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Distributeur - Colabor

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Sommaire<br />

Des caisses<br />

pleines de bon sens ......................... 3<br />

L’Offensive 2013<br />

Est du Québec et Maritimes ......... 4<br />

Avis de nomination<br />

Est du Québec et Maritimes ......... 5<br />

Portail de commandes<br />

par Internet (PCI) ............................. 5<br />

Marvini et Fermes Trudeau ............ 7<br />

Préparez vos menus Thématiques<br />

pour la St-Valentin .......................... 9<br />

Nouveau site Internet ..................11<br />

Évènements dans nos régions ....13<br />

Proposition de service de<br />

paiement préautorisé ...................13<br />

La Circulaire ....................................14<br />

est.colabor.com<br />

St-Nicolas<br />

Téléphone : 418 831-8200<br />

Télécopieur : 418 831-8333<br />

Extérieur : 1 888 832-6171<br />

Rimouski<br />

Téléphone : 418 724-2400<br />

Télécopieur : 418 724-6470<br />

Extérieur : 1 800 463-1333<br />

Chicoutimi<br />

Téléphone : 418 549-4433<br />

Télécopieur : 418 696-5601<br />

Extérieur : 1 800 363-1934<br />

Edmundston<br />

Téléphone : 506 735-3624<br />

Télécopieur : 506 737-9838<br />

Extérieur : 1 800 561-2234<br />

Des caisses<br />

pleines de bon sens<br />

Élaborer des menus et constituer des repas<br />

tout en dégageant des marges bénéficiaires<br />

n’est pas un exercice simple.<br />

Que vous soyez gestionnaire, chef, acheteur<br />

ou approvisionneur en restauration ou en<br />

institution, votre objectif est le même : offrir<br />

des repas variés et agréables et maintenir<br />

un bon rapport qualité-prix.<br />

Pour certains le défi est d’assurer la stabilité<br />

de l’offre ou encore de suivre les tendances,<br />

pour d’autres, c’est plutôt de répondre à<br />

des besoins plus spécifiques et adaptés à sa<br />

clientèle.<br />

Denis Pascal<br />

Le processus de planification, d’approvision- Vice-président et directeur général<br />

nement, de mise en marché, de préparation Division Est du Québec et Maritimes<br />

et d’administration est exigeant et fait appel<br />

à plusieurs compétences. Souvent cette<br />

responsabilité repose sur les épaules d’un seul individu, lequel doit interagir avec<br />

différents intervenants, externes ou internes, pour remplir l’assiette à chaque repas.<br />

Centraliser les achats auprès d’un seul fournisseur peut s’avérer une solution sensée<br />

pour réduire le temps investit à la planification et à l’administration.<br />

Chez COLABOR nous travaillons sans relâche à renforcer notre pouvoir d’achats<br />

et nos processus de sélection de produits, afin de vous procurer une variété qui<br />

correspond à vos besoins, une variété réfléchie.<br />

Nous sommes branchés sur le marché et toujours à l’affût des tendances. Nos<br />

équipes sont constamment impliquées dans un exercice d’acquisition d’information<br />

sur les produits, afin de vous transmettre des connaissances pertinentes et une<br />

expertise éprouvée.<br />

Notre offre de produits est assurément la plus large sur le marché. Nous pouvons<br />

vous approvisionner en produits frais, congelés et secs. Que ce soit en fruits et<br />

légumes, viandes, poisson frais ou produits de spécialités, nous avons la variété et<br />

l’expertise pour répondre à vos besoins.<br />

Simplifiez-vous la vie, centralisez d’avantage vos achats, vous constaterez à quel<br />

point nos caisses peuvent être remplies de bons sens.<br />

Cher clients, c’est un immense privilège que vous nous accordez en nous faisant<br />

confiance et nous l’apprécions vivement!<br />

Bonnes ventes!<br />

Le distributeur plus / Février 2013<br />

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