L'immunocastration chez le porcelet - Académie Vétérinaire de France
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Introduction<br />
La castration physique, une<br />
pratique d’é<strong>le</strong>vage<br />
douloureuse<br />
Focus sur une solution<br />
vaccina<strong>le</strong> qui permet d’é<strong>le</strong>ver<br />
<strong>de</strong>s ma<strong>le</strong>s entiers<br />
Les profils <strong>de</strong>s alternatives<br />
différent significativement<br />
du point <strong>de</strong> vue du bien-être<br />
animal, <strong>de</strong> la compétitivité,<br />
<strong>de</strong> l’environnent, <strong>de</strong> la<br />
qualité et <strong>de</strong> la sante:<br />
• La castration physique<br />
• La castration physique<br />
avec anesthésie + analgésie<br />
• La vaccination<br />
• L’é<strong>le</strong>vage <strong>de</strong> mâ<strong>le</strong>s entiers<br />
(poids <strong>de</strong> carcasse léger :<br />
90-100 Kg)<br />
• L’é<strong>le</strong>vage <strong>de</strong> mâ<strong>le</strong>s entiers<br />
(poids <strong>de</strong> carcasse lourd : <br />
115 Kg)<br />
Vers ou va la préférence du<br />
consommateur européen?<br />
Conclusion<br />
Les profils <strong>de</strong>s alternatives différent significativement du point <strong>de</strong> vue du bien-<br />
être animal, <strong>de</strong> la compétitivité, <strong>de</strong> l’environnement, <strong>de</strong> la qualité<br />
et <strong>de</strong> la santé<br />
Métho<strong>de</strong> Bien-être Compétitivité Environnement Qualité Santé<br />
Castration physique<br />
Castration physique<br />
avec anesthésie +<br />
analgésie<br />
Vaccination<br />
Ma<strong>le</strong>s entiers (poids<br />
<strong>de</strong> carcasse léger: 90-<br />
100kg)<br />
Ma<strong>le</strong>s entiers (poids<br />
<strong>de</strong> carcasse lourd: <br />
115 kg)<br />
Sé<strong>le</strong>ction <strong>de</strong>s<br />
carcasses<br />
Tri <strong>de</strong> la semence<br />
Sé<strong>le</strong>ction génétique<br />
Alternatives disponib<strong>le</strong>s<br />
Alternatives attendues