AMBIANCE - Koenig

Anwendung
Grillieren
– Sobald die Betriebstemperatur erreicht ist, erlischt die rote
Kontrollleuchte.
– Grillgut auf die Grillplatte legen.
– Mit Thermostat-Drehknopf die gewünschte Temperatur
einstellen. Die Einstelllungen:
«•» = (Aus)
«1» = tiefste Temperatur
«MAX» = höchste Temperatur/aufheizen
D
Hinweis:
– Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt
die Kontrollleuchte. Sie leuchtet während des Betriebs
regelmässig wieder auf und zeigt so an, dass die richtige
Betriebstemperatur gehalten wird.
– Achtung! Während des Betriebs kann die Temperatur
der Grillplatte und der Auffangschale aus Inox sehr hoch
sein: Verbrennungsgefahr!
– Während des Betriebs Grillplatte nie anheben: Verbrennungsgefahr!
Anwendungs-Tipps:
– Um die Antihaftbeschichtung der Grillplatte zu schonen,
nur hitzebeständiges Kochbesteck aus Kunststoff oder
Holz verwenden. Niemals Kochbesteck aus Metall verwenden;
dieses würde die Beschichtung verletzen!
– Für ein gleichmässiges Braten das Grillgut in gleichgrosse
Stücke schneiden.
– Um ein optimales Geschmacksergebnis zu erzielen, sollte
das Grillgut Raumtemperatur aufweisen.
– Fisch: Gut abtrocknen, vor dem Grillen würzen und leicht
mit Öl bepinseln.
– Fleisch: Vor dem Grillen würzen und erst kurz vor dem
Servieren salzen. Fleisch ohne Öl/Fett zubereiten.
– Wurst: Vor dem Grillen mit einer Gabel anstechen, um ein
Aufplatzen zu vermeiden.
– Fleisch beim Wenden nicht anstechen, damit kein Saft
verloren geht.
Koenig-Ambiance-03-sw.indd 7
06.10.2006 15:06:46 Uhr