Carte Des Vins La Rôtisserie - Village Montana
Carte Des Vins La Rôtisserie - Village Montana
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LE BORDELAIS AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
75 cl<br />
2009 Château Pénin « Cuvée Tradition » Bordeaux Supérieur S.C.E.A. Patrice <strong>Carte</strong>yron 24 €<br />
2007 Domaine de Cambes – Bordeaux F&E Mitjaville 60 €<br />
2003 Roc de Cambes – Côtes de Bourg F&E Mitjaville 90 €<br />
2005 Roc de Cambes – Côtes de Bourg F&E Mitjaville 110 €<br />
2008 Château Doyac – Cru Bourgeois Haut - Médoc M. de Pourtalès 29 €<br />
2006 Château Sociando Mallet – Cru Bourgeois Haut - Médoc M. Gautreau 90 €<br />
<strong>Carte</strong> <strong>Des</strong> <strong>Vins</strong><br />
<strong>La</strong> <strong>Rôtisserie</strong><br />
Hiver 2011/2012<br />
2007 Château Tour de Marbuzet- Cru Bourgeois Saint – Estèphe M. Duboscq 46 €<br />
2008 Château <strong>La</strong>coste Borie – Pauillac M. Borie 58 €<br />
(Second vin – Château Grand Puy <strong>La</strong>coste 5° Cru Classé)<br />
2004 Château Armailhac – 5° cru classé Pauillac Famille Rotschild 100 €<br />
2007 Château Fiefs de <strong>La</strong>grange – Saint – Julien Château <strong>La</strong>grange S.A 56 €<br />
(Second Vin Château <strong>La</strong>grange 3° Cru Classé)<br />
2004 Clos du Marquis - Saint – Julien S.C. du Château Léoville <strong>La</strong>s Cases 110 €<br />
(Second vin – Château Léoville <strong>La</strong>s Cases)<br />
2009 Château « <strong>La</strong> Sirène de Giscours » - Margaux M. Albada 68 €<br />
(Second vin – Château Giscours 3 ème cru classé)<br />
2007 Château Respide – Graves M.Bonnet 27 €<br />
2007 Château « Les Hauts de Smiths » - Pessac Léognan M. Cathiard 45 €<br />
(Second Vin – Château Smith Haut – <strong>La</strong>ffite Cru Classé )<br />
2006 Château L'Enclos – Pomerol M. Adams 71 €<br />
2006 Château Siaurac – <strong>La</strong>lande de Pomerol M.Mme Goldschmidt 52 €<br />
2005 Château Haut – Cardinal Saint Emilion Grand Cru M.Carille 70 €<br />
2007 Château Moulin Saint – Georges Saint Emilion Grand Cru M.Vauthier 85 €<br />
2007 Château Saint Gènes – Premières Côtes de Blaye Bernard Magrez 22 €
LA BOURGOGNE AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
75 cl<br />
2002 Beaune 1er cru « Les Cent Vignes» Domaine Château de Meursault 43 €<br />
2009 Chablis Domaine Moreau - Naudet 39 €<br />
2008 Chablis 1er cru « Forest» Domaine Moreau - Naudet 60 €<br />
2010 Hautes Côtes de Beaune « En Bois Guillemain » Domaine Jean Chartron 40 €<br />
2006 Meursault « Vieilles Vignes » Domaine Vincent Girardin 75 €<br />
2007 Meursault 1er cru « Genevrières » Domaine Bouchard Père et Fils 100 €<br />
2008 Savigny – Les – Beaune Domaine Bouchard Père et Fils 38 €<br />
2008 Volnay Domaine Lucien Boillot 69 €<br />
2006 Volnay 1er cru « Caillerets » Domaine Bouchard Père et Fils 90 €<br />
2008 Santenay 1er cru « Clos Faubard » Domaine L.Muzard 54 €<br />
2009 Chassagne – Montrachet « Vieilles Vignes » Domaine B. Moreau 55 €<br />
2007 Puligny - Montrachet « Vieilles Vignes » Domaine Vincent Girardin 80 €<br />
2006 Savigny Les Beaune « Vermots <strong>Des</strong>sus » Domaine Jean Rijckaert 55 €<br />
2009 Pouilly – Fuissé « Authentique » Domaine Sangouard - Guyot 36 €<br />
2007 Macon « Terroir de Bissy Vieilles Vignes » Domaine Jean Rijckaert 41 €<br />
Côte Chalonnaise<br />
2008 Mercurey «Vieilles Vignes » Domaine Emile Juillot 36 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
LE BEAUJOLAIS AOC<br />
2008 Bourgogne « <strong>La</strong> Vignée Pinot Noir » Domaine Bouchard Père et Fils 24 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
75 cl<br />
Côtes de Nuits<br />
2009 Marsannay « Parterre » Domaine Château de Marsannay 35 €<br />
2009 Côte de Brouilly Domaine Jean-Paul Brun 30 €<br />
2010 Beaujolais « Cuvée Première » Domaine Jean-Paul Brun 19,5 €<br />
2008 Chambolle – Musigny « Vieilles Vignes » Domaine Olivier Guyot 86 €<br />
2006 Gevrey – Chambertin « Vieilles Vignes » Dominique <strong>La</strong>urent 75 €<br />
2005 Vosne – Romanée « <strong>La</strong> Fontaine » Domaine A.F Gros 100 €<br />
2006 Nuits St Georges 1er cru «Les Plets» Domaine de L'Arlot 85 €<br />
Côtes de Beaune<br />
L’ALSACE AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
75 cl<br />
2007 Riesling « Signature» Domaine Muré 29 €<br />
2005 Gewurztraminer Vendanges Tardives « Vorbourg » Domaine Muré 67 €<br />
2010 Hautes côtes de Beaune Domaine Delagrange 37 €<br />
2007 Aloxe – corton Domaine Rapet 70 €
LA LOIRE AOC<br />
LE SUD – OUEST AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
75 cl<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
75 cl<br />
2009 Pouilly Fumé « « Les Boucanès » Domaine Henry Pellé 36 €<br />
2009 Sancerre « <strong>La</strong> croix de garde » Domaine Henry Pellé 38 €<br />
2007 Madiran « Château Bouscassé » Domaine Alain Brumont 39 €<br />
2005 Cahors “Clos Triguedina” Domaine J.L Baldès 41 €<br />
2006 Pouilly - Fumé «Cuvée Silex » Domaine Didier Dagueneau 180 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
75 cl<br />
LA VALLEE DU RHÔNE AOC<br />
2010 Saumur - Champigny Domaine Thierry Germain 27,5 €<br />
2008 Bourgueil «Bretêche» Domaine de <strong>La</strong> Chevalerie 25 €<br />
2010 Chinon « Les Granges» Domaine Bernard Baudry 27 €<br />
2008 Sancerre Domaine Jolivet 39 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs 75 cl<br />
2009 Condrieu « Les Terrasses du Palat» Domaine François Villard 90 €<br />
2010 Crozes Hermitage "<strong>La</strong> Petite Ruche » Maison Chapoutier 35 €<br />
2009 Châteauneuf du Pape « Clos <strong>La</strong> Roquète » Domaine <strong>La</strong> Roquète 67,5 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
LE LANGUEDOC-ROUSSILLON AOC<br />
2005 Hermitage « Chante Alouette » Domaine Chapoutier 90 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
2010 « Les Clapas » Domaine du Pas de L'Escalette VDP de l'Hérault M.Zernott 50 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
2008 Fitou « Cuvée Les Ardoises» Domaine Lurton 27,5 €<br />
2010 « Les Petits Pas » Côteaux du <strong>La</strong>nguedoc M.Zernott 29 €<br />
Domaine du Pas de L'Escalette<br />
2007 Minervois <strong>La</strong> Livinière « <strong>La</strong> Féline » Domaine Borie de Maurel 32 €<br />
2009 Côtes du Roussillon «Vignes de Bila - Haut» Maison Chapoutier 21 €<br />
2008 Domaine de Montcalmès Côteaux du <strong>La</strong>nguedoc M.Pourtalier 60 €<br />
2009 Côtes-du-Rhône « Réserve » Maison Perrin 19,5 €<br />
2008 Côte – Rôtie « Gallet Blanc» Domaine F. Villard 100 €<br />
2010 Crozes Hermitage "Cuvée L» Domaine Combier 29 €<br />
2009 Cornas « Empreintes » Domaine Durand 68 €<br />
2006 Hermitage « Marquise de la Tourette » Maison Delas 86 €<br />
2008 Saint Joseph «Poivre et Sol» Domaine F.Villard 40 €<br />
2006 Châteauneuf – du – Pape Domaine <strong>La</strong> Roquète 68 €<br />
2007 Gigondas « Cuvée Cigaloun » Domaine de la Fourmone 37 €<br />
2009 Rasteau Domaine E.Balme 36 €
LA PROVENCE AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Rosés<br />
75 cl<br />
Les <strong>Vins</strong> Rosés<br />
2010 Château « Roubine » Côtes de Provence Cru Classé Valérie & Philippe Riboud 28 €<br />
Gamay Rosé « Terres de Famille » Jean Cavaillé 18 €<br />
2010 « Cuvée Saint – Sidoine » Côtes de Provence Cellier de Saint - Sidoine 24 €<br />
2010 Château « Revelette » Côteaux d'Aix en Provence M. Peter Fischer 27,5 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
LE JURA AOC<br />
LA SAVOIE AOC<br />
2008 Côtes du Jura « Chardonnay » Domaine Jean Rijckaert 33 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
75 cl<br />
Apremont « Terres de Famille» Jean Cavaillé 19 €<br />
Vin de Savoie « Monfarina » Domaine Giachino 20 €<br />
Chardonnay « Fleur de Chardonnay-fûts de chêne » Jean Perrier & Fils 23 €<br />
Chignin Bergeron « Les Terrasses » Domaine André & Michel Quenard 30 €<br />
Chignin Bergeron « Au Pied des Tours » Domaine JP et JF Quenard 36 €<br />
Roussette de Savoie « Anne - Sophie » Domaine Jean – Pierre et Jean – François Quenard 29 €<br />
Roussette de Marestel « Ma Signature » <strong>La</strong>urent Cavaillé 28 €<br />
« Argile » VDP d'Allobrogie Domaine des Ardoisières 32 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
Gamay « Vieilles Vignes » G.A.E.C. Domaine Saint Germain 22 €<br />
Pinot de Chautagne « Cuvée Vieilles Vignes » Jean-Perrier & Fils 25 €<br />
Mondeuse de Savoie « Le Pied de <strong>La</strong> Barme » G.A.E.C. Domaine Saint Germain 28 €<br />
Mondeuse d'Arbin « <strong>La</strong> Belle Romaine » Domaine Genoux 29 €<br />
Mondeuse de Savoie « Vieilles Vignes Cuvée Mathilde » Jean Cavaillé 25 €<br />
Persan G.A.E.C. Domaine Saint Germain 28 €
LES ½ BOUTEILLES AOC<br />
LES BOUTEILLES 50 cl AOC<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
37,5 cl<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges 50 cl<br />
Chignin Bergeron « Les Terrasses » (Savoie) Domaine Michel & André Quénard 18 €<br />
2009 Chablis (Bourgogne) Domaine Moreau - Naudet 25 €<br />
2009 Pouilly Fuissé «Cuvée Marie Antoinette » (Bourgogne) Domaine Jean-Jacques Vincent 21 €<br />
2010 Sancerre « <strong>La</strong> Croix de Garde » (Loire) Domaine Henry Pellé 21 €<br />
2009 Crozes – Hermitage « Petite Ruche » (Vallée du Rhône) Maison Chapoutier 19 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rouges<br />
2007 Vacqueyras «Trésor du Poète » (Vallée du Rhône) Domaine <strong>La</strong> Fourmone 20 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Blancs<br />
Chignin Bergeron « Au Pied des Tours » (Savoie) Domaine JP et JF Quenard 28 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rosés<br />
2010 « Cuvée Saint – Sidoine » Côtes de Provence Cellier de Saint – Sidoine 19 €<br />
Gamay « Vieilles Vignes » (Savoie) G.A.E.C. Domaine Saint Germain 14 €<br />
Mondeuse de Savoie «Pied de <strong>La</strong> Barme » (Savoie) G.A.E.C. Domaine Saint Germain 16 €<br />
2009 Mercurey « Vieilles Vignes » (Bourgogne) Domaine Emile Juillot 22 €<br />
2009 Bourgogne « <strong>La</strong> Vignée Pinot Noir » Domaine Bouchard Père et Fils 16 €<br />
2009 « Plaisir de Siaurac » (Bordeaux) Second vin Château Siaurac <strong>La</strong>lande de Pomerol 17 €<br />
M.Mme Goldschmitt<br />
2009 Château Pavillon de Taillefer – (Bordeaux) Saint Emilion Grand Cru 30 €<br />
2010 Crozes – Hermitage « Cuvée L » Domaine Combier 18 €<br />
2009 St Joseph « <strong>Des</strong>chants» (Vallée du Rhône) Maison Chapoutier 22 €<br />
2010 Chinon « Les Granges » (Loire) Domaine Bernard Baudry 16 €<br />
Les <strong>Vins</strong> Rosés<br />
LES VINS ETRANGERS<br />
ESPAGNE - VIN ROUGE<br />
2008 Riu “Vin rouge Crianza du Priorat” Le Trio Infernal (Combier/Fischer/Gérin) 36 €<br />
(Cépages Grenache, Syrah et Carinena)<br />
ITALIE - VIN ROUGE<br />
2008 Nero d'Avola « Terre di Genestra » Sicile Domaine Calatrasi 23 €<br />
(Cépage Syrah)<br />
AUSTRALIE – VIN ROUGE<br />
2009 Domaine Tournon « Syrah » Maison Chapoutier 23 €<br />
(Western Victoria)<br />
CHILI – VIN ROUGE<br />
2008 « Punto Nino Cabernet Sauvignon » Domaine <strong>La</strong>roche 20 €<br />
Gamay Rosé «Terres de Famille » » (Savoie) Jean Cavaillé 10 €
LES CHAMPAGNES AOC<br />
Moët & Chandon – « Brut Impérial 75 €<br />
Veuve Clicquot Ponsardin « Brut <strong>Carte</strong> jaune » 90 €<br />
Moët & Chandon - « Grand Vintage 2002 » 90 €<br />
Moët & Chandon - « Grand Vintage Rosé 2002 » 92 €<br />
Gosset « Grand Millésime 2000 » 90 €<br />
Bollinger « Spéciale Cuvée » 85 €<br />
Bollinger Rosé 92 €<br />
Dom Pérignon « Vintage 2002» 185 €<br />
Henri Giraud « Fût de Chêne millésime 1998 » 160 €<br />
Veuve Clicquot Ponsardin - « Grande Dame Millésimé » 200 €<br />
<strong>Village</strong> <strong>Montana</strong><br />
Krug « Grande cuvée » 220 €<br />
Gosset Blanc de Blancs 90 €<br />
Ruinart Blanc de Blancs 90 €<br />
Les Almes<br />
73320 Tignes-le-<strong>La</strong>c
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