PROCESO DE TRANSFORMACIÓN EN LOS SERES VIVOS

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EXOTERMICAS. En una reacción o proceso exotérmico, la energía se libera en el medio ambiente, por lo general en forma de calor, y también como electricidad, sonido o luz. Son reacciones químicas que se desprenden energía. Por ejemplo, la reacción de neutralización de ácido clorhídrico con hidróxido de sodio desprende calor, y a medida que se forman los productos, cloruro de sodio (sal) y agua, la disolución se calienta. Las reacciones exotérmicas se han utilizado durante miles de años, por ejemplo, en la quema de combustibles. Cuando se quema carbón tiene lugar varias reacciones, pero el resultado global es que los átomos de carbono del carbón se combinan con el oxígeno del aire para formar dióxido de carbono gas, mientras que los átomos de hidrogeno reaccionan con el oxígeno para producir vapor de agua. La redistribución de los enlaces químicos desprende gran cantidad de energía en forma de calor, luz, y sonido, aunque para la ruptura de los enlaces entre el carbono y el hidrogeno se requiere energía calorífica, esta es mucho menor que la que se desprende cuando estos dos elementos se combinan con el oxígeno. Esto hace que la reacción global. EJEMPLOS La respiración de los seres vivos. La oxidación de los metales. La formación de la molécula de agua. La reacción del hidróxido de sodio en agua. La reacción del óxido de calcio con agua. pág. 4
ADENOSINA DE TRIFOSFATO, (ATP). Es una molecula utilizada por todos los organismos vivos para proporcionar energia en las reacciones quimicas.Tambien es el precursor de una serie de coenzimas esenciales como el NAD+ o la coezima A. El ATP es uno de los cuatro monómeros utilizados en la síntesis de ARN celular. Además, es una coenzima de transferencia de grupos fosfato que se enlaza de manera no-covalente a las enzimas quinasas. PROPIEDADES Y ESTRUCTURA. El ATP es un nucleótido trifosfato que se compone de adenosina (adenina y ribosa) y tres grupos fosfato. Su fórmula molecular es C10H16N5O13P3. La estructura de la molécula consiste en una base purina (adenina) enlazada al átomo de carbono 1' de un azúcar pentosa. Los tres grupos fosfato se enlazan al átomo de carbono 5' de la pentosa. Los grupos fosforilo, comenzando con el grupo más cercano a la ribosa, se conocen como fosfatos alfa (α), beta (β) y gamma (γ). El ATP es altamente soluble en agua y muy estable en soluciones de pH entre 6.8 y 7.4, pero se hidroliza rápidamente a pH extremo. Por consiguiente, se almacena mejor como una sal anhidra. FUNCIONES. El ATP es la principal fuente de energía para la mayoría de las funciones celulares. Esto incluye la síntesis de macromoléculas como el ADN, el ARN y las proteínas. También desempeña un papel fundamental en el transporte de macromoléculas a través de las membranas celulares, es decir, en la exocitosis y endocitosis. pág. 5
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