Untitled - Cora

les
témoignages
Nicolas
RIMLINGER ///
cora Metz
Diplômé 2002
Manager de
Département
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Après des études de droit
et désireux de faire évoluer
ma carrière professionnelle,
j'ai intégré DISTECH pour parfaire
mes connaissances commerciales.
Après obtention de mon diplôme,
plusieurs responsabilités
m'ont été confiées au sein
du département de la maison
puis en alimentaire.
Ces différentes expériences
m'ont permis d'évoluer en 2008
vers un poste de manager
de département produits frais
industriels au sein du magasin
de cora Metz technopole.
Aujourd'hui, je suis responsable
du département épicerie
et ma formation prodiguée
en 2002 continue toujours
de me servir au quotidien.
Isabelle
ESTEBE ///
cora
Clermont Ferrand
Diplômée 1989
Manager de
Département
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Après un BTS agro-alimentaire et
attirée par la grande distribution,
Distech m’a permis d’acquérir
une formation répondant
à mes attentes. Permettant
d’allier théorie et pratique.
Au cours de ces années j’ai eu
la chance d’évoluer dans
plusieurs magasins ce qui permet
de se remettre en question
en permanence, et permet
de connaître autant
de façons de travailler.
MR à Record Dorlisheim
au rayon crémerie et surgelé,
puis MD produits frais
à Record Grosbliederstroff.
J’ai ensuite rejoint cora
Clermont-Ferrand en tant que
MD Restauration, aujourd’hui
MD personne R32 et R33.
Pierre
HUSSON ///
cora
Villers Semeuse
Diplômé 2011
Manager de Rayon
8
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Après l’obtention de mon diplôme
Distech en septembre 2011, j’ai été
embauché comme Manager de Rayon
Cafétéria à cora Villers-Semeuse (08).
C’est un métier très intéressant grâce
à la diversité des missions qui me
sont attribuées (gestion des effectifs,
des stocks et des prix par exemple) et
qui s’inscrit dans un cadre très
sensible, comme tout rayon
alimentaire. En effet, afin de préserver
des conditions sanitaires idéales, il
faut suivre certaines règles d’hygiène
(nettoyage, maintien
des températures…) et connaître
la traçabilité de ses produits.
Les produits frais étant, de plus,
des produits à durée de vie courte.
La gestion des stocks soit être tenue
rigoureusement au jour le jour,
ce qui rend le métier très prenant
et intéressant. La formation Distech
m’a apporté des bases théoriques
sur toute cette gestion des produits
frais et des règles à respecter,
que je mets en pratique sur le terrain.
Aujourd’hui encore, j’acquiers de
nouvelles connaissances techniques
et je développe mes compétences.
Stéphane
DEMET ///
cora Dijon
Diplômé 1997
Directeur
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Après avoir obtenu un BTS, j'ai
intégré le programme de formation
DISTECH pour évoluer dans
l'enseigne cora. Après l’obtention
du diplôme, j’ai été affecté au
magasin de Reims Neuvillette en
tant que Manager de rayon
épicerie sucrée pendant 2 ans.
J'ai ensuite rejoint l'équipe du
magasin de Vesoul comme
Manager DHP. En 2002, j'ai décidé
de participer à l'aventure de cora
en Roumanie où j'ai d'ailleurs
dispensé les cours reçus à DISTECH
à nos collaborateurs roumains.
Ce qui m'a permis de participer
à l'ouverture du 1 er magasin de
Bucarest en tant que Manager de
département textile puis produits
frais. Après 5 années et une
seconde ouverture à Bucarest-
Lujerului, je suis revenu en France
à cora Saint-Avold en qualité de
Manager de département produits
frais industriels, puis rapidement
nommé Manager de département
en mission (évolution Directeur
de magasin). J'ai participé à la
construction de cora Saint-Avold.
En janvier 2009, j'ai pris la direction
de cora Arcueil et je suis actuellement
Directeur de cora Dijon.