16.02.2018 Views

Turu-Stockholm March-April 2018 Spring Shopping catalogue light

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

„La dolce vita“<br />

Prosecco on yksi Italian suosituimmista kuohuviineistä, ja sitä<br />

valmistetaan vain Veneton ja Friuli-Venezia Giulian alueilla. Tärkein<br />

prosecco-rypäle on Glera, erittäin aromaattinen lajike, joka on peräisin<br />

Rooman valtakunnan ajoilta.<br />

Prosecco oli alkujaan hyvin makeaa ja sitä myytiin usein kannuissa.<br />

Tuotanto- ja viljelymenetelmien parantuessa kuplista alkoi<br />

tulla pienempiä ja sokeria, jota aiemmin käytettiin peittämään<br />

viininvalmistuksen puutteita, vähennettiin.<br />

Proseccon maussa voi tunnistaa valkoisten kukkien, sitrusten, vihreiden<br />

omenien ja päärynöiden eloisat ja elegantit vivahteet, ja se symboloi<br />

italialaista la dolce vita -filosofiaa.<br />

Parasta 6-8 asteisena valkoviinilasista tai virkistävässä Bellinissä (lisää<br />

proseccoon 1/3 tuoretta persikkamehua).<br />

Extra Dry - ei niin kuivaa kuitenkaan<br />

Proseccosta usein käytetty termi “Extra<br />

Dry” voi johtaa harhaan, koska kuohuviini<br />

ei silloin ole suinkaan huippukuiva vaan<br />

päinvastoin - siihen lisätään sokeria.<br />

Jos haluat markkinoiden kuivimman<br />

Proseccon, valitse “Brut”.<br />

Proseccon sokeripitoisuudet<br />

Brut - 0-12 g sokeria litrassa<br />

Extra Dry – 12-17 g sokeria litrassa<br />

Dry - 17-32 g sokeria litrassa<br />

Val d´Oca<br />

Blue Kosher<br />

Extra Dry<br />

Prosecco<br />

11 % 75 cl<br />

890<br />

EUR<br />

85SEK<br />

La Gioiosa<br />

Valdobbiadene<br />

Extra Dry<br />

Prosecco<br />

Superiore<br />

11 % 75 cl<br />

990<br />

EUR<br />

95SEK<br />

Freixenet<br />

Conegliano<br />

Valdobbiadene<br />

Extra Dry<br />

Prosecco<br />

Superiore<br />

12 % 75 cl<br />

14 90<br />

EUR<br />

143SEK<br />

Prosecco är en av de mest populära mousserande vinerna från<br />

Italien, och produceras uteslutande i regionerna Veneto och Friuli-<br />

Venezia Giulia. Den främsta Prosecco-druvan heter Glera och är en<br />

mycket aromatisk druvsort som går tillbaka till romersk tid.<br />

Tidigare var Prosecco mycket söt och såldes ofta i burkar. När<br />

produktionen och odlingsteknikerna förbättrades, började bubblorna<br />

bli finare och man minskade den stora mängd socker som förr brukade<br />

dölja vinframställningsdefekterna.<br />

De livliga och eleganta smakerna av vita vårblommor, citrusfrukter,<br />

gröna äpplen och päron möts i denna dryck, som är känd för att<br />

representera den italienska filosofin om la dolce vita eller det goda livet.<br />

Prosecco serveras bäst kyld (6-8 °C) i ett vitvinsglas, eller i en<br />

uppfriskande Bellini genom att tillsätta 1/3 färsk persikosaft.<br />

Extra Dry – inte så torr trots allt<br />

Termen “Extra Dry“ är lite vilseledande<br />

när den används för Prosecco, eftersom<br />

mousserande vin inte är torrt men vice<br />

versa - extra socker har tillsatts. Om du<br />

önskar den torraste Proseccon, väljer du<br />

den som är märkt ”Brut”.<br />

Söthetsnivåer för Prosecco<br />

Brut - 0-12 g socker per liter<br />

Extra Dry – 12-17 g socker per liter<br />

Dry - 17-32 g socker per liter<br />

Tarjoukset ovat voimassa 1.3.-30.4.<strong>2018</strong> tai niin kauan kuin tavaraa riittää. Pidätämme oikeuden muutoksiin.<br />

Erbjudandena gäller 1.3.-30.4.<strong>2018</strong> eller så långt lagret räcker. Vi förbehåller oss rätten till ändringar.<br />

Alkoholi on haitallista terveydellesi. Alkohol kan skada din hälsa.<br />

shopping.tallink.se 51

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!