Turku-Stockholm January-February 2018 (light)
Silja Line Super Sale Shopping catalogue – light version
Silja Line Super Sale Shopping catalogue – light version
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Domini Veneti Amarone<br />
Mikä on Amarone?<br />
Amarone on Italian kuuluisin punaviini, joka on peräisin historialliselta Veneton alueelta.<br />
Amarone tarkoittaa sananmukaisesti “suurta kitkerää”. Aikoinaan nimellä erotettiin kuiva viini<br />
jälkiruokaviineistä, vaikka nykyään Amaronella ja karvaalla maulla ei ole mitään yhteistä.<br />
Amaronen erikoisuus on sen valmistusmenetelmä, appassimento. Sadonkorjuun jälkeen rypäleitä<br />
kuivataan oljilla neljän kuukauden ajan, kunnes ne menettävät noin 30 % painostaan.Rusinamaiset<br />
viinirypäleet puristetaan sitten hyvin tiivistyneeksi mehuksi, jonka alkoholipitoisuus on 15 % tai<br />
jopa korkeampi.<br />
Domini Veneti<br />
Amarone Silja 60<br />
Red wine<br />
15,5% 75cl<br />
24 90<br />
EUR<br />
239SEK<br />
Amarone sopii erinomaisesti pitkään kypsyneiden italialaisten juustojen kanssa. Sitä sopii nauttia<br />
myös sellaisenaan kylminä talvipäivinä.<br />
Vad är Amarone?<br />
Amarone är Italiens mest kända rödvin och har sitt ursprung i den historiska Veneto-regionen.<br />
Amarone betyder bokstavligen "Den stora bittern". Under antiken gavs namnet ör att skilja torrt<br />
vin från dessertvin, men Amarone har numera ingenting med bitter smak att göra.<br />
Vad som gör Amarone speciellt är dess vinframställningsmetod - appassimento. Eter skörden torkas<br />
druvorna på halmmattor i 4 månader tills de örlorat cirka 30 % av sin vikt. De russinliknande<br />
druvorna pressas sedan till en mycket koncentrerad druvsat med en alkoholhalt på 15 % eller ännu<br />
högre.<br />
SPECIAL<br />
EDITION<br />
Amarone är en perfekt kombination till väldigt mogna italienska ostar. Vinet kan även avnjutas<br />
som det är en kall vinterdag.<br />
Domini Venetin Amarone on väriltään syvän, tummanpunainen.<br />
Maultaan viini on erittäin täyteläinen, makean hedelmäinen, kirsikkainen<br />
ja mielyttävän mokkainen. Ryhdikkäässä Amaronessa on silkkisen pehmeät<br />
tanniinit. Amarone kruunaa ruokapöydän, jonka antimena on laadukas<br />
liharuoka lisäkkeineen tai vahvat juustot. Amarone on myös paikallaan<br />
kun on aihetta juhlaan, kuten juhlistamaan Tallink Siljan kunnioitettavan<br />
pitkää taivalta.<br />
Domini Veneti Amarone har en intensiv, kompakt granatröd ärg med<br />
en stark, långlivad, eterisk och fruktig bukett med en antydan av svarta<br />
körsbär och torkade plommon. Paletten är välstrukturerad och mjuk med<br />
sammetsmjuka tanniner. Vinet presenterar sig som ett klassiskt exempel<br />
och som ett av de bästa Amaronevinerna i världen.<br />
Tarjoukset ovat voimassa 2.1-28.2.<strong>2018</strong> tai niin kauan kuin tavaraa riittää. Pidätämme oikeuden muutoksiin.<br />
Erbjudandena gäller 2.1-28.2.<strong>2018</strong> eller så långt lagret räcker. Vi förbehåller oss rätten till ändringar.<br />
Alkoholi on haitallista terveydellesi. Alkohol kan skada din hälsa.<br />
shopping.tallink.se 51
Change language