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CORREO DEL VALLE N° 94

La revista publicitaria de la Isla de La Palma, con ofertas comerciales y clasificados particulares, agenda de eventos, humor y más. El periódico para la mejor generación. Desde 1994. En español y alemán.

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Nuestra<br />

Rapaz<br />

Nocturna<br />

por Carlos Pais Lorenzo<br />

Después de dedicar muchos de nuestros<br />

artículos a animales endémicos, o no, de nuestra<br />

tierra, he caído en la cuenta que nunca me<br />

vino al pensamiento hablar de nuestra próxima<br />

invitada o invitado, y es que sin querer queriendo<br />

es muy discreta y para la mayoría de nosotros<br />

imperceptible, pues es evidente para quién<br />

sabe de su existencia, que por la noche todo es<br />

menos visible y a esta especie le encanta y necesita<br />

de su oscuridad para la supervivencia. Les<br />

presento a la que todos conocemos como Curuja,<br />

Búho Chico o Lechuza, un ser que es bien conocido<br />

por los que nos gusta observar el embrujo<br />

de la noche, donde pasan más desapercibidas.<br />

A nuestra especie de Búho le encanta el pinar<br />

para vivir, pero en su adaptación a nuestro<br />

medio y entorno isleño, donde ya sabemos que<br />

tenemos varios ecosistemas, se ha instalado en<br />

casi todos los hábitats, desde zonas arboladas y<br />

forestales a lugares más urbanos, llegando curiosamente<br />

a verse en núcleos urbanos, en sus<br />

parques o zonas más ajardinadas y cubiertas<br />

por vegetación.<br />

Es un gran cazador; una de sus grandes cualidades<br />

es su silencioso vuelo, siendo el ave rapaz<br />

menos ruidosa que existe, por sus alas, las<br />

cuales tienen las plumas estructuradas de tal<br />

“Un búho sabio y viejo se posó en un roble. Cuanto más<br />

veía, menos hablaba. Cuanto menos hablaba, más oía.<br />

¿Por qué no podemos ser como ese viejo y sabio búho?”<br />

Edward Hersey Richards<br />

forma, que incluso cuando aletea es casi indetectable<br />

por ningún oído, de ahí que sea una experta<br />

cazadora.<br />

Otras de sus increíbles características son sus<br />

ojos y oídos, los primeros para ver en la oscuridad,<br />

y los segundos para percibir los sonidos de roedores,<br />

reptiles o insectos en medio de la noche,<br />

localizarlos y poder hacerlos presa de sus garras<br />

para su alimentación y proliferación. Su estado<br />

de conservación se considera en “preocupación<br />

menor” pero no obstante, y como casi siempre,<br />

recordarte que debemos de intentar mejorar sus<br />

vidas, a nuestras especies, teniendo en cuenta su<br />

alto valor ecológico y natural, aparte de su papel<br />

en el ciclo vital de nuestros entornos.<br />

Su canto o reclamo cuando menos es precioso,<br />

suave e hipnótico, sonando con un “huh...<br />

huh” que te hará saber que está por los alrededores<br />

según su intensidad... mágico sonido en<br />

la noche, el que lo haya experimentado lo sabrá.<br />

Hay que decir que este bello y misterioso animal<br />

siempre ha sido relacionado con su mirada<br />

tan profunda en medio de la oscuridad cuando,<br />

rara vez, los encontramos. Una mirada intensa,<br />

penetrante e inquietante, pero que no hay que<br />

temer, es más, si los encontramos rápidamente<br />

alzaran el vuelo y marcharán en busca de más<br />

oscuridad, tranquilidad y una buena atalaya,<br />

desde donde poder ver todo el misterio de la<br />

noche y observar todo eso que sucede en ella y<br />

que nosotros y otros tantos seres, no podemos<br />

percibir, por no tener su paciencia, perseverancia<br />

y quietud, cosa que hacen de ella nuestra<br />

rapaz “más” nocturna.<br />

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Comienza pelando medio kilo de plátanos y escáchalos junto con el zumo<br />

de medio limón. A continuación, bate las claras de tres huevos y vete<br />

añadiendo tres cucharadas de azúcar despacito. Después, incluye las<br />

yemas, una pizca de sal, medio vaso de anís, canela molida al gusto, ralladura<br />

de un limón y los plátanos triturados. Introduce también en la<br />

mezcla un vaso de leche y harina (la cantidad necesaria para que se forme<br />

una pasta suave). Finalmente, calienta un buen chorro de aceite en<br />

una sartén y empieza a freír las tortitas. Puedes acompañar esta delicia<br />

con un chorro de miel, almendras picadas, azúcar glass. ¡Que aproveche!<br />

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Accidente en La Punta (27 nov.)<br />

Queremos dar las gracias a todos<br />

los que nos ayudaron, especialmente<br />

a la mujer del coche de detrás que<br />

llamó a la policía y a la ambulancia.<br />

Estamos bien y no tenemos ninguna<br />

dolencia, sin duda también<br />

porque nos liberaron rápidamente<br />

del coche tumbado sobre su techo.<br />

Muchas gracias a todos. Estamos<br />

muy agradecidos por la buena disposición<br />

para ayudar en el lugar<br />

del accidente.<br />

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