Rapport annuel d'animation - Les Jardins du Castel

Toujours valoriser la personne
Utiliser de la vaisselle de couleur contrastant avec la nappe ou avec un contour de couleur
pour une meilleure vision
Faire prendre ses médicaments
Evaluer chaque jour la qualité et la quantité des aliments ingérés et insister pour lui
faire prendre ceux qui contiennent les protéines et les fibres en début de repas
Si besoin offrir plusieurs repas, fractionner
Faire boire++
Vérifier la chaleur des aliments avant de donner à manger
Couper ou écraser les aliments en fonction des capacités de mastication ou de
déglutition de la personne : si elle accepte mal de voir couper ses aliments le faire à
l’office
Stimuler à manger ; si fatigué, l’aider
‣ Stimuler à parler
‣ Si elle est incapable de tenir les ustensiles ; lui procurer des aliments à manger à la main
‣ Si elle cesse de manger au milieu du repas, établir le contact visuel avec elle et
continuer de manger de manière à lui faire penser de faire de même : par
imitation elle continuera
‣ Si elle refuse de s’alimenter, la stimuler mais ne pas trop insister : lui offrir une
collation plus tard ou lui faire prendre des suppléments alimentaires
‣ Noter observation fiche FAJI
‣ Se nomme, se prénomme ?
‣ Réagit à son nom ?
‣ Est attentif à la présence des autres ?
2-3-10 Attention
- possibles difficultés mastication et /ou déshydratation et/ou déglutition
- risques de constipation
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