Miel Organica completo

Miel Orgánica
Grupo #4
Jonathan David Cerrato 20141030455
Fernando Jose Pavon Lagos 20151030592
Jesus Antonio Andara Guzman 20162000086
Daniela Romero Medina 20131002717
Ever Soamin Gamez del Cid 20151001862

Manual de Exportación: Miel Orgánica
Lugar de Origen: Honduras/ La Paz, Márcala.
Lugar de Destino: Estados Unidos/ Nueva York, Manhattan.
1) Búsqueda de Asesoría:
RAMEX: Registro de Apicultores de Miel de Exportación; El RAMEX permite
proporcionar garantías del cumplimiento de las exigencias sanitarias y de
inocuidad requeridas por los servicios oficiales de los países de destino de la
exportación.
ARSA: La Agencia de Regulación Sanitaria ofrece un servicio de consultoría para la
gestión de exportación para productos alimenticios.
2) Capacidad Exportadora:
Puntos Fuertes:
Primeramente, la miel orgánica en Honduras se produce en cultivos silvestres
en Zonas montañosas y de alto relieve; esto significa que la miel orgánica puede
producirse todo el año.
Es un producto libre de procesos químicos, residuos y plaguicidas.
La miel producida en Honduras cumple los estrictos estándares de salubridad.
No contamina el ecosistema y no perjudica la integridad de las abejas.
Puntos Débiles:
El proceso de elaboración de la miel orgánica al ser un cultivo meramente
orgánico no puede adulterarse con fines de acelerar su producción. No es un
producto que se produzca en altos volúmenes.
La comunidad agricultora que se especializa en este rubro especifico es escasa y
las regiones donde se puede cultivar son muy pocas.
3) Banco de Datos:

El consumo de miel en 2015 en EE.UU. alcanzó las 216 mil toneladas, donde el 20% de
la demanda fue cubierta por producción doméstica y el 80% fue importado. Desde el
año 2007 al presente, el país ha aumentado sus importaciones de miel en forma
constante, con un incremento de un 258,67% a 2015.
El neoyorquino consume anualmente 3.7 millones de libras de miel orgánica;
aproximadamente hay alrededor de cien mil (100,000) ciudadanos de origen
hondureño de los cuales un 57% consume miel orgánica.
4) Objetivos: Miel Orgánica Hondureña.
Envase: Es un envase hecho a fibra de vidrio que cumple los propósitos de preservar la
frescura de la miel, brindar un uso fácil, y reducir el riesgo de un posible accidente.
Especificaciones Básicas:
Capacidad: 250 ml
Color: Transparente
Peso: 130 gr
Altura: 11 cm (101,09 mm)
Diámetro / Ancho: 6,1 cm (65,48 mm)
Presentación: Caja x24 unidades
Tapa: Twist-Off 58 mm Con Botón, seguro de Hilo de rosca incluido
Segundo Envase: Rosca con vertedero para uso fácil
Valor Agregado: Ambos envases poseen una superficie de contextura vulcanizada entre
el anillo y el hombro que dan alusión a un panal como así mismo el producto contiene
una hojuela de miel en su interior perteneciente al panal donde fue producida.
Precio: 25.95 UDS (por lo general los productos orgánicos en NYC oscilan entre 30 a 36
USD así que estamos empleando una estrategia dirigida de precios para poder
competir en el mercado de precios.)
Empaque: Cartón Corrugado con 12 unidades abajo con un separador para estibar 12
unidades encima en la misma caja.
5) Fuentes de Información:

Honey Traveler. Es una guía para los amantes de la miel en Manhattan y nos ayudara a
identificar los intereses del neoyorquino a la hora de consumir miel orgánica. Y a través
de sus plataformas interactivas se pude recabar información acerca del consumidor y
sus preferencias.
NYC Quarterly Economic. Es una página gubernamental de carácter informativo
proporcionada por el departamento de telecomunicaciones e información tecnológica
de la ciudad de Nueva York que nos mantiene al tanto de los comportamientos,
movimientos y tendencias en la economía de la ciudad mes a mes.
6) Segmentación, Fuerzas Competitivas & Forma de Entrada
a) Nuestro segmento va dirigido a la población hondureña residente en la ciudad
de Nueva York en la ciudad de Manhattan ya que aquí es el hogar del mercado
más grande de miel orgánica de los Estados Unidos.
b) Fuerzas Competitivas. Hay muchas tiendas que se dedican a la venta de
productos orgánicos producidos en otros países, pero estos casi no chocan
debido a que la mayoría de productos están bien segmentados a un público en
específico. En este contexto la máxima amenaza que se presentaría seria
Andrews Honey, una distribuidora y empacadora de miel que se especializa en
la venta al por mayor que luego es vendida en tiendas de proximidad, echo
markets, ferias apicultoras y mercados ambulantes.
c) Forma de Entrada. La modalidad de entrada es Indirecta ya que hacemos uso
de un intermediario. En este caso una distribuidora que se encarga del traslado
y la venta del producto.
Proceso de Exportación
1) Determinar Costos de Transporte Interno.

2) Factura Comercial & RTN: El Registro Tributario Nacional Numérico es gratuito;
se solicita en las oficinas de servicio de administración de rentas (SAR) y en la
Cámara de Comercio e Industria de Tegucigalpa.
3) Inscripción en el Registro de Apicultores de Miel de Exportación (REMEX). Esta
inscripción se realiza en línea por medio de la plataforma del Servicio Agrícola &
Ganadero (SAG). Se llenará un formulario de contacto donde se detalle el
proceso de producción que posteriormente será verificado por el SAG para
hacer entrega del Certificado de Exportación para Miel Orgánica.
4) Declaración de Exportación
Formulario de Declaración de Exportación debidamente llenado a máquina sin
borrones, alteraciones o enmiendas, firmado y sellado por la empresa exportadora
o agente aduanero. Este formulario se puede obtener de la página del Banco Central
de Honduras http://bch.hn
Por cada Declaración de exportación solicitada deberá presentar:
Cinco (5) hojas del formulario revés y derecho en la misma página.
Llenar el formulario UC-03 que contiene datos de identificación del cliente
exportador; proporcionado por el Delegado del Banco Central de Honduras ante
CENTREX.
Factura comercial, original y copia. Nota: Si no se pueden presentar original de
todos los documentos, presentarlos autenticados por un notario hondureño.
5) Licencia & Registro Sanitario/ Fitosanitario.
Licencia Sanitaria. El propietario, a través de un profesional del Derecho solicita la
licencia en la Secretaria de Salud, Departamento de Regulación Sanitaria y Ambiente de
la Región Metropolitana de Tegucigalpa, ubicada atrás de los bomberos, Tegucigalpa
M.D.C. Los empresarios de los municipios del país deberán acudir a la Jefatura del
Departamento de Regulación Sanitaria de las Regiones de Salud. El Tiempo promedio
de emisión de licencia son Aproximadamente cuarenta (40) días hábiles. El costo para
operar con productos alimenticios es de mil lempiras (1,000.00 HN)
Registro Sanitario. se deben registrar en la Secretaria de Salud, Departamento de
Vigilancia del marco normativo, Dirección General de Vigilancia del marco normativo,
Región Metropolitana, frente al cuerpo de Bomberos, en Tegucigalpa. Tiempo
promedio 21 días hábiles. Se emitirá un pago de Pre-Registro por un valor de

doscientos lempiras (200.00 HN). Y luego otro pago de registro de productos genéricos
por un valor de mil seiscientos lempiras (1,600.00 HN).
Certificado Fitosanitario. Pagar el recibo TGR y los timbres se realiza en Banco
Atlántida, o realizarlo en línea por medio de una cuenta en línea del banco. Los montos
a pagar son los siguientes:
1. Se requiere de un pago según el peso del producto a exportar aplicando la siguiente
tabla:
Kilogramos
Lempiras
Hasta 25,000 Lps. 350.00
De 25,000 a 250,000 Lps. 500.00
De 250,001 a 100,000,000 Lps. 1,000.00
Por cada millón de kilogramos adicionales Lps. 100.00
2. Timbre del Colegio de Ingeniero Agrónomos por un valor de L.25.00
3. Timbre Fiscal por valor de L. 1.00.
6) Autorización Especial de Exportación. Esta autorización la emite La Agencia de
Regulación Sanitaria (ARSA) ubicada en Calle Los Alcaldes, frente a City Mall.
Comayagüela, Honduras, C.A.
Requisitos del Etiquetado

Nombre del alimento.
Ingredientes de Mayor a Menor.
Contenido Neto (Sistema Internacional).
Registro Sanitario.
Dirección, Nombre, Numero de Teléfono del Fabricante.
País de Origen.
Lote.
Fecha de Vencimiento de la mercancía.
Instrucciones para la conservación.

Transporte a Utilizar
En base a nuestra investigación determinamos utilizar el transporte marítimo en vista
que es más económico y nos ofrece estas ventajas.
Volumen y capacidad de almacenaje de los buques:
Fletes más competitivos: .
Seguridad y estabilidad:
Cobertura y seguro:
Aunque este tiempo de transporte también tiene sus desventajas como ser:
La tramitología es relativamente extensa/complicada, aun cuando los servicios
de agentes de aduanas.
Tiempo: este factor también se tiene que tener en cuenta a la hora de prever
fechas de entrega.
Con relación a la logística de exportación, la empresa debe determinar su oferta
exportable, determinando que puedo ofrecer para exportar delimitandola por su
capacidad de producción y financiera asi mismo vendrá podía labial virilidad de la
exportación.
Localización de la demanda que es cuando la empresa determina cuáles son sus
posibles compradores asimismo nos ofrece el producto y empieza la negociación en el
proceso de compraventa.
El proceso de compraventa es cuando se termina la negociación es con respecto al
exportación de los productos se determinan los INCOTREMS.

7) Certificado de Origen. El certificado de origen lo emiten las Cámaras de Comercio y tiene
una vigencia indefinida. No obstante, las autoridades aduaneras de destino pueden exigir la
reelaboración del certificado en caso que se retrase la expedición del certificado y de la mercancía.
Un certificado de origen se emite en el país de salida y en el momento de la exportación de la
mercancía. La documentación que el exportador debe suministrar es la siguiente:

7) Declaración Única Aduanera

8) Costos Logísticos en la Terminal Portuaria.
Recepción/Entrad /Gate in contenedor lleno o vacío para exportación Entrega de
un contenedor vacío para la exportación; Movimiento USD 16.76

Informe de temperatura (monitoreo) Provisión de información de temperatura de
un contenedor Reefer a solicitud del cliente o armador Unidad/día USD 22.35
Transferencia Movimiento de un contenedor desde su ubicación en el patio OPC
hasta el costado del buque para su puesta abordo y viceversa. Movimiento USD
39.14
9) Emisión de Documentos, factura & Packing List al Transportista: Este
documento resulta de gran valor para aquellas situaciones en las que se
produzca un despacho aduanero físico y se utiliza para facilitar el
reconocimiento selectivo por parte de las autoridades de aduanas.
10)Emisión del Conocimiento de Embarque por El Transportista.
Un conocimiento de embarque tiene tres funciones principales:
1. Funciona como recibo de carga
2. Actúa como documento de título
3. Funciona como evidencia de un contrato de transporte