DOSSIER DE PRENSA Fontaneda

L A E M P R E S A F O N T A N E D A
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¿ D E D O N D E V I E N E L A G A L L E T A
L Í D E R D E L M E R C A D O E S P A Ñ O L ?
EL INICIO DE LA TRADICIÓN
El confitero de origen burgalés Eugenio Fontaneda Millán
comenzó su actividad en Aguilar de Campoo en 1881, fabricando
bizcochos, galletas y chocolates de forma artesanal. Empezaría
pronto a producir de forma industrial, la popular "galleta María",
adquiriendo así nueva tecnología en Suiza y Alemania. Sería su
hijo, Rafael Fontaneda Ibáñez, el responsable de la
modernización de la empresa y del despegue definitivo de la
marca, asumiendo tal responsabilidad a la muerte de su padre
en 1921. En 1927 dominaba ya el mercado nacional de galletas
con galletas maría. La tercera generación familiar, con Eugenio
Fontaneda (nieto) a la cabeza, estuvo implicada en el desarrollo
del pueblo, siendo éste desde 1967 presidente del Centro de
Iniciativas y Turismo de Aguilar de Campoo. Su padre, Rafael,
falleció en 1976.
F O N T A N E D A