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Ch 1-2 historique XP - Edilens

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56<br />

Le liège<br />

La récolte se fait selon des méthodes anciennes qui permettent à l’arbre de se développer sans l’utilisation d’herbicides,<br />

fertilisants ou irrigation. Une paire d’hommes travaille habituellement sur le même arbre et sont équipés d’outils<br />

traditionnels, confectionnés spécialement à cet usage. En Espagne et au Portugal, on recense environ 10 000 personnes<br />

occupées à cette activité rentable.<br />

après la récolte du liège, la couleur du tronc passe du jaune au rouge, Alentejo, Portugal (© M.T.)<br />

empilement d’écorces de liège, Alentejo, Portugal (© M.T.) empilement d’écorces de liège, Alentejo, Portugal (© M.T.)

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