TECHNIKART Les 100 qui ont fait la France en 2011 - Rokhaya Diallo
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PASSAGE DU CHEVAL BLANC<br />
75011 PARIS - 01 43 14 33 44<br />
LAROUSSE2<br />
7741050300506/GFP/OTO/2<br />
4»<br />
MAGNY<br />
Plus belle<br />
<strong>la</strong> vigne<br />
IQQOLIVIER<br />
L'an dernierJMouvel <strong>en</strong>trant<br />
Age_31 ans<br />
O mon château-ô-ô-ô_Etre sommelier,<br />
jeune et cool <strong>en</strong> même temps, c'est possible<br />
Précoce, Olivier Magny a 23 ans<br />
lorsqu'il <strong>la</strong>nce son <strong>en</strong>treprise O Château,<br />
<strong>qui</strong> donne des cours d'c<strong>en</strong>ologie<br />
ou pres de I 500 personnes se press<strong>en</strong>t<br />
tous les mois Au début de <strong>2011</strong>, ce<br />
blogueur piquant et auteur a succes (son<br />
livre Dessine moi un Parisi<strong>en</strong>, s'est déjà<br />
v<strong>en</strong>du a plus de 30 DOO exemp<strong>la</strong>ires)<br />
ouvre le plus grand bar a vins de Paris<br />
- 300 m 2 dans le I er arrondissem<strong>en</strong>t<br />
Bi<strong>en</strong>tôt vu à <strong>la</strong>télé_A partir de fevrier<br />
2012, on retrouvera Olivier dans une<br />
emission tele diffusée sur Cuisine TV<br />
Suivra un nouveau livre sur les concepts<br />
du terroir Tremble, Jean-Pierre Pernaut<br />
Qui squatte le O Château ?_Philippe<br />
Starck est un habitue et Michael<br />
Johnson y a déjà ram<strong>en</strong>é sa fraise <strong>en</strong><br />
moins de 19'32" Derrière les fourneaux,<br />
c'est Tiffany Depardieu de Top<br />
Chef <strong>qui</strong> <strong>fait</strong> bouillir les marmites<br />
F*ek <strong>la</strong> loi Evin_« ll n'y a qu'<strong>en</strong> <strong>France</strong><br />
ou les sci<strong>en</strong>tifiques et des puissances financieres<br />
préfèr<strong>en</strong>t que les g<strong>en</strong>s pr<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t du<br />
Prozac plutôt que du vm, se p<strong>la</strong>int Olivier<br />
Tous les medecins s<strong>ont</strong> d'accord sur<br />
les bi<strong>en</strong><strong>fait</strong>s d'un verre ou deux par jour<br />
moins de cholesterol, moins de stress, moins<br />
d'attaques cardiaques J'ai <strong>en</strong>vie de dire aux<br />
jeunes buvez, du vm, pas de <strong>la</strong> vodka ' »<br />
Cote«Tech»_TT A. M.<br />
loi_Cléo Charret, 40 ans, graphiste monomaniaque (voir page 45)<br />
l02_B<strong>en</strong>jamin Bio<strong>la</strong>y, 38 ans, manne<strong>qui</strong>n pour le Bon Marche<br />
M3_Sonia Chironi, 32 ans, it prés<strong>en</strong>tatrice d'i-Téle<br />
iO4_Pedro Winter, 36 ans, locomotive fluo<br />
los_Elliot Lepers, 19 ans, e conseiller d'Eva Joly<br />
oo6_Thomas Hol<strong>la</strong>nde, 27 ans, networker officieux pour son père<br />
W7_Gaspard Proust, 35 ans, maillon faible de «L'amour dure trois ans»<br />
lo8_Bruce Toussaint, 38 ans, animateur Europe i aimé des cadres<br />
log_Constance Jablonski, 20 ans, Estee Lauder girl<br />
no_ Audrey Pulvar, 39 ans, ombre de Natacha Polony a «On n'est pas<br />
couche»<br />
Elém<strong>en</strong>ts de recherche : LAROUSSE : uniquem<strong>en</strong>t livres/vie de <strong>la</strong> société<br />
DEC 11/JAN 12<br />
M<strong>en</strong>suel<br />
OJD : 38349<br />
Surface approx. (cm²) : 8313<br />
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