Desayunos | Península

Lo
Lo
Nuevo
Goat cheese mousse, turkey breast and italian pomodoro sauce.
Crepas pimiento verde, Saladas aguacate y crema “Acompañadas de chipotle. de ensalada del huerto”
Queso Pechuga camembert, de pollo pechuga con champiñones, de pavo y manzana salsa de con quesos salsa de con mostaza tocino y miel.
169 146
Omelette Camembert, de jamón, turkey breast queso manchego, and fresh apple tocino, slices aguacate, with an jitomate, honey mustard cebolla sauce. acitronada
157
con Queso y salsa pimiento panela, bechamel. verde calabaza, y salsa verde. jitomate y pimiento asados con crema de chipotle. 109
Omelette Cuatro quesos with ham, (manchego, manchego mozarella cheese, mozarella y bacon, cabra) y cabra) con avocado, salsa con tomato, de salsa parmesano caramelized de parmesano y puré onions, de espinaca. 169 178
green
Jamón Four y pure cheeses peppers
de y queso espinaca. (manchego, and salsa verde. mozarella con salsa and goat de cheese) mostaza. with parmesan sauce and spinach puree. 125
Pechuga de pollo con champiñones, salsa de quesos con tocino y salsa bechamel.
Pechuga de pollo, rajas poblanas, elotitos y salsa poblana.
178
139
Preparados Croque Monsieur
Mousse de queso de
Pan
cabra,
artesanal
pechuga
con jamón,
de pavo
tocino
y salsa
crujiente,
de pomodoro
jitomate
italiana.
y salsa 139
Jugosas tiras con de tortillas arrachera de maíz, asada, salsa queso verde oaxaca, ó ranchera cebolla ligeramente acitronada con pimiento verde, 139 178
picantes, aguacate bechamel. aguacate, y crema Gratinado de queso chipotle. con cotija, queso crema gruyere y cebolla. y queso manchego.
Crispy Grilled corn flank tortillas, Steak, oaxaca your choice cheese, of caramelized salsa ranchera onion, or salsa grilled verde, green pepper, fresh avocado
avocado, Queso
and Croque a creamy
camembert, Cotija Madame chipotle cheese, Pan sauce.
pechuga onions artesanal and de whole pavo con cream. jamón, y manzana tocino con crujiente, salsa de jitomate mostaza y salsa 149139
a bechamel. la miel. Gratinado con queso gruyere y manchego, con un huevo estrellado.
Naturales / Chilaquiles only
125
Con Crepas Jugosas
Molletes Huevo tiras / With Dulces de two arrachera eggs/ Sweet asada, queso Crepes oaxaca, 146 cebolla acitronada con 169
Con
pimiento verde, aguacate y crema de chipotle.
Pan Pollo artesanal / With
con
grilled
frijoles
chickenrefritos y queso manchego 157
Nutella y Fresa.
gratinado, acompañados 94 115
Con Strawberries con Arrachera salsa pico and / With de Nutella. gallo. grilled flank steak 167
Pechuga de pollo con champiñones, salsa de quesos con tocino
Extras:
169
Manzana y salsa bechamel. caramelizada, nuez y pasas con salsa de buttersocth, canela y helado de vainilla. 131
Caramelized Chorizo apple 16 with raisins, pecans, Tocino cinnamon, 26 butterscotch sauce and 2 Huevos vanlla ice al cream. gusto 22
Cajeta, plátano y nuez.
115
Cuatro quesos (manchego, mozarella y cabra) con salsa de parmesano
169
Mexican
y Hot pure de Cakes
style caramel sauce (dulce de leche), bananas and pecans.
espinaca.
Mousse Acompañados de queso de crema salsa y salsa de moras de moras. hecha
“Salsa
en
de
casa
moras
y
hecha
mousse
en casa”
cocinar de queso crema. 8494
Cream cheese mousse with our house berry sauce.
Extras:
con
Tocino 26 2 Huevos al gusto 22
Crepas Dulces
Pan Francés
Nuevo
en
Crepas Saladas / Savory Crepes
Omelettes
Crepas Saladas
“Acompañadas con ensalada del huerto”
“Served “Acompañados with our house con papas salad” de “Acompañadas la casa” con ensalada del huerto”
“Served with house potatoes”
Queso panela, calabaza, jitomate y pimiento asados con crema de chipotle.
Queso panela, calabaza, jitomate y pimiento asados con crema de chipotle.
Omelette Panela Jamón cheese, y de queso grilled manchego de squash cabra, pure and con de red salsa espinaca peppers de mostaza. con with un chipotle toque de cream. cebolla y pomodoro
italiano con albahaca.
Omelette Pechuga de pollo, rajas poblanas, elotitos y salsa poblana.
Jamón y queso with warm manchego goat cheese, con salsa spinach de mostaza. puree and Italian en pomodoro with fresh basil.
Ham Mousse and Manchego de queso cheese de cabra, with pechuga creamy mustard de pavo sauce. y salsa de pomodoro italiana.
Pechuga de pollo, rajas poblanas, elotitos y salsa poblana.
Omelette
Grilled Queso chicken, camembert, de claras con
poblano pechuga pimiento rojo,
pepper, corn de pavo pimiento
kernel y and manzana verde, jitomate
poblano con sauce. salsa y cebolla de mostaza salteados, servidos
con a la queso miel. panela asado.
All egg white omelette with sautéed red and green peppers, tomatoes and onions,
Mousse de queso de cabra, pechuga de pavo y salsa de pomodoro italiana.
and Jugosas served tiras with panela de arrachera cheese. asada, queso oaxaca, cebolla acitronada con
Croques
Chilaquiles
Grilled chicken and mushrooms with a bacon and cheese bechamel sauce.
Acompañados de salsa de moras hecha en casa y moussee de queso crema
Mousse de queso crema y mermelada de moras. 89
“Mermelada de moras hecha en casa”
Crepas Dulces
Amor
te alimenta
el alma
Mousse Cajeta, plátano de queso y nuez. crema y mermelada 109 de moras. "Mermelada de moras hecha en casa"
Nutella Cajeta, plátano y Fresa. y nuez. 109
Nutella y Fresa.
Manzana caramelizada, nuez y pasas con mousse 124
de Manzana crema caramelizada, y canela con nuez helado y pasas de con vainilla. mousse de crema y canela con helado de vainilla.
109
115
125 134
139
132
139
146
139 134
146
169
89
89
109
109
124