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Ch 1-2 historique XP - Edilens

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56 Le liège La récolte

56 Le liège La récolte se fait selon des méthodes anciennes qui permettent à l’arbre de se développer sans l’utilisation d’herbicides, fertilisants ou irrigation. Une paire d’hommes travaille habituellement sur le même arbre et sont équipés d’outils traditionnels, confectionnés spécialement à cet usage. En Espagne et au Portugal, on recense environ 10 000 personnes occupées à cette activité rentable. après la récolte du liège, la couleur du tronc passe du jaune au rouge, Alentejo, Portugal (© M.T.) empilement d’écorces de liège, Alentejo, Portugal (© M.T.) empilement d’écorces de liège, Alentejo, Portugal (© M.T.)

Le liège l’écorce liégeuse prend plusieurs années à se reformer, mais reste toujours sombre, Alentejo, Portugal (© M.T.) la couleur claire de l’écorce indique qu’elle n’a pas encore été demasclée, à gauche, lac de St-Cassien, Var, France ; à droite, Alentejo, Portugal (© M.T.) 57

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