Cadena de Frío
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• Controlar calidad <strong>de</strong>l termómetro <strong>de</strong> máxima<br />
mínima comparando con termómetro <strong>de</strong><br />
alcohol.<br />
• Lectura Temperatura actual: a nivel <strong>de</strong>l mercurio<br />
( ambos lados iguales).<br />
• Lectura Temperatura máxima: parte inferior <strong>de</strong>l<br />
testigo <strong>de</strong>l lado <strong>de</strong>recho (Tº máxima alcanzada<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la última lectura).<br />
• Lectura Temperatura mínima: parte inferior <strong>de</strong>l<br />
testigo <strong>de</strong>l lado izquierdo (Tº mínima alcanzada<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la última lectura).
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