13.07.2015 Views

15_3633

15_3633

15_3633

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ARTIKKELITRAVINTOLAUUTISETRAVINTOLAUUTISETKUVA: SEKSANWANGJAISUKTaas on aika SYÖdä!Pyöräkäärme houkuttaa.Köpis vei pyöräilyn uudelle tasolleKÖÖPENHAMINA on pyöräilynsuhteen mallikaupunki. Pyöräilijätympäri maailman ihastelevatkaupungin rakennetta, jonkaelimellinen osa ovat pyörätiet.Jengi kulkee pyörillä paljon jaesimerkiksi lukuisat lasten kuljetuskärrytkertovat suosiosta ja arkipäiväisyydestä.Pyöriä on Kööpenhaminassaenemmän kuinihmisiä.Lukuisat pyörätiet eivät kuitenkaankaupunkilaisille riittäneet.Ruuhkia purkamaan kehitettiinuusi innovaatio: Cykelslangen(Cycle Snake, Pyöräkäärme).Se nostaa pyöräilijät katutasonyläpuolelle, jotta satama-alueenohittaminen jalankulkijoineenhelpottuisi.Docventuresia jaDuudsoneita tuottavanRisto KuulasmaanesikoisvalokuvanäyttelyYleisen rauhanbiennaali tutkirauhaa.Tsekkaa kuvat ja lueRiston haastattelu:city.fi/valokuvatrauhanasialla.BETONISAAPPAATKööpenhaminalaisista perätipuolet polkevat työmatkansa. Uusi,noin viisi miljoonaa euroa maksanut,ilmojen halki kulkeva pyörätieon tarkoitettu helpottamaanheidän matkaansa.Kööpenhaminalaista pyöräilynilosanomaa maailmalle vievänCopanhagenizen toimitusjohtajaMikael Colville-Anderson sanooWiredille, ettei työmatkat sujuneetaiemmin niin leppoisasti:“Pyöräilevät ihmiset haluavatkotiin ja kävelevät ihmiset vaellella.”Colville-Andersonin mukaan sitäajetaan suu hymyssä.“Jopa kuivimmat kaupunkisuunnittelijatsanovat että, ‘tämäon niin coolia’.”Onko dokaaminenjo so last season?Briteissä ja Ruotsissa perustetaanalkoholittomia baareja.RUOTSALAISJULKKIS Mårten Anderssonin uusi Sober-baari on nimensämukaisesti selväpäinen mesta, jossa alkoholi on kielletty ja asiakkaatpuhallutetaan ovella.“Ruotsin on aika herätä viinakuplastaan. Ryyppäämisen ihannointi javiinan juonti tuntuu erittäin vanhentuneelta. Juominen siksi, että nauttisi,on yksi asia, mutta ryyppääminen on huijaamistaja valitettavan usein pakokeino”,Andersson sanoi Aftonbladetille.”Spoil yourselfwithoutspoilingyourself.Alkoholittomat baarit eivät ole aivan uusijuttu, vaikka Suomessa ajatus saattaa vielätuntua vieraalta. Guardian kirjoitti viimevuonna brittiläisistä cocktail-baareista, jotkaovat keskittyneet näyttäviin ja hyvänmakuisiinalkoholittomiin drinkkeihin eli mocktaileihin.Redemption bar myy asiakkailleenmock-jitoja mojitojen ja coco-ritoja margaritojensijaan.Redemptionin omistaja Catherine Salway kertoo Guardianille, että hänhalusi perustaa paikan, jossa voi hemmotella itseään pilaamatta itseään(“spoil yourself without spoiling yourself”). Hän sai idean joogaretriitilläGoalla: vasta kun alkoholia ei ollut tarjolla, porukka tunsi itsensä vapaaksitarpeesta sitä kohtaan.Hartwall testasi matala-alkoholisia ja alkoholittomia juomia tarjoilevaaLow Alco Bar -pop-upissa kesäkuussa tuotteidensa esittelynyhteydessä. Hartwallin markkinointipäällikkö Noora Pöyhösen mukaanalkoholittomia ja vähäalkoholisia vaihtoehtoja kaivataan yhäenemmän ja niiden tuottaminen sopii myös Hartwallin vastuullisuusohjelmaan.Lue kaikki stripit: city.fi/betonisaappaatJANNE TORISEVACityn legendaariset SYÖ!-viikot pyörähtivätkäyntiin 3. lokakuuta ja jatkuvat16. lokakuuta asti. Mukana onuseita kymmeniä ravintoloita, jotkatarjoavat erinomaisia annoksia tasankymmenen euron hintaan. Kaikki SYÖ!-ravintolat löydät osoitteesta city.fi/syo.Cityn SYÖ!-viikot on konsepti, joistaravintoloiden on vaikea kieltäytyä.Siitä kertoo muun muassa se, ettämajavapataa tarjoileva Ravintola HiisiHelsingin Kaisaniemessä päätti laajentaaaukioloaikansa lounaalta iltoihinkampanjan takia. Tarkoitusta varten onhankittu 200 kiloa majavaa.SYÖ! tarjoilee lokakuussa tuoreitamakuja uusissa ravintoloissa. Ensimmäistäkertaa mukaan lähtee muunmuassa Helsingin Hard Rock Café.Suositut ravintolatkuumotuksen kohteenaHelsinkiläinen not in my backyard -ajatteluon nostanut taas vahvasti päätään,sillä muutama suosittu ravintola joutuiloppukesästä ajojahdin kohteeksi.Laatukebabin sanansaattaja DönerHarju ajautui ongelmiin rakennuksensataloyhtiön kanssa. Fleminginkadullasijaitsevan paikanpikkuruinen terassi suututti osanasukkaista. Asuintalon porraskäytävässäjaettiin lappuja, joissa asukkaitayllytettiin tekemään valituksiaravintolasta.Töölöläinen pizzeria Linko ajautuimyös ahtaalle taloyhtiönsä kanssa.Vaikka samassa tilassa on toiminut aiemminkinravintola, vasta vuoden paikassatoimimaan ehtinyt, asiakkailtaansuitsutusta saanut Linko herättieripuran ja sai taloyhtiön kaivamaanesiin todisteet, joiden mukaan liiketilaei varsinaisesti ole ravintola, vaanmyymälä tai varasto. Naapurissa toimivaolutravintola Janoinen Lohi ei ilmeisestiole asukkaita häirinnyt. Tai sittentaloyhtiön nimbyt käyvät siellä tuoppiensaäärellä punomassa juoniaan.5

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!