4-informacion-tecnica-efluentes-en-ind.-lacteas-april-2013
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1. Introducción<br />
Las empresas que procesan LECHE produc<strong>en</strong> un VERTIDO muy<br />
importante de AGUAS RESIDUALES.<br />
<br />
G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te el VOLUMEN DE AGUA VERTIDA está <strong>en</strong>tre 1-2 litros<br />
de agua/ por litro de leche procesada.<br />
Lo com<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> este informe, servirá como guía para todas las<br />
Compañías Lácteas, pero habrá que hacer una especial m<strong>en</strong>ción para las<br />
fábricas de queso, dónde se deberá ELIMINAR EL SUERO DEL VERTIDO.<br />
De acuerdo a esto último com<strong>en</strong>tar que, 1 LITRO DE SUERO<br />
CONTAMINA COMO 1 HABITANTE, por ello convi<strong>en</strong>e retirarlo y<br />
conc<strong>en</strong>trarlo por ÓSMOSIS INVERSA o por NANOFILTRACIÓN. De esta<br />
forma, se puede obt<strong>en</strong>er una RENTABILIDAD POR SUBPRODUCTO.
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