLINI nº1
CASARECCE nº88
CONCHIGLIE RIGATE nº42
CONCHIGLIONI nº147
ELICOIDALI nº49
FARFALLE nº85
FETTUCCINE ALL’UOVO N°94
FETTUCCINE SEMOLA nº89
FILINI nº76
FUSILLI nº48
LINGUINE Nº13
500
500
500
500
500
500
500
500
500
250
500
500
3000
3000
16
24
12
24
16
16
12
16
16
12
16
16
4
4
300952
300766
l 300706
l 300843
l 300489
300723
300729
l 300757
300950
300731
l 301007
l 300487
300745
300555
ORECCHIETTE
SPAGHETTI Nº3
FUSILLI nº48
FUSILLI BIO INTEGRALI nº48
FUSILLI SENZA GLUTINE nº48
FUSILLOTTI Nº155
GNOCCHETTI SARDI Nº63
GOMITI RIGATI Nº169
LASAGNA ALL’UOVO
LINGUINE nº13
LINGUINE nº13
LINGUINE SENZA GLUTINE nº13
MAFALDINE nº80
MEZZI PACCHERI LISCI nº151
1000
3000
500
500
400
500
500
500
500
500
1000
400
500
500
12
4
16
16
12
12
16
16
12
24
12
12
12
12
I Artículo bajo pedido

Bio integrale
Senza glutine
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300795
300713
l 300490
300730
l 300709
300534
l 300800
300964
300714
300718
l 300845
300710
l 301008
l 300767
l 300488
MEZZI PACCHERI RIGATI nº152
MEZZI RIGATONI nº51
MEZZI RIGATONI SENZA GLUTINE nº51
ORECCHIETTE nº87
PACCHERI LISCE nº111
PACCHERI RIGATI nº150
PAGLIA E FIENO NIDI UOVO nº132
PAPPARDELLE NIDI SEMOLA nº119
PAPPARDELLE NIDI ALL´UOVO nº119
PAPPARDELLE UOVO NIDI nº101
PENNE BIO INTEGRALI nº66
PENNE RIGATE nº66
PENNE RIGATE nº66
PENNE RIGATE Nº 66
PENNE RIGATE SENZA GLUTINE nº66
500
500
400
500
500
500
250
500
500
250
500
500
1000
3000
400
12
16
12
12
12
12
12
16
16
12
16
16
12
4
12
l 300744
300711
l 300791
l 300712
301006
300844
300728
300704
300486
300705
l 300491
300801
300708
300732
300774
RICCIOLI nº54
RIGATONI nº50
SEDANI nº68
SEDANINI RIGATI nº67
SPAGHETTI nº3
SPAGHETTI BIO INTEGRALI nº3
SPAGHETTI GROSSI nº5
SPAGHETTI nº3
SPAGHETTI SENZA GLUTINE nº3
SPAGHETTINI nº2
STELLINE SENZA GLUTINE nº22
TAGLIATELLE NIDI SEMOLA nº107
TAGLIATELLE NIDI UOVO nº132
TAGLIOLINI UOVO nº93
TUBETTI REGINA Nº29
500
500
500
500
1000
500
500
500
400
500
400
500
250
250
500
16
16
16
16
12
24
24
24
12
24
12
20
12
12
16

Pasta seca
Semola
All´uovo
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300058
I 300144
300109
300021
300015
300022
I 300011
I 300037
I 300206
I 300133
300158
300023
I 300332
300141
300214
I 300156
300076
I 300190
300010
FETTUCCINE ALL’UOVO nº303
BRICCHETTI nº174
BUCATINI nº15
CANNELLONI ALL’UOVO nº100
CAPELLINI nº9
CASARECCIA nº88
CAVATAPPI nº87
CHIFFERI RIGATI nº31
CONCHIGLIE RIGATE nº50
CONCHIGLIETTE Nº51
CONCHIGLIONI RIGATI nº126
FARFALLE nº93
FARFALLE TRICOLORI nº93
FEDELINI nº10
FETTUCCELLE nº6
FUSILLI n34
FUSILLI nº34
FUSILLI TRICOLORE n34
GALLETTI n44
250
500
500
250
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
1000
500
500
500
12
24
24
12
24
24
24
24
24
24
12
24
12
24
24
12
24
12
24
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
300081
300101
300026
300108
300038
300016
300066
300007
300219
300025
300142
300103
300102
300100
300139
300123
300098
300074
300157
GARGANELLI ALL’UOVO nº115
LASAGNA ALL’UOVO nº112
LINGUINE nº7
LINGUINE nº7
LUMACHE nº43
LUMACONI nº123
MAFALDINE nº2
MEZZA ZITA Nº 17
MEZZE MANICHE nº136
MEZZI PACCHERI nº225
MEZZI RIGATONI nº26
ORECCHIETTE nº91
PACCHERI nº125
PAPPARDELLE nº101
PAPPARDELLE nº201
PENNE RIGATE INTEGRALI nº41
PENNE LISCE nº40
PENNE PICCOLE RIGATE nº177
PENNE RIGATE nº141
250
500
1000
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
250
500
500
500
500
1000
20
12
12
24
24
12
24
24
24
12
24
24
12
12
10
12
24
24
12
I Artículo bajo pedido

Intregali
Kamut
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300107
300044
300106
300003
300154
300104
300099
300002
300030
300147
300155
300105
300445
800231
300200
300217
800230
300062
300059
300013
PENNE RIGATE nº141
500
PIPE RIGATE nº49
500
RIGATONI nº24
500
ROTELLE nº54
500
SPAGHETTI nº12
1000
SPAGHETTI nº12
500
TAGLIATELLE nº203
250
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO nº108 250
TAGLIERINI ALL’UOVO nº305
250
TAGLIOLINI ALL’ UOVO nº306 250
TORTIGLIONI nº23
1000
TORTIGLIONI nº23
500
CANDELE Nº 31
500
DIAVOLINI nº70
500
FETTUCCCINE CON SPINACI NIDI nº310 250
FILINI nº181
500
FUSILLI CORTI BUCATI nº198
500
GNOCCHETTI SARDI nº83
500
GNOCCHI DI PATATE
500
GNOCCHI DI SEMOLA
500
12
12
24
24
12
24
12
12
12
12
12
24
12
24
12
24
24
24
12
24
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
300223
300222
300716
300458
300528
300498
300110
300443
300601
300188
300189
301017
300797
300196
300438
300693
300566
300221
300465
LASAGNA SEMOLA nº1
LASAGNA SPINACI nº114
MEZZI TUFOLI Nº30
PAPPARDELLE ALL´UOVO NIDI Nº301
PENNE MEZZANE LISCE nº140
PENNE RIGATE KAMUT Nº41
POLENTA ISTANTANEA
SPAGHETTI KAMUT nº12
SPAGHETTI TAGLIATI Nº86
SPAGHETTINI nº11
SPAGHETTINI Nº 11
SPAGHETTONI QUADRATI nº413
TAGLIATELLE KAMUT nº203
TAGLIATELLE NIDI SEMOLA nº203
TAGLIATELLE SPINACI nº107
VERMICELLI nº170
ZITA Nº 18
ZITONE TAGLIATO nº 20
ZITONI Nº 19
500
500
500
500
1000
500
375
500
500
1000
500
500
500
500
250
500
500
500
500
12
12
24
10
12
12
12
12
24
12
24
24
10
10
12
24
24
24
24

Pasta secca
Semola
All´uovo
Senza glutine
I
I
I
I
I
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300124
300034
300080
300090
300077
300393
300036
300128
300394
300118
300127
300229
300125
300089
300094
300032
300608
300660
BUCATINI nº6
CASERECCE nº25
ELICOIDALI nº22
FARFALLE nº85
FUSILLI nº 40
FUSILLI POMODO E SPINACI nº40
LINGUINE nº14
MISTA nº41
PENNE POMODORO E SPINACI Nº27
PENNE ZITI RIGATE Nº27
PENNE ZITI RIGATE Nº27
PIGNOLINA nº71
RIGATONI nº17
SPAGHETTI nº8
SPAGHETTINI nº9
TAGLIATELLE nº95
VERMICELLI nº7
FARFALLE POMODORO SPINACI Nº85
500
500
500
500
500
500
500
500
500
1000
500
500
500
500
500
500
500
500
36
24
24
24
24
24
36
24
24
15
24
24
24
36
36
12
36
24
I 300701
I 300659
300078
I 300096
I 300097
I 300568
300001
300017
300702
300799
300761
I 300091
300798
I 300661
300762
I 300987
I 300699
FETTUCCINE ALL’UOVO Nº94
FUSILLI DELI FREE MAIS/RISO
FUSILLI nº40
LASAGNA ALL UOVO nº108
LASAGNA SPINACI nº108B
MAFALDINE nº81
ORECCHIETTE nº86B
PAPPARDELLE nº101
PENNE MEZZANI RIGATE nº23
PENNE RIGATE DELI FREE
PENNE ZITI RIGATE nº27
PENNONI RIGATI Nº29
SPAGHETTI DELI FREE MAIS/RISO
SPAGHETTI POMODORO SPINACI Nº8
SPAGHETTI nº8
SPAGHETTI SIN GLUTEN
ZITI nº2
500
400
5000
500
500
500
500
500
500
400
5000
500
400
500
5000
400
500
12
12
3
12
12
24
24
12
24
12
3
24
24
24
3
24
24
I Artículo bajo pedido

CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
130040
130041
130042
130043
130062
130063
130064
130069
130070
130071
130072
130073
130074
130075
SPAGHETTI
PENNE RIGATE
RIGATONI
GNOCCHI DI PATATE
BUCATINI
LINGUINE
STELLINE
ELICOIDALI
FUSILLI
FARFALLE
CAPELLINI
CHICCHE DI PAPATE AMATO AMBIENT
PENNE A ZITO RIGATE
FUSILLI
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
3000
24
24
24
12
24
24
24
24
24
24
12
12
24
4
I
I
I
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300863
300860
300937
300894
300868
300864
300858
300954
300955
FUSILLI CORTI
LINGUINE
LUMACONI
ORZO 500g*13
PENNE MEZZANE RIGATE
RIGATONI
SPAGHETTI
500
500
500
500
500
500
500
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
SPAGHETTONI GARGANO
500
SPAGHETTONI AL NERO DI SEPPIA GARGANO 500
12
12
10
13
12
10
24
20
20
Grano
Riso
300902. Fregola
sarda 500 gr*20
300421. Morgante Riso /
Arroz arborio 1 kg*20
300420. Morgante
Riso / Arroz carnaroli 1 kg*20

I Sapori d’Italia
300625 Raviolo alla pizzaiola
300951 Conchiglia alla burrata
300628 Raviolo radicchio e speck
300637 Raviolo radicchio e speck
300696 Raviolo alla borragine
300847 Trofi e genoves
300620 Pnzerotto al pesto
300624 Casoncello carne
300852 Cappelletto valligiano
Gli Gnocchi
300651 Gnocchi di patate 300113 Gnocchi pallina 30041 Gnocchi ripieni ai formaggi 300403 Gnocchi ripieni al pesto
300411 Gnocchi ripieni ai funghi 300695 Gnocchetti tricolore 300485 Gnocchi chicche della nonna 300112 Chicche di patate

I Classici
300027 Cappelletto al prosciutto crudo
300889Cappelletto al prosciutto crudo
300617 -300634 Tortellino alla carne
300938 Anolino emiliano
300016 - 300388 Saccottino al prosciutto crudo
300576 Raviolo alla carne
300849 Raviolo alla carne
300389 Raviolo ai formaggi
300647 Raviolo ai formaggi
300629 Quadruccio al prosciutto crudo
300626 Quadruccio di magro
300635 Quadruccio di magro
Linea Shelf-Life Packaging
SUPERFRESCO 10 giorni SFUSO - Kg 1 / Kg 2
FRESCO ATM 38 giorni SACCO ATM - 4xg 500
GNOCCHI 15 giorni SFUSO - Kg 2
RIPIENI MAP 38 giorni VASCHETTA MAP - 4xKg 1
GNOCCHI ATM/SPECIALITÀ REGIONALI 20 giorni ATM - 4xKg 1 / 3xKg 1
PASTA MAP 38 giorni VASCHETTA MAP - 4xKg 1
TAKE AWAY 38 giorni VASCHETTA ATM - 8xg 250

Le Specialità Piemontesi
Agnolotto piemontese
300584 / 300627
300854
300649 Raviolo al brasato
Agnolotto piemontese a nastro
300452 Margherita gorgonzola DOP
Le Quattro Stagioni
Delizia Nostrano del Mottarone
Raviolo del plin
300606 / 300658
300856
300592 Panzerotto alla melanzana 300469 Triangolo ai funghi 300664 Triangolo alla rucola 301014 Triangolo al cinghiale
300631 Raviolo con oca
300468 Raviolino al basilico 300721 Fonduta tartufata

I Fatti a Mano
300456 Tortellone di magro
bianco
300574 Tortellone di magro
verde
300440 Tortellone di magro
misto
300593 Tortellone formaggio
e noci
300594 Tortellone carciofone
Tortellone zucca
300115
30047
300536 Tortellone al salmone
300160 Tortellone al tartufo
300631 Raviolo con oca 300471 Caramella di carne 300468 Raviolino al basilico
Le Creazioni
300591 Cuoricino ai formaggi 300379 Saccottino al
300374 Gigantone di magro
Gigantone alla carne
30069 Girasole di ricotta
formaggio e pere

La Pasta Fresca all’Uovo
Tagliatelle medie
300530
300685
300660 Tagliatelle strette 300646 Tagliolini paglia e fien Tagliolini
300386 Sfoglia per lasagne
300227
300614
300531 Pappardelle
300386 Pizzoccheri 300590 Tagliolini al nero di
seppia
300554 Garganelli all’uovo 300195 Maccheroni
Le Delizie
Delizia alle erbette
300663
300667
300630 Delizia al branzino 300666 Delizia al limone
300028 Delizia agli asparagi 300183 Margherita di magro
300585 Delizia ricotta e spinaci

300005. Cucina Italiana
Gnocchi 500 gr
Fontaneto Lasagne au forno
300385: 1 kg / 300404: 400 gr
Fontaneto Cannelloni Ricotta
e spinaci / ricotta y espinacas
300382: 1 kg / 300402: 400 gr
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA CÓDIGO REFERENCIA GRAMOS U.CAJA
300854
300889
300652
300901
300855
300684
300494
300988
300603
300657
300586
300849
AGNOLOTTO PIEMONTESE
CAPPELLETTO AL CRUDO
CAVATELLI
CORTECCE
DELIZIA ALLE ERBETTE
FUSILLI FERRETTO
GNOCCHI RIPIENI FORMAGGI
GNOCCHI RIPIENI PESTO
GNOCCO DI PATATE
ORECCHIETTE
PACCHERI
RAVIOLO ALLA CARNE
250
250
500
500
250
500
500
500
500
500
500
250
6
12
12
12
6
12
12
12
12
12
12
12
I 300856
I 300688
I 300388
I 300117
I 300386
I 300609
I 300387
I 300588
I 300589
I 300650
I 300622
RAVIOLO DEL PLIN
RAVIOLO RICOTTA SPINACI
SACCOTTINO PR. CRUDO
SCIALATIELLI
SFOGLIA PER LASAGNE
STRASCINATI
STROZZAPRETI
TAGLIATELLE
TAGLIOLINI
TORTELLINO ALLA CARNE
TROFIE
250
250
250
500
250
500
500
250
250
250
500
6
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
I Artículo bajo pedido

Pasta / congelata
300816 Scialatielli 300370 Tagliatelle all’uovo
300810 TAgliatelle nero seppia surg
300369 Spaghetti alla chitarra
Mammafiore 4k
Mammaf 2KG/ negro de sepia
mammafiore 4kg Spaghetti alla chitarr
300187 Trofie
300085 Cuoricini rip. noci e
parmigiano 4 kg
300168 Pappardelle
mammafiore 4kg Pappardell
Fiocco creps 300359. Carciofi 4k
300165 . Melanzane e provola 4kg
300360. Verde ortolano 4kg / 300361. Verde spinaci 4kg
300085. Revioli giubileo
4 formaggi 4 kg
300201. Angolotti nero p.
spada melanzane. 4 kg
300175. Ravioli (agnolotti)
bianchi grandi carne e
parmigiano 4kg agnolotto grande
carne
300162. Conchiglie
gongonzola e pera 4 kg
300436. Agnolotto var
giallo tartufo 4kg
300152. Agnolotti variegati
gorgonzola salmone 4kg Agnolotto
gorgonzola e salmone / gorgonzola y
salmón
300220. Angolotto variegat
verde al baccala 4 kg
300132. Angolotti neri grandi
gamberetti e rucola 4 kg
300179 Lunette prezzemolate
spinaci e ricotta 4kg lunette prezzemolate
/ al perejil
300024 Panciotti scamorza affu.
e melanzane 4kg panciotto
scarmorza y melanzane

Surgital
300511 Ravioli alla carne
“pastasi” 3 kg
300353 Tortellini alla carne
pastaio 3kg
300507 Fiocchi formaggio e pere
pastaio 3 kg
300990 Gnocchi di papate
“nuova ricetta” surgital (6x1 kg.)
300513 Panzerotti funghi porcini
“il pastaio” 3kg
300736 Prontosfoglia verde il
pastaio 10kg
300653 Prontosfoglia lasagna
surgital 10kg
300783 Lunette al tartufo “il
pastaio” 3kg
300024 Panciotti con melanzana
e scamorza / berenjena y
scamorza Ahumada 4K
300514 Ravioli con crema di ricotta
di bufala e spinaci / espinacas
300518 Panciotti con capesante e
gamberi / con escalopes y gambas

400130. La Torrente
Concentrato di pomodoro /
Concentrado de tomate 2,2 kg *6
400073. La Torrente Polpa di
pomodoro /Pulpa de
tomate 3 kg *6
400192. La Torrente
Polpa / Pulpa pomopizza 10 kg
La Torrente Pomodori
pelati / Tomates pelados
400013. 3 kg *6
400137. 24 X 400 gr *24
La Torrente Pomodorini di
collina /Tomates cherry de colina
400033. 3 kg *6
400064. 400 gr *24
400136. La Torrente
Passata di pomodoro tradizionale /
Puré de tomate tradicional 700 ml *12
400081. La Torrente
Passata classica /
Puré clásico 700 ml *12
400072. La Torrente
Pomopizza 5 kg *3
La Torrente Sughi pronti /Salsa de tomate 360gr*6
400267.Boscaiola / silvestre
400272. Basilico / albahaca
400268. amatriciana
400269. capperi e olive / alcaparras y aceitunas
400428. La Torrente
Filetti di pomodoro e basilico /
Lonchas de tomate y albahaca 530 gr
400438. La Torrente
Filetti di pomodoro con basilico /
Lonchas de tomate y albahaca 400 gr
400084. La Torrente
Pomodori San Marzano DOP /
Tomates San Marzano DOP 2,5 kg
400271. scarpariello
BIO
400513. La Torrente BIO
Pomodori pelati /
Tomates pelados
400514. La Torrente BIO
Polpa di pomodoro a cubetti /
Pulpa de tomate en cubos 400 gr
400515. La Torrente BIO
Pomodorini collina /
Tomates cherry de colina 400 gr
400516. La Torrente BIO
Pomodori pelati /
Tomates pelados 2,5 kg
400517. La Torrente BIO
Passata pomola /
Puré de tomate pomola 435 gr

Conserve
Naturali
400285. Mutti Pomodori pelati /
Tomates pelados 6 x 3 kg
401073. Mutti Polpa fine box
10kg (2x5kg)
400386. Viander
Polpa di pomodoro fine busta / Pulpa
de tomate fina en bolsa 3,5 kg *
130151 Bella luisa
Pomodori pelati 2500gr*6
130294 Bella luisa
Polpa fine di pomodoro 4,05kg*3
130296 Bella luisa
Pomodoro San marzano 2500gr*6
130295 Bella luisa
Polpa di pomodoro bag in box (5000gr*2)
Granata Antonio Capperi al sale
800009. 100 gr
800371. 1,5 kg *4
400287. Agra Cipolle borettane in aceto
balsamico / Cebollas borrettane en vinagre
balsámico 2,5 kg *6
400312. Cirio Pomodori pelati /
Tomates pelados 3 x 2,5 kg
400678. Cirio Polpa di pomodoro in
box / Pulpa de tomate en caja 2 x 5 kg
400705 . Cirio Pizza Sauce in box /
Salsa para pizza en caja 2 x 5,5 kg
400037. Sara
Funghi naturali / Champiñones
naturales 2,5kg *6
400493. Sara
Carciofi a pezzi / Alcachofa
cuarteada 2,5 kg *6
400408. Viander Funghi porcini
trifolati / Setas salteadas
400409. Viander
Funghi fantasia bosco trifolati /
Setas fantasía de bosque salteadas 800 gr

Linea rossa
Pomodoro san marzano
dell´agro sanrnese nocerino D.O.P
400613. 400 gr.*12
400612. 2500 gr.*6
Gran riserva
Pomodori pelati
400614. 2500 gr.*6
Pomodoro Pelati
100% Italiano
400616. 400 gr.*24
400615. 2500 gr.*6
Pomodoro Pelati
biologici
400618. 400 gr.*12
400617. 2500 gr.*6
´e pacchetelle
filetti di pomodoro
400619. 400 gr.*12
Pomodorino
corbarino
400620 2.500 gr.*6
Pomodorini tondini
400628. 400 gr*24
Passata di pomodoro
400630. 680 gr.*12
Pomodorini Interi
con buccia al naturale
400631. 520 gr.*12
Spunzillo
Pomodorini in salsa
400633. 520 gr.*12
Espunzillo ´e pacchetelle
Pomodorini tacliati a filetti
400635. 520 gr.*12
Spunzillo
Pomodori al naturale
400634. 520 gr.12
Pomodorini datterini
400622. 400 gr.*12
400621. 2500 gr.*6
Antichi pomodori di napoli
Pomodori pelati
400623. 520 gr.*12
Spunzillo é pacchetelle
pomodorini tagliati a filetti
400632. 800 gr.*12
Pomodori della valle del sardo
Essiccati al lole in olio 3200 gr.
Pomodori della valle del sarno
Essicati al sole 800 gr.
Linea gialla
Linea verde
Lucariello ´e pacchetelle
Pomodorini gialli tagliati a filetti
400629. 1000 gr.*6
Lucariello
conserva al naturale di
pomodorino giallo intero in
acqua e sale
400638 520 gr.*12
Lucariello
Conserve al naturale di
pomodorino giallo intero in
acqua e sale
400637 400gr.*12
Origano dí collína
coltivato sul monte sarro essiccato
al sole e lavorato a mano
400626.100 gr.*12
400627. 500 gr.*12
Spicchi di Carciofi al
naturale.
Immersi in liquido di
governo
400624. 2500 gr.*6
I Friariélli
Címe dí rapa al naturale
400625. 800 gr.*12

Salse / Passata Biologica
Ciliegino
400708. 33 cl*12
Datterino
400709.33 cl*12
Cileiigno con basilico
400710.33 cl*12
Ciliegino con peperoncino
400711.33 cl*12
Passata di cileiigno
400712. 36cl*12
Salsa pronta dc ileiigno i
400713. 33 cl *12
Passata di ciliegino
400714. 33 cl *12
Sughi
Pesto
Arrabbiata
400715. 260g*12
Aglio
400716. 260g*12
Norma (melanzane)
400717. 260 g*12
Puttanesca
400718. 260 g*12
Ricotta
400719. 260 g*12
Pesto al basilico
400732. 106 g*12
Pesto siciliano
400731.106 g*12
Pane & Pasta
Bruschetta vaso 100 gr / 200gr.*12
400720. Ciliegino
400721.Cileigino e peperoncino
400722. Olive e ciliegino
400723.Carciofi e ciliegino
400724.Peperoni e carciofi
400725.Asparagi
400726.Carciofi siciliani
400727.Peperoni dolci
400728.Olive verdi
400729.Olive nere
Specialita
Cilieigno semisecco
400730. 212g *12

Sott´olio
Mammafiore Pomodori semi secchi
400215. 3,1 kg*4
400030. 1,7kg**4 (Giulio)
Agra Peperoncini ripieni con formaggio
401000. 1kg*6
400451. 280g*12
Agra Peperoncini ripieni
con acciughe e capperi
400213. 1kg*6
401002. 280g*12
Agra Peperoncini ripieni ripieni con
tonno e capperi
400448. 1kg*6
400450. 280g*12
Agra Tris Funghi con porcini
400337. 3kg*4
400288. Agrà
Carciofi con gambo in olio latta 3 kg
Mammafiore Carciofi grigliati
400419. 3,1 kg*4
400310. 1kg*9
Artigiana Pomodori secchi sott’olio
400016. 1 kg*6
400286. 3kg*4 (Agra)
400051. Artiginana
Melanzane a filetto sott’olio 1 kg
400021. Artigiana
Friarelli broccoli alla Napoletana 1 kg
404002. Bluver
Involtini di melanzane 2 x 2 kg
404046. Bluver
Melanzane grigliate 2 x 2 kg
404063. Bluver
Involtini di peperoni 2 x 2 kg
404047. Bluver
Zucchine grigliate 2 x 2 kg
404049 Bluver
Cipolle grigliata 2 x 2 kg
404056. Bluver
Peperoncini grigliati al pepe 2 x 2 kg

Salse
700101. Lombardi
Crema ai quattro formaggi /
Crema fresca cuatro quesos 1 kg *6
Lombardi
700095. Pesto fresco al basilico 1 kg *4
400066. Pesto fresco al basilico1,5 kg *4
700097. Crema fresca al tartufo 1 kg *4
700103. Crema fresca ai funghi 1 kg *4
400255. Pesto rosso 1 Kg *4
Lombardi
700094. Pesto fresco 140 gr *8
700096. Crema fresca al tartufo 30 gr *8
700098. Crema fresca alle noci 130 gr *8
700100. Crema fresca ai quattro formaggi 140 gr *8
700102. Crema fresca ai funghi 130 gr *8
Crema
Molino Marco. Salsa alle noci
400253. 1,5 kg
700106. 90 gr
Molino Marco. Crema ai porcini
400169. 1,5 kg
700107. 90 gr
Molino Marco. Crema ai formaggi
400065.1,5 kg
Molino Marco. Crema al tartufo
400170. 1,5 kg
700090. 90 gr
Molino Marco. Pesto alla genovese
700104. 1,5 kg
700108. 90 gr
Molino Marco. Pesto alla siciliana
700105. 1,5 kg

Congelati
Rispo Flori di zucca pastellati
Prodotto Prontformo
500147 65gr 2 kg *2
Rispo Fitto misto Napoli
Prodotto Prontformo
500126. 25gr 1 kg *5
Rispo Fitto misto dell´orto
Prodotto Prontformo
500062. 1 kg *5
500068. Rispo
Delizia ai quattro formaggi /
Delicias a los cuatro quesos 2,5 kg
Rispo O’ Panzerotto napoletano
saleme, provolone, mozzarella
500157. 160gr 2,5 kg *2
500208. 65gr 2,5 kg *2
Rispo Supplì alla romana al sugo
Prodotto Prontoformo
500118. 80gr 2,5 kg *2
500055. 25gr 1 kg *5
Rispo Arancino al sugo
Prodotto Prontformo
500094. 130gr 2,5 kg *2
500115. 25gr 1 kg *5
Rispo Arancino bianco
prosciotto e mozzarella
Prodotto Prontformo
500156. 200gr 2,5 kg *2
500155. 65gr 2,5 kg *2
Rispo Arancino bianco
speck e provola
Prodotto Prontformo
500054. 25gr 1 kg *5
Rispo Mozzarelline panate
Prodotto Prontformo
500125. 18gr 1 kg *5
Rispo Olive all´ascolana
Prodotto Prontformo
500143. 25gr 1 kg *5
Rispo Polpettine di melanzane
Prodotto Prontformo
500124. 25gr 1 kg *5
Rispo Stick di provola
speck panato
Prodotto Prontformo
500181. 30gr 1 kg *5

120004. Tentazioni
Tartufo estivo congelato /
Trufa de verano congelada 500 gr
120001. Miscela di funghi /
Mezcla de setas extra 1 kg
120002. Funghi interi /
Setas enteras 2 kg
120006. Funghi taglio /
Setas cortadas 1 kg
Prodotti ittici e Specialita’isolane
200271. Tonno affumicato /
Atún ahumado
200270. Pesce spada /
Pez espada *4
200269. Bottarga di Muggine Sardegna
/ Huevas de salmonete de Cerdeña
400046. Balena
Pasta di acciughe / Pasta de anchoas
400351. Granata
Colatura di alici /
Jugo de boquerón 100 ml *6
400122. Montey
Tonno con olio di girasole /
Atún en aceite de girasol
400131. Montey
Acciughe all’olio vegetale /
Anchoas en aceite vegetal
801276. Atun Bolso 1Kg

Dolci
Le tarta
Asia
Le monoporzioni
F
F
F
F
Cappuccino Arancia e frutti di bisco Foresta negra Anastasia
F
Cheese Cake
F
F
F
F
Bacarese all´amaretto Carezze di mandorle e amarene Banacao Caffé napoletano
F
Dolci di natale
Stregato Limoncello Cremderi

500112. Cremducale
Torta foresta nera /
Tarta negra del bosque
F
500082. Cremducale
Torta ricotta e pera /
Tarta de ricota y pera
F F F F
500083. Cremducale
Profitterole al cioccolato
Profiteroles con chocolate 1,2 k
500085. Cremducale
Soufflé al cioccolato
Soufflé de chocolate 16 p
500075. Cremducale
Tiramisú 1 kg
500090. CANNOLI SICILIANI
CREMDUCALE CJ 10PZ
(02.0106)500179. Erlenbacher
F
500179. Erlenbacher
Torta premium di mela /
Tarta de manzana premium
F
500178. Erlenbacher
Torta di carote /
Tarta de zanahoria
F
500111. Profitterole
bianco cremducale 24bigne
F
F
300336. Sfogliata frolla
grande 130gr (45pz)
500065 Sfogliata riccia extra quality
rispo 130gr (45pz).
500164. Erlenbacher
Brownie 16 porzioni /
Brownie 16 porciones
F
F
500180. Erlenbacher
Torta di formaggio New York style /
Tarta de queso New York style
Cremducale Babà al rum /Baba al ron
500076. 15 pz
500154. 35 pz
F
Mongibello
800664. Buccia cannoli mignon 18 pz
800665. Buccia cannoli normali 10 pz
F
500142. Ricotta 1 kg
Crema di ricotta zuccherata congelata /
Creama dulce de ricota para cannoli

130308. ZAPPALA Sfiziotta al
limone +/- 1.6kg
130286. ZAPPALA Sfiziotta al
mandarino +/-1.6kg
130305. ZAPPALA Sfiziotta al
pistacchio +/- 1.6kg
130307. ZAPPALA Sfiziotta
stracciatella CA+/- 1.6kg
130306. ZAPPALA Sfiziotta pera &
ciocc. +/- 1.6kg CA
Mol130323. ZAPPALA Sfiziotta –
lemon ricottacake g 180*10
Mo130324. ZAPPALA Sfiziotta –
pistachio ricottacake g 180*10
. ZAPPALA Sfiziotta
stracciatella 180g
. ZAPPALA Sfiziotta pera & ciocc.
180g
800704. Toschi Anfore
Amarena / Guindas 510 gr
Rispo Prodotto da lievitare
500102. Vuoto / Vacio 80 gr*50pz
500104. Gianduia/crema de clocolate 90rg*50pz
500103. Crema 90gr*50pz
500105. Albicocca /albaricoque 90gr*50pz
F
900029. Nestlé Docello
Coulant cioccolato /
Coulant de chocolate
100499. Nestlé Docello
Panna Cotta
Toschi
800702. Crema guarnitura di frutti di bosco / Cobertura de frutas del bosque 1 kg
800944. Crema guarnitura caramello e burro / Cobertura de caramelo y mantequilla 900 gr
800942. Crema per guarnitura fondente / Cobertuta de chocolate 1 kg
800943. Crema per guarnitura Antonella /Cobertura Antonella 900 gr
800697. Crema per guarnitura di cioccolato /Cobertura de chocolate 1 kg
800700. Crema per guarnitura di fragola /Cobertura de fresa 1 kg
800701. Crema per guarnitura di caramello /Cobertura de caramelo 1 kg
800945. Crema per guarnitura nocciola /Cobertura de avellana 1 kg

Caffè
100560. Kimbo
Espresso elite 3k *2
100555. Kimbo Espresso
bar prestige 1kg *6
100556. Kimbo Espresso
bar extra cream 1kg *6
801116. Kimbo
Bio Floid 1kg *6
100558. Kimbo 100% arabica
capsule / cápsulas *10
101034.KImbo capsule
intenso -nespresso-
(10ast*12pz)
801048.Kimbo capsule armonia
-nespresso- (10AST*12PZ)
801319. Kimbo
Bio 250gr *20
800007. Kimbo Macinato /
recién molido 250 gr
Cioccolato
800906. Ferrero
Nutella 3 kg
800404. Emilia
Cacao in polvere amaro /
Cacao amargo en polvo 1 kg
800066. Perugina
Cacao amaro /
Cacao amargo 75 gr

800040. Pan di Stele 350 gr*12
601491. Tarallucci 350 gr *12
800005. Abbracci 350 gr *12
601493. . Macine 350 gr *12
800041. Campagnole 350 gr*12
601492. Mulino Bianco GALLETTI
350gr*12
601494.Girotondi 350gr *12
801352.Spicchi di sole 350gr*12
800048.Baiocchi 330gr *12 801351. Baiocchi 260g*10 800058. Cuor di Mela / manzana 250
gr *10
Crostatina
800222. Cacao 400gr *12 800042.
Albicoca 400gr *12
601480.Nascondini 330gr *12 800305.Tenerezze limone / limon 800684. Canestrini 200 gr *10 601480.Nascondini 330gr *12
200gr*10

Biscotti e merendine
800280. Bonomi Amaretti
800006. Bonomi Savoiardi 800063. Pavesini 200 gr
800022. Ferrero Kinder Fiesta
360 gr *10
800021. Ferrero Kinder Colazione
più 300 gr*12
800020. Ferrero Kinder Brioss 2
280gr*12
801353. Pavesi
Gocciole cioccolato /
chocolate 350 gr*12
801354. Pavesi
Gocciole cioccolato / chocolate extra
Darck 350 gr *12
800623. Grisbì
Cioccolato / Chocolate 150 gr x 12
800624. Grisbì
Caffè / Café 150 gr x 12
800625. Grisbì Hazelmut nocciola /
Nueces 150 gr x 12
800626. Grisbì
Cappuccino 150 gr x 12
800627. Grisbì
Crema al limone / de limón 150 gr x 12

Farine
BIO
800132. Caputo farina biologica 25kg
Caputo
Farina / Harina gluten free
800236.5 kg
800872. 1kg*10
800059 Farina tipo1 storica
etichetta caputo 25kg
Caputo "00"Farina blu / Harina azul
800011. 25 kg
800250. 1 kg*10
Caputo "00" Farina rossa / Harina roja
800057.25 kg
800299. 1 kg *10
CaputoFarina / Harina manitoba
800235. 25 kg
800202. 1 kg *10
Caputo “00”
Farina / Harina pasta fresca
800242. 25 kg
800201. 1 kg *10
800566. Caputo “00”
Farina speciale verde /
Harina especial verde 25 kg
800372. Caputo
Farina ricca / Harina rica 25 kg
800249. Caputo “00”
Farina gialla / Harina amarilla 25 kg
800688. Caputo “00” Farina
Metro "viola" /Harina Metro
"violeta" 25 kg
800538. Caputo
Farina integrale / h
Harina integral 25 kg
800689. Caputo
Criscito 1 kg
Caputo
Semola rimacinata / Sémola molida
800617. 1 kg *10 / 800868. 5 kg
800869. Naldoni Semola
rimacinata / Sémola molida . 25 kg
800870. Naldoni Semola di grano
duro / Sémola de grano duro . 25 kg

Prodotti da Forno
La Spiga. Taralli 200gr*24
800293. all’olio d’oliva / Al aceite de oliva
800294. Ai semi di finocchio / con semillas de hinoj
800295. Al peperoncino /picante
800296. Alla cipolla / a la cebolla
800298. Allo speck/al speck
Oropan Foccaccia ATM 250gr*8
801179. Pomodoro e olive
801181.Cipolla e Origano
801182. Pomodoto Freschi
800014. Grissini Bon
Fagoloso 5 x 480 gr
800029. Grissini Bon
Torinesi 8 x 480 gr
800013. Grissini Bon
Fagoloso rosmarino
/ romero *8
Creazioni di Giulia Grissini / Grisines 200*10
801000. Al naturale
801295. Al Sesamo
801296. Al burro /Mantequilla
800156. Estudio pizza
Focaccia Bianca 40x60 *7
800157. Base pizza
rossa / roja 33 cm 230 gr *15
800159. Base pizza
bianca / blanca 220 gr *15
800151. Saltimbocca
Base pizza 450 gr *10
800545. Cirella
Bruschettone 400 gr *10
800618. Casa Rimini
Piadina 330 gr x 16
800452. Carasau
Pane / Pan 250 gr *15
800155. Pane per tramezzini /
Pan para sándwich 250 gr x 12
801465. Pavesi cracker
pomodoro 280gr*12
801446.Pavesi cracker
olive 280gr*12

Olio & Aceto
800693. Gemma Nera
Aceto balsamico di Modena IGP /
Vinagre balsámico de Módena IGP *16
800691. Gino Toschi
Aceto balsamico /
Vinagre balsámico 250 ml *12
800707. Gino Toschi
Aceto vaporizzatore /
Vinagre con vaporizador 250 ml *12
Balmí “Glassa”. Aceto balsamico di Modena /
Vinagre balsámico de Módena IGP 800694. 250
ml*8 / 800695. 500 ml*6 / 800696. 950 ml*4
800690. Gino Toschi
Aceto balsamico di Modena IGP Pet /
Vinagre balsámico de Módena IGP Pet 5 lt *2
400226. 250 ml x 6
Olio peperoncino anfora /
Aceite picante anfora
800166. San Giovanni
Olio extra vergine di oliva /
Aceite de oliva virgen extra 1 lt *12
800536. Guirado Noguera
Olio extra vergine di oliva DOP Cazorla /
Aceite de oliva virgen extra DOP Cazorla 5 lt
800539. Guirado Noguera
Olio vergine di oliva Cotorios /
Aceite de oliva virgen Cotorios 5 lt
800571. Guirado Noguera
Olio di girasole /
Aceite de girasol 5 lt
801292. San Giovanni
Olio Desantis pet 5 lt

400418. Mammafiore E. .O.
Olio al tartufo bianco /
Aceite a la trufa blanca 250 ml *12
401074 Condimenti
AROMATIZZATO TARTUFO
NERO 250ml*12
Carpaccio di tartufo estivo
401012. 50gr*12
401036. 85gr*12
401013. 130gr*12
400219. 500gr*6
Perle al tartufo
400174. NERO 50GR
400175. NERO 350GR
Olio-Oro al tartufo nero
400473. 200ml*15
400406. 100ml*15
Olio-Oro al tartufo vianco con lamelle
400469. 200ml*15
401098. 100ml*15
401075 Crema al
Pecorino e tartufo nero
500g*6
400460.Delizia al
tartufo bianco con porcini
500GR*6
400498 Crema al
parmigiano reggiano e
tartufo bianco 250gr *10
Burro con tartufi bianco
400019.75gr*12
401014.120gr*12
400420.460GR*12
400456. Salsa tartufataal
5% 90gr*12
Salsa tartufata
400172.50GR*12
401039.90GR*12
400176.130GR*12
401030.500GR*6
F
120004. Tentazioni
Tartufo estivo congelato /
Trufa de verano congelada 500 gr
800255. Tartufo di
stagione / Trufa de
temporada

Olio Gourmet
904007. Frantoio Muraglia
Olio di oliva arcobaleno /
Aceite de oliva arco iris 50 cl *6
904013. Frantoio Muraglia
Olio di oliva titanium /
Aceite de oliva titanium 50 cl *6
904034. Frantoio Muraglia
Olio di oliva bianco /
Aceite de oliva blanco 50 cl *6
904033. Frantoio Muraglia
Olio di oliva grigio /
Aceite de oliva gris 50 cl *6
904035. Frantoio Muraglia
Olio di oliva rosso /
Aceite de oliva rojo 50 cl *6
904014. Frantoio Muraglia
Olio di oliva jeroboam arcobaleno /
Aceite de oliva jeroboam arco iris 3 L
904025. Frantoio Muraglia
Olio di oliva brocca /
Aceite de oliva jarra 50 cl
904016. Frantoio Muraglia
Olio di oliva 5 L mezzi /
Aceite de oliva 5 L medio
Terre dei Monaci. Olio extra /
Aceite de oliva extra DOP
Cilento 400148. 0,75 lt *12/
400149. 0,5 lt*12 /
400150. 0,25 lt*12
800988. Frantoio Muraglia
Olio Extra vergine Fruttato Intenso
250ml*12

Olive
800035. Granata
Olive verdi tonde “00” /
Aceitunas verdes redondas “00” 5 kg
800034. Granata
Olive nere intere Gaeta /
Aceitunas negras enteras de Gaeta 5 kg
800052. Granata 1 kg
Olive nere secche Gaeta /
Aceitunas negras secas de Gaeta
400221. Antichi Sapori
Olive Taggiasche /
Aceitunas Taggiasche 1,5 kg
400222. Viander
Olive leccino in salamoia / Aceitunas
leccino en salmuera 1,5 kg *6
400368. Diamir
Olive nere senza seme /
Aceitunas negras sin hueso 2,5 kg *3
Olive nere Kalamata /
Aceitunas negras Kalamata
1,5kg
400156. Montey
Olive nere intere /
Aceitunas negras enteras 2,5 kg
400049. El faro Olive nere
laminate /
Aceitunas negras en láminas 2,9 kg
400155. El faroOlive verdi
laminate /
Aceitunas verdes en láminas 2,9 kg
400232. Viander crema pate olive
nere 1kl *6
400232. Taggiasche
Paté di olive / Olivada 1 kg

Prodotti di Stagione
8000255.Pomodori datterini di
Sicilia /Tomates datterino de Sicilia
800290. Pomodori / Tomates
pendolo del Vesuvio DOP
800255. Tartufo di stagione /
Trufa de temporada
800587. Firarielli freschi /
Firarielli frescos
800633. Pomodori freschi /
Tomates frescos San Marzano
800486. Melanzane fresche /
Berenjenas frescas
800265. Rucola in vassoio /
Rúcula en bandeja 125 gr
801036. Radicchio /
Achicoria roja

Bibite
800521. Lete Acqua /
Agua 50 cl *24 / 150 cl *61
Panna
Acqua / Agua *24
San Pellegrino
Acqua / Agua *24 Chinotto / Naranjo moruno Limonata / Limonada Aranciata / Naranjada *24
600480 Birra chill lemon 3 cl *24
601002 Birra Nastro Azzurro 33 cl *24
600997 Birra bionda 33 cl *24
600999 Birra doppio malta gran riserva 33 cl *24
800727. Tourtel
Birra Senza alcool /
Cerveza sin alcohol 33 cl *24
Birra Ama 75ml*6
801433 Bionda
801434 Bruma
801435 Mora
801432 Pilsner
600459 Birra riserva speciale
t.guerra 750ml *6
Gradisca Birra artigianale
600240 33cl*24
600259 0,5L*12
600258 1L*6
600388 2L*4
600256 3L
Midóna Birra artigianale
130060 33cl*24
600260 0.5L*12
Volpina Birra artigianale
600993 33cl*24
600261 0.5L*12
Tabachéra Birra artigianale
600992 33cl*24
600262 0.5L*12

600020. Cynar *12 600045. Mirto del Contadino
600018. Amaretto Disaronno 600042. Amaro Montenegro 600090. Amaro Ramazzotti
Borsci San Marzano
600346. Amaro del Capo *8
600088. Amaro Averna
600044. Sambuca Molinari
Liquorice caffo
600014. Limoncello 1,5 l
600015. Limoncello 75 cl 600436. Aperol
600430. Campari 0,7l
801112. Campari Soda 9,8 cl
Vecchia Romagna
600285. Grappa Prosecco Grappa Veneta
Grappa Chianti 600282. Grappa Chardonnay 801355. Grappa Moscato

710011. Of Bonollo
Grappa Amarone Barrique
710016. Of Ligneum Bonollo
Grappa Moscato Invecchiato
710019. Of Ligneum Bonollo
Grappa Prosecco Invecchiato
710008. Nastro D’Oro
Limoncello Bio
700 ml
710013. Of Bonollo
Grappa Moscato
710012. Of Bonollo
Grappa Amarone
710014. Of Bonollo
Grappa Prosecco
710015. Of Bonollo
Grappa Pinot Grigio

Accessori
www.gimetal.it

Appunti