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sommaire Photo de couverture : Fernand Léger © Au col de la Madeleine (Savoie), troupeau quittant l’alpage pour redescendre vers son lieu d’hivernage. 7 Pâturage 3 ÉDITO Le renouveau des mamelles de la France Jacques Lepart 4 L’ÉCHO DES PROS Actualités DOSSIER: LE PÂTURAGE Les bons choix 7 Des barbelés sur la prairie ? 8 Herbivores domestiques ou sauvages ? 9 Les pratiques pastorales ont un impact sur l’avifaune. 11 Concevoir des habitats pour troupeaux domestiques. 12 S’entendre… pour déléguer la gestion du pâturage aux agriculteurs. 14 L’identification des animaux est obligatoire. 16 Technique: encorder un animal. 18 Les conditions doivent être économiquement viables. 19 Quelle valorisation économique ? 20 Les agriculteurs mobilisés pour les tourbières. 22 Gare à la pollution chimique. Tarif des abonnements : 1 an (4 numéros) : 33,50 euros ISSN N° 1637-9896 - Commission paritaire 0505 G 83179 © M. Sabatier /Aten PELOUSES SÈCHES © N. Cayssiols Les propositions de sujets d’articles à traiter dans la revue sont à adresser à : comite.editorial@ espaces-naturels.fr PIE-GRIÈCHE ÉCORCHEUR 28 ) 26 Tourbières DROSÉRA octobre 2004 • n° 8 GESTIONNAIRES - PARTENAIRES Signalisation 23 Quand les Parcs font respecter la loi. 24 Responsabilités partagées. Savoir-faire 26 Nos sentiers face à l’usure du temps. SCIENTIFIQUES - CHERCHEURS Espèces introduites 28 Protocole d’éradication du rat surmulot. Histoire des idées 31 L’émergence de l’écologie scientifique. ANIMATEURS - FORMATEURS Organiser la découverte 34 De jour comme de nuit, mener le public à la découverte des tourbières. JURISTES Missions de police 36 La «psychologie» de l’interpellation. 37 Occupation illicite du domaine public. AILLEURS 38 Jumelage Natura 2000 La Pologne choisit de s’appuyer sur l’expérience française. 40 LECTEURS PENSEURS 42 VIENT DE PARAÎTRE 43 L’AGENDA Faire découvrir le Limousin MOULIN © Cren Limousin
PAGE 3 • OCTOBRE 2004 • ESPACES NATURELS • N° 8 DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Jean-Marie Petit COMITÉ ÉDITORIAL Coordination : Michelle Sabatier • Secrétariat : Gwénaëlle Arons • Rubriques : Actualités Bruno Mounier, Christophe Lépine • Gestionnaires et partenaires Samia Lamri, Jean-Claude Bonnafé, Véronique Petit-Uzac, Cécile Birard • Scientifiques et chercheurs Valérie Fiers, Jean-Pierre Martinot • Animateurs, formateurs, pédagogues Nicolas Gérardin, Fabrice Cugny • Juristes Fabienne Martin-Therriaud • Comptables et financiers Florence Lespine • Ailleurs (international) Marc Lutz • Agenda, publications Laurence Boussand. RÉDACTION Rédactrice en chef : Moune Poli • Secrétariat de rédaction : Moune Poli, Joël Demasson • Rédactrice graphique : Camille Prosperi • Correctrice : Magali Flori Mediaterra Immeuble Agostini ZI - Bastia Furiani - 20600 Bastia Mél : espaces-naturels @mediaterra.fr Tél. : 04 95 31 12 21 ADMINISTRATION, PUBLICITÉ, ABONNEMENTS RÉDACTION Mediaterra Immeuble Agostini ZI - Bastia Furiani - 20600 Bastia Tél. : 04 95 31 12 21 ÉDITEUR Aten - Atelier technique des espaces naturels. 2, place Viala - 34060 Montpellier cedex 1. Tél. : 04 67 04 30 30 IMPRESSION Imprimerie Chirat • 744, rue de Sainte Colombe • 42540 Saint- Just-la-Pendue Le renouveau des mamelles de la France Sully en faisait une des deux mamelles de la France… Or depuis, le pâturage a perdu beaucoup de son importance pour la production agricole. Les agronomes l’ont considéré comme archaïque et l’ont progressivement remplacé par des pratiques permettant un meilleur contrôle de l’alimentation animale : prairies temporaires, stock de fourrages distribués à l’auge, compléments alimentaires… Bien que l’on puisse exhumer avec profit de vieux travaux (ceux de Voisin en 1960, par exemple 1 ), le pâturage est aujourd’hui une question assez neuve. Nous avons besoin de références et les gestionnaires d’espaces naturels ont un rôle important à jouer dans leur définition. Ce travail, dont les implications sont nombreuses (effets des modalités de pâturage sur la flore et la faune, organisation du système d’élevage, comportement ou état sanitaire du troupeau, commercialisation…), nécessite des collaborations variées entre praticiens et chercheurs (agriculteurs, agronomes, écologues, vétérinaires, gestionnaires d’espaces naturels…). Le maintien de la biodiversité, très lié à l’existence d’espaces ouverts et du pâturage, ne concerne pas seulement les espaces naturels protégés. Cet objectif, associé à la préservation des paysages, ne pourra être atteint que si la profession agricole trouve de l’intérêt à diversifier ses modes d’élevage et à passer d’une incertaine maîtrise au ménagement des systèmes naturels. Les démarches de qualification des produits et des © C. Egreteau/LPO ÉDITO par JACQUES LEPART HIGHTLAND CATTLE ÉDITO pratiques pourraient y contribuer. Quels que soient l’intérêt et l’efficacité du pâturage par les animaux d’élevage, il faut éviter d’y voir une panacée. L’histoire agricole de nos paysages montre amplement, de la plaine jusqu’à la moyenne montagne, la prépondérance de la culture. Elle a joué un rôle déterminant dans l’établissement et le maintien de milieux ouverts. Plus haut, les conséquences des brûlis, de la coupe des buissons ou des arbres ont été considérables. Partout, les effets des herbivores sauvages furent importants (Vera, 2000 2 ) et localement, ils le restent ou parfois le redeviennent. La multiplicité des usages de l’espace est garante du maintien de paysages ouverts et d’une variété d’états de la végétation favorable à la biodiversité. Des recherches sur l’histoire agricole et naturelle nous aideraient sans nul doute à mieux apprécier son importance. Dans ce numéro d’Espaces naturels, le dossier témoigne d’une étape importante dans la découverte réciproque des gestionnaires de la nature et du monde de l’élevage. Elle ne se concrétisera, pour le futur de nos paysages et de la biodiversité, que si des politiques publiques adéquates sont menées. ■ JACQUES LEPART EST ÉCOLOGUE - INGÉNIEUR DE RECHERCHES AU CEFE, UMR 5175 DU CNRS CENTRE D’ÉCOLOGIE FONCTIONNELLE ET ÉVOLUTIVE. >>> lepars@cefe.cnrs-mop.fr 1. Voisin A. 1960, Dynamique des herbages. La Maison rustique, Paris, 319 p. 2. Vera F.W.M. 2000. Grazing ecology and forest history. Cabi publishing, Oxon.
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Page 31 and 32: © J. Blondel La pensée écologiqu

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