Catálogo Bodegas Arbocala

CATÁLOGO DE
REFERENCIAS
2018

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Sumario
Introducción 5
Filosofía y valores 6
Los viñedos: historia, clima y geografía 8
La bodega 14
Nuestras referencias 17
Bodega Marqués de Alella 18
Bodegas Tionio 24
Bodegas Basagoiti 28
Bodega Portal del Montsant 32
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Introducción
Arbocala a la vanguardia
de la enología
Nuestra familia lleva 500 años
haciendo vino. No sé cuándo fue
la primera vez que pisé una viña o
una bodega, no lo recuerdo. Va en
nuestra herencia cultural, en casa
hay viña, vino, bodegas, hemos
vivido con todo esto desde
siempre.
Pero no es suficiente haber nacido
en este entorno para que necesariamente
decidas vivir así. Puedes vivir
del vino o de su industria de distintas
formas y más o menos vinculado
desde un punto de vista emocional
a esta actividad, pero sólo la gente
que vive con profundidad su
pasión por el vino se ve obligada
a desarrollar formas más sofisticadas
de elaboración, a vivir con la obsesión
por la superación continuada
añada a añada, a innovar para
conseguirlo, a poner la actividad en
el centro hasta que ya nada se queda
fuera de su influencia.
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2
Filosofía y valores
Nuestra filosofía se resume en la búsqueda infatigable
de la excelencia en la elaboración. En todo el
proceso de elaboración, de la viña al cliente. En el
cultivo, elaboración, desarrollo del producto, presentación,
distribución, atención y servicio al cliente
en la atención al detalle para obtener un producto
impecable… y todo por el placer de ver realizado un
trabajo minucioso y sentido.
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Respeto absoluto por nuestro entorno
Es un asunto de conciencia. No es suficiente con mantenerlo,
hay que actuar para mejorarlo. Como parte
de esa manera de pensar, nuestra actividad agrícola.
Gestionamos nuestras viñas con criterios ecológicos,
sólo con el límite de la subordinación a la calidad del
producto.
Búsqueda y recuperación de viñas emblemáticas
En todas las zonas en las que elaboramos tenemos el
honor y asumimos la responsabilidad de recuperar y
trabajar viñas, algunas centenarias heredadas de nuestros
antepasados y que nos vemos obligados a trabajar
y mantener para las generaciones futuras. Gracias a
ellas podemos poner en el mundo algunos vinos soberbios
que hacen el laborioso trabajo de gestionar ese
tipo de viña francamente satisfactorio.
Creatividad e innovación
Creemos que la experiencia de décadas de elaboración
debe ir unida necesariamente a la continua revisión de
métodos y procedimientos aplicando todos los elementos
técnicos disponibles. No hay otro camino.
El precio de las cosas
No nos gusta hablar de dinero cuando hablamos de
arte, emoción, pasión y cultura, pero desgraciadamente,
todo esto tiene un coste económico. Intentamos
por convicción poner nuestro trabajo al alcance del
público más entendido y sensible, para que puedan
vivir nuestros vinos, al menos alguna vez todos los
años. Los que puedan, todos los días, los que no, al
menos de vez en cuando. Invertimos en viña más de
lo necesario. Normalmente es mucho, pero no nos
gusta dejar de compartir innecesariamente con nadie
la emoción de nuestro amor por el vino. Asumimos la
responsabilidad de ser generadores de emoción, de
cultura, de sensaciones y de nivel de vida con todas las
consecuencias.
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Los viñedos: historia, clima y geografía
La bodega cuenta con 100 ha. de plantación, entre parcelas
propias y parcelas alquiladas, de las variedades
Tinta de Toro (autóctona), Garnacha Tinta, Malvasía
y Verdejo. Estas parcelas se encuentran situadas al
sudeste de la provincia de Zamora y comprende parte
de las Comarcas naturales de Tierra del Vino, Valle del
Guareña y Tierra de Toro y linda con los páramos de
Tierra del Pan y Tierra de Campos.
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Historia
La tradición vitivinícola de la Comarca de Toro se remonta
a antes de la dominación romana, pues existía
la costumbre de vender vinos fuera de sus límites durante
los siglos XII y XIII. Esto se puso de manifiesto
en la concesión de privilegios reales a dichos los vinos
de Toro, hasta el punto de que el Rey leonés Alfonso
IX cedió tierras de Toro a la capital compostelana para
la producción de los preciados vinos. Es tal su calidad
que, durante el siglo XIV y por orden del Rey, se prohibió
en Sevilla la entrada de cualquier vino foráneo
a excepción de los de Toro. Son vinos que participaron
en el descubrimiento de América, ya
que era conocida su capacidad para conservar su alta
graduación a lo largo de la primera travesía. Durante
el siglo XIX se exportó gran cantidad de vino de Toro a
Francia, afectada por la plaga de filoxera.
Durante el siglo XX son muchas las comarcas vitivinícolas
que compran uva de Toro para la elaboración de
vinos de óptima calidad.
La Denominación de Origen de vinos Toro es
reciente, arrancó a mitad de los años 70, cuando se
trabajó en la Denominación Específica, previa a la
consecución de 1ª Denominación de Origen definitiva
el 29 de mayo de 1987.
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Los viñedos: historia, clima y geografía
«En Toro el frío se va antes».
Clima
Es un clima extremado y continental, con influencias
Atlánticas. Las precipitaciones oscilan entre los
350-400 mm, siendo máximas en los meses de mayo
- junio y diciembre - enero y mínimas en los meses
de julio - agosto (déficit hídrico). La temperatura
media anual oscila entre 12 y 13 ºC, con valores
extremos de 37 ºC a fínales de Julio y de -11 ºC en los
meses de diciembre a marzo; la media de las temperaturas
para el verano es de 23 ºC, con una oscilación de
la temperatura media de verano a invierno de 18ºC.
Las horas de sol efectivas son unas 2.600, pudiendo
llegar a las 3.000 horas, con un promedio de 85 días
cubiertos y 95 despejados. Las heladas son seguras
de octubre a mayo, oscilando sobre los 85 días de helada,
siendo estas heladas en los meses menos dañinos.
De acuerdo con estas características, el ciclo vegetativo
de la vid es de unos 230 días, dando mayor cantidad
de alcohol y de color en el fruto, pero menos acidez
fija. La escasa lluvia y la aridez evitan una gran producción
y una mayor graduación de los caldos.
Por otro lado, el índice heliométrico está en torno a
4,3, teniendo una influencia favorable sobre el viñedo.
Todas estas condiciones climáticas, extremado frío en
invierno, gran número de horas de sol, carencia de humedad
ambiental, etc., dan una calidad excepcional
a la uva, lo que es primordial para la elaboración
de buenos vinos.
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Geografía
La provincia de Zamora está situada en el extremo
occidental de la Región de Castilla y León. La zona de
producción de la Denominación de Origen Toro se
encuentra situada al sudeste de la provincia de Zamora
y comprende parte de las Comarcas naturales de Tierra
del Vino, Valle del Guareña y Tierra de Toro y linda
con los páramos de Tierra del Pan y Tierra de Campos.
Los 15 términos municipales que forman parte de
la Denominación son:
En la provincia de Zamora: Argujillo, Bóveda de Toro,
Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero,
San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefínjas,
Venialbo y Villabuena del Puente.
En la provincia de Valladolid: San Román de Hornija,
Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba
y Villaester de Abajo del término de Pedrosa del Rey.
Cuatro ríos moldean el relieve de la zona, originando
un terreno suavemente ondulado con pendientes
muy ligeras, con una altitud de entre 650 y 735 m.
y sin problemas de orientación en las altiplanicies,
donde se asientan las plantaciones. Estos ríos son:
El río Duero, el más importante, fluye por la zona de
este a oeste por los términos municipales de Villafranca
de Duero, San Román de Hornija, Toro y Peleagonzalo.
El río Guareña, afluente del anterior, cruza de sur a
norte los términos municipales de Bóveda de Toro,
Villabuena del Puente y Toro.
El Talada, que discurre casi paralelo al anterior, pasa
por Argujillo, San Miguel de la Ribera, El Piñero, Venialbo
y Sanzoles.
El río Hornija, por el noroeste, desemboca también en
el Duero, atravesando por Villaester y San Román de
Hornija.
La zona de producción de la D.O. Toro está, prácticamente,
dentro de la Comarca Agraria denominada
“Bajo Duero”.
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Suelos
El suelo está formado por elementos provenientes de
la descomposición y disgregación de areniscas, arcillas
y pudingas calizas pliocénicas, que han originado suelos
pardos calizos sobre material no consolidado.
Los suelos donde se asientan la mayoría de los viñedos
pertenecen a la Era Terciaria, Época Paleógena (Eoceno-Oligoceno),
siendo del Eoceno en la parte derecha
del río Duero. Son suelos de textura arenosa, ligeros,
con contenido de elementos finos en profundidad. La
cantidad de elementos gruesos, gravas, es variable y
se distribuye irregularmente por zonas. Se pueden
considerar suelos fáciles de trabajar, calientes
y que originan un adelanto de la maduración.
La estructura de estos suelos permite fácilmente la
penetración en profundidad de las raíces, lo que palia,
en cierta medida, las situaciones de falta de agua para
la planta debidas a la escasa capacidad de retención de
agua de dichos suelos.
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Los viñedos: historia, clima y geografía
La fertilidad es bastante baja y, si
bien es cierto que los mejores vinos
son producidos en suelos pobres en
elementos asimilables, hay que cuidar
que ningún factor productivo
llegue a una condición extrema que
no permita la producción de vinos
equilibrados.
El pH, próximo a la neutralidad no
ocasiona inconvenientes en cuanto
a disponibilidad de nutrientes
y favorece la actividad de la flora
microbiana.
No se observan carencias fuertes de
oligoelementos, aunque el contenido
en hierro, más bien alto, puede
influir en la menor asimilación de
manganeso, ya escaso. También los
bajos niveles de materia orgánica
pueden agudizar la carencia de
manganeso, junto con la de cobre
y cinc. La escasez de calcio podría
provocar mala asimilación de magnesio
y boro. En cualquier caso,
no existen valores muy extremados
de todas las variables
analizadas, cambiando de unas
zonas a otras y tampoco existen
problemas en cuanto a salinidad
del suelo ni por la caliza activa.
Hay que destacar que, debido a las
características de los suelos de la
Comarca de Toro, no hay problemas
de Filoxera.
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La bodega
Vinos con historia
Situada en un entorno natural privilegiado, como es la
tierra de Toro, fue pionera en la comarca por su
política de vinos de calidad a partir de cosecha propia
con tanto éxito que produjo un efecto espejo apareciendo
otras bodegas en la denominación de origen.
Desde el aspecto técnico, cultivamos nuestros propios
viñedos con una extensión de 100 hectáreas, situadas
en diferentes parajes del término municipal de
Toro, a una edad media de 15 años. Las parcelas están
situadas en diferentes zonas del término dando lugar
a calidades de uvas con diferencias que se complementan
y que dan como resultado un vino excelente y muy
diferenciado reduciendo al mínimo los riesgos climatológicos.
El deseo de la bodega es mantener una estrategia
orientada hacia la demanda de los clientes por lo que
cuestiones del tipo «¿Cómo comercializar?, ¿Cómo envejecer
los vinos?, ¿De qué manera elaborar el vino?,
¿Son adecuados los cultivos de nuestras viñas?, etc.»
se mantienen constantes en el día a día ampliando
nuestro conocimiento y haciendo a Arbocala mejorar
constantemente.
En el año 2008 se hizo una apuesta importante y de
futuro, incorporando a Ramón Diez Villar, enólogo
de primer nivel y gran prestigio, reconocido
en el sector por sus elevados conocimientos en viñedos
y elaboración de vinos de la más alta calidad.
A nivel empresarial, uno de los aspectos más importantes
de Arbocala es el respeto hacia nuestros
empleados, clientes y proveedores. Los comportamientos
éticos conciernen a todos y a todo en
nuestra bodega.
Cabe destacar el carácter seductor de nuestros
viñedos, teniendo cada uno de ellos «historias que
contar».
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5
Nuestras referencias
Bodega Marqués de Alella. D.O. Alella
Bodegas Tionio. D.O. Ribera del Duero
Bodegas Basagoiti. D.O.Ca. Rioja
Portal del Montsant. D.O. Montsant
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Bodega Marqués de Alella
D.O. Alella

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Nuestras referencias
Bodega Marqués de Alella
D.O. Alella
Marqués de Alella
Descripción
A la vista aparece como un vino graso con reflejos
verdosos característicos. En la nariz explota toda
la personalidad de la pansa blanca afrutada y
untuosa. En boca es un vino con volumen, largo y
muy peculiar, dejando este leve regusto de dulzura
de la uva.
Description
Attractively greenish in hue. Deliciously fruity
in aroma with all the sumptuous personality of
the variety. Mouthfilling, long and absolutely
distinctive: its lively, peppery freshness counterbalanced
by a modicum of the residual, grapey
sweetness that is the hallmark of the variety.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Marqués de Alella
Formato / format
750 ml
500 ml
Referencia
X23456
Caja / box
750 ml. 6 bot.
500 ml. 12 bot.
20

Pansa blanca
Nuestras referencias
Descripción
A la vista aparece como un vino untuoso con reflejos
verdosos característicos de su juventud. Su
aroma es intenso, franco y frutal, fiel reflejo de la
Pansa Blanca madura. En boca es un vino con volumen,
corpulento, largo y con un final muy peculiar,
amargo, debido a su elaboración. Es un vino
con personalidad, estructurado y potente. Un vino
donde se busca expresar el carácter mediterráneo
de la región y el temperamento de la variedad.
Description
Rich looking wine with green hints, characteristic
of its youth. Intense, fresh and fruity aroma
with all the sumptuous personality of ripe Pansa
Blanca. Mouthfilling, with a long distinctive, slightly
bitter finish. It’s a well-structured powerful
wine with personality. A wine that expresses
the Mediterranean character of the region and
the personality of the variety.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Pansa Blanca
Formato / format
750 ml
Referencia
X0987
Caja / box
750 ml. 6 bot.
21

Nuestras referencias
Bodega Marqués de Alella
D.O. Alella
Viognier
Descripción
Color muy pálido con reflejos verdosos característicos
de su juventud. Su aroma es intenso, complejo
y franco (melocotón, fruta blanca y cítricos).
En boca es un vino con frescor, ligero y sutil. En
definitiva, un vino elegante y delicado.
Description
Pale colour with green hints, characteristic of
its youth. Intense and complex aroma (peaches,
white fruit and citrics). In the mouth it is fresh,
light and subtle. An elegant and delicate wine.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Viognier
Formato / format
750 ml
Referencia
X0967
Caja / box
750 ml. 6 bot.
22

Allier
Nuestras referencias
Descripción
Amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy
luminoso y de cierta densidad glicérica. Aroma
limpio, madera cremosa y ciertos matices de lías
finas, con un fondo todavía vegetal y, por consiguiente,
varietal chardonnay, aunque no muy
pronunciado. Boca de excelente entrada con el
toque elegante, cremoso y ahumado de la variedad
y el roble, acompañado de recuerdos a hierbas
aromáticas de las lías y recuerdos de heno.
Description
Straw tinged yellow with hints of gold, lustrous,
and with no uncertain glycerine density.
Abounds in toasty creamy oak aromas together
with fine, understated varietal elements. Similarly
elegant on the palate with a consistent,
harmonious creamy, smoky oak character, delicately
herbal notes and a touch of hay.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Allier
Formato / format
750 ml
Referencia
X0247
Caja / box
750 ml. 6 bot.
23

24
Bodegas Tionio
D.O. Ribera del Duero

Tionio
Nuestras referencias
Descripción
Color intenso, rojo picota con ribetes violáceos,
que denotan su capacidad de envejecimiento. De
aroma complejo, con matices de frutos silvestres
maduros y toques de cacao y especies cedidos
por la crianza en barrica. En boca es delicado en
su entrada y amplio en su recorrido, con unos
taninos redondos y una persistencia larga. Es un
vino que destaca por la armonía de la elegancia y
la madurez del fruto.
Description
Intense deep red colour with a violet edge, indicative
of its ageing potential. Complex aroma
with hints of ripe wild fruits as well as cacao and
spices from its ageing in oak. In the mouth it has
a delicate attack and great breadth with rounded
tannins and good persistence. It is a wine that is
characterised by its elegance and ripe fruit.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Tionio
Formato / format
750 ml
1500 ml
Referencia
W0927
Caja / box
750 ml. 6 bot.
1.500 ml 4 bot.
25

Nuestras referencias
Bodegas Tionio
D.O. Ribera del Duero
Austum
Descripción
Presenta un color cereza vivo con un fondo violáceo
típico de su juventud. Nariz intensa y muy
franca dónde predominan los aromas de frutos
rojos y florales. En boca destaca su frescor y su
estructura sin estridencias debi.do a su corto paso
por barrica. Es un vino que desprende vivacidad.
Description
Deep cherry red with violet hints indicative of its
youth. Intense aroma predominated by red fruits
and floral notes. In the mouth it is fresh with
smooth tannins from its short time in oak.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Tionio
Formato / format
750 ml
1500 ml
Referencia
W0927
Caja / box
750 ml. 6 bot.
1.500 ml 4 bot.
26

Austum Verdejo
Nuestras referencias
Descripción
Color pálido con reflejos verdosos. Su aroma es
intensa, compleja y limpia, fiel a la variedad. En
boca es un vino fresco, untuoso y post-gusto largo.
En definitiva, un vino elegante y delicado.
Description
Pale colour with greenish reflections. Its aroma
is inten.se, complex and clean, true to the variety.
On the palate the wine is fresh, smooth and
with a long after-taste. In short, a delicate and
elegant wine.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Austum Verdejo
Formato / format
750 ml
Referencia
T7627
Caja / box
750 ml. 6 bot.
27

28
Bodegas Basagoiti
D.O.Ca. Rioja

Basagoiti
Nuestras referencias
Descripción
Color rojo picota con ribetes cereza. De aroma
complejo y franco, con toques avainillados, tostados
y especiados cedidos por la barrica y con
matices de frutos maduros procedentes de la uva.
En boca es delicado, de cuerpo medio, suave en
su recorrido con unos taninos redondos y una
persistencia larga. Vino elegante y maduro.
Description
Bright red colour with a cherry edge. A complex
and frank aroma with hints of hazelnuts, toast
and spices from the barrel, and notes of ripe
fruits from the grapes. Delicate in the mouth, medium
bodied and smooth with rounded tannins
and a long finish. Elegant and mature.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Basagoiti
Formato / format
500 ml
750 ml
1500 ml
Referencia
Z7092
Caja / box
500 ml 12 bot.
750 ml 6 bot.
1500 ml 4 bot.
29

Nuestras referencias
Bodegas Basagoiti
D.O.Ca. Rioja
Nabari
Descripción
Presenta un color cereza vivo con un fondo violáceo
típi.co de su juventud. Nariz intensa, maduro
y franco donde predominan las notas de frutos
rojos. En boca destaca su golosidad y frescura con
una estructura sin estridencias.
Description
Lively deep cherry color with a violet background
typical of its youth. The nose is intense, frank and
mature with notes of red fruit dominating. In the
mouth it is medium bodied, fresh and juicy.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Nabari
Formato / format
750 ml
Referencia
W7427
Caja / box
750 ml. 6 bot.
30

Basagoiti. Fuera del rebaño
Nuestras referencias
Descripción
Proviene de una sola finca que está a 450 metros de altitud,
dónde el terreno es argiloso-calcáreo arenoso. Las
viñas tienen alrededor de 25 años. Tempranillo 100%.
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con maceraciones
largas y posterior crianza en madera, durante
10 meses en barricas nuevas de roble francés. De color
profundo, opaco y con mucha capa. Notas de frutos rojos,
muy maduros con fondo de lápiz y ceniza, que provienen
de la barrica. En boca es estructurado y el tanino muy
suave pero presente, con mucho peso.
Description
Produced from a single vineyard 450m above sea level
with sandy, calcareous clay soils. The vines are 25 years
old. 100% Tempranillo. Fermented in stainless steel
tanks with a long maceration period. The wine aged
for 10 months in new French oak barrels. Opaque, deep
garnet colour. Notes of ripe red fruits with hints of pencil
and ash from the barrels. In the mouth it is full-bodied,
well-structured with smooth but firm tannins.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Basagoiti.
Fuera del rebaño
Formato / format
750 ml
Referencia
T7627
Caja / box
750 ml. 3 bot.
31

32
Bodega Portal del Montsant
D.O. Montsant

33

Nuestras referencias
Bodega Portal del Montsant
D.O. Montsant
Santbru Carinyenes Velles
Descripción
El emblema de la bodega. Vinos enraizados en la tradición,
que en pocos años han adquirido la condición de
clásicos. Su nombre nos remonta a los orígenes de la
cultura del vino en la zona. Pequeñas crus de terruños de
extraordinaria calidad. Púrpura negro, con un borde azul
y lágrima bien formada. Frutas rojas y especias asiáticas.
Estructura elegante y acidez armónica. Jugoso, y afrutado.
Taninos suaves y carnosos.
Description
The emblem of the winery. Wines rooted in tradition
that in just a few years have become classics, whose
name takes us back to the origins of wine culture
in the area. Small “crus”, terroirs of extraordinary
quality. Wines combining strength and elegance,
depth and complexity. Purple black, vivid red wine
with a bluish edge and well-formed tears. Fresh red
berries and asian spices. Elegant structures, harmonic
acidities. Juicy, buxom on the palate with dense
black & blue fruits. Downy and pulpy tannins.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Santbru Carinyenes Velles
Formato / format
750 ml 1500 ml
3000 ml 5000 ml
Referencia
T7427
Caja / box
750 ml 6 bot.
1500 ml 1 bot.
3000 ml 1 bot.
5000 ml 1 bot.
34

Santbru Blanc
Nuestras referencias
Descripción
Vinos que simbolizan nuevas direcciones para la DO
Montsant, a la vez que suponen la introducción ideal
para quien la descubre. Proceden de viñedos que
combinan suelos de arcillas, calcáreos o también
arenosos. Los Brunus atesoran sutileza y frescor.
Rojo encarnado con bordes brillantes. Aroma floral
con toques minerales y notas de grosella. Sutileza e
intensidad equilibrada con ligeras notas especiadas.
Description
Wines that mark new directions for the Montsant
D.O. yet are also ideal introductions for those unfamiliar
with the region. Coming from vines grown
on a range of soil types, from clayey, chalky, to
sandy; Brunus wines contain a richness of subtlety
and vitality. These are a different, almost unique
kind of wines. Ingrowing red with brilliant edges.
Spring flower aromas. Loads of mineral, graphites.
Red currant, cherry and blueberries bouquet. Subtlety
and intensity balanced. Slight spicy notes.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Santbru Blanc
Formato / format
750 ml
Referencia
T9629
Caja / box
750 ml. 6 bot.
35

Nuestras referencias
Bodega Portal del Montsant
D.O. Montsant
Brunus
Descripción
Vinos que simbolizan nuevas direcciones para la DO
Montsant, a la vez que suponen la introducción ideal
para quien la descubre. Proceden de viñedos que
combinan suelos de arcillas, calcáreos o también
arenosos. Los Brunus atesoran sutileza y frescor.
Rojo encarnado con bordes brillantes. Aroma floral
con toques minerales y notas de grosella. Sutileza e
intensidad equilibrada con ligeras notas especiadas.
Description
Wines that mark new directions for the Montsant
D.O. yet are also ideal introductions for those unfamiliar
with the region. Coming from vines grown
on a range of soil types, from clayey, chalky, to
sandy; Brunus wines contain a richness of subtlety
and vitality. These are a different, almost unique
kind of wines. Ingrowing red with brilliant edges.
Spring flower aromas. Loads of mineral, graphites.
Red currant, cherry and blueberries bouquet. Subtlety
and intensity balanced. Slight spicy notes.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Brunus
Formato / format
750 ml
Referencia
T7611
Caja / box
750 ml. 6 bot.
36

Brunus rosé
Nuestras referencias
Descripción
Vinos que simbolizan nuevas direcciones para la
DO Montsant, a la vez que suponen la introducción
ideal para quien la descubre. Proceden de viñedos
que combinan suelos de arcillas, calcáreos o
también arenosos. Los Brunus atesoran sutileza
y frescor. Color rojo cereza con reflejos violáceos.
Intenso, vivo y brillante. Frutos rojos con destellos
florales, texturas suaves y acidez equilibrada. 100%
Garnacha negra.
Description
Wines that mark new directions for the Montsant
D.O. yet are also ideal introductions for those
unfamiliar with the region. Coming from vines
grown on a range of soil types, from clayey, chalky,
to sandy. Brunus wines contain a richness of
subtlety and vitality. Dark pink/light ruby colour;
lively, clear and brilliant. Fresh aromatic array of
cherry, cranberry and raspberry lifted by cinnamon
and flowers. Juicy, bright flavours of red
fruits and earthy minerals. Smooth and envolving
textures of vibrant acidity. 100% red Grenache.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Brunus rosé
Formato / format
750 ml
Referencia
A7627
Caja / box
750 ml. 6 bot.
37

Nuestras referencias
Bodega Portal del Montsant
D.O. Montsant
Bruberry
Descripción
Es la naturalidad en el vino. Viñedos viejos. Mínima intervención
en los procesos de elaboración y crianza. Sutileza y
autenticidad. Texturas de terciopelo y de satén, gelatina de
frambuesa y grosella. Pulcros y elegantes, Bruberry cierra el
círculo entre los vinos de antes y el futuro del vino. Profundidad
de color carmesí¬, claro y brillante. Naturalidad,
toques de rosas marchitas y frutas silvestres de color rojo,
equilibrado con notas de especias suaves. Gran intensidad.
Aromas terrosos y frescos. Moras, arándanos y bayas. Elegante,
dominado en boca por una frescura permanente.
Description
It is the expression of naturalness in wine. Old vines.
minimum intervention in the processes of production
and aging. Subtlety and authenticity. Notes of roses
and wild fruits, herbs and wet soils. Textures of velvet
and satin. Raspberry and blackberry jellies. Neat
and elegant, Bruberry completes a cycle between the
wines of the past and the future of wine. Deep crimson
colored, clear and brilliant, balanced by notes of
soft spices. Great intensity. Blackberries, blueberries
and berry fruits. Neat traces that treasure elegance,
dominated on the mouth by a persistent freshness.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Bruberry
Formato / format
750 ml
Referencia
S6473
Caja / box
750 ml. 6 bot.
38

Bruberry blanc
Nuestras referencias
Descripción
Es la naturalidad en el vino. Viñedos viejos. Mínima
intervención en los procesos de elaboración y crianza.
Sutileza y autenticidad. Fruta blanca con fondo
tropical en el blanco. Pulcros y elegantes, Bruberry
cierra el círculo entre los vinos de antes y el futuro
del vino. Color amarillo intenso, con notas verdosas.
Intensidad floral. Aromas de fruta blanca, melocotón,
con notas tropicales sutiles. Bien equilibrado, toques
minerales. Complejidad y retro gusto persistente.
Description
It is the expression of naturalness in wine. Old vines.
minimum intervention in the processes of production
and aging. Subtlety and authenticity. Neat
and elegant, Bruberry completes a cycle between
the wines of the past and the future of wine. Deep
yellow colour with greenish notes. Floral intensity.
Aromas of white fruits, peach, with a subtle tropical
note. Well balanced with some mineral accents.
Complexity and persistent aftertaste.
Ficha técnica / Technical description
Nombre / name
Bruberry blanc
Formato / format
750 ml
Referencia
S6479
Caja / box
750 ml. 6 bot.
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Bodegas Arbocala
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