el eslogan publicitario
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“En 1849 se construyó en Colombia el
primer edificio destinado para el
centro de acopio de alimentos: la
Plaza Central de Mercado de Bogotá,
conocida como La Concepción, lamentablemente
demolida en 1953. Desde
entonces, a lo largo y ancho del país,
no han parado de levantarse construcciones
pensadas exclusivamente
para los mercados campesinos” (Puerta,
Victoria. Revista Bocas - 2021).
Cuando la alcaldesa Claudia López
anunció el simulacro vital el 17 de
marzo de 2020, la vida en Bogotá
cambió radicalmente. En ese momento,
los ciudadanos que habían
estado inseguros y confundidos
hasta entonces corrieron a las
principales cadenas de tiendas,
tiendas de barrio, supermercados
y plazas de mercado para
acumular existencias antes de
que estuvieran completamente
cerradas.