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Beistegui Camarones Delta Guadalupe Inn<br />

Parroquia Terranova Tlalpan Xola


DESAYUNOS<br />

JUGOS Y FRUTAS<br />

Jugo de frutas de temporada<br />

Naranja, toronja, zanahoria y mandarina<br />

Jugo verde<br />

Nopal, apio, piña, naranja y limón<br />

Vampiro<br />

Zanahoria, betabel, apio y naranja<br />

Antioxidante<br />

Naranja, fresa y manzana<br />

Agua de frutas frescas (500ml)<br />

*Con chía<br />

Plato de fruta<br />

Chico<br />

Mediano<br />

Con yogurt<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

35<br />

37<br />

37<br />

37<br />

30<br />

32<br />

30<br />

42<br />

50<br />

Albañil<br />

Revueltos con salsa roja martajada muy<br />

picosa acompañada de frijoles de la olla<br />

Poblanos<br />

Estrellados sobre una tortilla<br />

con queso, crema y rajas<br />

Veracruzanos<br />

3 tacos de huevo revuelto a la mexicana,<br />

con salsa de frijoles, chorizo, crema<br />

y queso panela<br />

Revueltos con machaca<br />

Acompañados con tortilla de harina<br />

Juliana de nopal con panela<br />

Molletes tradicionales (2 pzas.)<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

69<br />

73<br />

79<br />

95<br />

75<br />

55<br />

HUEVOS (2 PZAS.)<br />

Revueltos, tibios o estrellados<br />

$<br />

53<br />

Rancheros, a la mexicana,<br />

divorciados o tirados<br />

De la casa<br />

Estrellados sobre una sincronizada<br />

y bañados con mole<br />

Oaxaqueños<br />

Estrellados sobre tortilla, con queso<br />

Oaxaca, bañados en salsa pasilla y aguacate<br />

$<br />

$<br />

$<br />

63<br />

75<br />

75<br />

OMELETTES Y REVUELTOS (2 PZAS.)<br />

Al gusto<br />

Hasta 3 ingredientes: espinaca, jamón,<br />

champiñón, tocino, queso panela, queso<br />

manchego, juliana de nopales, salsa de<br />

frijol y salsa verde o roja.<br />

Ingrediente extra $7<br />

$<br />

75


HOT CAKES Y PANES<br />

Hot Cakes (3) / Dollar (5)<br />

$<br />

66<br />

PAQUETES<br />

Pan dulce (pza.)<br />

Pan de elote<br />

$<br />

$<br />

16<br />

40<br />

Servidos hasta las 12:30 pm<br />

Incluye: 1 pan de dulce, jugo o fruta de temporada<br />

y café americano. Cambia por $15 más a jugo verde.<br />

DEL COMAL<br />

De antojo<br />

Chilaquiles con pollo o huevo y<br />

frijoles refritos<br />

$<br />

133<br />

Ingredientes:<br />

Papa, hongos, rajas, chilorio, chicharrón guisado,<br />

chorizo, queso oaxaca, tinga de pollo.<br />

Flor de calabaza y huitlacoche (en temporada)<br />

Tradicional<br />

Huevos estrellados, revueltos (natural),<br />

tirados, tibios, rancheros, divorciados<br />

o a la mexicana.<br />

$<br />

105<br />

Quesadilla sencilla<br />

Quesadilla combinada<br />

2 ingredientes<br />

Sope sencillo<br />

$<br />

$<br />

$<br />

21<br />

27<br />

23<br />

Del comal<br />

Huevo estrellado, sobre un sope, frijol,<br />

queso, crema y longaniza<br />

Muy picoso<br />

Huevos albañil con frijoles de la olla<br />

$<br />

$<br />

113<br />

115<br />

Sope con 1 ingrediente<br />

*Ingrediente extra del comal<br />

(sope y quesadilla)<br />

$<br />

$<br />

33<br />

9<br />

Enchiladas<br />

Verdes o rojas con pollo o queso panela<br />

$<br />

129<br />

Gordita de chicharrón prensado<br />

$<br />

35<br />

Huarache sencillo<br />

$<br />

43<br />

Huarache con bistec<br />

$<br />

135<br />

Huarache con cecina<br />

$<br />

152<br />

Huarache con carnitas<br />

$<br />

137<br />

*Ingrediente extra del comal<br />

(huarache)<br />

$<br />

15<br />

CON NUESTRA MASA<br />

DE NIXTAMAL.


LO MEXICANO<br />

ANTOJITOS<br />

PARA LLEVAR<br />

Chilaquiles (verdes, rojos o divorciados)<br />

Con pollo, huevo o chorizo<br />

Enchiladas (3 pzas.)<br />

Verdes, rojas o suizas; con pollo o queso panela<br />

Enchiladas regias<br />

De queso manchego y bañadas con<br />

salsa ranchera<br />

Tacos dorados (3 pzas.)<br />

De pollo o papa<br />

Flautas de pollo (4 pzas.)<br />

Flautas ahogadas (4 pzas.)<br />

De pollo, ahogadas en salsa ranchera<br />

Tostada (1 pza.)<br />

De tinga o cochinita pibil; con frijoles,<br />

lechuga, aguacate, jitomate y crema<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$ 97<br />

$ 107<br />

$<br />

74<br />

80<br />

79<br />

79<br />

79<br />

40<br />

Kilo de chicharrón o carnitas<br />

BARBACOA<br />

Orden de 200gr.<br />

Con salsa borracha, consomé de barbacoa,<br />

frijoles de la olla y tortillas del comal<br />

DEL COMAL<br />

Ingredientes:<br />

Papa, hongos, rajas, chilorio, chicharrón guisado,<br />

chorizo, queso oaxaca, tinga de pollo.<br />

Flor de calabaza y huitlacoche (en temporada)<br />

Quesadilla sencilla<br />

Quesadilla combinada<br />

2 ingredientes<br />

$ 390<br />

$ 221<br />

$<br />

$<br />

21<br />

27<br />

Enfrijoladas (3 pzas.)<br />

$<br />

79<br />

Sope sencillo<br />

$<br />

23<br />

Enchiladas de mole<br />

Panuchos (3 pzas.)<br />

Con cebolla morada y salsa habanera<br />

LAS CARNITAS<br />

Orden de 3 tacos<br />

Taco<br />

Botana de chicharrón (50gr.)<br />

Con pico de gallo y nopales<br />

Orden de 1/2 aguacate<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

85<br />

97<br />

87<br />

33<br />

45<br />

29<br />

Sope con 1 ingrediente<br />

*Ingrediente extra del comal<br />

(sope y quesadilla)<br />

Gordita de chicharrón prensado<br />

Huarache sencillo<br />

Huarache con bistec<br />

Huarache con cecina<br />

Huarache con carnitas<br />

*Ingrediente extra del comal<br />

(huarache)<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$ 43<br />

$ 135<br />

$ 152<br />

$<br />

$<br />

33<br />

9<br />

35<br />

137<br />

15<br />

Guacamole con totopos<br />

$<br />

41


COMIDAS<br />

SOPAS Y CALDOS<br />

GUISADOS DE LA YEYA<br />

$ 83<br />

Sopa del día<br />

Crema conde<br />

Frijol con juliana de tortilla<br />

Sopa de tortilla<br />

Caldo de pollo<br />

Caldo tlalpeño<br />

Frijoles de la olla<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

32<br />

32<br />

32<br />

32<br />

33<br />

32<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

52<br />

57<br />

57<br />

59<br />

Disfruta de nuestros guisados acompañados<br />

de arroz, frijoles y tortillas del comal.<br />

Guisados:<br />

Chicharrón verde o rojo<br />

Cochinita pibil<br />

Rajas con crema<br />

Tinga de pollo<br />

*Máximo 2 guisados<br />

Orden de arroz<br />

Con huevo, mole o aguacate<br />

$<br />

$<br />

28<br />

34<br />

POZOLE TODOS LOS DÍAS<br />

Con 3 tostadas, crema, rábano,<br />

lechuga y cebolla<br />

JUEVES POZOLERO<br />

TORTAS<br />

Ahogada<br />

En salsa ranchera rellena de carnitas<br />

Cochinita pibil<br />

Con frijoles refritos<br />

Molletes tradicionales (2 pzas.)<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

69<br />

61<br />

73<br />

59<br />

55<br />

SANDWICH Y HAMBURGUESA<br />

Incluyen papas a la francesa<br />

Club sandwich<br />

Hamburguesa tradicional<br />

Con queso<br />

$ 93<br />

$ 93


ENSALADAS<br />

MENÚ INFANTIL<br />

César con pollo<br />

De atún<br />

De pollo<br />

$<br />

$<br />

$<br />

99<br />

89<br />

89<br />

Incluye vaso de jugo chico y vaso de leche<br />

o chocolate y un platillo a escoger:<br />

1 mollete<br />

1 huevo revuelto con jamón o salchicha<br />

$<br />

58<br />

POLLO, CARNE Y PESCADO<br />

Tampiqueña (200gr.)<br />

Acompañada de frijoles refritos, una<br />

enchilada de mole, guacamole y arroz<br />

Arrachera (200gr.)<br />

Con papas y guacamole<br />

Cecina (200gr.)<br />

Con crema y frijoles de la olla<br />

Oreja de elefante: res o pollo (240 gr.)<br />

Acompañada de papas fritas y guacamole<br />

Pollo con mole y arroz<br />

Pierna y muslo o pechuga<br />

Sábana de pollo o carne asada (180gr.)<br />

Con arroz y ensalada<br />

Albóndigas al chipotle (240 gr.)<br />

Con arroz y frijoles de la olla<br />

Filete de pescado Esmedregal al gusto:<br />

Rebozado, empanizado, al mojo de ajo,<br />

a la plancha o al ajillo (180gr.)<br />

Con arroz y ensalada<br />

$ 153<br />

$ 159<br />

$ 147<br />

$ 155<br />

$ 133<br />

$ 130<br />

$ 119<br />

$ 167<br />

1 sincronizada<br />

Medio sandwich de jamón y queso<br />

Nuggets de pollo (5 pzas.)<br />

Mini-tacos dorados de pollo (4 pzas.)<br />

ÓRDENES EXTRA<br />

Frijoles refritos<br />

Papas a la francesa<br />

Jamón, tocino o chorizo<br />

Mole<br />

Tortillas del comal (pza.)<br />

Tostadas pozoleras (3 pzas.)<br />

Crema<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

$<br />

25<br />

35<br />

19<br />

21<br />

1.50<br />

11<br />

15


BEBIDAS Y POSTRES<br />

BEBIDAS<br />

POSTRES<br />

Café Americano<br />

Regular o descafeinado con refill<br />

hasta las 12:30 pm.<br />

$<br />

27<br />

Rebanada de pastel<br />

Flan napolitano<br />

$<br />

$<br />

54<br />

37<br />

Café de maquina (1 taza)<br />

$<br />

25<br />

Pan de elote<br />

$<br />

40<br />

Café de olla<br />

$<br />

33<br />

Gelatina<br />

$<br />

39<br />

Café exprés<br />

$<br />

27<br />

Pan dulce (pza.)<br />

$<br />

15<br />

Capuchino<br />

$<br />

33<br />

Nescafé con leche<br />

$<br />

30<br />

Té<br />

$<br />

20<br />

Chocolate oaxaqueño<br />

$<br />

33<br />

Chocolate frío o caliente<br />

$<br />

28<br />

Vaso de leche<br />

$<br />

21<br />

Refresco de lata<br />

$<br />

29<br />

Botella de agua<br />

$<br />

26<br />

Agua del día 500 ml.<br />

Concentrado de frutas<br />

$<br />

23<br />

Limonada o naranjada<br />

$<br />

33<br />

Agua filtrada y purificada sin costo<br />

Ayúdanos a cuidar el medio ambiente:<br />

Pide solo los popotes necesarios<br />

Únete al movimiento #Antipopotes


BÉISTEGUI<br />

Concepción Béistegui 303<br />

esq. Patricio Sanz, Col. Del Valle<br />

Del. Benito Juárez CP 03100 México, D.F.<br />

(a 3 calles del WTC)<br />

Tel. 55.23.13.16<br />

CAMARONES<br />

Heliópolis 239<br />

Col. Clavería Del. Azcapotzalco<br />

CP 02080 México, D.F.<br />

(junto a la glorieta de Camarones)<br />

DELTA<br />

Obrero Mundial 402<br />

Col. Piedad Narvarte (a media cuadra de<br />

Parque Delta casi esquina con Cuauhtémoc)<br />

Tel. 56.39.12.33<br />

GUADALUPE INN<br />

Av. Revolución 1422<br />

Esquina Ricardo Castro Col. Guadalupe Inn<br />

CP 01020 Del. Alvaro Obregón<br />

Tel. 52.11.45.14<br />

PARROQUIA<br />

Parroquia 203<br />

Entre Huertas y Recreo Col. Del Valle<br />

Del. Benito Juárez CP 03100 México, D.F.<br />

(a media calle de Liverpool Insurgentes)<br />

Tel. 71.59.19.97<br />

TERRANOVA<br />

Club Deportivo<br />

TLALPAN XOLA<br />

Calzada de Tlalpan<br />

esq. Bismarck Col. Moderna<br />

Del. Benito Juárez CP 03510 México, D.F.<br />

(entre metro Xola y metro Viaducto)

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