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L'immunocastration chez le porcelet - Académie Vétérinaire de France

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Introduction<br />

La castration physique, une<br />

pratique d’é<strong>le</strong>vage<br />

douloureuse<br />

Focus sur une solution<br />

vaccina<strong>le</strong> qui permet d’é<strong>le</strong>ver<br />

<strong>de</strong>s ma<strong>le</strong>s entiers<br />

Les profils <strong>de</strong>s alternatives<br />

différent significativement<br />

du point <strong>de</strong> vue du bien-être<br />

animal, <strong>de</strong> la compétitivité,<br />

<strong>de</strong> l’environnent, <strong>de</strong> la<br />

qualité et <strong>de</strong> la sante:<br />

• La castration physique<br />

• La castration physique<br />

avec anesthésie + analgésie<br />

• La vaccination<br />

• L’é<strong>le</strong>vage <strong>de</strong> mâ<strong>le</strong>s entiers<br />

(poids <strong>de</strong> carcasse léger :<br />

90-100 Kg)<br />

• L’é<strong>le</strong>vage <strong>de</strong> mâ<strong>le</strong>s entiers<br />

(poids <strong>de</strong> carcasse lourd : <br />

115 Kg)<br />

Vers ou va la préférence du<br />

consommateur européen?<br />

Conclusion<br />

Les profils <strong>de</strong>s alternatives différent significativement du point <strong>de</strong> vue du bien-<br />

être animal, <strong>de</strong> la compétitivité, <strong>de</strong> l’environnement, <strong>de</strong> la qualité<br />

et <strong>de</strong> la santé<br />

Métho<strong>de</strong> Bien-être Compétitivité Environnement Qualité Santé<br />

Castration physique<br />

Castration physique<br />

avec anesthésie +<br />

analgésie<br />

Vaccination<br />

Ma<strong>le</strong>s entiers (poids<br />

<strong>de</strong> carcasse léger: 90-<br />

100kg)<br />

Ma<strong>le</strong>s entiers (poids<br />

<strong>de</strong> carcasse lourd: <br />

115 kg)<br />

Sé<strong>le</strong>ction <strong>de</strong>s<br />

carcasses<br />

Tri <strong>de</strong> la semence<br />

Sé<strong>le</strong>ction génétique<br />

Alternatives disponib<strong>le</strong>s<br />

Alternatives attendues

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