TENGO HAMBRE- MAY 2021 - N 14
--Toca el botón que dice READ-- Esta edición es especial, dedicada a todas las mamás. Participan establecimientos de los siguientes departamentos: - Cochabamba - Oruro - Sucre - Tarija - La Paz - Santa Cruz. Disfruta de video recetas, artículos e info noticias. Esta revista es especial para ti.
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Esta edición es especial, dedicada a todas las mamás.
Participan establecimientos de los siguientes departamentos:
- Cochabamba
- Oruro
- Sucre
- Tarija
- La Paz
- Santa Cruz.
Disfruta de video recetas, artículos e info noticias.
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Tengo Hambre<br />
Número <strong>14</strong> - Mayo <strong>2021</strong><br />
EN PORTADA:<br />
RECETAS VIDEOS ENTREVISTAS
¿CUAL ES TU<br />
COMIDA<br />
FAVORITA?<br />
LLENAR ENCUESTA
NUESTRO MENÚ<br />
D I S F R Ú T A L O<br />
COCHABAMBA<br />
A P I S D E L A P E R Ú ( S U C . A M É R I C A )<br />
OFRECE: Api, tojori, arroz con leche, café, pasteles y<br />
buñuelos. Algunos de ellos los puedes pedir sin azúcar<br />
W H A T D A F O O D ( S U C . Q U I L L A C O L L O )<br />
OFRECE: Alitas, salchipapa, hamburguesas, pique<br />
macho, tallarín saltado, arroz chaufa, chaufa c/<br />
costilla de cerdo, lomito con huevo<br />
C R O O K 8 ( S U C R A M Ó N R I V E R O )<br />
OFRECE: Chanka de pollo, lomo borracho,<br />
sillpancho, lomo montado, pollo broaster, alitas<br />
pipocas de pollo, costillitas de cerdo<br />
J O Y L E<br />
OFRECE: Hamburguesas, salchipapas, alitas,<br />
chuleta de res a la parrilla, costillas de cerdo,<br />
kjaras, sillpancho<br />
P I Z Z A S D O N D O U<br />
OFRECE: Pizzas<br />
H O T D O G A H U M A D O<br />
OFRECE: Hot dog de la marca Stege en diferentes<br />
combinaciones
NUESTRO MENÚ<br />
D I S F R Ú T A L O<br />
COCHABAMBA<br />
R E S T A U R A N T E V A L L E A L T O<br />
OFRECE: Chorizo criollo estilo Tarateño, los fines de<br />
semana chicharrón de cerdo<br />
C H U R R A S Q U E R I A M I C K Y<br />
OFRECE: Pique a la parrilla y carne a la parrilla en<br />
los siguientes cortes: Tomahawk, churrasco,<br />
cuadril. También prepara picante mixto.<br />
B E N D I T A P A R R I L L A<br />
OFRECE: Chuletón de lomo, kjaras<br />
L A P A R R I L L A D E L G A T O V L A D Y<br />
OFRECE: Giba, chuleta y pollo a la parrilla.<br />
Pescado a la parrilla y pescado relleno, en la<br />
semana almuerzo familiar
NUESTRO MENÚ<br />
D I S F R Ú T A L O<br />
LA PAZ<br />
P E S C A D E R I A J I R E H<br />
OFRECE: Pejerrey, carachi, ispi, trucha, sábalo, mauri,<br />
chicharrón de trucha. Wallake de: Trucha, pejerrey y<br />
carachi.<br />
L A R E T A M A<br />
OFRECE: de Lunes a Viernes almuerzo ejecutivo.<br />
Sábado y Domingo almuerzo buffet<br />
SUCRE<br />
C A L D O S G O<br />
OFRECE: Puchero, caldo de cardán, sajta de pollo,<br />
chicharrón de cerdo, soltero, riñón al caldo, aji de<br />
fideo, cazuela de maní, fricase, jugos de frutas<br />
ORURO<br />
7 P E C A D O S B U R G E R<br />
OFRECE: Hamburguesas<br />
U R K U P I Ñ A C E N T R O R E C R E A T I V O<br />
OFRECE: Variedad de platos típicos
NUESTRO MENÚ<br />
D I S F R Ú T A L O<br />
TARIJA<br />
P I Z Z A F A C T O R Y<br />
OFRECE: Pizzas<br />
BRÛLÉE<br />
OFRECE: Panaderia y pasteleria<br />
SANTA CRUZ<br />
M A S T E R E X P R E S S<br />
OFRECE: Hamburguesas
CONTENIDO EXTRA<br />
D I S F R Ú T A L O<br />
VIDEO RECETAS<br />
A J I D E L E N G U A<br />
P L A T O P A C E Ñ O<br />
S U L L K A<br />
C H A R Q U E L A N O R U R E Ñ O<br />
S A I C E T A R I J E Ñ O<br />
M A J A D I T O B A T I D O<br />
INFO NOTICIAS<br />
C U I D A D O S D E L A C U I D A D O R A ( C O V I D )<br />
A N A T O M I A D E L S I L L P A N C H O<br />
L O S F O N D O S<br />
1 0 C S A S S O B R E L A M I E L<br />
EL COMENSAL OPINA<br />
L I C . B O R I S A G U I L A R B U S T A M A N T E
COCHABAMBA
VIDEO<br />
Receta<br />
AJI DE LENGUA<br />
Cocina fácil con Ruth
Apis de la Perú es un legado<br />
para todos los cochabambinos. El<br />
sabor que los caracteriza cautiva a<br />
toda su clientela desde 1988 de la<br />
mano de su fundadora Doña<br />
Estelita.<br />
Hoy esa misma tradición es<br />
continuada con el espero y la<br />
amabilidad a todos sus clientes.<br />
Visítalos en la sucursal de la Av<br />
América. No solo podras disfrutar<br />
de su tradicional api, tiene otras<br />
opciones para ti. Todas ellas<br />
preparadas respetando todas las<br />
normas de BIOSEGURIDAD.<br />
Tu eres lo más importante
WHAT DA FOOD<br />
El sabor artesanal de cada uno de<br />
sus platos pone en manifiesto el<br />
cuidado en cada uno de sus<br />
detalles.<br />
WHAT DA FOOD es un sueño<br />
familiar que tiene una trayectoria<br />
consolidada dentro las propuestas<br />
nocturnas en Cochabamba<br />
"COMIDA ARTESANAL DE<br />
CALIDAD, REALIZADA<br />
POR EXPERTOS EN LA<br />
COCINA"<br />
Innovando siempre con sus<br />
propuestas hacen de cada<br />
experiencia algo diferente.<br />
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Cochabamba. Juan de la rosa al<br />
lado del Hipermaxi
LIC. BORIS AGUILAR<br />
TRADER & ANALYST<br />
FUNDADOR DE ELITE INVESTMENT<br />
LIC EN ECONOMIA<br />
EL MUNDO DE LA POSTPANDEMIA<br />
Con el proceso de vacunación mundial en marcha, se avizoran días nuevos de<br />
esperanza. Y a pesar de que en muchas partes del mundo los contagios y<br />
muertes siguen en ascenso, al menos tenemos cierta calma sabiendo que pronto<br />
podremos recibir las vacunas y reducir así nuestras probabilidades de contagio,<br />
internación y muerte. En efecto, mucha susceptibilidad existe en torno a cuán<br />
efectivas o cuán seguras son las vacunas, pero en este duro contexto que aún<br />
seguimos viviendo, no tenemos muchas opciones. La vacunación es el boleto a la<br />
próxima normalización del mundo, pero ¿volveremos a ser el mundo que fuimos<br />
antes?<br />
Muchas cosas permanecen inciertas, muchas preguntas sin resolver, más dudas<br />
que certezas, pero con cierta luz en el horizonte. ¿Cómo será el nuevo mundo de<br />
la postpandemia? Existen dos visiones sobre esta pregunta. Una visión pesimista y<br />
una visión optimista. La visión pesimista establece que los seres humanos no<br />
hemos aprendido nada a pesar de tan duro golpe. La pandemia del Covid-19 trajo<br />
consigo la crisis humanitaria, social y económica más grande desde la Segunda<br />
Guerra Mundial, que produjo mucho luto y dolor, y cuyos efectos económicos se<br />
seguirán sintiendo más allá de la vacuna, en el corto y mediano plazo por toda la<br />
devastación que está dejando. A pesar de eso, seguimos reproduciendo<br />
sistemáticamente nuestros patrones de consumos destructivos, y es más, hasta<br />
los hemos empeorado. Todo ese plástico producido por las órdenes mundiales<br />
de delivery, el uso de millones y millones de cubrebocas, guantes, jeringas,<br />
insumos médicos y todos los instrumentos y materiales empleados para hacerle<br />
frente a la crisis, ha producido miles de millones de toneladas de basura, mucha<br />
de la cual sigue terminando en ríos, lagos, mares y demás ecosistemas. Por otro<br />
lado, hemos visto un incremento de la violencia en los hogares durante los<br />
encierros y cuarentenas, y un incremento de la delincuencia en las calles. Los<br />
casos de corrupción no se han hecho esperar y gente sin escrúpulos han
LIC. BORIS AGUILAR<br />
TRADER & ANALYST<br />
FUNDADOR DE ELITE INVESTMENT<br />
LIC EN ECONOMIA<br />
abusado de sus cargos políticos para inflar precios de insumos y equipos médicos<br />
para beneficio propio, entre tantos otros escándalos. ¿Realmente hemos<br />
aprendido algo en esta pandemia?<br />
Por otro lado, la visión optimista a la que muchas personas se adhieren, se<br />
enfocan en la postpandemia como una nueva oportunidad. El solo hecho de<br />
haber salido vivos de este horrendo proceso es, desde ya, un gran triunfo en esta<br />
dura batalla que no todas las personas han podido vencer y que tristemente nos<br />
han dejado para permanecer en nuestros recuerdos. Enfrentar lo que se viene<br />
con optimismo y agradecimiento por estar vivos es el aliciente suficiente para<br />
buscar superar no solo la crisis, sino también los propios miedos que nos han<br />
frenado de ir por nuestras metas cuando lo teníamos todo antes de la pandemia:<br />
salud, a nuestras familias completas y tiempo. Ahora, tras haber afrontado este<br />
umbrío par de años, no podemos seguir viviendo en las tinieblas de la duda y el<br />
miedo, y debemos aprovechar esta nueva oportunidad para agradecer lo que<br />
tenemos y para deshacernos de nuestros temores e ir en busca de nuestras más<br />
grandes aspiraciones. Si algo bueno ha dejado esta pandemia, es la consciencia<br />
de que estamos vivos, como un nuevo despertar que nos llama a celebrar la vida<br />
que tenemos y de dar lo mejor de nosotros por aquellos que nos han dejado y no<br />
han tenido la misma suerte que nosotros tuvimos.<br />
Que pronto podamos todos superar este duro episodio y que la prosperidad<br />
llegue a cada uno de sus hogares.<br />
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ELITE INVESTMENT
MÁS TRADICIONAL
A LA PARRILLA
LA PAZ
VIDEO<br />
Receta<br />
PLATO<br />
PACEÑO<br />
DELI COCINA
SUCRE
VIDEO<br />
Receta<br />
SULLKA<br />
Cocineros Bolivianos
ORURO
VIDEO<br />
Receta<br />
Charquekan Orureño<br />
Julia Kani
URKUPIÑA CENTRO RECREATIVO
TARIJA
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Receta<br />
SAICE TARIJEÑO<br />
Cocina Solo
SANTA CRUZ
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Receta<br />
MAJADITO BATIDO<br />
Santa Cruz Contemporanea
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