hommes (34 %) et plus d’un quart des femmes (28 %), le gavage empêche les femmes de travaillernormalement et occasionne chez elles des difficultés pour se déplacer. De plus, un homme sur six(16 %) et une femme sur huit (12 %) ont cité la souffrance causée par le gavage. Enfin, le coûtélevé du gavage est également une raison pour laquelle 10 % des femmes et 13 % des hommes n’ontpas l’intention de gaver leur fille.On constate au tableau 11.9 que, dans plus des deux tiers des cas (68 %), c’est la mère quia décidé que sa fille serait gavée et que, dans 19 % des cas, c’est la mère de l’enquêtée, soit la grandmèrede la fille. Ainsi le rôle de la grand-mère (garante des traditions?) semble aujourd’hui plusimportant dans la prise de décision du gavage des filles qu’il n’était à l’époque où les enquêtées ontelles-mêmes été gavées (19 % contre 10 %).Tableau 11.9 Personne ayant décidé du gavageRépartition (en %) des filles gavées le plus récemment (d’après les déclarations des mères) selon la personne qui aprincipalement décidé qu’elles seraient gavées, selon l’âge et le statut de gavage de la mère, EDSM Mauritanie 2000-01________________________________________________________________________________________________________________EffectifEnquêtée Personne qui a décidé du gavage de la fille de filleselle-même ________________________________________________gavéesÂge et statut de (mère de Mari de Fils de Mère de Autres le plusgavage de la mère la fille) l’enquêtée l’enquêtée l’enquêtée parents ND Total récemment________________________________________________________________________________________________________________Groupe d’âges15-3435-49Mère a été gavéeOui- regrette d’avoir été gavée- ne regrette pas d’avoir été gavéeNon(66,3) (0,0) (0,0) (13,1) (4,3) (16,3) 100,0 5268,0 1,6 0,5 21,2 2,8 5,9 100,0 15270,0 1,2 0,6 23,5 2,3 2,4 100,0 131(62,8) (0,0) (0,0) (30,9) (0,5) (5,8) 100,0 3072,2 1,6 0,7 21,3 2,8 1,4 100,0 10063,2 1,3 0,0 11,4 4,7 19,4 100,0 74Ensemble67,6 1,2 0,4 19,2 3,2 8,5 100,0 205________________________________________________________________________________________________________________( ) Basé sur 25-49 cas non pondérésLe tableau11.10 présente les résultats concernant les moyens de pression utilisés pour forcerles filles à manger. Par rapport aux mères, il semble qu’on ait moins fréquemment recours à desmoyens de pression physique pour obliger les filles à se gaver : en effet, 28 % des filles ont étégavées sans qu’aucun moyen n’ait été utilisé contre 18 % chez les mères. De même, dans 51 % descas, les mères ont déclaré que, pour les forcer à manger, les filles ont été battues; cette proportionétait de 62 % chez les mères. Moins d’une fille sur cinq (18 %) a eu les doigts des pieds ou desmains cassés alors que cette proportion était de 29 % chez les mères. Enfin, on a eu recours à lazayar pour 16 % des filles contre 32 % pour les mères. Les résultats indiquent que l’utilisation deces moyens de pression est en net recul.196 * Gavage
Tableau 11.10 Moyens utilisés pour forcer la fille à se gaverProportion de filles gavées le plus récemment (d’après les déclarations des mères) selon ce qu’on leur faisait audébut pour les obliger à se gaver, selon les caractéristiques socio-démographiques de la mère, EDSM Mauritanie2000-01______________________________________________________________________________________________Moyens utilisés : 1______________________________________OnOn cassait mettait un Effectifles doigts zayar à la de fillesLa fille de pieds ou fille pour gavéesCaractéristique Aucun était des mains lui serrer le plusde la mère moyen battue à la fille le bras Autre récemment______________________________________________________________________________________________Mère a été gavéeOui- regrette d’avoir été gavée- ne regrette pas d’avoir été gavéeNon30,9 50,7 21,3 20,2 9,3 131(19,4) (61,7) (19,1) (26,9) (11,9) 3034,4 47,4 21,9 18,1 8,4 10023,4 52,3 12,4 7,6 9,1 74Groupe d'âges15-3435-49Milieu de résidenceNouakchottAutres villesEnsemble urbainRural(26,7) (50,6) (15,8) (3,7) (1,2) 5228,8 51,5 18,9 19,8 11,9 152(32,4) (43,9) (9,1) (21,7) (12,2) 4728,3 41,1 23,2 8,0 8,4 2431,0 42,9 13,9 17,0 10,9 7126,7 55,8 20,3 14,9 8,3 133Ensemble28,2 51,3 18,1 15,7 9,2 205______________________________________________________________________________________________1 Plusieurs moyens pouvant être utilisés, la somme des pourcentages peut excéder 100 %.( ) Basé sur 25-49 cas non pondérésEn ce qui concerne l’âge au début du gavage, les résultats montrent, comme chez les mères,qu’il se situe principalement entre 6 et 11 ans (tableau 11.11) : en effet, 66 % des filles ontcommencé à être gavées à ces âges (contre 74 % des mères). Cependant, par rapport aux mères,il semblerait que la proportion de filles qui ont commencé à être gavées avant l’âge de 6 ans soitnettement plus élevée (18 % contre 9 %). Ces résultats doivent, néanmoins, être interprétés avecprudence dans la mesure où les filles pour lesquelles le gavage commence tardivement sont sousreprésentéesici puisqu’elles n’avaient pas toutes commencé à être gavées au moment de l’enquête.Il faut donc considérer que, par rapport à la distribution des enquêtées selon l’âge au début dugavage, la distribution par âge des filles est légèrement biaisée dans le sens d’une sousreprésentationdes âges les plus élevés au moment du début du gavage et d’une surreprésentationdes âges les plus jeunes.Gavage * 197