Miel Organica buena
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Manual de Exportación: <strong>Miel</strong> Orgánica<br />
Lugar de Origen: Honduras/ La Paz, Márcala.<br />
Lugar de Destino: Estados Unidos/ Nueva York, Manhattan.<br />
1) Búsqueda de Asesoría:<br />
RAMEX: Registro de Apicultores de <strong>Miel</strong> de Exportación; El RAMEX permite<br />
proporcionar garantías del cumplimiento de las exigencias sanitarias y de<br />
inocuidad requeridas por los servicios oficiales de los países de destino de la<br />
exportación.<br />
ARSA: La Agencia de Regulación Sanitaria ofrece un servicio de consultoría para la<br />
gestión de exportación para productos alimenticios.<br />
2) Capacidad Exportadora:<br />
Puntos Fuertes:<br />
Primeramente, la miel orgánica en Honduras se produce en cultivos silvestres<br />
en Zonas montañosas y de alto relieve; esto significa que la miel orgánica puede<br />
producirse todo el año.<br />
<br />
<br />
<br />
Es un producto libre de procesos químicos, residuos y plaguicidas.<br />
La miel producida en Honduras cumple los estrictos estándares de salubridad.<br />
No contamina el ecosistema y no perjudica la integridad de las abejas.<br />
Puntos Débiles:<br />
<br />
<br />
El proceso de elaboración de la miel orgánica al ser un cultivo meramente<br />
orgánico no puede adulterarse con fines de acelerar su producción. No es un<br />
producto que se produzca en altos volúmenes.<br />
La comunidad agricultora que se especializa en este rubro especifico es escasa y<br />
las regiones donde se puede cultivar son muy pocas.
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