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ALGO DE QUE NO HABLAR
Hablar sobre el jazmín quizá sea una de las
prohibiciones más extravagantes que
encontraremos en China, pero curiosamente no
está bien visto hablar sobre nada que tenga que
ver con el jazmín. La razón se debe al
estallido de la Revolución de los Jazmines en
Túnez, una revuelta que provocó el alzamiento de
la población contra el gobierno autocrático que
regentaba el poder, y el paso del país hacia la
democracia. El gobierno chino, por temor a
que esto pudiera desatar una reacción similar
entra la población china, decidió prohibir el uso
del término «jazmín» en conversaciones, textos o
canciones e incluso prohibió la venta de esta flor.
G e n e r a l m e n t e l a s p e r s o n a s c h i n a s s ó l o s e
d i r i g e n p o r s u n o m b r e a p e r s o n a s d e l a f a m i l i a
o a m i g o s m u y c e r c a n o s . P a r a e l r e s t o d e
t r a t a m i e n t o s l a f ó r m u l a d e b e d e s e r s i e m p r e
l a m i s m a : a p e l l i d o + n o m b r e .
M E N T E A L E R T A
A l c o n t r a r i o d e l o q u e o c u r r e e n o t r o s p a í s e s ,
e n C h i n a l o s p a s o s d e p e a t o n e s n o s o n t a n
i m p o r t a n t e s p a r a e l c o n d u c t o r , p o r l o q u e n o
e s p e r e s s e r r e s p e t a d o e n e l c a s o d e i n t e n t a r
c r u z a r u n o d e e l l o s y a q u e t a l a t r o c i d a d p u e d e
c o n v e r t i r s e e n u n r i e s g o m u y i m p o r t a n t e q u e
p o d r í a a c a b a r c o n l a v i d a d e q u i e n r e s u l t e
a t r o p e l l a d o .
C o n t r o l a r p e r f e c t a m e n t e e l u s o d e l o s p a l i l l o s
a l a h o r a d e c o m e r e n C h i n a , e s f u n d a m e n t a l
p a r a n o c a e r e n c i e r t o s e r r o r e s q u e p u e d e n s e r
m u y m a l v i s t o s e n e l l u g a r e n e l q u e n o s
e n c o n t r e m o s . E n p r i m e r l u g a r d e b e m o s e v i t a r
q u e l o s p a l i l l o s e s t é n e n c o n t a c t o c o n l a b o c a
d e m o d o n u n c a s e d e b e m o r d i s q u e a r e l
e x t r e m o d e l p a l i l l o . D e i g u a l f o r m a n u n c a h a y
q u e p i n c h a r l a c o m i d a c o n e l l o s . H a y q u e t e n e r
c u i d a d o e s p e c i a l m e n t e a l a h o r a d e c o l o c a r l o s
p a l i l l o s s o b r e l a m e s a , y a q u e e s t o s n u n c a
d e b e n d e q u e d a r c r u z a d o s s o b r e l a m e s a . E s t a
f o r m a d e d e j a r l o s p a l i l l o s e s s í m b o l o d e
« m u e r t e » , e i n c o m o d a r á e n o r m e m e n t e a
l a s p e r s o n a s q u e e s t é n a t u a l r e d e d o r .
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María Fernanda Acosta.
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