LA TRAQUE SOIRÉE SPÉCIALE LA MOME
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07H25 OLD CHRISTINE<br />
sitcom<br />
07H50 RAYMOND<br />
animation<br />
07H55 ÇA CARTOON<br />
animation<br />
08H40 FLICKA<br />
cinéma<br />
10H15 SÉANCE BOX-OFFICE<br />
ERAGON<br />
cinéma<br />
11H55 <strong>LA</strong> MÉTÉO<br />
12H00 DANS <strong>LA</strong> PEAU<br />
DE MICHEL GONDRY<br />
document<br />
12H30 ZAPPING<br />
12H45 L’EFFET PAPILLON<br />
info<br />
13H45 <strong>LA</strong> SEMAINE DES GUIGNOLS<br />
magazines et divertissement<br />
14H18 TÊTES A C<strong>LA</strong>QUES<br />
animation<br />
14H20 GROUPE D’ACTION DISCRÈTE<br />
magazines et divertissement<br />
14H30 LE QUINTÉ+<br />
<strong>LA</strong> GRANDE COURSE<br />
sport<br />
15H00 LES NOUVEAUX<br />
EXPLORATEURS<br />
série documentaire<br />
16H00 COLD CASE<br />
série<br />
17H25 SAV DES ÉMISSIONS<br />
magazines et divertissement<br />
17H35 THE OFFICE<br />
série<br />
18H00 MONSTER HOUSE<br />
cinéma<br />
19H30 ÇA CARTOON<br />
animation<br />
20H25 FOOTBALL<br />
AVANT-MATCH<br />
20H55 FOOTBALL<br />
COUP D’ENVOI<br />
22H50 L’ÉQUIPE DU DIMANCHE<br />
sport<br />
00H00 LE JOURNAL DU HARD<br />
cinéma<br />
00H15 LUDIVINE<br />
cinéma<br />
01H55 SURPRISES<br />
courts et créations<br />
02H05 SEANCE DÉCOUVERTE<br />
APOCALYPTO<br />
cinéma<br />
04H15 CONGORAMA<br />
cinéma<br />
06H00 LE MARCHÉ DES GROS<br />
documentaire<br />
06H54 FIN DES ÉMISSIONS<br />
GEDEON PROGRAMMES LES<br />
Dimanche 9 mars<br />
15H00 SÉRIE DOCUMENTAIRE<br />
NOUVEAUX<br />
EXPLORATEURS<br />
Sac au dos et kit de survie de cuisine en poche, Fred Chesneau traverse<br />
le Japon du nord au sud dans le but de percer le secret de la subtile<br />
“nihon ryôri“, la cuisine japonaise. Preuve est faite qu’il n’y a pas que<br />
le sushi au pays du Soleil levant !<br />
Fred Chesneau va à la<br />
rencontre des cuisines<br />
du monde et invente<br />
de nouveaux mariages<br />
gustatifs. Son credo : remonter<br />
à la source des recettes<br />
et des produits, garants<br />
de la culture et de l’histoire<br />
du pays, en s’invitant<br />
à la table du voisin, dans<br />
la cuisine de l’aubergiste,<br />
à l’étal du poissonnier,<br />
dans le jardin du maraîcher…<br />
Première étape de son<br />
exploration de la cuisine<br />
japonaise : Sapporo sur l’île<br />
de Hokkaido, véritable vivier<br />
marin de l’archipel, pour<br />
une plongée au cœur d’un<br />
gigantesque marché aux<br />
poissons. Sur l’île principale<br />
de Honshu, notre globe<br />
cooker s’aventure ensuite<br />
dans les rizières où il fait<br />
la connaissance du dernier<br />
producteur de riz bio du<br />
Japon, sans doute l’un des<br />
plus chers au monde, avant<br />
de rejoindre Noto pour<br />
assister aux préparatifs<br />
de la fête de l’automne avec<br />
les pêcheurs locaux. Il part<br />
ensuite pour une folle virée<br />
dans Tokyo, l’incroyable<br />
mégalopole nippone, pour<br />
finir à Okinawa et tenter<br />
Fred Chesneau à la d√écouverte des saveurs et des cuisines du monde.<br />
de percer le mystère<br />
de l’incroyable longévité<br />
des Japonais. “Dozo,<br />
meshiagare (bon appétit)“ !<br />
FICHE TECHNIQUE<br />
Présenté par Maïtena Biraben<br />
Série documentaire - 54' - b<br />
LE GLOBE COOKER<br />
Une collection produite<br />
par Stéphane Millière<br />
et Valérie Grenon pour Gédéon<br />
DESTINATION LE JAPON<br />
Avec Fred Chesneau<br />
Réalisation : Timothée Janssen
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