La pratique du chaulage - AFES

216 B. Fabre et F. KockmannFigure 1 - La démarche d’organisation du conseil dans un contexte régionalFigure 1 - The process of advice organisation in a regional contextd’eau percolée et les pertes de Ca;❚ de même, la nature, les doses et le type d’engrais azoté (Malhiet al., 1998), organiques ou minéraux interfèrent sur les fuites en Caet la baisse du pH. Par exemple, les fortes proportions d’azoteammoniacal comme on le constate entre autres sur les 42 parcellesà Versailles, conduisent à une acidification plus forte (Pernes-Debuyser et Tessier, 2002). On peut aussi prendre en compte le typed’engrais phosphaté. On sait que l’utilisation importante des scoriesa limité les baisses de pH, en particulier dans les zones d’élevage.C'est à partir des premiers critères que le tableau 1 a étéconstruit, sur la base de résultats obtenus dans différentes situationsde sols de limons. Le classement des situations combinant les systèmesde culture et les types de milieu permet de situer l'importancedes effets attendus du chaulage vis-à-vis de la stabilité de la structureet de la circulation de l'eau et donc de l'intérêt de cette technique.La diversité des modèles d’actionLe concept de modèle d'action, introduit par Sébillotte et Soler(1990), applicable à la gestion des agro-équipements, à la condui-te des cultures ou à toute autre pratique, induit un réel renouveaudans la démarche d'aide à la décision. Le conseiller est invité à écouteret à comprendre l'agriculteur en intégrant le fonctionnement globalde son exploitation ainsi que ses représentations pour ensuiteélaborer une solution personnalisée. Décrire un modèle d'actiondemande de préciser quels sont les objectifs de l'agriculteur, quelstypes de risques il veut diminuer, quelles règles et quels indicateursil se donne pour agir, quelles sont les stratégies alternatives envisagéesen cas d'aléa.Dans un contexte régional, il apparaît intéressant de caractériserla diversité des modèles d'action relatifs au chaulage pourensuite les repérer sur les exploitations, dans la pratique quotidiennedu conseil. C'est dans cette perspective que Kockmann etLoisy (1995) ont réalisé une enquête régionale en Saône-et-Loire:la pratique du chaulage recouvre une forte diversité dans la mesureoù six modèles d'action différents ont été identifiés, dont on présenteici les cas extrêmes.❚ Le modèle 1 est celui d’un agriculteur très technique, qui veutlimiter les risques sur toutes ses parcelles (limons battants commeÉtude et Gestion des Sols, 9, 3, 2002