You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KATSO RESEPTIT, TARJOUKSET & VINKIT: K-SUPERMARKET.FI<br />
nyt grillataan<br />
Grillatut herkkusienet ja broilerit<br />
10–12 KPL YLI 60 MIN<br />
1 rs (350 g) Kariniemen broilerin<br />
minuuttipihvejä marinoimaton<br />
n. 1/2 dl Pirkka grillaus ja<br />
marinointikastiketta<br />
Herkkusienet<br />
1 rs (500 g) Pirkka grilliherkkusieniä<br />
1 rs (200 g) Crème Bonjour<br />
-tuorejuustoa,<br />
chili tai mustapippuri<br />
6–8 viipaletta Pirkka ylikypsää kinkkua<br />
Vaihe 1<br />
Pane lihat pieneen muovipussiin ja kaada päälle marinointikastike.<br />
Anna marinoitua vähintään tunti. Kääntele pussia marinoitumisen aikana.<br />
Vaihe 2<br />
Irrota herkkusienistä kannat. (Kannat voi paloitella esimerkiksi salaattiin tai wokkiin.)<br />
Täytä lakit tuorejuustolla. Leikkaa kinkkuviipaleet neljään suikaleeseen ja asettele<br />
kaksi suikaletta ristikkäin jokaisen sienen päälle.<br />
Vaihe 3<br />
Kypsennä sieniä grillissä tai uunissa 225 asteessa 10–15 minuuttia.<br />
Vaihe 4<br />
Grillaa tai paista broilerit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.<br />
Tarjoa lisäksi salaattia.<br />
Grillijuustosalaatti<br />
4 HENGELLE ALLE 30 MIN<br />
1 ruukku Pirkka tammenlehtisalaattia<br />
1 ruukku Pirkka jääsalaattia<br />
200 g tummia viinirypäleitä<br />
2 avokadoa<br />
1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa<br />
1/2 dl Pirkka cashewpähkinöitä<br />
Marinoidut verigreipit<br />
1 (n. 400 g) verigreippi<br />
2 rkl valkoista balsamicoa<br />
1 rkl oliivi- tai rypsiöljyä<br />
2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa<br />
2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna<br />
1 tl roseepippuria<br />
Vaihe 1<br />
Kuori greippi veitsellä täysin kalvottomaksi ja leikkaa se reiluiksi paloiksi.<br />
Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää greipit marinadin joukkoon ja anna<br />
maustua jääkaapissa.<br />
Vaihe 2<br />
Huuhdo salaatit ja viinirypäleet. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa viinirypäleet<br />
puoliksi. Halkaise avokadot ja poista kivet ja kuori. Kuutioi hedelmäliha ja lisää se<br />
salaatin päälle.<br />
Vaihe 3<br />
Kuumenna pinnoitettu paistinpannu ja paahda siinä cashewpähkinät.<br />
Siirrä pähkinät pois pannulta. Leikkaa grillijuusto noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.<br />
Paista viipaleita pannussa välillä käännellen pari minuuttia, kunnes juusto saa hieman<br />
väriä ja pehmenee.<br />
Vaihe 4<br />
Nostele greipin paloja, juustoviipaleita ja cashewpähkinöitä salaatin päälle. Pirskottele<br />
lopuksi marinadia salaatille. Tarjoa alku- tai iltapalana vaalean leivän kanssa.<br />
Karamellipossua ja<br />
aasialainen coleslaw<br />
4 HENGELLE 30-60 MIN<br />
200 g Pirkka kaalia<br />
2–3 (200 g) porkkanaa<br />
1 (200 g) purjo<br />
1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste)<br />
1 1/2 dl persiljaa hienonnettuna<br />
1 dl tilliä hienonnettuna<br />
Lisäksi<br />
1 pkt (1 kg) HK Rypsiporsas karamellipossua<br />
Kastike<br />
1 Pirkka mieto<br />
punainen chilipalko<br />
1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä<br />
1 dl Pirkka kevytmajoneesia<br />
3 rkl limetinmehua<br />
1 rkl hunajaa<br />
ripaus suolaa<br />
ripaus mustapippuria<br />
Vaihe 1<br />
Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi. Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi raasteeksi.<br />
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Kiehauta herneet pakkauksen ohjeen mukaan ja<br />
jäähdytä ne nopeasti kylmällä vedellä. Sekoita kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa.<br />
Jätä puolet persiljasta salaatin koristeluun.<br />
Vaihe 2<br />
Hienonna halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.<br />
Sekoita kermaviili, majoneesi, limetinmehu, hunaja ja mausteet.<br />
Vaihe 3<br />
Sekoita kastike salaatin joukkoon nostellen. Kaada salaatti tarjoilukulhoon ja ripottele<br />
pinnalle loput persiljasta. Anna salaatin maustua jääkaapissa.<br />
Vaihe 4<br />
Grillaa pihvit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa lisäksi leipää.
Change language