Gaceta MARZO
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CHEF IRVING<br />
QUIROZ<br />
CONFERENCIA MAGISTRAL<br />
Irving Quiroz es chef repostero mexicano,<br />
aprendiz eterno de la pastelería. Ha mostrado<br />
su pastelería en diversos festivales en México<br />
y en el extranjero.<br />
Es autor del libro "Panes Mexicanos" de la<br />
editorial Larousse donde se rinde un<br />
homenaje a la panadería mexicana.<br />
22<br />
JUEVES<br />
HALL VINCULACIÓN<br />
¡Conoce más<br />
sobre esté<br />
famoso Chef!
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