09-X-2018

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EDOMEX
Martes 09 de Octubre de 2018
Temas de salud para adolescentes de gran importancia para Gobierno de Huixquilucan
Por: Irma Eslava
Huixquilucan, Méx.-El Gobierno
de Huixquilucan, realizó la
5a sesión ordinaria de la Comisión
Municipal para la Prevención
de Embarazo, donde se afirmó
que los temas de salud para adolescentes
son de gran importancia para el Gobierno
Municipal, que encabeza Enrique Vargas
del Villar.
Alumnos de la secundaría “Santos Degollado”,
conocieron las acciones que realiza
la autoridad para atenderlos.
Ahí la presidenta del sistema municipal
DIF, Romina Contreras Carrasco, tomó
protesta a la directora de Desarrollo Social,
María José Ocampo Vázquez y a la
sexta regidora, María Eugenia Torres Pérez
Tejada, como vocales de la Comisión.
Al hacer uso de la palabra, Contreras
Carrasco, dijo que a través de la clínica
Mater Dei, se llegó a la atención del
embarazo número cien; y aseguró que se
trabaja incansablemente para brindar la
mejor atención a las mujeres que llegan a
estas instalaciones, en especial a las que
se encuentran en situaciones vulnerables.
En tanto, la directora de Desarrollo Social,
María José Ocampo, invitó a los
adolescentes para que se acerquen a sus
padres, a las instancias del Gobierno Municipal
y a sus profesores, para que se informen
sobre cómo prevenir embarazos y
disfruten cada etapa de su vida.
Sheyla Giles, subdirectora del DIF, informó
a los alumnos de la secundaria “Santos
Degollado”, que en el área de atención
psicológica de Mater Dei, se ofrece
el programa de bebés virtuales, en el cual
los adolescentes cuidan a un recién nacido
y con ello puedan dimensionar la responsabilidad
que implica tener un hijo.
En su oportunidad, la regidora María
Eugenia Torres Pérez Tejada, comentó
que los temas de salud para adolescentes
son de gran importancia para el Gobierno
Municipal, que encabeza Enrique Vargas
del Villar, por lo que el DIF Huixquilucan
y la dirección de Desarrollo Social
están para atender y brindar toda la información
para prevenir los embarazos
juveniles.
Por su parte, Mario Benito Fierro, ombudsman
de Huixquilucan y presidente
de esta Comisión, comentó que es de gran
ayuda la suma de esfuerzos desde casa
y en la escuela, para que cada día sean
menos los embarazos en adolescentes.
Supervisan correcto manejo de
alimentos en comedores industriales
Toluca, Méx.- Con el fin de
identificar, reducir y eliminar
riesgos sanitarios
mediante la revisión del
agua, productos, vestimenta e indumentaria
del personal de cocina
y control de plagas, dueños y encargados
de comedores industriales
son capacitados para realizar correctamente
los procedimientos en
el manejo de alimentos y bebidas.
La Comisión para la Protección Contra
Riesgos Sanitarios del Estado de
México (Coprisem) pide mejorar los
procesos del servicio de alimentación
en las fábricas y oficinas públicas,
y privadas, por ello, muestran
el correcto lavado y desinfectado de
frutas y verduras, cocción, enfriamiento
y congelación de insumos,
así como la forma de minimizar accidentes
por las condiciones de infraestructura
en nave, pisos y techos.
La capacitación ha beneficiado a
10 mil trabajadores mexiquenses
de 54 empresas y organismos, e incluye
materiales didácticos como
la “Guía de buenas prácticas de higiene
en establecimientos de servicio
de alimentos y bebidas”.
Se recomienda el uso de documentación
y criterios de aceptación,
rechazo y almacenamiento
de materia prima envasada, enlatada,
congelada, embotellada, productos
pesqueros, leche y derivados.
Los inspectores de la Coprisem también
verifican que los proveedores de alimentos
cárnicos estén inscritos en el programa
“Proveedor confiable” de la Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (SAGAR-
PA) para garantizar que estén libres de
clembuterol con el objetivo de prevenir
enfermedades físicas y metabólicas.
Además, enseñan el control de operaciones
para identificar, reducir o eliminar
riesgos sanitarios, por ello, revisan el uso
y limpieza de utensilios que ocupan en
la preparación de comidas, vestimenta
e indumentaria del personal de cocina,
control de plagas y la calidad de agua
utilizada para preparar alimentos y el
nivel de cloro residual de la red potable.
Finalmente, aconsejan que las comidas
sean etiquetadas con fecha y el turno en
que se realizan, y utilizar loza de vidrio.
Artesana toluqueña lleva 65 años
dedicada al tejido de prendas de lana
Toluca, Méx.- Si no existieran
espacios como exposiciones
o ferias, los artesanos no tendríamos
la oportunidad de
mostrar nuestro trabajo y venderlo,
refirió María Jova Martínez Picasso,
artesana textil de Toluca, que participó
en la 3ª Feria Nacional de Arte Popular
realizada en la Plaza González Arratia.
Desde que contrajo matrimonio con
Salvador Valdez Jáuregui, hace más de
65 años, la señora María Jova aprendió
a elaborar prendas de lana como gabanes,
suéteres, cobijas, así como a bordar
a mano, actividad con la esta pareja
sacó adelante a sus 15 hijos, de los que
sólo una está interesada en mantener
viva la artesanía textil.
Comentó que le entristece que a la juventud
no le interese aprender a elaborar
artesanías, artículos que les dan
identidad, a pesar de reconocer que su
producción y venta da para darles comida,
calzado y educación.
Pese a que nació en el estado de Michoacán,
Doña Jovita, como la conocen
su familia y amigos, vecina de San
Mateo Oxtotitlán, es toluqueña por
adopción y convicción, ya que llegó a
la capital siendo una niña: “Yo llegué
de la edad de seis años aquí a Toluca,
soy de aquí y tengo derecho a trabajar
mi artesanía, que es el textil”.
Durante un día teje de tres a cuatro
pares de calentadores, guantes o medias
de lana, tarda un día en hacer un
suéter y un poco más el gabán. Pese a
que existe maquinaria para hacer estas
prendas, el valor agregado es elaborar
cada pieza con ayuda de bastidor o telar
de madera: “El valor de una artesanía
es elaborarla con las manos, trabajar
las prendas y bordarlas con sus
propias manos”.
Su trabajo se ha exhibido en Guadalajara,
Jalisco; San Luis Potosí y Pachuca,
Hidalgo, así como en los municipios de
Tenango y Tenancingo, por lo que sabe
que el mercado es diferente en cada lugar,
pero como dicen “al cliente lo que
pida”; sin embargo, es la población
mayor la que aún usa prendas como el
gabán o las cobijas de lana, mientras
que los jóvenes adquieren prendas novedosas
como gorros para el frío.
Finalmente, agradeció el apoyo que el
gobierno municipal de Toluca brinda a
los artesanos toluqueños, al abrir espacios
para la exposición de sus piezas
dentro y fuera de la capital mexiquense.