4-informacion-tecnica-efluentes-en-ind.-lacteas-april-2013
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2. Naturaleza<br />
de los vertidos<br />
Los VERTIDOS g<strong>en</strong>erados <strong>en</strong> las empresas que procesan leche son de<br />
diversa naturaleza. Los más habituales ti<strong>en</strong><strong>en</strong> su orig<strong>en</strong> <strong>en</strong>:<br />
Limpiezas de equipos, por ejemplo: tanques, pasterizadores, tinas<br />
de cuajado, etc.<br />
Lavado de superficies, por ejemplo: suelos, paredes etc.<br />
Servicios del personal.<br />
Otros, tales como: agua de lluvia, etc. Se recomi<strong>en</strong>da <strong>en</strong> estos<br />
casos disponer de redes separativas e int<strong>en</strong>tar minimizar al<br />
máximo la llegada de agua de lluvia al sistema de tratami<strong>en</strong>to de<br />
aguas residuales.
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