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liste agrotourisme en valais cva - Agriculture valaisanne

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Fermes et producteurs : suite<br />

Hérém<strong>en</strong>ce<br />

(Région Cœur<br />

du Valais)<br />

Martigny<br />

(Région<br />

Martigny)<br />

Monthey<br />

(Région<br />

Chablais-<br />

Portes du<br />

Soleil)<br />

Morgins<br />

(Région<br />

Chablais-<br />

Portes du<br />

Soleil)<br />

Ferme<br />

Pédagogique<br />

Domaine des<br />

Grands Sorts<br />

Alt. 1450 m<br />

Label Bio<br />

Membre d’Accueil à la<br />

Ferme dans le Val<br />

d’Hér<strong>en</strong>s<br />

Charly Dayer<br />

1987 Hérém<strong>en</strong>ce<br />

T 027 281 51 85<br />

M 079 337 91 41<br />

www.aucoeurduval.ch<br />

Alt. 475 m<br />

Label Valais -Wallis et<br />

Eurep Gap<br />

Xavier Moret<br />

1920 Martigny<br />

T 027 722 49 92<br />

M 079 220 73 55<br />

La Bergerie Alt. 800 m<br />

Label Bio<br />

Famille Jean-Michel<br />

Michaud<br />

1870 Monthey<br />

T 024 471 73 55<br />

M 079 622 10 55<br />

Alpage<br />

Tovassière<br />

Alt. 1700 m<br />

Famille Albert Rey -Mermet<br />

1875 Morgins<br />

T 024 477 46 57<br />

M 079 342 34 16<br />

www.tovassiere.ch<br />

Ferme didactique. Domaine agricole et élevage de bovins, équidés, caprins, ovins etc. Fabrication artisanale et v<strong>en</strong>te<br />

directe de des produits de la ferme. Hébergem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> dortoir avec repas. Visite du domaine, s<strong>en</strong>tier didactique,<br />

participation aux travaux. Dégustation comm<strong>en</strong>tée, pique-niques, table d’hôtes. Animations pour <strong>en</strong>fants.<br />

Particularité : vache de la race d’Hér<strong>en</strong>s. Pour familles, écoles, séminaires, et groupes (capacité de 26 places <strong>en</strong><br />

hébergem<strong>en</strong>t, 60 places <strong>en</strong> restauration et 30 personnes pour visite guidée). Convi<strong>en</strong>t aux non-fumeurs. Brunch du<br />

1 er Août.<br />

Ouvert de janvier à décembre. Accès à pied et <strong>en</strong> voiture. Parking. On parle le français. Paiem<strong>en</strong>t possible <strong>en</strong> Euros.<br />

Domaine arboricole et v<strong>en</strong>te directe de fruits. Visite du domaine. Spécialité maison : l’abricot sous toutes ces formes.<br />

Ouvert de juin à août de 9 :00 à 12 :00 et de 14 :00 à 18 :00 (jour de repos le dimanche). Accès à pied, à vélo et <strong>en</strong><br />

voiture. On parle le français et l’allemand. Paiem<strong>en</strong>t possible <strong>en</strong> Euros.<br />

(à r<strong>en</strong>contrer au marché hebdomadaire à Martigny, le jeudi matin)<br />

Domaine agricole et élevage de caprins et d’ânes, <strong>en</strong> production intégrée. Visite du domaine. Pour individuels<br />

(capacité de 8 personnes pour visite guidée)<br />

Ouvert de décembre à avril sur demande. Accès à pied, à vélo et <strong>en</strong> voiture. Parking. On parle le français, allemand,<br />

itali<strong>en</strong>.<br />

Alpage <strong>en</strong> activité, production intégrée et v<strong>en</strong>te directe des produits de l’alpage. Production artisanale de fromage à<br />

raclette, visite du domaine, dégustation comm<strong>en</strong>tée, goûters, petits -déjeuners. Spécialité maison : fondue et röstis.<br />

Particularité : vaches de la race d’Hér<strong>en</strong>s, combats de reines le jour de l’inalpe début juin. Pour familles, s<strong>en</strong>iors,<br />

individuels et groupes.<br />

Ouvert de juin à octobre et de janvier à mars, de 8 :00 à 23 :00. Accès <strong>en</strong> été à pied, <strong>en</strong> VTT et <strong>en</strong> voiture. Accès <strong>en</strong><br />

hiver à ski. On parle le français et l’allemand. Paiem<strong>en</strong>t possible <strong>en</strong> Euros.<br />

Adresses tirées du rapport élaboré pour la Chambre Valaisanne d’<strong>Agriculture</strong> et le Service de l’<strong>Agriculture</strong><br />

Malvine Helbling, Vollèges 2005

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