Côté Cuisine 2de partie - Maison Ohier
Côté Cuisine 2de partie - Maison Ohier
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18<br />
COUTELLERIE & SUSHI<br />
Aux couleurs de vos envies…<br />
DM CREATION-<br />
01 • Aiguiseur à couteaux...........................................................................................................18,80 €<br />
ROUSSELON-<br />
02 • Affûteur électrique<br />
Pour couteaux ..............49,95 € *<br />
Une gamme pro au quotidien<br />
03 • Couteau d’offi ce<br />
10 cm..........................................22,50 €<br />
04 • Couteau de cuisine<br />
15 cm ..........................................30,00 €<br />
Existe en 20 et 25 cm<br />
05 • Couteau à désosser<br />
13 cm ...........................................29,00 €<br />
06 • Couteau à découper Yatagan<br />
20 cm ........................................36,00 €<br />
07 • Fourchette 15 cm ........30,00 €<br />
08 • Couperet n° 5<br />
17 cm ...........................................39,95 €<br />
09 • Couteau à pain<br />
20 cm ........................................44,00 €<br />
10 • Couteau tranchelard<br />
20 cm ........................................33,00 €<br />
Existe en 25 cm<br />
11 • Fusil mèche ronde .....47,00 €<br />
NOGENT 3 ETOILES-<br />
12 • Cisaille à volaille ............................................................................................................................24,00 €<br />
15<br />
16<br />
17<br />
2<br />
* + 0,50 € d’éco-participation.<br />
DM CREATION-<br />
Gamme COOKLIFE bambou<br />
15 • Eplucheur castor ......................................................................................................................................................................9,90 €<br />
Existe en éplucheur à tomates<br />
16 • Eplucheur ..............................................................................................................................................................................................7,90 €<br />
17 • Eplucheur lame oscillante ..............................................................................................................................................9,90 €<br />
ROUSSELON-<br />
18 • Couteau MON P’TIT 32 .........................................................................................................................16,90 €<br />
19<br />
BERGHOFF-<br />
19 • Gamme ECLIPSE, lame inox revêtu et manche ABS revêtu<br />
silicone beige. Lavage à la main recommandé<br />
Couteau d’offi ce ...........................................................................................................................................................................5,50 €<br />
ROUSSELON- N-<br />
20 • Protège-tranchant nchant ajustable<br />
La boîte de 4, 2 grands d et 2 2petits petits, soit touten tout en Noir ou en coloris assortis<br />
(2 grands Rose et Bleu et 2 petits Vert et Orange), la boîte .............................................4,50 €<br />
1<br />
18<br />
20<br />
5<br />
10<br />
24 €<br />
,00<br />
La cisaille à volaille<br />
12<br />
9<br />
7<br />
13<br />
ROUSSELON-<br />
13 • Barre aimantée aluminium<br />
L. 30 cm ........................................................................................15,90 €<br />
14 • Barre magnétique L. 30 cm ..6,90 €<br />
Existe en L. 55 cm<br />
La qualité PROFESSIONNELLE<br />
21<br />
22<br />
FISKARS-<br />
21 • Aiguiseur ROLLSHARP<br />
Adapté à tous les types de couteaux<br />
même à dents (sauf microdentures).<br />
Garde de sécurité, convient aux<br />
droitiers et gauchers ................15,30 €<br />
OPINEL-<br />
22 • Couteau à champignons<br />
n° 8...................................................................17,50 €<br />
23 • Gamme VERTIGO<br />
Coffret de 4 couteaux d’offi ce pointus.<br />
Couleurs panachées .................25,00 €<br />
24<br />
25<br />
26<br />
24 • Planche à découper en verre<br />
36,5 x 22,5 cm. 4 décors au choix<br />
L’unité ......................................................................................3,95 €<br />
25 • Sécateur à volaille<br />
Chromé, forgé..........................................................25,00 €<br />
NOGENT 3 ETOILES-<br />
Gamme TRENDY, coloris Rose, Bleu ou<br />
Vert, manche lave-vaisselle,<br />
26 • Eplucheur 2 tranchants, la pièce .........6,80 €<br />
27 • Offi ce pointu lame 9 cm, la pièce ......11,00 €<br />
28 • Couteau à grillade lame 11 cm,<br />
la pièce ..............................................................................15,00 €<br />
28<br />
27<br />
23<br />
4<br />
11<br />
14<br />
6<br />
49 €<br />
,90<br />
Le bloc BISTRO<br />
55 €<br />
BODUM-<br />
29 • Bloc BISTRO<br />
coloris Noir, Rouge ou Vert<br />
Ce bloc est composé d’une multitude de brindilles de plastique très<br />
compactes qui permettent de planter les couteaux n’importe où.<br />
Vendu sans couteaux ........................................................................................................49,90 €<br />
30<br />
,80<br />
Le porte-jambon<br />
DM CREATION-<br />
30 • Porte-jambon<br />
bambou<br />
55,80 €<br />
31<br />
47 €<br />
,00<br />
Le fusil mèche ronde<br />
8<br />
3<br />
29<br />
ROUSSELON-<br />
31 • Couteau<br />
tranchelard/saumon<br />
Lame alvéolée 30 cm, fl exible ....39,00 €<br />
Easy sushi ®<br />
pour passer maître<br />
dans l’art de faire des sushis express<br />
avec un ustensile à la portée de tous.<br />
Élu produit du salon automne/hiver de Birmingham<br />
Easy sushi 2,5 mm<br />
… entre amis, en famille ou avec les enfants, imaginez vos propres combinaisons, pour vos makis et vos roulés,<br />
et épatez par votre originalité… Apportez à vos cocktails une touche de fraîcheur dans un assortiment de<br />
couleurs et de saveurs aussi agréables à l’œil qu’au palais. Osez faire de vos collations une vraie pause gourmande<br />
avec des petits roulés simples, malins et délicieux. Avec votre Easy Sushi ®<br />
, régalez vos convives avec<br />
un art de faire consacré au plaisir et au partage de recettes d’origine, rehaussées de notes fi nes et actuelles…<br />
Easy sushi 3,5 mm<br />
… le diamètre traditionnellement utilisé, réalisez des menus composés de makis et de roulés gourmets ou<br />
extravagants… Concoctez de succulentes recettes dans les règles de l’art japonais. Exploitez votre curiosité<br />
et votre passion culinaire et osez une pointe d’originalité voire de frivolité. Avec votre Easy Sushi ®<br />
, épatez<br />
vos convives en leur faisant vivre un savoureux voyage gastronomique…<br />
Easy sushi 4,5 mm<br />
… idéal pour réaliser des futomakis et des california rolls déclinables à l’infi ni... Que vous soyez un expert ou<br />
un débutant, réalisez les panachages les plus variés. Aventurez-vous à créer des roulés appétissants et inédits.<br />
Avec votre Easy Sushi ®<br />
, faites goûter à vos convives d’incontournables saveurs et d’autres plus insolites…<br />
EASY SUSHI-<br />
01 • Coffret cadeau comprenant :<br />
1 appareil à sushis Ø 2,5 cm, 1 livre spécial cocktails. Le coffret ........................39,90 €<br />
02 • Coffret cadeau comprenant :<br />
1 appareil à sushis Ø 3,5 cm, 1 livre 25 recettes gourmandes de sushis, makis…<br />
salés ou sucrés, crus ou cuits. Le coffret ..........................................................................................39,90 €<br />
DM CREATION-<br />
Gamme en BAMBOU massif<br />
03 • Billot de table<br />
46 x 31 x 5 cm ..................................41,70 €<br />
04 • Planche à découper LENA<br />
avec rigole et réserve<br />
36 x 30 cm .........................................21,50 €<br />
Existe en 30 x 20 cm et 46 x 30 cm<br />
3<br />
easy rolls<br />
www.easy-sushi.com<br />
6<br />
1<br />
COUTEAUX-------<br />
JAPONAIS KAI-<br />
05 • Set de 3 couteaux<br />
WASABI BLACK<br />
Offi ce/Santoku/Universel<br />
easy rolls<br />
www.easy-sushi.com<br />
139,00 €<br />
99,90 €<br />
EASY SUSHI-<br />
06 • Appareil à sushis Ø 3,5 cm<br />
Très facile d’utilisation, permet la réalisation des recettes les plus simples comme les<br />
plus innovantes. De la cuisine japonaise (sushis, makis…), à la réalisation de rouleaux<br />
de crêpes, de rouleaux de printemps, de crêpes de soja…<br />
Laissez libre cours à votre imagination .....................................................................................................29,90 €<br />
Existe en Ø 2,5 cm et 4,5 cm<br />
5<br />
4<br />
2<br />
COUTEAUX-------<br />
JAPONAIS KAI-<br />
Gamme PURE KOMACHI 2, lame<br />
en acier inoxydable recouverte<br />
d’une résine fl uorée antiadhésive,<br />
poignée en polypropylène<br />
pour droitier ou gaucher<br />
07 • Couteau santoku, lame 15 cm,<br />
coloris Rose .........................................17,50 €<br />
08 • Couteau d’offi ce/universel,<br />
lame 10 cm,<br />
coloris Jaune ......................................11,50 €<br />
09 • Couteau à légumes, lame 15 cm,<br />
coloris Mûre.........................................17,50 €<br />
10 • Couteau chef/cuisine, lame 20 cm,<br />
coloris Bleu .........................................19,50 €<br />
11 • Couteau trancheur/jambon, lame 22,5 cm,<br />
coloris Orange .................................19,50 €<br />
12 • Couteau à pain, lame 20 cm,<br />
coloris Aubergine ........................19,50 €<br />
79 €<br />
,90<br />
Le wok en fonte Ø 36 cm<br />
18<br />
13<br />
14<br />
PRADEL EXCELLENCE-<br />
Couteaux lame céramique<br />
blanche ou noire<br />
13 • Couteau de cuisine lame 12,5 cm ....24,90 €<br />
14 • Couteau chef lame 15,2 cm ....................32,90 €<br />
Existe en couteau à découper lame 17,5 cm<br />
15 • Couteau d’offi ce lame 7,5 cm ..................15,90 €<br />
10<br />
25 • Planche à pain<br />
En bois, 40 x 25 cm avec ramasse-miettes ......................21,00 €<br />
OPINEL-<br />
26 • Gamme LES ESSENTIELS, manche hêtre,<br />
lame inox<br />
Couteau à pain ..................................................................................................23,50 €<br />
8<br />
16 • Wok en fonte.<br />
Tous feux + induction<br />
Ø 36 cm, anses métal,<br />
couvercle verre .............................79,90 €<br />
DM CREATION-<br />
17 • Planche à pain<br />
+ ramasse-miettes<br />
37 x 24 cm ...........................................37,50 €<br />
DM CREATION-<br />
21 • Planche à découper SLIM en bambou massif avec rigole<br />
45 x 30 x 1 cm ........................................................................................................................................................................23,50 €<br />
Existe en 30 x 20 x 1 cm et 35 x 30 x 1 cm<br />
COUTEAUX JAPONAIS KAI-<br />
Gamme WASABI BLACK, lame polie en inox, manche noir en mélange de<br />
poudre de bambou (antibactérien naturel) et polypropylène.<br />
Idéals pour un usage ménager mais également en restauration<br />
22 • Couteau chef lame 20 cm ...........................................................................................................................................49,90 €<br />
23 • Couteau trancheur lame 23 cm ...........................................................................................................................57,00 €<br />
24 • Couteau yanagiba lame 24 cm .............................................................................................................................46,00 €<br />
Existe couteau d’offi ce lame 10 cm, couteau deba lame 15 cm, couteau universel<br />
lame 15 cm, couteau santoku lame 16,5 cm<br />
36 €<br />
25<br />
,10<br />
Le tranche-pain<br />
26<br />
15<br />
16<br />
22<br />
24<br />
23<br />
21<br />
PRADEL EXCELLENCE-<br />
20 • Bloc EVENTAIL céramique<br />
Comprenant : 1 support plexi, 4 couteaux, 1 éplucheur<br />
75 €<br />
,00<br />
Existe en bloc droit 3 couteaux<br />
MAISON À VIVRE AUTOMNE/HIVER 2012<br />
11<br />
19<br />
7<br />
9<br />
12<br />
18 • Billot rectangulaire bois naturel<br />
40 x 30 x 3,5 cm ..............................................................39,00 €<br />
RICHARDSON-<br />
19 • Bloc 5 couteaux FORME<br />
Bloc bambou comprenant : couteau offi ce/<br />
couteau à pain / utile / cuisine 15 cm<br />
et à découper..........................................................................69,00 €<br />
DM CREATION-<br />
27 • Gamme BAMBOU<br />
Tranche-pain avec grille amovible ramasse-miettes,<br />
43 x 17 x 8,5 cm ...........................................................................................................................................36,10 €<br />
17<br />
20<br />
27<br />
Ô TÉ<br />
C<br />
U ISINE<br />
19
4<br />
FOOD SAVER-<br />
01 • Système d’emballage sous vide<br />
Design vertical peu encombrant, réglage aliments<br />
humides ou secs, fermeture hermétique double<br />
largeur, coloris Blanc. Fourni avec 3 sacs 0,94 litre,<br />
2 sacs 3,78 litres, 1 rouleau 28 cm x 3 m, 1 tuyau<br />
et 1 bouchon à accessoires.<br />
Réf. MV3040 ...........................................................................139,00 € *<br />
02 • Modèle entièrement automatisé, 2 vitesses d’aspiration,<br />
tuyau rétractable, mode marinade, rangement<br />
de rouleaux et lame intégrés, 1 boîte fournie,<br />
coloris Inox. Réf. MV3840 .....................................199,00 € *<br />
03 • Modèle manuel rechargeable, compact. Fourni avec<br />
4 sacs 0,95 litre à Zip réutilisables ..............39,99 € *<br />
6<br />
5<br />
10 • Chinois<br />
Inox, Ø 18 cm ......................................................20,00 €<br />
11 • Pilon bois<br />
Pour chinois ............................................................8,40 €<br />
Acier inoxydable 18/10<br />
12 • Cuillère à pot monobloc 12 cm ......17,00 €<br />
Existe en 14 et 16 cm<br />
13 • Ecumoire monobloc 12 cm .................12,90 €<br />
Existe en 14 et 16 cm<br />
14 • Araignée monobloc 13 cm...................12,30 €<br />
Existe en 15 cm<br />
TABLE & COOK-<br />
15 • Inox professionnel.<br />
Tous feux + induction<br />
Traiteur Ø 28 cm ........................................120,80 €<br />
Existe en Ø 24, 32, 35 et 40 cm.<br />
Existe en aluminium Ø 27, 32, 35, 40 et 45 cm<br />
16 • Aluminium professionnel<br />
Faitout Ø 30 cm ..............................................59,90 €<br />
Existe en Ø 35, 40 et 45 cm<br />
Existe en inox, tous feux + induction,<br />
Ø 24, 28, 32, 35 et 40 cm<br />
LE MONTAGNARD-<br />
17 • Sac à jambon<br />
70 x 85 cm. Idéal pour une bonne<br />
conservation ...........................................................6,50 €<br />
Existe en 70 x 60 cm<br />
2<br />
* + 0,50 € d’éco-participation.<br />
** + 0,30 € d’éco-participation.<br />
*** + 1,00 € d’éco-participation.<br />
**** + 0,55 € d’éco-participation.<br />
3<br />
04 • Sacs et rouleaux Food Saver (texture<br />
gaufrée, sans Bisphénol A. Utilisation :<br />
réfrigérateur, congélateur, placards,<br />
réchauffage au micro-ondes ou<br />
bain-marie). Lavables et réutilisables<br />
Lot de 2 rouleaux 28 cm x 5,5 m .............................16,99 €<br />
Existe en 20 cm x 6,7 m<br />
ou paquet de 48 sacs 0,94 litre (20,3 x 29,2 cm)<br />
ou 32 sacs 3,78 litres (35,9 x 28,3 cm)<br />
05 • Sacs ZIP pour système portatif,<br />
sans Bisphénol A, idéals pour les<br />
produits du quotidien au réfrigérateur<br />
Paquet de 12 sacs 3,80 litres ......................................11,00 €<br />
Existe en paquet de 15 sacs 0,94 litre<br />
8<br />
06 • Extracteur de jus<br />
Ø 26 cm, inox couvercle verre,<br />
tous feux + induction ....................59,90 €<br />
Existe en Ø 28 cm<br />
07 • Spatule bois 35 cm ........3,40 €<br />
Existe en 60, 80 et 100 cm<br />
16<br />
15<br />
1<br />
9<br />
7<br />
18<br />
20<br />
CONSERVES & COCHON<br />
Le fait maison<br />
BEKA-<br />
18 • Gamme MIEL, émail. Tous feux + induction<br />
Traiteur Ø 24 cm .................................................................................................31,00 €<br />
Existe en Ø 26, 28, et 32 cm<br />
19<br />
DIGOIN CERAMIQUES-<br />
19 • Saloir avec couvercle<br />
Grès brun mat 11 litres...............................................................................59,90 €<br />
Existe en 20, 30 et 50 litres<br />
20<br />
VENGA-<br />
20 • Réchaud<br />
électrique<br />
1 plaque en fonte<br />
Ø 18,5 cm,<br />
thermostat réglable,<br />
1500 W, réf. EKP1.<br />
24,90 € **<br />
Existe en 2 plaques (Ø 15,5 cm/18,5 cm),<br />
2500 W réf. DKP1 .........................39,90 € **<br />
REBER-<br />
21 • Machine à faire le vide<br />
Automatique avec possibilité de mode manuel, qualité<br />
d’aspiration professionnelle, barre de soudage 32 cm.<br />
Fournie avec 20 sachets 20 x 30 cm, 300 W, Rouge/satiné.<br />
Réf. 9342NR .......................................................................................................199,90 € *<br />
KALORIK-<br />
08 • Réchaud chromé<br />
1 plaque en fonte Ø 185 mm,<br />
thermostat réglable, 1500 W.<br />
Réf. CP9........................34,90 € **<br />
Existe en 2 plaques<br />
12<br />
BAUMALU-<br />
09 • Gamme COMETE,<br />
inox professionnel.<br />
Tous feux + induction<br />
Traiteur Ø 24 cm .........38,00 €<br />
Existe en Ø 26, 28, 30 et 32 cm<br />
11<br />
14<br />
20 €<br />
,00<br />
10 • Le chinois<br />
10<br />
21<br />
17<br />
13<br />
22<br />
MUURIKKA-<br />
22 • Fumoir en inox<br />
Pour poisson, viande… préparez 1 kg de poisson en 1/2 heure<br />
seulement ! Fourni avec 1 grille et 1 plateau récupérateur de graisse.<br />
Ø 25 cm x L. 50 cm, 1100 W. Réf. MU.6846 ...................................209,90 € ****<br />
• Modèle avec 2 grilles, Ø 28 cm x L. 55 cm, 1200 W.<br />
Réf. MU.6845 .........................................................................................................................239,90 € ***<br />
KRUPS-<br />
23 • Trancheuse métal<br />
Chariot et poussoir amovibles, lame multiusages, pieds ventouses,<br />
plateau récolte-tranches, interrupteur marche/arrêt de sécurité, 80 W.<br />
Réf. F372 ...............................................................................................................................................119,49 € *<br />
MAGIMIX-<br />
24 • Le TRANCHEUR 190<br />
En inox. Lame amovible pour un nettoyage optimal. Lame 19 cm,<br />
130 tours/min, 120 W. Réf. 11650 ..............................................................................199,99 € *<br />
• Le TRANCHEUR 250<br />
Moteur professionnel puissant et ultrasilencieux, lame 25 cm en inox<br />
(aiguiseur intégré, protège-lame fi xe et amovible), plateau extra-large,<br />
chariot incliné, bras articulé presse-charcuterie, réglage de l’épaisseur<br />
jusqu’à 12 mm. Dim. 34 x 47 x 36 cm. Réf. 11655 ..............................469,99 € *<br />
25<br />
23<br />
24<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
ROUSSEY-<br />
25 • Trancheur MICRA familial, qualité professionnelle<br />
Lame en acier traité chromé, épaisseur réglable<br />
jusqu’à environ 12/13 mm. Réf. 289 .................................................................499,00 € *<br />
RIVIERA & BAR-<br />
01 • Robot hachoir multi-préparations, robuste,<br />
performant et polyvalent<br />
Vis, plateau et tête d’extraction en métal massif, couteau et grilles en<br />
inox, capacité jusqu’à 3,2 kg/min de viande. fourni avec 3 grilles acier<br />
3 mm/4,8 mm/8 mm (viandes, poissons, légumes, fruits secs…),<br />
1 kit saucisses, 1 kit kebbés (viande/céréales) + 1 kit 4 tambours<br />
râpeur/éminceur offert. RÉF. PH225A .................................................169,99 € *<br />
DUBOST-<br />
02 • Cave à saucisson<br />
+ couteau Laguiole<br />
Bois naturel ..........24,90 €<br />
4<br />
2<br />
16<br />
ROUSSELON-<br />
03 • Bloc forme abeille<br />
+ 6 couteaux Laguiole<br />
Bois naturel ...................44,90 €<br />
* + 0,50 € d’éco-participation.<br />
** + 0,30 € d’éco-participation.<br />
*** + 0,04 € d’éco-participation.<br />
**** + 0,55 € d’éco-participation.<br />
1<br />
3<br />
15<br />
ABC-<br />
04 • Déshydrateur automatique<br />
Idéal pour déshydrater fruits, légumes, champignons…<br />
3 températures réglables, minuteur et 4 plateaux,<br />
700 W. Réf. A728.002 .............................................................................85,00 € **<br />
05 • Thermomètre charcuterie<br />
- 10 à + 120 °C, gaine alimentaire très lisible<br />
et stérilisable à 100 °C ..............................................................................11,00 €<br />
06 • Bassine à gras<br />
En aluminum Ø 36 cm .................................................................................35,00 €<br />
Existe en Ø 40, 45, 50, 60 et 65 cm<br />
13<br />
10<br />
LE PARFAIT-<br />
15 • Bocaux à vis<br />
200 g, avec couvercles et obturateurs,<br />
les 6 ..................................................................................................................................11,20 €<br />
Existe en 350, 500, 750 g, 1 litre Ø 100 et 110 et 1,5 litre<br />
ONE TOUCH-<br />
16 • Dévisseur à bocaux<br />
Le système s’adapte automatiquement à la taille du<br />
couvercle et du contenant (2,5 à 10,10 cm). Il travaille seul<br />
et s’arrête automatiquement, forme ergonomique pour<br />
droitier ou gaucher. Fonctionne avec 2 piles LR6 AA fournies.<br />
Réf. SIKC04 ..................................................................................................29,90 € ***<br />
11<br />
6<br />
17<br />
5<br />
18<br />
7<br />
9<br />
8<br />
SONAREMA-<br />
07 • Réchaud tripatte<br />
3 robinets, 9200 W Butane/Propane<br />
et 8200 W Gaz naturel .................62,00 €<br />
BAUMALU-<br />
08 • Bassine à confi ture<br />
Cuivre lisse Ø 38 cm (9 litres),<br />
spéciale gaz ...............................................39,90 €<br />
09 • Bassine à confi ture<br />
Cuivre martelé Ø 40 cm (12 litres),<br />
épaisseur 20/10,<br />
tous feux sauf induction.......159,00 €<br />
MOULINEX-<br />
13 • Robot hachoir CHARLOTTE HV8<br />
Capacité 2,9 kg/min, 3 cônes tout métal<br />
(râper/trancher/gratter), 3 grilles<br />
(hacher fi n, moyen et gros), accessoires<br />
kebbe et saucisse, compartiment de<br />
rangement des accessoires, 1800 W.<br />
Réf. ME6251 .......................................159,49 € *<br />
ABC-<br />
14 • Stérilisateur/<br />
Autocuiseur émail<br />
Avec thermostat réglable<br />
(30 à 100 °C) + minuterie, autocuiseur<br />
grand volume 27 litres, stérilisateur<br />
jusqu’à 14 bocaux. Fourni avec une<br />
grille support de bocaux, 1800 W.<br />
Réf. A730.005. ..........................99,90 € ****<br />
Existe avec robinet et écran digital<br />
(réf. A733.006)<br />
LE PARFAIT-<br />
10 • Verrines<br />
350 g, les 6<br />
16,30 €<br />
Existe en 125, 200,<br />
500, 750 et 1000 g<br />
REBER-<br />
17 • Hache-viande électrique<br />
Qualité professionnelle,<br />
n° 12 (90 kg/h - 500 W).....................................................295,00 € *<br />
Existe en n° 22 (120 kg/h - 600 W)<br />
et n° 5 (50 kg/h - 400 W)<br />
18 • Poussoir à saucisses<br />
Manuel, semi-pro, 4 entonnoirs en plastique alimentaire,<br />
corps et embout en inox, 2 vitesses, 5 kg .....199,00 €<br />
Existe aussi en 8 kg<br />
11 • Joints de bocaux<br />
universels<br />
80 x 57 mm, le paquet<br />
de 10 ............................1,90 €<br />
Existe en 90 x 68,5<br />
et 105 x 82 mm<br />
GUILLOUARD-<br />
12 • Stérilisateur électrique<br />
Acier galvanisé avec socle en métal peint, élément chauffant<br />
3000 W immergé, 10 à 25 bocaux, température réglable (30 à<br />
110 °C), minuteur, colonne intérieure et ressorts de maintien<br />
des bocaux. ..............................................................................................199,90 € *<br />
Existe en non électrique 5, 10, 11 ou 24 bocaux<br />
20<br />
19 • Scie de boucher<br />
45 cm..........................................................33,00 €<br />
FIGUINE-<br />
20 • Broyeur à tomates/<br />
Hachoir à viande<br />
Tomates 60 kg/h et viande<br />
40 kg/h. Fourni avec 3 grilles<br />
et 1 couteau inox, 2 vis, 3 accessoires<br />
pour sauces et saucisses, 220 W.<br />
Réf. FIMGB090 .........................79,90 € **<br />
MAISON À VIVRE AUTOMNE/HIVER 2012<br />
12<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
19<br />
14<br />
Ô TÉ<br />
C<br />
U ISINE<br />
21
22<br />
RANGEMENT<br />
Les indispensables du quotidien<br />
3<br />
VALIRA-<br />
05 • Boîte alimentaire 0,7 litre, incassable<br />
Inox 18/10 intérieur et extérieur ..............30,00 €<br />
Existe en 1 litre<br />
06 • Sac isotherme PLAYA bleu<br />
16 litres ......................................................................................14,00 €<br />
Existe en 22 litres<br />
07 • Gamme NOMAD, valisettes porterepas<br />
avec boîtes hermétiques<br />
compatibles micro-ondes, congélateur<br />
et lave-vaisselle (- 20 °C/+ 200 °C)<br />
Modèle souple et pliable TAKE AWAY noir .....18,00 €<br />
Existe en modèle rigide Classic, Soft, Basic ou School<br />
EMSA-<br />
08 • Dérouleur coupe-fi lm<br />
L. 33 cm, pour fi lm fraîcheur ou aluminium. Permet<br />
de découper sans déchirer : il suffi t d’appuyer sur<br />
le couvercle pour découper la feuille. Coloris Blanc<br />
et Rouge / Orange / Vert ou Jaune .............14,90 €<br />
11 • Resserre d’angle chromée<br />
3 paniers ............................................39,90 €<br />
DM CREATION-<br />
14 • Desserte ROMA<br />
Modèle 1 tiroir et 2 paniers, plateau bambou,<br />
50 x 40 x H. 86 cm ............................................159,30 €<br />
1<br />
7<br />
EMSA-<br />
12 • Pichet pompe isotherme PRONTO<br />
1,9 litre, base rotative et plateau porte-tasse<br />
réglable en hauteur.<br />
Coloris Vert ou Aubergine ...............................32,50 €<br />
DM CREATION-<br />
15 • Desserte ROMA<br />
2 tiroirs et 2 paniers, plateau bambou,<br />
L. 78 x P. 58 x H. 86 cm..............................335,00 €<br />
13 €<br />
,00<br />
La bouteille isotherme<br />
BIEN CHAUD OU BIEN FRAIS<br />
POUR UNE CONSOMMATION À TEMPÉRATURE IDÉALE !<br />
11 12 13<br />
14<br />
2<br />
13 • Pichet isotherme SOFT GRIP<br />
Tout inox (corps + ampoule),<br />
1 litre. ...................................................................34,90 €<br />
Existe en Noir, Vert et Mûre<br />
15<br />
6<br />
8<br />
5<br />
4<br />
01 • Plateau décor<br />
“Marché des épices”<br />
ou “Marché des herbes”<br />
51 x 38 cm, avec anses .......................26,00 €<br />
(autres décors disponibles - voir en magasin)<br />
BRABANTIA-<br />
02 • Boîte à pain couvercle coulissant<br />
S’ouvre en silence d’une simple pression<br />
du doigt, 47,9 x 18,9 cm,<br />
coloris Mat steel ......................................53,00 €<br />
Existe en inox brillant<br />
BODUM-<br />
03 • Mug TRAVEL inox<br />
35 cl, coloris Noir, Orange, Rouge,<br />
Vert ou Violet ..................................................24,90 €<br />
ISOBEL-<br />
04 • Bouteille isotherme inox<br />
0,5 litre ...................................................................13,00 €<br />
Existe en 0,3 litre, 0,7 litre et 1 litre<br />
ISOBEL-<br />
09 • Bouteille<br />
isotherme liquide<br />
Gamme antichocs<br />
0,5 litre ...............14,00 €<br />
Existe en 0,25 litre,<br />
0,75 litre et 1 litre<br />
ISOBEL-<br />
10 • Boîte isotherme alimentaire<br />
3 compartiments. Incassable, corps en inox,<br />
capacité 1,5 litre ....................................................................................35,90 €<br />
Disponible en plusieurs coloris assortis<br />
16<br />
17<br />
Gamme<br />
ANTICHOCS<br />
10<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
PYREX-<br />
Gamme 4 en 1 PLUS, plats en verre<br />
résistant jusqu’à 300 °C (du congélateur<br />
au four), couvercles étanche<br />
avec valve vapeur pour un passage<br />
au micro-ondes sans projections<br />
16 • Plat carré 17 cm ...................................................................12,00 €<br />
Existe en 12 et 21 cm<br />
17 • Plat rectangulaire 17 x 10 cm ....................................9,00 €<br />
Existe en 23 x 15 cm<br />
18 • Plat rond Ø 15 cm .....................................................................9,00 €<br />
Existe en Ø 20 cm<br />
9<br />
35 €<br />
,90<br />
La boîte isotherme<br />
18<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
TEFAL-<br />
19 • Cave à fromages<br />
Avec fi ltre antiodeurs 31 x 19 cm ..................18,30 €<br />
Existe en 32 x 27 cm sans fi ltre<br />
20<br />
20 • Fromager de table<br />
L. 20 x P. 20 x H. 24 cm .........................................33,00 €<br />
Existe en garde-manger L. 52 x P. 37 x H. 47 cm<br />
ou L. 44 x P. 30 x H. 40 cm ou L. 31 x P. 28 x H. 35 cm<br />
22<br />
EMSA-<br />
Gamme CLIP & CLOSE 3D. Nouveau joint<br />
étanche 3D Perfect Clean, plastique sans<br />
bisphénol A (convient aux aliments pour<br />
bébés), 30 % de cycles de fermeture en<br />
plus (garantie 30 ans, même sur les clips),<br />
compatible micro-ondes, congélateur<br />
et lave-vaisselle.<br />
21 • Boîte ronde 0,85 litre..............................................................6,10 €<br />
Existe en 0,15 litre, 0,35 litre<br />
et forme haute 0,50 litre et 2 litres<br />
22 • Boîte carrée 0,85 litre..........................................................4,90 €<br />
Existe en 0,25 litre et 1,75 litre<br />
23 • Boîte rectangulaire 0,8 litre.........................................4,90 €<br />
Existe de 0,55 litre à 10,8 litres<br />
(voir gamme en magasin)<br />
24<br />
Garantie<br />
30 ans<br />
19<br />
21<br />
23<br />
25<br />
26<br />
EMSA-<br />
Gamme CLIP & CLOSE en VERRE diamant,<br />
ne prend pas les odeurs, ne se colore pas.<br />
100 % étanche. Compatible four,<br />
micro-ondes et lave-vaisselle.<br />
24 • Boîte ronde 0,95 litre .....................................................13,80 €<br />
Existe en 0,45 litre et 0,70 litre<br />
25 • Boîte carrée 0,78 litre .....................................................11,50 €<br />
Existe en 0,4 litre et 1,25 litre<br />
26 • Boîte rectangulaire 0,85 litre ...............................12,70 €<br />
Existe en 0,39 litre, 1,3 litre et 2 litres<br />
EMSA-<br />
05 • Dérouleur triple<br />
Inox, coupe dans les<br />
deux sens, protection<br />
du système de découpe,<br />
38 x 16 cm<br />
10 • Corbeille à fruits<br />
Ronde<br />
Ø 24 cm .......................17,90 €<br />
11 • Mémo de cuisine<br />
CLARISSE<br />
L. 50 x H. 45 cm,<br />
Fourni avec<br />
3 magnets ............39,95 €<br />
12 • Egouttoir<br />
à vaisselle inox<br />
48 x 30 x 14 cm ...37,00 €<br />
25 € *<br />
,9<br />
L’horloge SILMA<br />
13 • Horloge pêle-mêle<br />
SILMA<br />
12 photos<br />
Ø 36 cm ...............25,90 € *<br />
Existe en Noir ou Blanc<br />
14 €<br />
,00<br />
L’allume-gaz inox<br />
14<br />
2<br />
0<br />
BRABANTIA-<br />
14 • Allume-gaz<br />
PROFILE<br />
Flamme<br />
52 €<br />
,00<br />
Le dérouleur triple<br />
10<br />
5<br />
3<br />
1<br />
7<br />
9 €<br />
,95<br />
Le range-couverts<br />
01 • Range-couverts<br />
4 cases<br />
Fil chromé ..............9,95 €<br />
02 • Pot à ustensiles<br />
Inox,<br />
fourni vide ............9,60 €<br />
3 €<br />
,50<br />
Le ramasse-miettes<br />
PINTINOX-<br />
03 • Ramasse-miettes<br />
Inox ................................3,50 €<br />
06 • Egouttoir à couverts<br />
Chromé .........................................................................................7,90 €<br />
07 • Egouttoir à vaisselle pliant<br />
Chromé, dim. 43 x 28 x H. 22 cm ............21,00 €<br />
13<br />
11<br />
6<br />
12<br />
4<br />
Réglable<br />
6 cases<br />
08 • Porte-mugs<br />
(vendu sans mugs)<br />
Inox ............................................6,90 €<br />
* + 0,10 € d’éco-participation.<br />
DM CREATION-<br />
04 • Range-couverts<br />
en bambou<br />
Réglable 4 ou 6 cases<br />
31 x 38 / 50,5 x 38 cm<br />
31,10 €<br />
8 9<br />
Gamme LUXE inox,<br />
base antidérapante (vendu vide)<br />
09 • Porte-essuie-tout, H. 30 cm .........13,00 €<br />
15 16<br />
MARIE MARTINE-<br />
Tablier 100 % coton (large choix en magasin)<br />
15 • Modèle Femme “Jolie maman” ...........................................................................................25,90 €<br />
16 • Modèle Homme “L’homme idéal” ....................................................................................25,90 €<br />
17 • Egouttoir à vaisselle<br />
20 assiettes avec plateau inox et porte-couverts.<br />
Dimensions : 54 x 32,5 x H. 22,5 cm ................................................................................62,00 €<br />
17<br />
18 • Ouvre-bocal<br />
JARKEY ............................................................................6,90 €<br />
19 • Ouvre multifonctions<br />
POISSON MALIN<br />
Disponible en plusieurs coloris ...............14,60 €<br />
FISKARS-<br />
Ciseaux en acier trempé.<br />
Coupent sans effort<br />
20 • Modèle <strong>Cuisine</strong> 18 cm ........................................22,60 €<br />
21 • Modèle Universel<br />
21 cm .......................................................................................24,70 €<br />
22 • Modèle Lingère/multiusages<br />
17 cm ........................................................................................20,00 €<br />
23 • Aiguiseur<br />
pour ciseaux ....................................................15,30 €<br />
8 €<br />
,50<br />
24<br />
Les ciseaux<br />
24 • Ciseaux<br />
multiusages ..........................................................8,50 €<br />
25 • Corbeille à fruits ANEMONE<br />
Ø 28 cm, H. 30 cm,<br />
en acier chromé ........................................................29,90 €<br />
MAISON À VIVRE AUTOMNE/HIVER 2012<br />
18<br />
19<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
25<br />
Ô TÉ<br />
C<br />
U ISINE<br />
23
24<br />
1<br />
PÂTISSERIE<br />
Un régal de créativité !<br />
3<br />
TEFAL-<br />
Gamme AIRBAKE, pour une cuisson innovante :<br />
deux plaques emprisonnent une couche d’air ce qui évite la surchauffe<br />
de la plaque supérieure. Fini les gâteaux trop cuits ou brûlés !<br />
Revêtement antiadhésif haute résistance.<br />
Compatible four et lave-vaisselle.<br />
01 • Plaque à biscuits 30 x 35 cm .......................................................................................................................................15,90 €<br />
Existe en 36 x 40 cm<br />
02 • Moule à tarte Ø 27 cm ..........................................................................................................................................................15,90 €<br />
03 • Moule à cake 24 x 14 cm ...................................................................................................................................................15,90 €<br />
Existe également un moule à cake carré et un moule à manqué<br />
GOBEL-<br />
Gamme professionnelle avec revêtement<br />
antiadhésif intérieur<br />
et extérieur<br />
04 • Plaque à pâte roulée 27 x 37 cm ..26,70 €<br />
05 • Moule à cake L. 28 cm ..............................22,00 €<br />
Existe en L. 26 cm<br />
06 • Plaque 6 fi nanciers 38 x 18 cm ........21,50 €<br />
07 • Moule à tarte démontable cannelé<br />
Ø 28 cm ........................................................................13,40 €<br />
Existe en Ø 20, 24 et 30 cm<br />
et en fond fi xe Ø 20, 24, 28 et 32 cm<br />
08 • Tartelette ronde cannelée<br />
Ø 12 cm .............................................................................3,40 €<br />
Existe en bords lisses Ø 10 cm<br />
09 • Tartelette carrée fi xe cannelée<br />
10 cm ....................................................................................3,20 €<br />
Existe en 23 cm ou fond mobile 10 et 23 cm<br />
Articles non photographiés :<br />
Moule à tarte rectangulaire fond fi xe 29 x 20,5 cm,<br />
ou fond mobile 29 x 20,5 et 35 x 11 cm • Moule à manqué<br />
Ø 20, 22, 24 et 26 cm • Moule à manqué 2 fonds démon-<br />
tables Ø 24 cm • Moule à savarin Ø 6,5 cm et 24 cm<br />
Moule à pain de mie 25 cm avec couvercle • Tourteau<br />
fromager Ø 16 cm • Carte de 36 moules petits-fours •<br />
Moule à brioche Ø 22 cm • Moule à charlotte Ø 18 cm •<br />
Plaque à pâtisserie 40 x 30 cm • Plaque 12 madeleines<br />
39,5 x 20 cm ou 20 minimadeleines 39,5 x 12,5 cm<br />
TEFAL-<br />
Gamme NATURA en aluminium<br />
100 % recyclé, coloris Chocolat<br />
10 • Moule à charlotte Ø 18 cm .....................16,40 €<br />
11 • Moule à tarte Ø 27 cm ................................10,90 €<br />
Existe en Ø 24, 30 et 33 cm<br />
et jeu de 4 tartelettes Ø 11 cm<br />
12 • Plaque ronde 8 madeleines Ø 27 cm ....12,30 €<br />
13 • Moule à cake L. 26 cm ................................10,90 €<br />
Existe en L. 28 cm<br />
14 • Plaque à pâtisserie 38 x 28 cm ........17,80 €<br />
Articles non photographiés :<br />
Moule à brioche Ø 23 cm • Moule à manqué Ø 24, 26 et 28 cm<br />
Moule quatre-quarts 26 cm • Plaque 12 petits gâteaux<br />
PATISSE-<br />
Moulerie antiadhésive<br />
série SILVER TOP<br />
15 • Plaque à four extensible<br />
de 30 à 50 cm .......................................................41,00 €<br />
16 • Moule à manqué démontable springform<br />
Ø 24 cm .....................................................................26,30 €<br />
Existe en Ø 12, 20 et 26 cm<br />
17 • Toile siliconée multiusages<br />
42 x 39 cm. Convient aussi bien à la cuisson<br />
qu’à la congélation (- 40 °C + 230 °C),<br />
passe au lave-vaisselle et peut servir<br />
comme protège-sole du four .........32,60 €<br />
18 • Rouleau à pâtisserie<br />
42 cm, “Silver Top” antiadhésif .....26,20 €<br />
19 • Moulerie antiadhésive série PROFI<br />
Moule kougelhof Ø 22 cm ......................26,30 €<br />
11<br />
14<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
2<br />
6<br />
20 21<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
8<br />
7<br />
LES DESSERTS SE METTENT AU VERT !<br />
Nouvelle gamme Natura…<br />
Cette gamme de moules au ton gourmand chocolat dispose de tous les atouts pour<br />
garantir la réussite des desserts. L’aluminium 100 % recyclé présente 3 atouts majeurs :<br />
n Gain d’énergie : sa production nécessite 95 % d’énergie en moins que l’aluminium classique, ce qui réduit de 95 %<br />
les émissions de gaz à effets de serre.<br />
n Préservation des réserves mondiales d’aluminium : 1 tonne d’aluminium recyclé permet d’économiser 4 tonnes de<br />
bauxite*. Un geste pour la planète qui préserve les ressources naturelles en réduisant le volume des déchets enfouis.<br />
n Performances garanties : elles restent identiques à celles de l’aluminium classique avec une diffusion homogène<br />
de la chaleur et une montée rapide en température.<br />
* La bauxite est une roche latéritique blanche, rouge ou grise, caractérisée par sa forte teneur en alumine Al2O3 et en oxydes de fer<br />
de 30 à 50 cm<br />
16<br />
17 18<br />
12<br />
9<br />
10<br />
5<br />
13<br />
15<br />
19<br />
4<br />
LEKUE-<br />
Coloris Rouge ou Vert<br />
20 • Cuillère silicone<br />
27 cm, l’unité<br />
7,50 €<br />
21 • Spatule<br />
silicone<br />
27 cm, l’unité<br />
7,50 €<br />
DE BUYER-<br />
Cercle à tarte inox<br />
22 • Ø 30 cm, H. 2 cm<br />
7,30 €<br />
23 • Ø 32 cm, H. 2 cm<br />
7,90 €<br />
23<br />
LE SILICONE<br />
en cuisine !<br />
Le silicone alimentaire a de nombreux avantages : il résiste à<br />
des basses et hautes températures, il offre une facilité et une<br />
rapidité de démoulage sans graissage, il est indéchirable et<br />
indéformable… enfi n il se lave facilement à l’eau.<br />
TEFAL-<br />
Gamme PROFLEX, silicone compatible tous types de fours<br />
jusqu’à 250 °C, y compris micro-ondes. Adapté au lavevaisselle,<br />
au réfrigérateur et au congélateur<br />
24 • Manqué Ø 26 cm, tarte Ø 27 cm, cake L. 24 cm ou savarin Ø 24 cm,<br />
la pièce ..................................................................................................................................................................20,40 €<br />
25 • Plaque 10 cannelés ou 12 petits-fours ou 6 minicakes ou 6 muffi ns ou<br />
8 madeleines ou 21 minilingots ou 12 minitartelettes ou 18 minicannelés,<br />
la pièce ..................................................................................................................................................................20,40 €<br />
BAUMALU-<br />
26 • Coffret presse à biscuits<br />
Fourni avec : 1 presse, 13 disques<br />
et 8 douilles en acier inoxydable .........................................................................................35,00 €<br />
20 cm<br />
Les cercles à tarte<br />
35 cm<br />
Articles<br />
DE BUYER<br />
22<br />
24 25<br />
27<br />
26<br />
PATISSE-<br />
27 • Moulerie antiadhésive série PROFI<br />
Moule à cake extensible de 20 à 35 cm ........................................................................17,90 €<br />
1 2<br />
PATISSE-<br />
01 • Presse-chausson<br />
10 cm........................7,90 €<br />
Existe en 15 cm<br />
3<br />
6<br />
03 • Accessoires<br />
à pâtisserie<br />
en fer blanc<br />
Bonhomme<br />
H. 19 cm ........................5,00 €<br />
TABLE & COOK-<br />
Accessoires à pâtisserie inox<br />
04 • Cercle à dessert Ø 7 cm (pour<br />
entrées, desserts…) ......................4,50 €<br />
Existe en Ø 9 cm (timbales de<br />
légumes, hachis…) et Ø 5 cm (mises<br />
en bouche, mignardises…)<br />
05 • Poussoir pour cercle à pâtisserie<br />
Ø 7 cm ............................................................4,30 €<br />
Existe en Ø 9 cm<br />
• Boîte de 3 cercles Ø 7 cm<br />
+ 1 poussoir ..........................................19,90 €<br />
Existe en Ø 9 cm<br />
06 • Carte de 12 découpe-pâte en fer blanc<br />
Motifs assortis...............................................................................................................4,90 €<br />
7<br />
4<br />
02 • Billes d’argile<br />
En pot de 350 g (évitent le<br />
gonfl ement de la pâte lors<br />
d’une cuisson à blanc).<br />
Réutilisables .......14,90 €<br />
07 • Carte de 12 découpe-pâte en fer blanc<br />
TERRASSE<br />
4 x 3 motifs...............................................................................................................................7,40 €<br />
5<br />
11<br />
08 • Fouet à billes<br />
inox<br />
32 cm ...........14,50 €<br />
PATISSE-<br />
09 • Tamis à farine<br />
métal<br />
Ø 20 cm .....15,90 €<br />
LEKUE-<br />
12 • Tapis de four silicone<br />
Antidébordant,<br />
40 x 30 cm ....................19,50 €<br />
6 €<br />
,50<br />
La volette Ø 32 cm<br />
PATISSE-<br />
14 • Boîte de 14 emporte-pièces<br />
cannelés<br />
La boîte .....................................................................31,50 €<br />
Existe aussi en lisses<br />
PINTINOX-<br />
21 • Fouet silicone,<br />
manche inox<br />
30 cm .....................................................4,90 €<br />
PYREX-<br />
Gamme CLASSIC,<br />
verre transparent, du four au<br />
micro-ondes (jusqu’à 300 °C),<br />
réfrigérateur, congélateur,<br />
lave-vaisselle<br />
22 • Jatte 2 litres .................................7,20 €<br />
Existe en 0,5 litre, 1 litre et 3 litres<br />
23 • Moule à cake<br />
L. 28 cm .............................................9,80 €<br />
Existe en L. 30 cm<br />
24 • Moule à manqué<br />
Ø 25 cm ..............................................11,60 €<br />
25 • Moule à tarte<br />
Ø 27 cm ............................................11,60 €<br />
Existe en Ø 24 et 30 cm<br />
et rectangulaire 30 x 23 cm<br />
26 • Moule à souffl é<br />
Ø 21 cm .............................................12,00 €<br />
CLASSIC-<br />
10 • Volette à gâteaux<br />
Ø 32 cm, étamée<br />
19 €<br />
,50<br />
Le tapis silicone<br />
14 15<br />
DE BUYER-<br />
11 • Bassine pâtissière demisphérique<br />
inox, fond silicone<br />
pour une parfaite stabilité,<br />
graduations intérieures<br />
Ø 20 cm .........................................................28,20 €<br />
Existe en Ø 16, 24 et 30 cm<br />
13 • Pinceau silicone<br />
L’unité ...............7,50 €<br />
Existe en Rouge<br />
ou Vert<br />
7 €<br />
,50<br />
Le pinceau silicone<br />
Poterie Emile HENRY-<br />
15 • Gamme FLAME, coloris Rouge ou Noir<br />
Coffret “ Tout caramel”<br />
Comprenant : un poêlon + un moule silicone<br />
+ 1 livre de recettes ................................................................49,90 €<br />
26<br />
12<br />
10<br />
8<br />
23<br />
9<br />
13<br />
Accessoires à pâtisserie inox<br />
16 • Cercle à tarte extensible Ø 23 à 30 cm..............................................9,95 €<br />
17 • Cadre à gâteaux rectangulaire extensible<br />
de 25 à 46 cm ...............................................................................................................14,50 €<br />
10 €<br />
18<br />
,00<br />
Le coffret cercles<br />
24<br />
17<br />
18 • Coffret<br />
FAN DE CERCLE<br />
Comprenant :<br />
2 cercles inox<br />
Ø 6,2 cm,<br />
1 poussoir<br />
et 1 livre<br />
72 pages<br />
10,00 €<br />
TABLE & COOK-<br />
19 • Moules en silicone antiadhésifs.<br />
Utilisables de - 40 °C à + 240 °C.<br />
Démoulage instantané. Cuisson plus rapide.<br />
Four micro-ondes, réfrigérateur,<br />
congélateur.<br />
Plaque de 6 tartelettes, 6 muffi ns, 15 petits-fours,<br />
15 minimadeleines, 9 madeleines, 6 briochettes cannelées,<br />
12 minicakes, 18 minicannelés bordelais ou 8 bordelais,<br />
20 minifi nanciers, la pièce ............................................................12,90 €<br />
PATISSE-<br />
20 • Flacon à pâte<br />
Permet un remplissage précis (petites alvéoles des<br />
moules souples, poêles à blinis…)...........................................6,90 €<br />
20<br />
25<br />
MAISON À VIVRE AUTOMNE/HIVER 2012<br />
19<br />
22<br />
16<br />
21<br />
Ô TÉ<br />
C<br />
U ISINE<br />
25
26<br />
1<br />
PÂTISSERIE<br />
Instants de gourmandise…<br />
®<br />
& c k<br />
TABLE & COOK-<br />
Poterie collection Grès, coloris Jaune citron,<br />
Aubergine, Vert pomme ou Rouge<br />
01 • Ramequin Ø 10 cm .............................................................................................................3,60 €<br />
8<br />
NOUVEAU ! Ligne Pâtisserie de Pillivuyt…<br />
La ligne Pâtisserie offre une grande fi nesse et une transmission rapide de la chaleur. Ces qualités<br />
vous permettront ainsi d’obtenir gâteaux et brioches moelleux et bien gonfl és. De plus, ses formes<br />
harmonieuses vous donneront la possibilité de servir vos préparations directement à table.<br />
La ligne Pâtisserie a été conçue en pâte Pillenium.<br />
Le Pillenium permet d’élaborer des pièces plus fi nes mais également plus résistantes aux chocs thermiques<br />
et mécaniques offrant ainsi de nombreux avantages pour le monde de la restauration.<br />
14<br />
20<br />
PILLIVUYT-<br />
Collection PATISSERIE Blanc<br />
08 • Moule à tartelette Ø 11,5 cm, l’unité ...........................................8,30 €<br />
09 • Moule à muffi n Ø 7,6 cm, l’unité .......................................................9,30 €<br />
Existe en Ø 8 cm<br />
10 • Tourtière Ø 29 cm ...........................................................................................35,70 €<br />
Existe en Ø 20,8 cm<br />
11 • Moule à brioche Ø 20,8 cm ...............................................................34,00 €<br />
12 • Moule à manqué Ø 20,8 cm ...............................................................25,50 €<br />
DM CREATION-<br />
13 • Rouleau à pâtisserie en bambou<br />
Bicolore, L. 50 cm ...........................................................................................12,50 €<br />
9<br />
NOUVEAU<br />
18<br />
15<br />
10<br />
02 • Ramequin cœur 11 cm .....................................................................................6,40 €<br />
03 • Plat cœur 29 cm ...............................................................................................19,95 €<br />
Existe en 18 cm<br />
19<br />
NOUVEAU<br />
17<br />
2<br />
13<br />
11<br />
PILLIVUYT-<br />
Collection GENERALE Blanc<br />
14 • Plat à cake 37,3 x 14,7 cm .................................................................................21,00 €<br />
15 • Ramequin plissé Ø 9 cm (15 cl) ....................................................................4,00 €<br />
Existe en forme haute L. 9 cm (21 cl)<br />
16 • Plat rond à oreilles Ø 14,3 cm.........................................................................6,60 €<br />
Existe en Ø 7 cm et 15,5 cm<br />
17 • Plat à tarte Ø 30 cm ..............................................................................................22,00 €<br />
Existe en Ø 33 cm et 36 cm<br />
18 • Tourtière Ø 28,5 cm ................................................................................................24,90 €<br />
Existe en Ø 12 cm, 21 cm, 30,5 cm et 33 cm<br />
19 • Moule à manqué Ø 24 cm ...............................................................................22,40 €<br />
20 • Plat à crème brûlée Ø 14 cm .............................................................................7,50 €<br />
3<br />
12<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
16<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
®<br />
& c k<br />
4<br />
04 • Moule à cake L. 30 cm, l’unité .........................................................21,90 €<br />
05 • Coupelle à crème brûlée Ø 16 cm, l’unité..............................8,90 €<br />
26<br />
25<br />
28<br />
<<br />
NOUVEAU<br />
24<br />
27<br />
<<br />
NOUVEAU<br />
5<br />
21<br />
6<br />
06 • Torche à crème brûlée<br />
Fonctionne avec des cartouches<br />
de gaz .....................................................19,90 €<br />
07 • Cartouche de gaz<br />
400 ml pour torche<br />
à crème brûlée ..............................8,90 €<br />
Poterie Emile HENRY-<br />
Gamme FLAME : coloris Noir,<br />
Rouge, Figue ou Olive<br />
21 • Set comprenant :<br />
1 moule tatin Ø 30 cm<br />
+ 1 plat de service Ø 33 cm ........76,90 €<br />
Existe en set minitatin Ø 21 cm et moule<br />
seul Ø 30 cm (Rouge ou Noir uniquement)<br />
NATURAL CHIC : coloris<br />
Nougat, Poivre, Olive, Muscade<br />
ou Bleu Pavot<br />
CLASSIQUE : Cerise ou Blanc<br />
22 • Tourtière Ø 29 cm ..............28,90 €<br />
23 • Moule à cake<br />
31 x 14 cm ......................................29,90 €<br />
NATURAL CHIC :<br />
coloris Nougat, Poivre, Olive,<br />
Muscade ou Bleu Pavot<br />
24 • Assiette à cake<br />
36 x 15 cm .......................................21,90 €<br />
25 • Assiette à gâteau/pizza<br />
Ø 31 cm ..............................................27,90 €<br />
22<br />
26 • Coffret “Mes cœurs fondants”<br />
4 ramequins assortis<br />
+ 1 livre de recettes ............................19,90 €<br />
Les ramequins sont également<br />
disponibles au détail<br />
27 • Coffret “Mes crèmes brûlées”<br />
6 coupelles assorties<br />
+ 1 chalumeau<br />
+ 1 livre de recettes ..........................49,90 €<br />
Les coupelles sont également<br />
disponibles au détail<br />
Gamme FLAME, coloris Figue,<br />
Rouge, Noir ou Olive<br />
28 • Moule crème renversée<br />
Ø 21,5 cm ..........................................................39,00 €<br />
7<br />
23<br />
1 2<br />
TERRAILLON-<br />
01 • Balance MACARON électronique<br />
Portée 5 kg, précision 1 g, conversion g/ml, tare<br />
automatique, grand écran LCD. Existe en 6 coloris<br />
glossy (Framboise, Grenadine, Prune,<br />
Pistache, Chocolat et Lilas).........................................30,00 € **<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
3<br />
TEFAL-<br />
03 • Balance EASY avec bol<br />
Portée 5 kg, précision 1 g, bol plastique<br />
2 litres avec bec verseur et poignée,<br />
système “Visio touch” (touches lumineuses<br />
des fonctions disponibles), tare automatique.<br />
Réf. BC5060 ..........................................................34,49 € *<br />
6<br />
TABLE & COOK-<br />
Balance de cuisine mécanique<br />
RETRO inox<br />
06 • Portée 5 kg, graduations 20 g,<br />
plateau inox .....................................................32,00 €<br />
• Coloris Rouge ou Noir...........................19,90 €<br />
TEFAL-<br />
08 • Balance OPTISS<br />
FABRICATION<br />
FRANÇAISE<br />
Portée 5 kg, précision 1 g, plateau<br />
verre, pesée en g et liquides cl/dl,<br />
tare automatique ........................29,49 € *<br />
Existe en Blanc (BC5000), Rose (BC5003),<br />
Orange (BC5001), et Vert (BC5002)<br />
11 • Poche à décorer coton<br />
7 douilles + adaptateur (permet d’interchanger les<br />
douilles en cours de préparation) ...............................27,00 €<br />
* + 0,50 € d’éco-participation.<br />
** + 0,04 € d’éco-participation.<br />
CUISINART-<br />
02 • Balance culinaire électronique<br />
0 à 5 kg, précision 1 g. Fournie avec un récipient<br />
à bec verseur. Acier brossé.<br />
Réf. SCA5CE ....................................................................49,00 € *<br />
4<br />
04 • Cuillère balance digitale<br />
Portée 250 g/0,1 g, amovible .......................................................28,50 €<br />
KAYSER-<br />
05 • Siphon 0,5 litre inox<br />
Pour chantilly ou mousses (mises en bouche)....85,00 €<br />
Existe en 1 litre<br />
7<br />
TABLE & COOK-<br />
07 • Balance de cuisine électronique<br />
Portée 5 kg, précision 1 g, écran LCD 46 x 21,5 mm,<br />
dim. 19,4 x 17,5 x 2,9 cm ................................................................29,00 € *<br />
Existe en Blanc, Rouge et Noir<br />
8 9 10<br />
5<br />
PYREX-<br />
09 • Gamme COLLECTION, verre<br />
transparent, du four au microondes<br />
(jusqu’à 300 °C), réfrigérateur,<br />
congélateur, lave-vaisselle<br />
Broc mesureur, 1 litre..............................13,00 €<br />
Existe en gamme CLASSIC 1 litre<br />
et verre mesureur 0,5 litre<br />
BORMIOLI-<br />
10 • Verre<br />
mesureur<br />
58 cl<br />
3,40 €<br />
Existe en<br />
différents coloris<br />
11 12 13<br />
LEKUE-<br />
15 • Pack macarons<br />
Composé d’un Décomax + un tapis avec formes<br />
pour des macarons parfaitement identiques<br />
+ un livret recettes .........................................................39,90 €<br />
16 • Kit whoopie/gros macarons<br />
Composé d’un Décomax + un tapis avec<br />
20 empreintes à whoopies ou gros macarons<br />
+ un livret recettes whoopies ...........................39,90 €<br />
17 • Tapis 48 macarons<br />
En silicone, 40 x 30 cm. ..........................................16,50 €<br />
Existe en version 20 gros macarons<br />
DE BUYER-<br />
18 • Piston à pâtisserie Le TUBE à pression<br />
Pour doser, remplir, décorer…<br />
Fourni avec 2 douilles polycarbonate ...99,00 €<br />
16<br />
19<br />
22 • Spatule à crêpes<br />
40 cm .........................................................................3,70 €<br />
23 • Râteau à crêpes<br />
18 cm .........................................................................2,50 €<br />
KAYSER-<br />
24 • Siphon à chantilly<br />
0,5 litre,<br />
fourni sans cartouche ......................49,90 €<br />
25 • Cartouches chantilly<br />
La boîte de 10 .................................................7,40 €<br />
TABLE & COOK-<br />
26 • Balance de cuisine<br />
électronique satinée<br />
Portée 5 kg, précison 1 g, grand bol inox<br />
satiné, dim. 21,5 x 14,5 cm .......29,90 € *<br />
Articles<br />
DE BUYER<br />
DE BUYER-<br />
12 • Poche pâtissière<br />
En silicone alimentaire lisse à l’intérieur pour faciliter<br />
l’écoulement des crèmes et structuré du côté extérieur pour<br />
une bonne prise en main, compatible lave-vaisselle,<br />
2 douilles en inox ......................................................................................34,00 €<br />
17<br />
18<br />
13 • Entonnoir à piston KWIK<br />
0,8 litre + support. Réglage du<br />
débit sur la poignée ..........71,70 €<br />
Existe aussi avec la poignée<br />
Orange, Rouge ou Verte<br />
• Recharge Tube 75 cl avec 2 couvercles<br />
hermétiques (pour n° 18)..................................................10,50 €<br />
LES ARTISTES DE PARIS-<br />
19 • Colorant alimentaire en poudre<br />
Permet de teinter vos préparations (crèmes, macarons,<br />
entremets, cupcakes, etc.) sans les parfumer.<br />
Contenance 10 g ...............................................................................3,99 €<br />
Disponible en Jaune or, Jaune citron, Orange, Mandarine, Rouge,<br />
Framboise, Rose guimauve, Violet myrtille, Grand bleu, Bleu ciel,<br />
Vert botanic, Vert prairie, Chocolat, Caramel, Noir ou Blanc<br />
20 • Colorant alimentaire naturel en poudre<br />
Contenance 10 g ...............................................................................3,99 €<br />
Disponible en Jaune éclatant, Rouge cerise, Orange, Rose<br />
éclatant, Violet ou Vert éclatant<br />
21 • Livre de recettes<br />
“Macarons vive les gourmands” ..................................5,20 €<br />
23<br />
22<br />
26<br />
25<br />
LEKUE-<br />
14 • Stylo à décorer Decopen<br />
En silicone. Décorez et personnalisez vos plats, assiettes ou<br />
gâteaux avec vos sauces préférées (salées ou sucrées).<br />
Passe au four ou au micro-ondes (- 60 °C à + 260 °C) pour<br />
réchauffer vos préparations, passe au lave-vaisselle,<br />
fourni avec 4 douilles .................................................................................22,00 €<br />
MAISON À VIVRE AUTOMNE/HIVER 2012<br />
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Ô TÉ<br />
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U ISINE<br />
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4 5<br />
28<br />
PÂTISSERIE<br />
Les p’tits chefs !<br />
Découvrez nos ustensiles<br />
de cuisine pour enfants… des<br />
spatules, de nombreux moules et<br />
beaucoup d’autres accessoires<br />
rigolos, design et pratiques pour<br />
que vos apprentis chefs puissent<br />
cuisiner en toute simplicité et<br />
sécurité. Vivez des instants magiques<br />
partagés en famille : ils ne<br />
pourront plus se séparer de leurs<br />
ustensiles et cuisineront avec<br />
plaisir, envie et créativité.<br />
10<br />
23<br />
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7<br />
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14<br />
6<br />
3<br />
01 • Boîte de sucres CANDY<br />
120 g. .............................................................................................................................................................................................12,00 €<br />
02 • Plaque découpe-pâte<br />
(30 emporte-pièces) 30,3 x 21 cm .................................................................................................................7,70 €<br />
03 • Coffret de 12 emporte-pièces + tampon<br />
Modèle fl eurs/papillons .......................................................................................................................................20,90 €<br />
Livre de recettes<br />
04 • “Des goûters pour mes copains” ..................................................................................................................5,95 €<br />
05 • “Mon gâteau pour maman” ..................................................................................................................................5,95 €<br />
06 • Moule coquille SUGARFLEX<br />
Permet de créer des décors en sucre, chocolat, caramel, massepain… Résistant<br />
de - 60 °C à + 230 °C, passe au lave-vaisselle.<br />
Le moule....................................................................................................................................................................................15,90 €<br />
07 • Pâte à sucre jaune<br />
Le sachet de 300 g ..........................................................................................................................................................5,90 €<br />
08 • Lot de 4 découpe-pâte avec poussoir<br />
Motifs Halloween ............................................................................................................................................................13,00 €<br />
PATISSE-<br />
09 • Boîte de 150 caissettes “cupcakes”<br />
En papier sulfurisé, passe au four, Ø 6 cm .......................................................................................7,90 €<br />
Existe en 3 cm<br />
10 • Set pâtisserie enfant<br />
Comprenant 1 moule à manqué Ø 12 cm + 1 moule à cake 15 cm<br />
+ 1 minirouleau à pâtisserie. Le set ........................................................................................................19,90 €<br />
11 • Moule cœur antiadhésif<br />
20 cm ..............................................................................................................................................................................................11,00 €<br />
MARIE MARTINE-<br />
Tablier enfant 100 % coton (large choix en magasin)<br />
12 • “<strong>Cuisine</strong> rigolo” ...............................................................................................................................................................14,90 €<br />
13 • “Princesse de la cuisine” ....................................................................................................................................14,90 €<br />
SIMEO- S<br />
14<br />
19<br />
14 • Machine à barbe à papa<br />
S’utilise avec du sucre en poudre classique, du sucre vanillé, du sucre spécial…<br />
ou avec les bonbons durs de votre choix. Protection antiprojections, éléments<br />
chauffants à quartz pour une chaleur uniforme et montée en température rapide,<br />
450 W. Réf. FC342 ....................................................................................................................................................64,99 € *<br />
15 • Pochette de 6 crayons alimentaires<br />
Coloris assortis ..................................................................................................................................................................11,00 €<br />
Tablier + toque enfant<br />
16 • Modèle fi lle ..........................................................................................................................................................................24,90 €<br />
17 • Modèle garçon.................................................................................................................................................................24,90 €<br />
LEKUE-<br />
Moules déco minicake<br />
18 • Set 6 moules Garden (2 papillons/2 abeilles/2 coccinelles)<br />
+ 1 décopen rose. Le set ......................................................................................................................................24,00 €<br />
19 • Set 6 moules Jungle (2 singes/2 lions/2 hippopotames)<br />
+ 1 décopen vert. Le set .......................................................................................................................................24,00 €<br />
20 • Kit enfant Muffi ns<br />
Comprenant 6 caissettes en silicone + 1 décopen + 1 spatule. Le kit........26,00 €<br />
Moule 100 % silicone<br />
21 • Modèle Gingerman .....................................................................................................................................................24,90 €<br />
22 • Modèle Ours 1650 ml .................................................................................................................................................19,95 €<br />
Moule en silicone 3D<br />
23 • Modèle 6 cœurs ...............................................................................................................................................................19,90 €<br />
24 • Modèle Lapin/Œuf .........................................................................................................................................................19,90 €<br />
25 • Moule sucettes chiffres<br />
100 % silicone. Recette et bâtonnets inclus ..............................................................................19,90 €<br />
• Paquet de 50 bâtonnets complémentaires<br />
Pour moule sucettes .....................................................................................................................................................3,90 €<br />
26 • Moule silicone spécial chocolats<br />
Modèle 12 minicœurs. Le moule .......................................................................................................................7,90 €<br />
Existe en 12 fruits de mer ou 14 sapins/comètes<br />
27 • Set de 3 moules à glace<br />
En silicone, coloris assortis. Le set ......................................................................................................15,90 €<br />
1<br />
18<br />
20<br />
2<br />
* + 0,50 € d’éco-participation.