2019 Llibret

y nos hicieron vivir la sociedad de los pobladores ibéricos, su estructura social, el almacén de tributos
que guardaba el jefe o cacique siempre cerca de su choza, el escusado público algo alejado del núcleo
habitado, sus viviendas y costumbres, y se sometieron a toda clase de preguntas por los avezados
visitantes, siempre hambrientos de ampliar sus ya sólidos conocimientos.
Plenos de cultura, para equilibrar el cuerpo teníamos que
“omplir” también el estómago con lo cual nos dirigimos
a un restaurante de reconocido prestigio (Casa Julio) en
Fontanars donde degustamos viandas típicas y como plato
individual elegir entre arros al forn o gazpacho propio de la
zona. Los afortunados que pudieron probar ambos quedaron
ampliamente satisfechos por el nivel culinario alcanzado
haciendo constar, y así lo hago saber, que el gazpacho del
Don Jorge Meneses supera a su homónimo. Buenos postres
y buenos vinos y una breve sobremesa (mientras se consumía
alguna que otra bebida espirituosa, no alcohólica) determino la
hora para reiniciar la marcha hacia el último destino, Moixent,
donde culminó el motivo principal del viaje: volver a tentar la
suerte, aunque el resultado de todos es de sobra conocido.
De vuelta a casa dejamos constancia escrita del reparto de
premios entre los esperanzados viajeros.
Y como no nos quieren acoger ni “Abundantia” ni “Fortuna”, diosas romanas que no hace falta
traducir por la claridad de su derivada etimología, no nos damos por vencidos y amenazamos con
volver el próximo año a un nuevo destino y con una ruta que seguro será también del agrado de
todos los desplazados. Os puedo asegurar que ya se oyen alternativas y en alguno de los almuerzos
falleros aparecerá la idea brillante que será la elegida.
Paco Ordiñana
FALLA ISABEL LA CATOLICA - CIRILO AMOROS - HERNAN CORTES 2019
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