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Conmemora ITSON Día delMédico Veterinario ZootecnistaCon la conferencia virtual “El papel delMVZ en tiempos de pandemia” impartidapor el Dr. Jorge Francisco Monroy López,Catedrático de la Facultad de Medicina Veterinariay Zootecnia de la Universidad Nacional Autónomade México (UNAM), este 17 de agosto de 2021se conmemoró el Día del Médico VeterinarioZootecnista en el Instituto Tecnológico de Sonora(ITSON).18
Durante la inauguración del evento, elVicerrector Académico del ITSON, Dr. JaimeGaratuza Payán, externó un reconocimientoa todas las y los Médicos Veterinarios por suimportante labor, principalmente en la prevenciónde enfermedades, así como en la producción dealimentos sanos inocuos.El Dr. Garatuza Payán resaltó que el pasado14 de agosto la carrera de Médico VeterinarioZootecnista cumplió 39 años de haberse fundadoen esta máxima casa de estudios, siendo elITSON la primera Institución en ofrecer estaoferta académica para el Estado de Sonora.La información compartida por el catedráticoMonroy López durante el desarrollo de laconferencia, permitió reflexionar sobre temas de19interés general en la actualidad como lo son laspandemias, y epidemias, sus características y susparticularidades. “Epidemia es la enfermedad queataca a un gran número de personas o animalesen un mismo lugar, durante un mismo periodo detiempo; y pandemia, enfermedad epidémica quese extiende a muchos países o ataca a casi todoslos individuos de una localidad”, diferenció.Destacó que con el paso del tiempo la formaen que los brotes se presentan ha cambiado, yaque antes se tenían brotes focalizados, grupospequeños de personas afectadas y difusión lentade enfermedades, actualmente con la velocidaden la que viajan las enfermedades pueden ocurrirbrotes simultáneos o separados en el tiempo oespacio.De acuerdo con la OrganizaciónPanamericana de la Salud y la OrganizaciónMundial de la Salud, del año 2000 a la fecha elporcentaje de enfermedades zoonóticas humanasha aumentado de 49% a 61%, la cual ocurre pordistintos factores.Finalmente, el catedrático concluyó suparticipación haciendo una invitación a explorarnuevas formas de vida como profesionales dela salud, “tenemos que cuestionarnos ante unproblema como el que actualmente vivimos,realmente podemos vivir en un planeta dondeseamos más amigables con el medio ambiente,menos egoístas y concientizar para dejar unmundo mejor a las futuras generaciones”.Cabe destacar que el Dr. Francisco Monroyes Médico Veterinario Zootecnista y Maestro enCiencias Veterinarias egresado de la FMVZ de laUNAM. Es Profesor Definitivo de Tiempo Completodel Departamento de Medicina Preventiva y SaludPública de la misma facultad, en donde laboradesde hace 38 años. Cuenta con un Diplomadode Especialidad en One Health, obtenido en laUniversity of Copenhagen de Dinamarca.
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