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LOS MEJORES SABORES DE LA PARTE ALTA DE LA PROVINCI DE

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<strong>LOS</strong> <strong>MEJORES</strong><br />

<strong>SABORES</strong> <strong>DE</strong> <strong>LA</strong><br />

<strong>PARTE</strong> <strong>ALTA</strong> <strong>DE</strong><br />

<strong>LA</strong> <strong>PROVINCI</strong> <strong>DE</strong><br />

EL ORO<br />

ZARUMA. 29.10.2017


INDICE <strong>DE</strong> CONTENIDO:<br />

1. Portada<br />

2. índice<br />

3. Contra portada<br />

4. Misión y Visión<br />

5. breve<br />

6.organigrama<br />

7. funciones de la gerencia


NACHOSTECA<br />

<strong>LA</strong> MEJOR EMPRESA EN COMIDA RAPIDA.<br />

Los mejores platos a tu mejor alcance para ti y<br />

toda tu familia tenemos desde:<br />

Bandejitas de pollo<br />

Bandejitas de carne<br />

Bandejitas de res<br />

Entre otros platos.


Misión<br />

Nuestra misión es satisfacer las necesidades de<br />

nuestros clientes, brindándoles nuestros servicios<br />

que consiste en: una serie de comidas rápidas para<br />

cualquier ocasión (fechas especiales, cuando no<br />

quieran cocinar, cuando estén lejos de su hogar),<br />

pretendemos ser una gran empresa comenzando<br />

con un local que brinde lo mejor en calidad,<br />

servicio, precio y sabor.<br />

Visión-<br />

La visión es creada por las personas encargadas de<br />

dirigir la empresa, y quienes tienen que valorar e<br />

incluir en sus análisis muchas de las aspiraciones de<br />

los agentes que componen la organización, tanto<br />

internos como externos.


Nuestra visión es crear una empresa exitosa de<br />

comidas rápidas. Para el año 2018 la empresa se<br />

posicionará en calidad, atención y servicio al cliente<br />

NACHOSTECA<br />

Nuestra empresa fue creada gracias a la ayuda de<br />

nuestro estimado profesor Cándido Rodríguez<br />

Quien con mucha perseverancia ayuda e incentiva<br />

a todos los estudiantes de nuestra institución para<br />

que sigan sus sueños y emprender nuevos desafíos<br />

que con mucha fe serán el fruto del mañana.


Organigrama.<br />

NACHOSTECA<br />

Gerente general<br />

CAR<strong>LOS</strong> CORONEL<br />

GRENTE EN FINANZAS<br />

CONTADOR<br />

SECRETARIO<br />

ING. ISMAEL JARAMILLO<br />

ING. MALCON ARMIJOS<br />

KEVIN ROMERO<br />

Administrador<br />

Inversionista<br />

}<br />

Equipo de<br />

producción<br />

Cuantes claras<br />

Organigrama.<br />

<br />

<br />

Ayudante en<br />

secretaria.<br />

Encargado de<br />

administración<br />

de documentos


GERENCIA : GENERAL<br />

CARGO : GERENTE GENERAL<br />

I. FUNCIÓN GENERAL<br />

Planear, proponer, aprobar, dirigir, coordinar y controlar las actividades<br />

administrativas, comerciales, operativas y financieras de la Empresa, así<br />

como resolver los asuntos que requieran su intervención de acuerdo con<br />

las facultades delegadas por el Directorio.<br />

II. FUNCIONES ESPECÍFICAS<br />

a) Ejercer la dirección administrativa, operativa y financiera de la<br />

Empresa de acuerdo con el Estatuto de la misma, las facultades otorgadas<br />

por el Directorio y las leyes, las prácticas y procedimientos que regulan el<br />

negocio postal.<br />

b) Representar judicial y legalmente a la Empresa ejerciendo las<br />

facultades generales y específicas que le confiera el Directorio y la Ley.<br />

c) Informar al Directorio las acciones tomadas así como elevar a su<br />

consideración el plan operativo y presupuesto anual de ingresos y egresos,<br />

informando los resultados de las evaluaciones periódicas.<br />

d) Elevar para aprobación del Directorio los estados financieros, la<br />

memoria anual de la Empresa, el Reglamento de Organización y<br />

Funciones y Cuadro de Asignación de Personal, obteniendo la aprobación<br />

para su difusión.<br />

III. LÍNEA <strong>DE</strong> AUTORIDAD SUPERIOR:<br />

Directorio INFERIOR : Gerente de Desarrollo Corporativo Gerente<br />

Postal Gerente Comercial Gerente de Administración de Recursos Jefe<br />

Oficina de Asesoría Jurídica Personal a su cargo.<br />

IV. NIVELES <strong>DE</strong> COORDINACIÓN INTERNO:


Directorio Gerente de Desarrollo Corporativo Gerente Postal Gerente<br />

Comercial Gerente de Administración de Recursos Jefe Oficina de<br />

Asesoría Jurídica<br />

EXTERNO: Economía y Finanzas, Ministerio de Transportes y<br />

Comunicaciones.


Gerente de Administración y Finanzas.<br />

Funciones.<br />

Formula y propone a la Gerencia General Normas,<br />

políticas y procedimientos para el mejor<br />

funcionamiento de las actividades relacionadas con<br />

la administración y contabilidad de la organización.<br />

Supervisa la formulación, ejecución y evaluación<br />

del presupuesto anual, de conformidad con las<br />

disposiciones legales aplicables.<br />

Elaboración y control de presupuestos.<br />

Revisar los cheques emitidos por diferentes<br />

conceptos, tales como: pagos a proveedores, pagos<br />

de servicios, aportes, asignaciones, avances a<br />

justificar, incremento o creación de fondos fijos,<br />

fondos especiales y de funcionamiento, alquileres, y<br />

otras asignaciones especiales.<br />

Revisar que se cumplan con los principios de<br />

Administrativos y contables de aceptación general.


Mantener y cumplir los lineamientos del Sistema de<br />

Gestión de la Calidad.<br />

Velar por la aplicación de la norma y el<br />

cumplimiento de las normas de la organización.<br />

Cuidar el resguardo y mantenimiento de la<br />

confidencialidad de la información suministrada<br />

por la organización y por el cliente.<br />

Responsable en cumplimiento de las funciones y<br />

objetivos del área Administrativa.<br />

Cumplir con las normas y procedimientos de<br />

seguridad y salud en el trabajo.<br />

Condiciones del lugar de Trabajo en concordancia<br />

con las normas.<br />

Iluminación artificial eficiente<br />

Iluminación natural eficiente<br />

Clima controlado, frío, calor y humedad<br />

Buen ambiente de trabajo<br />

Ventilación adecuada<br />

Riesgos puntuales del sitio o puesto de trabajo.


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