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TP Fruits - master bgstu bordeaux i

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Castanea sativa (Fagacées)<br />

Châtaignier<br />

Akène dans un involure piquant (bogue). Les restes des stigmates sont visibles au sommet du fruit.<br />

ATTENTION : La châtaigne est un fruit alors que le marron est une graine.<br />

Akènes dans une cupule :<br />

Diakènes : fruits composés de 2 akènes (ou méricarpe) se séparant à maturité (Apiacées).<br />

Tétrakènes : fruits composés de 4 akènes ou de 4 nucules (Labiées, Boraginacées)<br />

Polyakènes ou schizocarpes : fruits composés de nombreux méricarpes (Malvacées)

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