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Mesures analytiques

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SOMMAIRE 2PRÉSENTATION 4BULLETIN D’INSCRIPTION 2011 5BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLÉCULAIRE 6Connaissances de base 6Introduction à la biochimie - Nouveauté 2012 6Introduction à la biologie moléculaire - Module 1 7Initiation aux techniques de base de biologie moléculaire - Module 2 8Initiation théorique et pratique à la technique PCR - Nouveauté 2012 9Biologie moléculaire en agroalimentaire - Outils et applications - Nouveauté 2012 10La biologie moléculaire dans le secteur médical 11Diversité génétique de la population humaine - Application aux empreintes génétiques 12BOTANIQUE ET SCIENCE DU VÉGÉTAL 13Connaissances de base 13Notions générales de botanique 13Introduction aux biotechnologies végétalesL’identification de variétés végétales par analyse de l’ADN 14Initiation à la botanique - Module 1- Nouveauté 2012Notions de systématique et organisation des végétaux 15Initiation à la botanique - Module 2 - Nouveauté 2012La morphologie des plantes à fleurs 16Initiation à la botanique - Module 3 - Nouveauté 2012Cytologie, histologie et physiologie végétale 17Espèces végétales et molécules chimiques 18CHIMIE ET ÉLECTROCHIMIE 19Connaissances de base 19Laboratoire et manipulation - Notions utiles et nécessaires 19Initiation à la réaction chimiqueUne approche pratique et ludique de la chimie pour les débutants - Module 1 20Chimie minérale - Notions de base - Module 2 21Chimie organique - Notions de bases - Module 1 22pH-métrie & Titration 23pH-métrie - Théorie et applications pratiques 23Titration potentiométrique - Théorie et applications pratiques 24Titration Karl Fischer volumétrique - Théorie et applications pratiques 25Titration Karl Fischer coulométrique - Théorie et applications pratiques - Nouveauté 2012 26ENVIRONNEMENT 27ÉditeurVWR International SAS201 Rue CarnotLe Périgares - Bât B94126 Fontenay-sous-Bois cedexFranceRédactionVWR International SASMise en page et impressionAgisson, Paris, FranceTirage17000 exemplairesDate de publication : septembre 2011Toute reproduction ou copie de cette publication est interditesans l’autorisation préalable et par écrit de VWR International SAS.Analyse et traitement des eaux 27Prélèvement d’eau : Pourquoi ? Comment ? 27Analyse et gestion des eaux potables, de surfaces, souterraines, industriellesThéorie et applications pratiques 28Production d’eau pour l’Industrie Agro-Alimentaire (IAA) 29Techniques de production d’eau industrielle - Nouveauté 2012 30Résines échangeuses d’ions - Nouveauté 2012 31Eaux de chaudière - Eaux de refroidissement 32Analyse des eaux usées - Théorie et applications 33Analyses élémentaires relatives à la bactériologie des eaux - Module 1 34Analyses élémentaires relatives à la bactériologie des eaux - Module 2 35Analyse microbiologique des eaux par des techniques de biologie moléculaire 36Étude de la turbidité et de la limpiditéGénéralités et mesures de laboratoire 37Analyses sur photomètres MERCK, HACH, WTWRemise à niveau ou formation complémentaire 37Développement durable 38Comment appliquer les critères du développement durable à votre activité de laboratoire ? 382 VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


HYGIÈNE ET SÉCURITÉ 39Secourisme 39Sauveteur Secouriste au Travail (SST) 39Module Produits chimiques pour Sauveteur Secouriste du Travail (SST) 40Réglementation chimique 41Les exigences de REACH à travers la classification et l’étiquetage des produits chimiqueset leurs fiches de données de sécurité 41Les fiches de sécurité conformes à REACH et au CLP -La rédaction des FDS pour les substances et les mélanges 42Classification et étiquetage des produits chimiques : évolution réglementaire REACH, GHS, CLP 43Risques chimiques 44Les risques chimiques au laboratoireMieux les appréhender pour mieux s’en protéger - Module 1 44Hygiène et sécurité au laboratoire - Théorie et principes - Module 2 45Les équipements de protection face aux risques individuels et collectifs dans les laboratoires 46L’accoutumance au poste de travail 47Risques biologiques 48Les méthodes de travail dans un laboratoire de biologie moléculaire 48Le risque biologique et microbiologique au laboratoire 49Prévention et sensibilisation aux risques sanitaires liés à la légionellose 50Gestion des déchets 51Gestion des déchets à risques chimiques au laboratoireRéglementation et applications pratiques 51Gestion des déchets à risques biologiques et contaminants au laboratoireRéglementation et applications pratiques 52MESURES ANALYTIQUES 53Chromatographie 53HPLC pratique de laboratoire - Les bases - Module 1 53HPLC - Principes de base : module 2 54HPLC - Méthodes de préparation des échantillons pour l’analyse chromatographique 55HPLC - Choix et optimisation des performances des colonnes 56/57Instrumentation HPLC - LaChrom Elite ® Maintenance & qualification 58Initiation à la Chromatographie Ionique - Nouveauté 2012 59Logiciels 60Logiciel “EZChrom Elite” pour HITACHI 60Logiciel : Validation Manager 3 60Qualité 61Le transfert des méthodes <strong>analytiques</strong> 61Initiation à l’utilisation des plans d’expérience en chimie analytique 62Estimer l’incertitude de mesure 63Validation des Méthodes d’Analyse 64/65MESURES PHYSIQUES 66Les techniques de laboratoire 66Maîtrise du pipetage au laboratoire 66Balance et pesage : les règles de bon sens - Nouveauté 2012 67Microscopie optique : acquérir les bases théoriques et pratiques - Nouveauté 2012 68Viscosité rotative de type BrookfieldThéorie et applications pratiques 69Métrologie 70Métrologie au laboratoire - Pesage - Volumétrie - Mesure de Température 70FORMATION DE DERNIÈRE MINUTE 71pH-métrie & Titration 71Électrodes et Mesure - pHmétrie, Mesure de conductivité, Ionométrie - Nouveauté 2012 71AUTRES FORMATIONS 72VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 3


PrésentationLes jours se suivent et ne se ressemblent pas.Il en va de même des formations.Pour cette année 2012, le pôle biologie moléculaire se renforcegrâce à la mise en place d’un partenariat avec les plates-formes«BIOGENOUEST». De ce partenariat découlent des formationss’adressant aux ingénieurs, chercheurs, médecins et doctorants, ainsiqu’à toute personne désirant approfondir de manière théorique etpratique les concepts liés, par exemple, à l’analyse des puces à ADN.L’Ecole de l’ADN nous propose deux nouvelles formations :- «Initiation théorique et pratique à la technique PCR»- «La biologie moléculaire dans le secteur agro-alimentaire».Les formations relatives au monde du végétal prennent racines ets’enrichissent de trois nouveux thèmes :«Notions de systématique et organisation des végétaux»«La morphologie des plantes à fleurs»«Cytologie, histologie et physiologie végétale».L’Office International de l’Eau, notre partenaire depuis près de deuxans maintenant, vous propose deux nouveaux modules :«Techniques de production d’eau industrielle»«Résines échangeuses d’ion».Le domaine de la mesure physique n’est pas en reste puisque laMicroscopie optique fait son retour dans notre cursus avec toujourscette volonté d’associer la théorie à la pratique. Le Centre deFormations Clients VWR International renoue avec les ateliersmicroscopie après plus de 10 ans ! Aussi, futurs stagiaires, n’hésitezpas à apporter vos échantillons à la recherche de«l’infiniment petit»...N’oublions pas, une formation de poids... «Balance et pesage : lesrègles de bon sens, théorie et exercices pratiques» proposée suite à lademande de stagiaires venus en formation «Métrologie».Enfin, plusieurs formations, déjà existantes dans les cataloguesprécédents, voient leurs contenus évoluer en fonction de lalégislation, du développement des connaissances ou de l’intéractionavec les stagiaires.D’autres sujets sont à l’étude, aussi n’hésitez pas à nous interrogertout au long de l’année.Formations inter-entreprises, formations intra-entreprise, formationsthéoriques et pratiques.Nous avons la science en commun.Manuel FERREIRA4 VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 24


À retourner par télécopie au numéro ci-contre : 01 45 14 33 34,ou par courrier à : VWR International S.A.S France • Centre de Formation Clients201 rue Carnot - Le Périgares Bât. B • 94126 Fontenay-sous-Bois cedex,ou par courrier électronique à : formation@fr.vwr.com - Téléphone service formation : 01 45 14 85 63.Bulletind’inscription 2012Formations techniques& séminaires scientifiquesFormationTitre : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dates : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix net : . . . . . . . . . . . . . . .ParticipantNom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prénom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Fonction : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Service : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Téléphone : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Télécopie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E-mail : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .EntrepriseRaison sociale : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Téléphone : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Télécopie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E-mail : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Dossier suivi parResponsable formation : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Adresse service formation : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Téléphone :Télécopie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E-mail :.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nom de l’organisme de prise en charge : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Date : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Signature et cachet de l’entreprise :Le signataire s’engage à accepter les conditionsd’inscription détaillées sur le bulletin d’informationsgénérales des formations techniques etséminaires scientifiques VWR International.VWR International est un centre de formationenregistré sous le numéro 11940188994.Informations généralesFormations techniques& séminaires scientifiquesInscriptionIl suffit de nous adresser le bulletind’inscription par courrier ou par télécopie,pour la (ou les) formation(s) de votrechoix. Le nombre de places étant limité,nous vous conseillons de vous inscrirequelques mois à l’avance.Une confirmation de votre inscription voussera adressée dès réception de celle-ci.Nous vous ferons parvenir une convocation,un plan d’accès, ainsi qu’une convention destage en double exemplaire, dont il vousappartiendra de nous retourner unexemplaire signé.Votre inscription sera alors définitive.Une facture sera établie à la fin de laformation. Un certificat de stage seradélivré à chaque participant, à l’issue de laformation.Le prix de la formation comprend :• L’animation• Les fascicules de cours• Les repas du midi*• Les pauses.*Pour les formations à Fontenay-sous-Bois uniquementIntervenantsPour certains sujets spécifiques, desintervenants extérieurs faisant autoritédans leur domaine, pourront animer lesformations.Formations personnaliséesNous vous offrons également la possibilitéde suivre des formations sur votre site.Les programmes sont adaptables selonvos besoins, les contenus sont définis encommun. Pour tous renseignementscomplémentaires, n’hésitez pas à nouscontacter.AnnulationVWR International se réserve le droit dereporter une session, pour préserver unmeilleur équilibre dans les groupes, ou,pour des raisons plus générales, d’annulerune formation. Nous vous proposeronsalors de vous inscrire à une autre session.En cas d’annulation par le stagiaire dansun délai inférieur à quinze jours avant ledébut de la formation, le montant de laformation sera facturé, ou sera reporté surune formation équivalente.Ce report ne pourra avoir lieu qu’une seulefois. Toute annulation, pour être effective,devra être confirmée par lettre, courriel outélécopie.VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 5


Biochimie etbiologie moléculaireConnaissances de baseIntroduction à la biochimieNouveauté 2012ObjectifsS’approprier les notions de base théoriques de la biochimie pour faciliter l’apprentissage desnotions essentielles.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public ayant peu ou pas de connaissances enbiochimie.Requis : avoir quelques bases de chimie et de nomenclature en chimie organique.Programme• Qu’est-ce que la biochimie ? Où cela se passe-t-il ?• Rappel sur les cellules : procaryotes et eucaryotes• La cellule animale – la cellule végétale : différences• La chimie de l’eau et son importance en biochimie• Rappels de chimie organique : les principales fonctions portées par les molécules du vivant• Les grandes familles de composés et leurs fonctions• Rappel des principales réactions chimiques en biologie• Structure, diversité et fonctions des biomolécules>• Les acides aminés et leurs dérivés• Structure et fonction des peptides et des protéines• Rôles et caractères généraux des enzymes• Les glucides : oses et osides• Les acides gras et leurs dérivésDurée : 3 joursCoût : 900 € HTDates :Les 4 au 6 juillet 2012Les 27 au 29 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• Généralités et grandes familles• Les lipides des membranes biologiques• Le transport membranaire• Vers le métabolisme en biochimieIntervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR International6VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Biochimie etbiologie moléculaireRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comConnaissances de baseIntroduction à la biologie moléculaire- Module 1ObjectifsS’approprier par l’expérience des notions de base en biologie sur l’organisation des êtres vivants,les cellules, l’ADN.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié ayant peu ou pas deconnaissances en biologie moléculaire.Programme• IntroductionPrésentation des êtres vivants, des cellules et des acides nucléiques.• Les bactéries au service de l’HommeChaque participant réalise une manipulation qui comprend plusieurs étapes :• La visualisation de bactéries au microscope• La transformation de bactéries Escherichia coli par un vecteur plasmidique• La culture et sélection des bactéries transformées sur milieu sélectif.>Cet atelier permet d’aborder les notions suivantes : qu’est ce qu’une bactérie, les différences entrebactéries et virus, le rôle de l’ADN ainsi que le lien entre ADN, ARN et protéine. Une discussionpeut ensuite être menée autour des organismes génétiquement modifiés dans les domaines de lasanté, de l’agro-alimentaire, de l’environnement...• L’ADN comme support de l’information génétiqueAprès une observation de chromosomes au moyen d’un microscope et une extraction simplifiéed’ADN à partir de différentes sources de cellules, chaque participant réalise une manipulation quicomprend plusieurs étapes :• Digestion d’échantillons d’ADN par des enzymes de restriction• Électrophorèse des produits de digestion sur gel d’agarose• Visualisation et analyse du profil de restriction, saisie des résultats.Durée : 1 jourCoût : 580 € HTDates :3 Juillet 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisAu cours de cet atelier, les notions suivantes sont abordées : l’unité structurale et fonctionnelle duvivant, la structure de l’ADN, la présentation de techniques de bases de biologie moléculaire(enzymes de restriction, électrophorèse) et leurs applications.Intervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la LoireRisques inhérents à l’expérimentationau sein d’un laboratoire de biologiemoléculaire et de génie génétique :Voir page 48VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 7


Biochimie etbiologie moléculaireConnaissances de baseInitiation aux techniques de base de biologie moléculaire- Module 2ObjectifsS’approprier par l’expérience des informations claires sur les différentes techniques de baseutilisées en biologie moléculaire. Savoir mettre en oeuvre les principales techniques de baseutilisées.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié ayant peu ou pas deconnaissances en biologie moléculaire.Programme>Durée : 3 joursCoût : 1500 € HTDates :du 16 au 18 avril 2012du 10 au 12 septembre 2012Lieu : École de l’ADNdes Pays de la Loire,Angers• Notions théoriques• L’ADN, support de l’information génétique• Des gènes aux caractères biologiques (notion de phénotype)• Les outils et techniques utilisés en biologie moléculaire (enzymes de restriction, électrophorèse,séquençage, etc.)• Aperçu des applications de la biologie moléculaire : les OGM, les empreintes génétiques, etc.• Ateliers pratiques• Extraction d’ADN à partir de différentes sources de cellules animales ou végétales,extraction d’un plasmide (ADN bactérien) par la technique de miniprep• Analyse d’un plasmide par des enzymes de restriction (technique de RFLP)• Identification de l’origine animale d’un produit alimentaire (oie ou canard) par la technique de PCR• Mise en évidence de la diversité génétique humaine par la technique de PCR• Transformation d’une souche bactérienne (E. Coli) et sélection des clones transformés.Intervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la LoireAutre formations :• Les différents domaines de labioinformatique (5 jours)• Analyse transcriptomique par latechnologie des puces à ADN (4 jours)• Quantification de l’expression géniqueet génotypage par PCR temps réel(2 jours)• Les laboratoires de sécurité biologique(NSB3, NSB4) : travail et manipulation(2,5 jours + 1 jour de pratique)• Les animaleries de sécurité biologique(ASB3, ASB4) : travail et manipulation(2,5 jours + 1 jour de pratique).Pour recevoir les programmes détailléset les dates, merci de nous contacter.8VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Biochimie etbiologie moléculaireRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comConnaissances de baseInitiation théorique et pratique à la technique PCRNouveauté 2012ObjectifsComprendre le principe de la réaction de polymérisation en chaîne (PCR) et savoir la mettre enœuvre dans son laboratoire.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié souhaitant acquérir desconnaissances sur la technique de PCR.Programme• L’état des connaissances aujourd’hui• Rappels sur l’organisation des êtres vivants et la structure des génomes (notions de gène,génotype, phénotype, ADN, ARN, protéine).• Focus sur la technique de PCR (Réaction de Polymérisation en Chaîne)• Principe de l’amplification d’ADN par PCR• Amorces et PCR : règles et stratégies de choix des amorces PCR (utilisation d’outilsbioinformatiques)• Optimisations des conditions d’une PCR : température, concentrations, gestes techniques,risque de contamination, qualité et quantité initiale d’ADN, notion de gènes de ménage• Application de la PCR à la recherche de polymorphismes (Génotypage) : notions demarqueurs moléculaires (microsatellites, SNP, AFLP, RAPD…)• Ateliers pratiques• Extraction d’ADN génomique à partir de différentes sources cellulaires et contrôle de laqualité des ADN extraits• Identification de l’origine animale (oie ou canard) de produits alimentaires par la techniquede PCR (préparation d’un mélange réactionnel, contrôle de PCR)• Amplification de séquences par la technique de RAPD (Randomly Amplified PolymorphicDNA), variante de la PCR• Analyse des résultats par électrophorèse sur gel d’agarose• Travaux dirigés• Présentation des banques de données en ligne• Analyse de séquences d’ADN par différents logiciels pour le dessin d’amorces• Optimisation de conditions de PCRIntervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la Loire>Durée : 3 joursCoût : 1580 € HTDates :4 au 6 Juillet 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisouCoût : 1500 € HTDates :10 au 12 Décembre 2012Lieu : Ecole de l’ADN desPays de la Loire, AngersVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 9


Biochimie etbiologie moléculaireConnaissances de baseBiologie moléculaire en agroalimentaireOutils et applicationsNouveauté 2012ObjectifsDécouvrir les techniques d’analyse de l’ADN utilisées dans le domaine agro-alimentaire,notamment en contrôle qualité et dans la lutte anti-fraude.Public concernéToute personne du secteur agroalimentaire souhaitant découvrir les techniques d’analyse de l’ADNdans ce domaine.Programme• L’état des connaissances aujourd’hui :• Rappels sur l’organisation des êtres vivants et la structure des génomes : Notions de gènegénotype, phénotype, ADN, ARN, protéine• Les outils de la biologie moléculaire au service du contrôle qualité en agroalimentaire• Description et fonctionnement de la réaction de polymérisation en chaîne (PCR) : utilisationpour la traçabilité (notions de marqueurs moléculaires)• Un nouvel outil de quantification :• La PCR en temps réel• Principe et applications (recherche d’agents pathogènes, détection d’OGM, …)• Technique haut débit : les puces à ADN• Quels apports de ces nouveaux outils à la démarche microbiologique classique ?• Panorama des normes validées AFNOR et des kits utilisant ces techniques de biologiemoléculaire>• Ateliers pratiques• Authentification de l’origine d’un produit alimentaire par PCR classique :Analyse d’un aliment (rillettes et/ou foie gras) pour déterminer l’espèce animaleutilisée pour la production (oie/canard). Après extraction d’ADN, amplification derégions spécifiques par PCR. Révélation par électrophorèse. Présentation succincte dudesign d’amorces.• Détection de micro-organismes dans un produit alimentaire par PCR en tempsréel : Simulation de détection et de quantification d’Escherichia coli non pathogènesdans différents produits alimentaires par PCR quantitative.Durée : 2 joursCoût : 1000 € HTDates :13 et 14 septembre 2012Lieu : Ecole de l’ADN des Paysde la Loire, AngersIntervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la Loire10VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Biochimie etbiologie moléculaireRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comConnaissances de baseLa biologie moléculaire dans le secteur médicalObjectifs• Mettre à jour ses connaissances dans le domaine de la génétique• Découvrir les outils de la biologie moléculaire et leurs applications médicales• Connaître les nouvelles voies thérapeutiques telles que thérapie génique et thérapie cellulairePublic concernéPersonnel de santé souhaitant mieux comprendre la génétique et découvrir les techniquesd’analyse de l’ADN dans le secteur médical.Programme• Notions fondamentales en génétique• Organisation des êtres vivants : organismes, cellules et acides nucléiques (ADN, ARN)• l’ADN, support de l’information génétique• Des gènes aux caractères biologiques : la synthèse des protéines (notions de génotype,phénotype)• La transmission de l’information génétique : Mendel et les lois de l’hérédité. Dominance,récessivité• Les mutations génétiques et leurs conséquences.• Ateliers pratiques• Extraction d’ADN à partir de différentes sources de cellules (fruits, épithélium buccal)• Transformation bactérienne : les stagiaires introduisent de nouveaux gènes dans desbactéries Escherichia Coli et leur confèrent ainsi de nouvelles propriétés. Cet atelierillustre le rôle de l’ADN et le lien entre ADN et protéines. Il permet de comprendre latransgenèse et le principe de la thérapie génique, et d’aborder la question desOrganismes Génétiquement Modifiés (OGM).• Outils et techniques moléculaires de diagnostic / Nouvelles voies thérapeutiques• Présentation de deux techniques de diagnostic (maladies génétiques, mesure de chargevirale...) : la technique d’amplification de l’ADN par PCR (Réaction de Polymérisation enChaîne) et la technique de découpage de l’ADN par digestion enzymatique• Présentation des nouvelles voies thérapeutiques : thérapie génique et thérapie cellulaire.• Ateliers pratiques• Mise en évidence des variations génétiques (polymorphisme) au sein du groupe destagiaires. Les stagiaires amplifient des séquences à partir de leur propre ADN par latechnique de PCR. Après électrophorèse sur gel d’agarose, les résultats sont analyséset interprétés• Simulation d’un diagnostic de maladie génétique : les stagiaires analysent etcomparent plusieurs échantillons d’ADN afin de mettre en évidence une mutation etd’en déterminer sa nature. L’analyse repose sur la digestion à l’aide d’enzymes derestriction, suivie d’une électrophorèse sur gel d’agarose. Cet atelier permet decomprendre le lien entre la mutation et la pathologie, et de discuter la transmission ausein des familles.>Durée : 2 joursCoût : 1000 € HTDates :du 19 et 20 avril 2012Lieu : École de l’ADNdes Pays de la Loire,AngersIntervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la LoireVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 11


Biochimie etbiologie moléculaireConnaissances de baseDiversité génétique de la population humaineApplication aux empreintes génétiquesObjectifsComprendre le principe des techniques utilisées pour la réalisation de tests ADN d’identification etde paternité pratiqués à des fins judiciaires.Public concernéCette formation s’adresse à toute personne désireuse d’obtenir des informations claires et fiablessur les empreintes génétiques (tests ADN).Programme• Introduction sur le génome ; notions fondamentales de biologie et de génétique• Rappels sur l’organisation des êtres vivants• L’ADN, support de l’information génétique : notion de mutation génétique• Des gènes aux caractères biologiques : la synthèse des protéines(notions de génotype, phénotype)• La transmission de l’information génétique• Les mutations génétiques et leurs conséquences.• Quelques outils et techniques de biologie moléculaire : enzymes de restriction, PCR,électrophorèse.• Ateliers pratiques• Extraction de l’ADN à partir des cellules épithéliales buccales des participants• Amplification de séquences d’ADN par la technique de polymérisation en chaîne (PCR)• Analyse des résultats par électrophorèse sur gel d’agarose• Interprétation des résultats et discussion sur les limites de la technique de PCR.>Ces expériences permettent de mettre en évidence des variabilités individuelles (appeléespolymorphismes génétiques) simples au sein du groupe des participants. Elles illustrentparfaitement la méthode qui conduit à l’identification des personnes par empreintes génétiques.Durée : 1 jourCoût : 560 € HTDates :13 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la Loire12VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Botanique etscience du végétalRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comConnaissances de baseNotions générales de botaniqueObjectifsAvoir un premier aperçu de la botanique à travers un panorama rapide du monde végétal.Public concernéPersonnes n'ayant aucune connaissance en botanique.Programme• IntroductionUn peu d'histoire.• Botanique généraleQu’est-ce qu’un végétal ?• La feuille (compositions, types, consistances, surface, couleurs, fonctions, positions sur latige, durée)• La tige (compositions, fonctions, natures, directions)• La racine (caractères extérieurs, racines adventives, durée, forme des racines, allongement,directions et fonctions)• La fleur (compositions, les organes reproducteurs, l'inflorescence)• La graine (compositions, la dissémination, la germination)• Le fruit (compositions, classifications)• Botanique spécialeNotions de classification et de nomenclature végétale• Préparation d’un herbier.En fonction de la météo, une demi-journée de reconnaissance au bois deVincennes ou sur échantillons pourra être envisagée le second jour.Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR International>Durée : 2 joursCoût : 700 € HTDates :Les 29 et 30 mai 2012Les 18 et 19 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 13


Botanique etscience du végétalConnaissances de baseIntroduction aux biotechnologies végétalesL’identification de variétés végétales par analyse de l’ADNObjectifsComprendre les techniques d’analyse de l’ADN utilisées dans le domaine végétal. Mieux saisirl’apport des biotechnologies végétales par rapport aux techniques classiques d’identification et decréation variétale.Public concernéToute personne travaillant dans le secteur du végétal souhaitant découvrir les techniques d’analyse de l’ADN.Programme• Introduction sur le génome : notions fondamentales de biologie et de génétique• Rappels sur l’organisation des êtres vivants• L’ADN, support de l’information génétique : notion de mutation génétique• Quelques outils et techniques de biologie moléculaire : enzymes de restriction, électrophorèse.• Ateliers pratiques• Observation de cellules et extraction d’ADN à partir de différentes sources cellulaires• Analyse de l’ADN d’un champignon phytopathogène par digestion enzymatique et détectiond’une mutation conférant une résistance à un fongicide. Comparaison avec des résultatsde pyroséquençage.• Les marqueurs moléculaires et la caractérisation variétale• De la domestication des plantes à la création variétale : un bref aperçu historique.• Notion de marqueurs moléculaires (RFLP, mini microsatellites, VNTR, ISSR, SNP...). Utilisationpour l’identification, la création et la sélection variétale : quels apports à la démarcheclassique ?• Amplification d’ADN par la technique de polymérisation en chaîne (PCR)• Ateliers pratiquesCaractérisation génétique de différentes variétés de rosiers en 3 étapes :• Extraction de l’ADN à partir de feuilles de rosiers• Amplification de séquences d’ADN par la technique d’ISSR(Inter Simple Sequence Repeat), variante de la PCR• Analyse des résultats et discussion sur l’intérêt de cette technique pour l’authentificationvariétale et la lutte contre les contrefaçons.>Durée : 3 joursCoût : 1500 € HTDates :du 6 au 8 juin 2012du 7 au 9 novembre 2012Lieu : École de l’ADNdes Pays de la Loire,Angers• La transgenèse et ses applications dans le domaine végétal• Présentation des différentes techniques de transfert de gènes et des méthodes de détectiondes OGM.• L’apport des biotechnologies à la création variétale : création de variétés transgéniques.• Quelques aspects réglementaires : réglementation sur les OGM, la protection des variétésvégétales...• Ateliers pratiques• Visualisation de bactéries génétiquement modifiées• Expérience de transgenèse transitoire chez le tabac (Nicotiana benthamiana).• Analyse d’ADN d’origine végétal extrait de produits alimentaires et recherche de traces demaïs génétiquement modifié par une expérience de PCR.Intervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la Loire14VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Botanique etscience du végétalRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comConnaissances de baseInitiation à la botanique - Module 1Notions de systématique et organisation des végétauxNouveauté 2012ObjectifsInitiation à la systématique (taxonomie et classification) et à l’organisation des végétaux.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié, ou souhaitant raffraîchir sesconnaissances et travaillant ou étant passionné du règne végétal.Programme• Introduction rapide à la botanique :• Qu’est-ce que la botanique ? Qu’est-ce qu’un être vivant ? Qu’est-ce qu’un végétal ?• Notions de systématique :• La taxonomie végétale ou classification et subdivisions du règne végétal.• Nomenclature des végétaux :• Le nom vernaculaire ou nom commun. Le nom scientifique. Formation des noms de taxons.• Synonymie botanique et référentiels taxonomiques.• Organisation et évolution du règne végétal :• Les grandes entités non taxonomiques du règne végétal :• Les Thallophytes• Les Cormophytes.Cette formation sera accompagnée d’exercices et de mise en pratique de certaines clefs pour essayerde distinguer une famille ou une espèce végétale d’une autre.>Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR InternationalDurée : 1 jourCoût : 450 € HTDates :3 Avril 20129 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 15


Botanique etscience du végétalConnaissances de baseInitiation à la botanique - Module 2La morphologie des plantes à fleursNouveauté 2012ObjectifsInitiation à la morphologie des végétaux.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié ou souhaitant raffraîchir sesconnaissances.Programme• L’appareil racinaire des végétaux supérieurs• Définition de l’appareil racinaire• Rôle de l’appareil racinaire• Architecture, morphologie et dispositions spatiales des appareils racinaires• Les différents types de racines spécialisées>Durée : 2 joursCoût : 700 € HTDates :Les 4 et 5 avril 2012Les 10 et 11 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Manuel FERREIRA, Centre deformation VWR International• L’appareil aérien végétatif des végétaux supérieurs• Les bourgeons• Les tiges :• Les tiges aériennes• Les tiges souterraines• Croissance des tiges• Développement latérale des tiges• Les feuilles :• Les feuilles simples• Les feuilles composées• Variation morphologique des feuilles• La fleur :• L’appareil reproductif des magnolophytes• Organisation générale d’une feuille• Les pièces stériles d’une fleur• Les pièces fertiles d’une fleur• Position de l’ovaire par rapport aux pièces stériles• Répartition des parties fertiles au sein d’un individu végétal• Représentations schématiques de l’organisation florale : la formule florale ; le diagramme floral• Les inflorescences :• Disposition des fleurs sur une plante de l’embranchement des magnoliophytes• Les inflorescences simples• Les inflorescences composées• Les inflorescences particulières• Des noms scientifiques d’inflorescences trompeurs• Graines et fruits :• Les fruits secs dehiscents• Les fruits secs indéhiscents• Les fruits charnus• Les fruits dits complexes• Modes de dissémination des graines.Cette formation sera accompagnée d’exercices et d’observations de plantes [sur le terrain (si letemps le permet) ou sur des échantillons] afin de s’approprier les notions théoriques vues durant lecours.16VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comBotanique etscience du végétalConnaissances de baseInitiation à la botanique - Module 3Cytologie, histologie et physiologie végétaleNouveauté 2012ObjectifsInitiation à la cytologie, à l’histologie et à la physiologie des végétaux.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié ou souhaitant raffraîchir sesconnaissances.Programme• La Cytologie• La cellule végétale :• Composition• Multiplication• Différenciation• Structure• Qu’est-ce qui la distingue de la cellule animale ou bactérienne ?• Ses spécificités• L'Histologie• Les tissus :• Le méristème• L'épiderme• Le parenchyme• Le tissu conducteur• Le tissu de soutien• Le tissu d'excrétion• Position• La Physiologie• La nutrition :• L'absorption• La circulation des sèves brute et élaborée• La transpiration• La photosynthèse• La respiration• La reproduction végétative ou sexuée :• Définition• La pollinisation• La fécondation• Les différentes « générations » de plantesCette formation sera essentiellement théorique.Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR International.>Durée : 1 jourCoût : 450 € HTDates :Le 6 avril 2012Le 12 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 17


Botanique etscience du végétalConnaissances de baseEspèces végétales et molécules chimiquesObjectifsIntroduction à la complexité et à la richesse chimique présente au sein des espèces végétales d’undouble point de vue : botanique et chimique.Public concernéToute personne, travaillant avec des espèces végétales et/ou des extraits provenant du mondevégétal, désireuse de mieux comprendre les mécanismes à l’origine de cette richesse chimique.Programme• Rappels de botanique• Importance du monde végétal• Toutes les plantes ne se ressemblent pas : le monde végétal et ses différentes classifications• Nutrition, respiration et photosynthèse : rappels• Principaux paramètres influençant la variation des molécules chimiques présentes dans uneplante et précautions à prendre.• La plante : une formidable « usine » à produits chimiques• Rappel des fonctions de base en chimie organique• La richesse chimique du monde végétal – Phytochimie• Synthèse chimique et photosynthèse : étude de certains cycles (illustration par dessimulations de réactions chimiques et enzymatiques) :synthèse aromatique ou synthèse terpénique• Les chémotypes• Les principales fonctions et leurs implications comme principes actifs dans les plantes –Études de monographies.>Durée : 2 joursCoût : 850 € HTDates :Les 10 et 11 mai 2012Les 13 et 14 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• Utilisation des molécules provenant des plantes : quelques exemples• Les différents types d’extraction et leurs utilisations suivant les besoins• L’exemple des huiles essentielles et des huiles aromatiques(distillation et CO2 Super critique) : étude de cas• La notion de synergie moléculaire au sein d’une plante• Quelques propriétés des molécules présentes et notions de toxicologie• Conclusion.Ce cours pourra être illustré par des travaux pratiques au laboratoire et des interprétations derésultats sur CCM et HPLC (à partir d’extraits de plantes).Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR International18VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChimie etélectrochimieConnaissances de baseLaboratoire et manipulationNotions utiles et nécessairesObjectifsRevoir les bases élémentaires du travail en laboratoire.Public concernéPersonnes travaillant dans des ateliers et/ou laboratoires et ayant besoin de voir ou revoir lesbonnes pratiques de base.Éléments de base à connaître• Précautions et notions d’hygiène et de sécurité• Le matériel• Verrerie, apprendre à la reconnaître et à la manipuler• Ballons et fioles jaugées• Utilisation et lecture de la burette• Le ménisque• Pipette et pipetage• Agitations manuelle et électro-magnétique• Balance et pesage : des règles de bon sens• Chauffage et refroidissement• Séparation, concentration, filtration• Densimétrie.• Les produits chimiques• Qu’est-ce qu’un produit chimique ?• Introduction à la réaction chimique• Quantifications et calculs associés• Quelques fonctions de base• Notions de pH et mesure.• La mesure et l’analyse• Échantillonnage et conservation des échantillons avant analyse• Préparation et dilution• Titration acide-base• La colorimétrie (photomètre, spectrophotomètre ou la pHmétrie)• Le contrôle des résultats et des instruments à travers 2 exemples (le photomètre et lepHmètre).• ConclusionLa partie théorique sera illustrée par des manipulations au laboratoire.>Durée : 3 joursCoût : 1050 € HTDates :du 22 au 24 mai 2012du 20 et 22 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Manuel FERREIRA,Centre de Formation VWR InternationalFormations complémentaires :• Pesage : les règles de bon sens.Voir p 67• Microscopie optique : acquérir lesbases. Voir p 68VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 19


Chimie etélectrochimieConnaissances de baseInitiation à la réaction chimiqueUne approche pratique et ludique de la chimie pour les débutants - Module 1ObjectifsPermettre à des non chimistes de comprendre ce qui se passe lors d’une réaction chimique.À partir de travaux pratiques de laboratoire, comprendre ce que sont un atome, une molécule,une mole, un ion, les réactions chimiques en jeu lors de la mise en présence d’acides, de bases.Public concernéCe cours s’adresse aux personnes travaillant dans un laboratoire utilisant des produits chimiques,suite, par exemple, à une réorganisation d’entreprise et n’ayant aucune notion de chimie.Cette formation, entièrement centrée sur des travaux pratiques, a pour objectif de favoriser l’espritd’observation, de réflexion et la participation active du stagiaire.Programme• Introduction :• Les différents états de la matière : du macroscopique au microscopique• Pourquoi parle-t-on d’atomes ? Qu’est-ce qu’une molécule ? Illustration par des travaux pratiques.• Les matériaux conducteurs de courant électrique et les isolants• Qu’est-ce qu’un métal et différents types ? Qu’est-ce qu’une charge électrique ?• Travaux pratiques : les ions, les anions, les cations, les électrons.>Durée : 2 joursCoût : 700 € HTDates :du 27 au 28 mars 2012du 23 au 24 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Manuel FERREIRA,Centre de FormationVWR International• Les acides et les bases• Premières définitions et travaux pratiques avec les métaux• Observations et interprétations par les stagiaires• Qu’est-ce qu’un sel ?• Travaux pratiques : mélanges de différents réactifs liquides, solides, ou gazeux• Observations et interprétations des stagiaires• Première écriture de la réaction chimique• Quantification et équilibrage de la réaction chimique : première approche.• Le Tableau périodique des éléments• Structures et analyse de celui-ci• Utilisation pratique et premiers calculs.• Équilibrer la réaction chimique• Les charges électriques• Le principe de Lavoisier• Entrainement aux calculs.• Exemple : la neutralisation acide-base• Signification• Écriture de la réaction chimique• Introduction à la notion de pH.• Travaux pratiques avec un indicateur coloré et un pH-mètre.• Concentrations et dilutions• Travaux pratiques et calculs associés• La concentration molaire, la masse molaire, la masse volumique, le pourcentage• Certains pièges à éviter• Introduction à la réversibilité de certaines réactions chimiques.• Étiquette sur un flacon de produits chimiques• Savoir lire et comprendre les informations imprimées• Utilisation de celles-ci et autres documents utiles (Fiche de données de sécurité)• Précautions à prendre lors des manipulations de produits chimiques à travers quelques expériences.20VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChimie etélectrochimieConnaissances de baseChimie minéraleNotions de base - Module 2ObjectifsIntroduction aux bases de chimie minérale. Étudier et prendre conscience des principaux risquesliés à l’utilisation des produits chimiques.Public concernéPersonnes travaillant dans les ateliers et/ou les laboratoires, manipulant des produits chimiques etsouhaitant acquérir les connaissances de base minimales en chimie minérale.Programme• Du macroscopique au microscopique• La matière telle qu’elle nous apparaît• L’atome, sa structure, sa représentation• Le tableau périodique des éléments• La molécule et la liaison chimique• Unités et quantification• Calculs des masses molaires, concentrations, dilutions• Les différentes unités utilisées• Savoir lire les informations présentes sur une étiquette de flacon• La réaction chimique et l’équation de réaction• Deux milieux : l’air et l’eau• Les acides et les bases• Les oxydants et les réducteurs• Introduction aux notions de risques chimiques et précautions.Etude de plusieurs cas à travers des travaux pratiques (préparations de solutions et leurs dilutions,titration acide-base, étude d’une réaction d’oxydo-réduction, prévision de la réaction à travers lepotentiel d’oxydo-réduction).>Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de FormationVWR InternationalDurée : 3 joursCoût : 950 € HTDates :Les 25 et 27 juin 2012Les 24 et 26 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 21


Chimie etélectrochimieConnaissances de baseChimie organiqueNotions de bases - Module 1ObjectifsIntroduction aux bases de chimie organique. Prendre conscience des principaux risques liés àl’utilisation des produits chimiques.Public concernéPersonnes travaillant dans les ateliers et/ou les laboratoires et n’ayant jamais fait d’études dechimie organique spécifique à leur emploi.Programme• Historique• Chimie organique – chimie minérale :Ce qui les distingue – Caractéristiques des substances organiques.• Pourquoi le carbone ?Le cycle du carbone et ses différentes phases.• Les différents types de liaisonsSpécificités du carbone.• Isomérie : Isoméries de position, de constitution, tautomérie ; formules développées –formules semi-développées>• Les hydrocarbures• Les alcanes : formule générale ; structure – forme ; nomenclature des alcanes –chaînes ramifiées - non ramifiées ; propriétés des alcanes : combustion,température d'ébullition• Les cyclanes• Les alcènes : formule générale ; géométrie ; nomenclature ; propriétés des alcènes :la combustion, l'addition (polymérisation)• Les alcynes : formule générale ; géométrie ; nomenclature ; propriétés des alcynes :la combustion, l'addition• Les aromatiques : le benzène ; les hétéro-cycles• Les alcools : formule générale ; géométrie de la fonction alcool ; nomenclature ;propriétés : température d'ébullition, solubilité, combustion• Les éthers : formule générale ; nomenclature ; propriétés• Les aldéhydes et les cétones : points communs ; formule générale ; nomenclature ;propriétés : température d'ébullition, solubilité ; usage des aldéhydes et des cétones• Les acides carboxyliques : formule générale ; nomenclature ;propriétés : réaction acide-base, réaction d'estérification.Durée : 2 joursCoût : 700 € HTDates :Les 28 et 29 juin 2012Les 27 et 28 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisLa partie théorique sera illustrée par des exercices.Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de Formation VWR International22VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChimie etélectrochimiepH-métrie & TitrationpH-métrieThéorie et applications pratiquesObjectifsAcquérir les notions de base de cette technique classiquement utilisée en laboratoire de chimieet les mettre en pratique. Choix correct et bonne utilisation du matériel.Public concernéDébutants souhaitant connaître cette technique ou techniciens en laboratoire ou industriesouhaitant mettre à jour leurs connaissances ou les approfondir.Programme• Rappels théoriques• Équation de NERNST• Construction d’une électrode de pH• Facteurs d’influence sur la mesure• BPL• Applications pratiques.• Travaux pratiques• Choix d’une électrode selon l’échantillon• Réalisation d’une calibration• Vérification d’une chaine de mesure électrochimique.• Entretien• Entretien d’une électrode• Stockage• Choix des tampons.Intervenant : Yves CASSIN, Radiometer>Durée : 1 jourCoût : 570 € HTDates :Le 20 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 23


Chimie etélectrochimiepH-métrie & TitrationTitration potentiométriqueThéorie et applications pratiquesObjectifsAcquérir toutes les notions de base et connaître les différentes techniques utilisées.Public concernéPersonnes débutantes ou ayant déjà une expérience dans cette technique de titrationclassiquement utilisée en laboratoire de chimie.Programme• Partie théorique• Principe de mesure de potentiométrie : notion de point équivalent• Systèmes de titrage : titrateur automatique, burette automatique, capteurs• Notion de traçabilité et importance des matériaux de référence.• Pratique• Différents modes de titrage• Étalonnage du titrant• Titrage de l’échantillon.• Recommandations• Comment optimiser les paramètres de titrage• BPL pour une reproductibilité optimale• Importance des contrôles qualité• Maintenance du système de titrage.La partie théorique sera illustrée par des manipulations au laboratoire.>Intervenant : Yves CASSIN, RadiometerDurée : 1 jourCoût : 660 € HTDates :Le 27 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois24VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChimie etélectrochimiepH-métrie & TitrationTitration Karl Fischer volumétriqueThéorie et applications pratiquesObjectifs• Connaître les principes sur lesquels repose le titrage Karl Fischer pour la déterminationdes teneurs en eau• Connaître les facteurs d'influence et les sources d'erreur• Savoir étalonner un titrant et effectuer des titrages dans les meilleures conditions• Détecter et résoudre les problèmes de mesure en titrage.Public concernéIngénieurs et techniciens souhaitant améliorer leurs connaissances des principes et de la mise enœuvre du titrage Karl Fischer volumétrique.Programme• Théorie du titrage Karl Fischer• Principe du titrage Karl Fischer ; notion de point final• Principes de mesure• Système de titrage : titrateur automatique, burette automatique, capteurs• Différentes techniques de titrage• Notion de traçabilité et importance des matériaux de référence.• Pratique• Étalonnage du titrant• Titrage Karl Fischer avec titrant composite• Titrage Karl Fischer avec titrant bi-composants.• Recommandations• Comment optimiser les paramètres de titrage• BPL pour une reproductibilité optimale• Importance des contrôles qualité• Maintenance du système de titrage.La partie théorique sera illustrée par des manipulations au laboratoire.Intervenant : Yves CASSIN, Radiometer>Durée : 1 jourCoût : 660 € HTDate :le 28 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 25


Chimie etélectrochimiepH-métrie & TitrationTitration Karl Fischer coulométriqueThéorie et applications pratiquesNouveauté 2012Objectifs• Connaître les principes sur lesquels repose le titrage Karl Fischer pour la déterminationdes teneurs en eau• Connaître les facteurs d'influence et les sources d'erreur• Savoir étalonner l’appareil et effectuer des titrages dans les meilleures conditions• Détecter et résoudre les problèmes de mesure en titrage.Public concernéIngénieurs ou techniciens souhaitant améliorer leurs connaissances des principes et de la mise enœuvre du titrage Karl Fischer.Programme>Durée : 1 jourCoût : 875 € HTDate :le 4 octobre 2012Lieu : Metrohm France,Villebon-sur-Yvette (91)• Théorie du titrage Karl Fischer• Réaction chimique• Interférences• Titrage à point final• Technique de titrage coulométrique• Principe et mise en œuvre• Pourquoi choisir le titrage coulométrique ?• Cellule avec ou sans diaphragme• Réactifs coulométriques• Paramètres du titrage / optimisation• Utilisation d’un four KF – Analyse indirecte par extraction• Principe• Avantages par rapport à l’injection directe• Détermination de la température optimale• Entretien et Validation• KF avec injection directe• KF avec four• Travaux Pratiques• Validation d’un coulomètre avec étalon liquide• Validation d’un coulomètre avec four avec standard solideLa partie théorique sera illustrée par des manipulations au laboratoire.Intervenant : Sabrina CRUZ, Metrohm France26VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxPrélèvement d’eau : Pourquoi ? Comment ?Objectifs• Effectuer un prélèvement d'eau naturelle ou potable• Adapter la technique du prélèvement aux paramètres à analyser• Connaître les facteurs limitants susceptibles de modifier les résultats d'analyse.Public concernéPréleveur - Technicien d'exploitation.Programme• Techniques de prélèvement• Modes de prélèvement (bactériologique, COT, polluants organiques, métaux lourds)• Outils de prélèvement : bouteilles, cannes, flacons, préleveurs …• Modalités.• Choix du flaconnage.Travaux pratiques :• Réalisations de prélèvements• Prélèvements à la bouteille de prélèvement• Prélèvements en flacons• Prélèvements à la canne de prélèvement.• Réalisations de tests de caractérisation in situ : pH, O2 dissous, conductivité• Prélèvement à l'aide d'un préleveur automatique• Principe et mise en œuvre• Prélèvements bactériologiques au robinet• Prélèvements en rivière.• Prélèvements• Bactériologiques en réservoir• Bactériologiques en piscine.• Réalisation pratique• Blocage de l'information prélevée : conditions de transport, délais• Épreuve individuelle de qualification• Questionnaire QTCM• Épreuve pratique.• Bilan de la formation.Intervenant : Anne RANTY-LEPEN,Office International de l’Eau>Durée : 4 joursCoût : 1090 € HTDates :du 29 mai (14h) au 1 juin 2012du 18 septembre (14h)au 21 septembre 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 27


EnvironnementAnalyse et traitement des eauxAnalyse et gestion des eaux potables,de surfaces, souterraines, industriellesThéorie et applications pratiquesObjectifsFormer aux méthodes d’analyse rapide ou de terrain des eaux en insistant sur :• L’importance du pré-traitement et du conditionnement de l’échantillon avant analyse• Les différentes manières de contourner une interférence éventuelle• Les principaux risques d’erreur analytique• L’assurance du fonctionnement optimal des instruments• Le choix d’une méthode analytique.Public concernéPersonnes débutantes qui seront en charge de l’analyse des eaux ou personnes ayant unepremière expérience et souhaitant approfondir leurs connaissances théoriques et pratiques.Programme• Généralités• Le cycle de l’eau• Les différents paramètres : organoleptiques, physico-chimiques, substances indésirables,substances toxiques, pesticides, paramètres microbiologiques, autres valeurs de référence• Les normes de potabilité et l’aspect législatif• Rappels de notions de base de la chimie de l’eau.• Instrumentation• Colorimétrie, électrochimie, turbidimétrie.• Étude et mise en pratique au laboratoire• Aluminium, fer, nickel, zinc, manganèse• Chlore• Dureté, alcalinité• Nitrates, nitrites, ammonium• pH, conductivité• Plomb, cuivre.Les analyses peuvent être effectuées sur des échantillonsapportés par les stagiaires.>Intervenant : Fabien SEMAVOINE,Office International de l’eauDurée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :du 24 au 26 avril 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois28VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxProduction d’eau pourl’Industrie Agro-Alimentaire (IAA)ObjectifsConnaître la réglementation sur la qualité de l'eau destinée à la consommation humaine et l'eauutilisable en IAA.Connaître les différentes techniques envisageables pour produire de l'eau de process en IAA.Public concernéAgent d'exploitation et de production d'eau, agent de laboratoire, responsable qualitéenvironnement.Programme• Ressources eau• Eaux souterraines• Eaux de surface• Caractéristiques des eaux brutes.• Réglementation en vigueur• Paramètres de qualité d’une eau distribuée, et spécificités de l’IAA• Procédures d’autorisation de prélèvement d’eau.• Examen des étapes de traitement :• Prétraitements• Coagulation – floculation• Décantation• Filtration• Oxydation• Désinfection• Adsorption sur charbon actif• Filtration membranaire : microfiltration, ultrafiltration, nanofiltration, osmose inverse• Résines échangeuse d’ions : décarbonatation, déminéralisation, dénitratation• Électrodésionisation.• Surveillance de la qualité de l’eau• Méthode HACCP pour l’analyse des risques• Identification des dangers• Détermination des points critiques.• Exemples de filières, études de cas• Synoptiques d’usine• Performances sur la qualité de l’eau après chaque étape• Suivi de la qualité de l’eau.• Bilan de la formation• Visite technique d’une usine de production d’eau chez un industriel de l’agro-alimentaire.Se munir de : synoptique d'usine, analyses d'eauxIntervenant : Hélène ALLEMANE,Office International de l’Eau>Durée : 4 joursCoût : 1270 € HTDates :du 3 décembre (14h)au 7 décembre 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 29


EnvironnementAnalyse et traitement des eauxTechniques de production d'eau industrielleNouveauté 2012Objectifs• Maîtriser les expressions chimiques• Savoir réaliser et interpréter les analyses de contrôle• Comprendre les principes des techniques de production d'eau industriellePublic concernéAgent d'exploitation d'unité de production d'eau industrielle.Programme• Notation chimique, éléments dissous, écriture des réactions• Travaux dirigés d’application, illustrations pratiques• Paramètres de contrôle :• pH• Conductivité• Dureté• Alcanilité...• Travaux pratiques d’analyses d’eau et interprétation• Principe des traitements d’eau d’appoint :• Coagulation• Floculation• Décantation• Filtration• Essais pratiques de coagulation et de décarbonatation• Techniques membranaires : principe (MF, UF, NF, OI)>Durée : 4 joursCoût : 1280 € HTDates :du 16 (14h) au20 avril (12h) 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)• Echange d’ions :• Principe• Fonctionnement• Caractérisation de résines30 % d’exposé, 20 % d’études de cas et 50 % de travaux pratiques.Intervenant : Hélène ALLEMANE,Office International de l’eau30VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxRésines échangeuses d'ionsNouveauté 2012Objectifs• Comprendre les mécanismes d’échanges d’ions• Connaître les divers types d’échangeurs industriels, leurs dysfonctionnements possibles et lessolutions correctrices.Public concernéExploitant d'unité d'adoucissement, de décarbonatation, de déminéralisation par échange d'ions.Programme• Caractéristiques de l’eau, paramètres d’analyse de l’eau• Travaux pratiques d’analyses• Adoucissement, décarbonatation, déminéralisation :• Principes• Réactifs utilisés• Performances• Essais pratiques d’adoucissement ou de déminéralisation sur colonnes de démonstration• Technologies industrielles :• Organisation des lits• Modes de régénération• Réactifs• Rendements• Paramètres caractéristiques d’une installation• Détection et correction des dysfonctionnements50 % d’exposé, 10 % d’études de cas et 40 % de Travaux pratiques.>Intervenant : Anne RANTY-LEPEN,Office International de l’eauDurée : 3 joursCoût : 1120 € HTDates :du 23 (14h) au26 octobre (12h) 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 31


EnvironnementAnalyse et traitement des eauxEaux de chaudière - Eaux de refroidissementObjectifs• Savoir mettre en œuvre les traitements appropriés• Comprendre les causes de la corrosion et de l'entartrage• Comprendre les principes d'action des produits de conditionnement, les traitements biocides.Public concernéExploitant d'unité de production d'eaux industrielles.Programme• Caractéristiques d'une eau• Les substances présentes dans les eaux naturelles• Inconvénients des sels dissous.• Présentation des analyses d'eaux pour déterminer : TA, TAC, TH, pH, conductivité• Rappels du principe de la déminéralisation et de l'adoucissement• Les inconvénients liés aux impuretés de l'eau pour les usages d'eaux de chaudièreet de refroidissement• L'entartrage : mécanisme, inconvénients (rappels)• La corrosion : les différents modes de corrosion et leurs facteurs (rappels).EAUX DE CHAUDIÈRE• L'eau d'appoint• La corrosion• Généralités• Différents types de corrosion• Principe de dégazage.• L'entartrage• Les amines volatiles• Les purges• Les économies d'énergie• Contrôle des eaux de chaudière• Conservation des chaudières à l'arrêt• Conclusion.>Durée : 3 joursCoût : 1485 € HTDates :du 20 novembre (14h)au 23 novembre 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)EAUX DE REFROIDISSEMENT• Généralités• Le circuit semi-ouvert : son fonctionnement• L'entartrage• La corrosion• L'encrassement• Le conditionnement• Anti-tartres• Inhibiteurs de corrosion• Traitement algicide, biocide (Légionelles : moyens de lutte).• Conclusion• Bilan de stage.Intervenant : Anne RANTY-LEPEN,Office International de l’Eau32VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxAnalyse des eaux uséesThéorie et applicationsObjectifsFormer aux méthodes d’analyse rapide ou de terrain des eaux usées en insistant sur :• L’importance du pré-traitement et du conditionnement de l’échantillon avant analyse• Les différentes manières de contourner une interférence éventuelle• Les principaux risques d’erreur analytique• L’assurance du fonctionnement optimal des instruments• Le choix d’une méthode analytique.Public concernéPersonnes débutantes qui seront en charge de l’analyse des eaux usées ou personnes ayant unepremière expérience et souhaitant approfondir leurs connaissances théoriques et pratiques.Programme• Généralités• Filière de traitement des eaux usées• Notions et définitions• Différentes filières de traitement (les traitements primaire et physico-chimiques, le biofiltre,le lit bactérien, le lit planté de roseaux, le traitement des boues activées).• Aspects législatifs et normatifs• Rappel des notions de base de la chimie de l’eau.• Instrumentation• La spectrophotométrie• Matières en suspension• <strong>Mesures</strong> électrochimiques appliquées aux eaux usées :pH, potentiel d’oxydo-réduction, oxygène dissous• La Demande Chimique en Oxygène ;la Demande Biochimique en Oxygène.• Étude et mise en pratique au laboratoire des paramètres suivants :• DCO• Azote total• Nitrates, nitrites, ammoniaque• Phosphore• Métaux.Les analyses peuvent être effectuées sur des échantillons apportés par les stagiaires.>Intervenant : Fabien SEMAVOINE,Office International de l’EauDurée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :Du 11 au 13 avril 2012Du 6 au 8 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 33


EnvironnementAnalyse et traitement des eauxAnalyses élémentaires relativesà la bactériologie des eaux- Module 1Objectifs• Mettre en œuvre les analyses élémentaires relatives à la bactériologie des eaux• Interpréter un bulletin d'analyses.Public concernéAide de laboratoire, Technicien d'exploitation.Programme>Durée : 3,5 joursCoût : 1280 € HTDates :du 19 au 22 juin (12h) 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)• Généralités.• Qu'est-ce qu'un germe ? Constitution d'une bactérie ; notion de germes tests.• Législation• Objectif du contrôle bactériologique• Présentation du plan d'analyse.• Prélèvement, transport et conservation des échantillons• Techniques de prélèvement ; conditions de conservation.• Dénombrement des microorganismes aérobies revivifiables• Principe et mise en œuvre ; méthode par incorporation dans la masse ; méthode parensemencement de surface ; méthode par filtration.• Germes tests : principes et mise en œuvre• Coliformes totaux ; coliformes thermo tolérants.• Mise en évidence des Escherichia-coli• Principe ; différents milieux de culture existants ; mise en œuvre.• Principe et mise en œuvre des dénombrements des entérocoques• Technique utilisée ; mise en œuvre.• Principe et mise en œuvre des dénombrements de bactéries anaérobies sulfitoréductriceset des bactéries sulfitoréductrices• Technique utilisée ; précautions à prendre ; mise en œuvre.• Colimétrie : tests complémentaires• But de ces tests ; principes ; différents milieux utilisés ; mise en œuvre.• Lecture des milieux de culture• Dénombrements des différents germes mis en évidence ; récapitulatif.• Principe de dénombrement des germes pathogènes• Signification ; principe de recherche.• Synthèse des résultats : interprétation• Comparaison avec la législation en vigueur ; détermination de la qualité de l'eau.• Exploitation d'un bulletin d'analyses• Présentation de différents bulletins ; discussion avec les stagiaires.• Bilan de la formation.Se munir d’un bulletin d’analyses. Travaux pratiques effectués durant la formation.Intervenant : Anne RANTY-LEPEN,Office International de l’Eau34VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxAnalyses élémentaires relatives à la bactériologie des eaux- Module 2ObjectifsMettre en œuvre les analyses relatives à la bactériologie des eaux : méthode NPP, méthodes dediagnostic des germes pathogènes. Interpréter les résultats obtenus. Donner un aperçu de lavirologie.Public concernéTechnicien d'exploitation ; Aide laboratoire ; Personnel de laboratoire.Programme• Objectifs du contrôle microbiologique (rappels)• Caractérisation des germes ; notion de germes tests ; notion de germes pathogènes.• Présentation de la méthode N.P.P. (nombre le plus probable)• Principe ; utilisation des tableaux statistiques.• Dénombrement des coliformes totaux par méthode N.P.P. (nombre le plus probable)• Principe ; présentation de la technique en tubes à essai ; mise en œuvre du dénombrement.• Dénombrement des Escherichia-coli par méthode N.P.P. (nombre le plus probable)• Principe ; présentation des systèmes miniaturisés ; mise en œuvre du dénombrement ;comparaison avec méthode traditionnelle.• Contrôle de manipulation stérile• Principe ; mise en œuvre.• Germes pathogènes : Pseudomonas aeruginosa• Principe du dénombrement ; présentation des milieux spécifiques ; mise en œuvre dudénombrement.• Germes pathogènes : staphylocoques pathogènes• Principe de dénombrement ; milieu spécifique ; mise en œuvre du dénombrement.• Présentation de nouveaux tests• Test Colilert et enterolert ou similaires ; utilisation de nouveau système de filtration.• Systèmes rapides de détection et identification• Présentation des tests ; mise en œuvre de dénombrements.• Dénombrement des coliformes totaux par méthode NPP• Mise en œuvre de la phase de confirmation.• Germes pathogènes• Lecture des milieux ; interprétation critique.• Galerie d'identification rapide• Mise en œuvre.• Notion de virologie• La virologie : qu'est-ce ?Principe de dénombrement des bactériophages fécaux et des entérovirus.• Synthèse des résultats• Lecture des milieux ; interprétation.• Galerie d'identification rapide• Lecture et interprétation.• Bilan de la formation• Visite d'un laboratoire agréé.Travaux pratiques effectués durant la formation.Intervenant : Anne RANTY-LEPEN,Office International de l’Eau>Durée : 3,5 joursCoût : 1460 € HTDates :du 3 au 6 juillet 2012Lieu : Office International del’Eau, La Souterraine (23)VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 35


EnvironnementAnalyse et traitement des eauxAnalyse microbiologique des eaux par des techniques de biologie moléculaireObjectifsDécouvrir les techniques de biologie moléculaire qui offrent une alternative rapide et fiable auxtechniques classiques de contrôle microbiologique.Public concernéTechnicien d’exploitation, aide de laboratoire, personnel en charge de l’analyse des eaux désirantacquérir ou approfondir des connaissances théoriques et pratiques dans le domaine de la biologiemoléculaire.Programme• Notions théoriques• L’ADN, support de l’information génétique• Les outils et techniques utilisés en biologie moléculaire (clonage, séquençage, hybridation,amplification par PCR)• Germes pathogènes et qualité de l’eau.>• Ateliers pratiques• Extraction d’ADN à partir de différentes sources de cellules animales ou végétales• Extraction d’un plasmide (ADN bactérien) par la technique de miniprep• Transformation d’une souche bactérienne (E. Coli) et sélection des clones transformés• Amplification par PCR sur colonies bactériennes et identification de clones (Application de lanorme XP T 90-471 à l’analyse microbiologique de l’eau : Détection par PCR des Légionellesprésentes dans les réseaux d'eau chaude et les tours de réfrigération).Durée : 2 joursCoût : 1000 € HTDates :Les 4 et 5 juin 2012Les 5 et 6 novembre 2012Lieu : École de l’ADNdes Pays de la Loire,AngersIntervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la Loire36VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


EnvironnementRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comAnalyse et traitement des eauxÉtude de la turbidité et de la limpiditéGénéralités et mesures de laboratoireObjectifsFormer sur les méthodes d’analyse de la turbidité en insistant sur :• Les précautions à prendre avant analyse• Les différentes manières de contourner une interférence• Les principaux risques d’erreur analytique et faire le bon choix de méthode.Public concernéPersonnes débutantes qui seront en charge de l’analyse de la turbidité ou personnes ayant unepremière expérience et souhaitant approfondir leurs connaissances théoriques et pratiques.Programme• Partie théorique• Historique de la turbidité, définitions et théories, importance dans l’industrie• Étude de l’instrumentation• Photomètre et néphélomètre, sources Infrarouge et Tungstène• Étude des différents étalons• Étalons primaires et secondaires, étalon de formazine et solutions alternatives• Sources d’erreur et bonnes techniques de laboratoire • Norme ISO EN 7027.• Exercices pratiques au laboratoire.Intervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR International>Durée : 1 jourCoût : 520 € HTDates :Le 15 mars 2012Le 26 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisAnalyses sur photomètres MERCK, HACH, WTWRemise à niveau ou formation complémentaireObjectifsFormer ou remettre à niveau des utilisateurs de photomètres Nova 30, Nova 60 Pharo(ou Spectroflex), et/ou DR2010 et DR2500.Public concernéPersonnes débutantes qui seront en charge de l'analyse ou ayant une première expérience etsouhaitant revoir les bases théoriques et pratiques de l'utilisation de ces appareils.Programme• Partie théoriqueRappels de colorimétrie, photométrie, spectrophotométrie, assurance qualité et principesd’analyses et de bonnes pratiques de laboratoire.• Exercices pratiques au laboratoire• Colorimétrie, photométrie, spectrophotométrie, tests simples• Maîtrise et manipulation des appareils• Mise en pratique des paramètres suivants : DCO ; Azote ; Nitrates ; Métaux• La préparation d’échantillon, décoloration, minéralisation• Utilisation de blocs chauffants.>Durée : 1 jourCoût : 520 € HTDates :• Pharo :Le 19 juin 2012• Nova :Le 21 juin 2012• DR2010, DR2500 :Le 17 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Manuel FERREIRA,Centre de formation VWR InternationalVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 37


EnvironnementDéveloppement durableComment appliquer les critères du développement durableà votre activité de laboratoire ?ObjectifsConstruire des pistes d’améliorations permettant de mettre en application les critères dudéveloppement durable.Public concernéTechniciens, ingénieurs, responsables de laboratoire, responsables sécurité.Programme• Développement durableRepères historiques et définitions. Les 3 critères du développement durable : applications etcontraintes. Les principaux textes officiels français, européens : synthèse et obligations.• Flux entrants, activité propre et flux sortants du laboratoireAnalyse et priorités.• Étude de cas à travers l’activité propre du laboratoire• Application de la méthode de « l’arbre des causes » à l’analyse d’incidents environnementaux• Moyens à mettre en oeuvre pour bien travailler en respectant l'environnementFormation et responsabilité des personnes (risques, remèdes et procédures) ;Maîtrises de la qualité de l’air ambiant et de l’air rejeté, des consommations d’eauet d’énergie et de l’étanchéité des zones de manipulation.• Optimisation de l’ergonomie du laboratoireCritères de choix et d’installation du mobilier suivant les applications ;mise en application de procédures.• Conception du laboratoirePrincipe de mise en oeuvre ; contraintes normatives essentielles ; agencementdes espaces de travail et des zones de stockages ; optimisation des coûts.>Durée : 2 joursCoût : 810 € HTDates :les 11 et 12 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• Réduire et gérer ses effluents liquides et solides (flux sortants)• Réglementation applicable en matière de réduction et de gestion des effluents liquides et solidesAperçu des obligations du laboratoire (Code du travail, Code l’environnement, ADR).Définition des notions de réduction à la source et des différents types de valorisation.• Réduire à la source la nocivité et les quantités de déchetsIntérêt économique et environnemental pour le laboratoire.Cas des déchets dangereux : rappel des exigences d’étiquetage et des risques ;Exemple d’organisation permettant de responsabiliser les intervenants et de réduire les fluxsortants de réactifs non utilisés ; exemple de substitution de produits ;Opportunités et limites de la réutilisation des emballages et du traitement in-situ.Cas des déchets non dangereux : les actions envisageables.• Gérer ses flux sortants de déchets dans le respect des principes du développement durableDéchets valorisables : les actions envisageables selon le type de déchets et les quantités produites.Aperçu du fonctionnement et de l’impact environnemental des filières de traitement.Réduire les coûts de gestion des déchets par le tri à la source.Prévenir les risques pour les personnes et l’environnement.• Les organismes d’aide à la réalisationIntervenants :Fabrice Bertolini, Labo-ServicesJean-Louis Di-Martino, VWR InternationalManuel Ferreira, VWR International• Conclusions et bibliographie.38VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comSecourismeSauveteur Secouriste au Travail (SST)La formation s’adresse à un groupe de 5 à 10 personnesmaximumObjectifsConnaître la conduite à tenir en cas d'accident du travailParticularités et réglementationLa formation des sauveteurs secouristes du travail dans les entreprises est rendue obligatoire par leCode du Travail (art.R241-39 et R241-40).Le contenu de cette formation est conforme aux directives de la CRAM.Le premier recyclage doit être effectué dans les 12 mois qui suivent la formation initiale.Après le 1er recyclage, il est recommandé un recyclage annuel avec un délai de 24 mois maximum.Public concernéToute catégorie de personnel.Programme• Rechercher les dangers persistants pour protéger• Formation générale à la prévention• Rendre le SST capable de «Protéger».• De «protéger» a «prévenir»• Repérer des dangers dans une situation de travail• Supprimer ou isoler des dangers, dans la limite de son champ de compétence, de sonautonomie et dans le respect de l’organisation de l’entreprise et des procéduresspécifiques fixées en matière de prévention.• Examiner la victime et faire alerter• Examiner la victime avant et pour la mise en œuvre de l’action choisie en vue durésultat à obtenir• Faire alerter ou alerter en fonction de l’organisation des secours dans l’entreprise.• De «faire alerter» à «informer»• Rendre compte sur les dangers identifiés et sur les actions éventuellement mises enœuvre à sa hiérarchie et/ou les personnes chargées de prévention dans l’entreprise.• SecourirEffectuer l’action appropriée à l’état de la victime : elle saigne, s’étouffe, se plaint desensations pénibles et présente des signes anormaux, se plaint de brûlures, d’unedouleur qui empêche certains mouvements.La victime ne répond pas, elle respire :• Libération des voies aériennes• Mise sur le côté, tête basse (PLS).La victime ne répond pas, ne respire pas :• Réanimation cardio pulmonaire et utilisation du défibrillateur automatisé externe (DAE)chez l’adulte et l’enfant• Réanimation cardio pulmonaire chez le nourrisson.ValidationCertificat de formation de Sauveteur Secouriste du Travail délivré par la CRAMSITUATIONS INHÉRENTES AUX RISQUES SPÉCIFIQUES>Durée : 2 joursCoût : 350 € HTDates :Les 20 et 21 juin 2012Les 23 et 24 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisCONTRÔLE CONTINU TOUT AU LONG DE LA FORMATIONOrganisme partenaire : ASMFPVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 39


Hygiène et sécuritéSecourismeModule produits chimiques pour Sauveteur Secouriste du Travail (SST)ObjectifsDonner les outils et les repères aux SST pour réagir en milieu comportant des risques chimiquessignificatifs.Le participant connaîtra :• Les risques encourus en cas de présence de produits chimiques• Les précautions basiques à prendre et les comportements nécessaires• Les principales erreurs à éviter• Les informations à demander en cas d’accident• Les informations préalables qui doivent être affichées• L’évaluation de la nature du risque• Les données nécessaires pour faciliter la prise en charge médicale.Public concernéToute catégorie de personnel.Module complémentaire à la formation SST de base.Programme• Présentation de la formation, attente des participants• Le risque chimique• Les produits chimiques, présence, nature• Les principaux risques et leur signalétique, les pictogrammes• Les phrases de risque et les phrases de sécurité• Les fiches de données de sécurité.>• Les accidents les plus fréquents et leur traitement• Principes généraux de précaution• Les actions immédiates et la communication sur site• L’épandage de produits chimiques• Le contact avec la peau• L’ingestion• Le contact oculaire• Le feu.Durée : 1 jourCoût : 460 € HTDates :le 22 juin 2012le 25 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• La prévention• L’inventaire préalable des risques et leur signalisation par les intéressés• La manutention et le stockage• Les outils d’intervention à prévoir sur site..Organisme partenaire : ASMFP40VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comRéglementation chimiqueLes exigences de REACH à travers laclassification et l’étiquetage des produitschimiques et leur fiche de données de sécuritéObjectifs• Connaître les interactions entre le règlement REACH, la Fiche de Sécurité et l’étiquetage desproduits (règlement CLP)• Connaître le contenu des évolutions réglementaires pour l’étiquetage des produits chimiques• Les classes et les catégories de danger ; les éléments d’étiquetage• Connaître le contenu des évolutions réglementaires pour la Fiche de Sécurité (FDS)• Le canevas des futures FDS (sections, rubriques et sous-rubriques) et leur contenu• Mesurer et prévoir l’impact de ces évolutions sur l’utilisation quotidienne des produitschimiques concernés• Préparer la transition vers ces nouvelles obligations dans votre entreprise.Public concernéToute personne concernée par la lecture de l’étiquetage des substances, des solutions et desmélanges dangereux utilisés.Toute personne amenée à lire ou à utiliser les données des FDS pour mettre en place ou adapterles mesures de prévention chimique.Prérequis• Avoir un minimum de connaissances générales dans le domaine de la chimie• Connaissances générales sur la réglementation utilisée actuellement pour l’étiquetage et la FDS.ProgrammePrésentation du règlement REACH, du règlement SGH / CLP et de la FDSCalendrier de mise en place de REACH, de son Annexe II modifiée et du règlement CLP.• Les règles d’étiquetage du règlement CLP• Les classes et les catégories de danger• Exercices de reconnaissance de classification ou d’étiquetage.• Format des étiquettes• Revue des éléments harmonisés d’étiquetage (composition d’une étiquette)• Exemples d’étiquetage• Informations additionnelles de danger.• Les éléments de classification• Les passerelles entre les classifications actuelles et celles du CLP.>• La FDS selon le règlement 453/2010/UE (amendement de l’annexe II de REACH)• Les sections et les rubriques• Les modifications de contenu des sections• Réflexions sur un exemple de FDS (ou plusieurs selon le temps disponible).• Évaluation des acquis la journée de stage à remplir par les stagiaires (QCM).Intervenant : Daniel HOUDEBINE,Ancien responsable réglementaire pour les produits chimiqueschez VWR InternationalDurée : 1 jourCoût : 570 € HTDates :Le 5 avril 2012Le 4 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 41


Hygiène et sécuritéRéglementation chimiqueLes fiches de sécurité conformes à REACH et au CLPLa rédaction des FDS pour les substances et les mélangesObjectifsStage de perfectionnement pour les personnes qui ont à rédiger des fiches de données de sécuritépour les produits chimiques dangereux.1 ère journée• Connaître et intégrer les nouvelles évolutions des règlements REACH et CLP concernant laFDS pour les produits chimiques• Maîtriser le calendrier de mise en place de ces nouvelles réglementations• Connaître les textes relatifs aux obligations générales concernant les FDS(champs d’applications, élaboration, modalités de diffusion et de gestion)• Savoir transposer une classification et un étiquetage pour modifier la FDS en conséquence.2 ème journée• Connaître en détail le contenu des 16 sections et des 48 sous-rubriques d’une Fiche deDonnées de Sécurité• Assurer la création de FDS conformes à ces nouveaux textes• Savoir transformer une FDS existante en document conforme aux nouvelles règles.Public concernéToute personne responsable de la gestion ou collaborateur chargé de la rédaction des FDS pourdes produits dangereux. Personnes travaillant dans l’industrie chimique, les laboratoires dedéveloppement et les sociétés de formulation de mélanges. Responsables hygiène, sécurité etenvironnement.Prérequis• Avoir un minimum de connaissances générales dans le domaine de la chimie• Connaissances générales sur les réglementations utilisées actuellement dans le domaine del’étiquetage des produits et de la réalisation de FDS.Programme>Durée : 2 joursCoût : 920 € HTDates :du 22 au 23 mai 2012du 15 au 16 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Daniel HOUDEBINE,Ancien responsable réglementaire pour lesproduits chimiques chez VWR International• Présentation des règlements qui régissent la réalisation et l’utilisation des FDS• Calendrier de mise en place des nouvelles FDS amendées• Les contraintes liées à la création et à l’utilisation des FDS• Contenu réglementaire• Modalités de diffusion.• Transposition d’étiquetage pour réécriture de la FDS.• Les nouvelles limites de classement des dangers• Les passerelles entre les classifications actuelles et celles du CLP• Exercices pratiques de transposition de classement et d’étiquetage• Pour des substances• Pour des mélanges.• Les informations contenues dans la FDS• Revue détaillée des informations à mettre dans les 16 sections et les 48 sous rubriques• Les informations supplémentaires à inclure dans une FDS étendue• Exercices pratiques sur une FDS de substance ou de mélange.• L’annexe d’une FDS étendue• Les informations contenues dans le scénario d’exposition.• La rédaction de la FDS et de la FDS étendue• La transposition des documents existants en nouvelles FDS conformes• Les nouveaux éléments à intégrer dans la FDS• La réécriture des rubriques modifiées• Les outils d’aide à la rédaction.42VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comRéglementation chimiqueClassification et étiquetage des produits chimiques :évolution réglementaire REACH, GHS et CLPObjectifsStage de perfectionnement pour les personnes ayant à réaliser des classifications et des étiquettesde produits chimiques dangereux.• Connaître et intégrer les nouvelles évolutions réglementaires concernant vos produitschimiques (règlements européens REACH et CLP)• Connaître les principes généraux du CLP applicables aux substances et aux mélanges• Étudier la classification et les éléments d’étiquetage définis pour chaque classe de danger etsavoir les appliquer• Préparer la transition vers les nouvelles obligations d’étiquetage dans votre entreprise• Mesurer et prévoir l’impact de ces évolutions sur la Fiche de Données de Sécurité de vossubstances et mélanges.Public concerné• Toute personne responsable de la mise sur le marché ou ayant en charge la classification,l’étiquetage et l’emballage de produits chimiques dangereux• Rédacteurs de fiches de données de sécurité assurant aussi la partie réalisation del’étiquetage.Prérequis• Avoir un minimum de connaissances générales dans le domaine de la chimie• Connaissances générales sur les réglementations utilisées actuellement pour l’étiquetage.ProgrammePrésentation des recommandations du GHS (SGH) et du règlement européen CLPLes interactions avec le règlement REACH et la réglementation actuelle sur l’étiquetage.Calendrier de mise en place du règlement CLP.• Les nouvelles règles d’étiquetage du règlement CLP• Les éléments harmonisés d’étiquetage• Revue détaillée des éléments d’étiquetage (composition d’une étiquette)• Les règles de prépondérance• Le format des étiquettes• Les règles particulières d’étiquetage et d’emballage du règlement CLP• Informations additionnelles de danger• Les dérogations et exemptions d’étiquetage• Dispositifs spéciaux pour les enfants et les malvoyants• Les éléments harmonisés de classification• Revue détaillée des classes de danger (critères, définitions, champs d’applications)• Exercices pratiques de classification.• La transition de l’ancienne à la nouvelle réglementation• Les passerelles entre les classifications actuelles et celles du CLP• Exercices pratiques de transposition de classements.• Substances• Mélanges• Impact de la classification et de l’étiquetage CLP sur la rédaction de la FDS version REACH• Sections 2, 14 et 15 de la FDS.>Durée : 2 joursCoût : 920 € HTDates :du 13 au 14 juin 2012du 10 au 11 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Daniel HOUDEBINE,Ancien responsable réglementaire pour lesproduits chimiques chez VWR InternationalVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 43


Hygiène et sécuritéRisques chimiquesLes risques chimiques au laboratoireMieux les appréhender pour mieux s’en protéger - Module 1ObjectifsInitier à la prévention des risques liés à un environnement de produits chimiques pour unemeilleure prévention des accidents.Public concernéPersonnes manipulant des produits chimiques, sans connaissance particulière sur le risquechimique.Programme• Évaluation générale des risques au laboratoire• Les bonnes questions à se poser• Rappel des principaux risques : EPI (bonne utilisation au poste de travail), compréhension durisque et de la signalétique• <strong>Mesures</strong> de prévention : manipulations, ventilation, stockage, déchets, etc• Où chercher l’information nécessaire à la protection (FDS, INRS, etc.).• Protection lors des manipulations• Risques respiratoires et vapeurs chimiques• La ventilation au poste de travail.• Protection lors du rangement : le stockage• Les principaux risques• Rangement des produits chimiques et incompatibilités• Rangement, stockage des solvants et leurs emballages (explosivité, inflammabilité).Étude de la réglementation en vigueur• Solutions : les bonnes pratiques.• Protection lors de l’élimination des déchets chimiques• La filière déchets.>Illustration par des expériences pratiques et «chasse aux anomalies».Durée : 2 joursCoût : 820 € HTDates :Les 28 et 29 mars 2012Les 5 et 6 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Pierre VAILLÉ, PREFOR44VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comRisques chimiquesHygiène et sécurité au laboratoireThéorie et principes - Module 2ObjectifsPrévenir les risques en laboratoire : acquérir les informations liées à la notion de danger aulaboratoire et prendre connaissance des recommandations et normes de sécurité.Public concernéPersonnes travaillant directement en laboratoire ou confrontées aux problèmes de sécurité enlaboratoire (technicien ou ingénieur de laboratoire, responsable de laboratoire, correspondantsécurité, etc...).ProgrammeLES POINTS CLÉS DU RISQUE CHIMIQUE• Les produits chimiques• Définition• La réaction chimique• Où les trouve-t-on ?• Sous quelle forme se présentent-ils ?• Outil d’évaluation du risque chimique• Cadre réglementaire• Méthode d’évaluation du risque• Méthode de détection du risque.• Les sources d’information• L’étiquette• La Fiche de Données de Sécurité• La fiche toxicologique• Les pictogrammes.• Les produits Cancérogènes, Mutagènes et Reprotoxiques• Définition• Identification• Prévention• La fiche d’exposition• Action de l’inspecteur du travail.• La gestion des produits• La commande• Le stockage• La manipulation : les bons gestes• La dilution• L’élimination.• Conséquences du risque chimique• Les accidents du travail• La VLE• Le risque biologique• Les maladies professionnelles• Les voies de pénétrations.• Les équipements de protection• Bibliographie.Intervenant : Eric BIGATA,Société de Formation Professionnelle>Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :Les 14 et 15 mars 2012Les 30 et 31 mai 2012Les 6 et 7 septembre 2012Les 13 et 14 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 45


Hygiène et sécuritéRisques chimiquesLes équipements de protection face aux risques individuelset collectifs dans les laboratoiresObjectifs• Se familiariser avec la réglementation en matière de protection individuelle et collective• S’approprier les bonnes pratiques en matière de protection de la personne et de l’environnementde travail• Sensibiliser le personnel de laboratoire au port des Équipements de Protection Individuelle (EPI)et à l’utilisation des Équipements de Protection Collective (EPC), lorsque ceux-ci existent• Savoir faire le bon choix en fonction de sa problématique propre et des risques potentielsexistant.Public concerné• Toute personne qui manipule ou qui est en contact avec des produits pouvant présenter unrisque au laboratoire• Les acteurs en sécurité.Programme• Les risques dans les laboratoires• Les risques chimiques• Les risques thermiques• Les risques radiologiques• Les risques biologiques• Les risques mécaniques.• La réglementation• L’évaluation des risques• Les sources d’informations• Le cadre réglementaire.• La vulnérabilité de notre organisme face aux agressions (internes et externes)• L’enveloppe corporelle (la peau)• Les zones vulnérables de notre organisme: la vue, le toucher, l’odorat, le goût et l’ouïe• Les organes vitaux.>Durée : 1 jourCoût : 490 € HTDates :Le 3 avril 2012Le 19 juin 2012Le 18 octobre 2012Le 11 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisFormations EPI + Accoutumancesur 2 jours : 850 € HT• Les équipements de protection individuelle• Pour les yeux• Pour les mains• Pour les voies respiratoires• Pour les oreilles• Pour la tête• Pour les pieds• Pour le corps.• Les équipements de protection collective• Pour les yeux• Pour le corps• Pour les voies respiratoires• Pour les personnes sur les zones à risques• Pour les zones à risques en générale.Intervenant : Eric BIGATA,Société de Formation Professionnelle46VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comRisques chimiquesL’accoutumance au poste de travailObjectifsPrendre ou reprendre conscience du phénomène par lequel un organisme s’habitue, tolère demieux en mieux une substance, mais aussi une action, une vision, une situation quotidienne, surson lieu de travail.Public concernéResponsable, correspondant ou animateur de sécurité, responsable de laboratoire, ingénieur ettechnicien et toutes personnes en contact avec des produits chimiques.Programme• Etat des lieux• Indispensables produits chimiques : sève de l’industrie• Analyse d’incidents, accidents et maladies professionnelles• Analyse de l’arbre des causes• Les méthodes de détection des dangers.• Accident du travail et maladie professionnelle• Combien ça coûte ?• Qui est responsable ?• A quel moment ma responsabilité est engagée ?• La communication du danger• Les obligations dans le cadre règlementaire• La signalisation invisible !• L’évaluation des risques, pourquoi ?• Le nouveau système généralisé : une opportunité.• L’incompatibilité de l’organisme aux contacts chroniques des produits chimiques• Les voies respiratoires• Les voies digestives• Les voies cutanées• Les voies psychologiques.• Des solutions et des outils face à l’accoutumance• La vision prospective des évènements• Exercices pratiques sur la FDS• Les équipements de sécurité>Durée : 1 jourCoût : 480 € HTDates :Le 4 avril 2012Le 20 juin 2012Le 19 octobre 2012Le 12 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisFormations EPI + Accoutumancesur 2 jours : 850 € HT• Lors de cette formation il vous sera remis des outils et des adresses adaptés.Intervenant : Eric BIGATA, Société deFormation ProfessionnelleVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 47


Hygiène et sécuritéRisques biologiquesLes méthodes de travail dans un laboratoire de biologie moléculaireObjectifsPrendre conscience des risques inhérents à l’expérimentation au sein d’un laboratoire de biologiemoléculaire et de génie génétique.Prendre connaissance de la réglementation et des bonnes pratiques en matière de manipulation etde gestion des déchets.Public concernéCette formation s’adresse plus particulièrement à un public non initié ayant peu ou pas deconnaissances en biologie moléculaireProgramme• Notions théoriques• Les différents types de risques rencontrés au sein d’un laboratoire• La gestion des déchets au sein d’un laboratoire• La réglementation pour la prévention des risques et la gestion des déchets• Les précautions de sécurité et les bonnes pratiques de manipulation.• Mise en application : les bonnes pratiques en microbiologieChaque participant réalise une manipulation qui comprend deux étapes :• La transformation de bactéries Escherichia coli par un vecteur plasmidique• La culture et sélection des bactéries transformées sur milieu sélectif.>Durée : 1 jourCoût : 500 € HTDates :Le 2 juillet 2012Le 14 décembre 2012Lieu : École de l’ADNdes Pays de la Loire,Angers• Mise en application : les bonnes pratiques en culture cellulaireChaque participant réalise une manipulation qui comprend deux étapes :• Apprentissage des gestes de bases pour la culture cellulaire sous PSM de type II• Réalisation d’un passage de cellule (récupération de cellules, comptage sur cellule deMalassez, ensemencement cellulaire).Ces deux ateliers permettent de mettre en application les bonnes pratiques de laboratoireévoquées et les mesures de prévention des risques. Une attention particulière lors del’expérimentation sera accordée à l’organisation interne du tri des déchets.Intervenant : Amandine LÉGER,École de l’ADN des Pays de la LoireAutres formationsLes laboratoires de sécurité biologique(NSB3, NSB4) : travail et manipulation(2,5 jours + 1 jour pratique)Les animaleries de sécurité biologique(ASB3, ASB4) : travail et manipulation(2,5 jours + 1 jour pratique)48VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comRisques biologiquesLe risque biologique etmicrobiologique au laboratoireObjectifs• Appréhender le risque microbiologique au laboratoire• Cerner le champ réglementaire et législatif• Appliquer les bonnes pratiques en matière de sécurité.Public concernéTout personnel travaillant directement en laboratoire de microbiologie ou confronté aux problèmesde risques biologiques et microbiologiques (technicien ou ingénieur de laboratoire, responsable delaboratoire, etc...).Programme• Principes généraux de la gestion des risques infectieux au laboratoire• Aspects réglementaires• Identification, analyse, hiérarchisation, plan d’action, évaluation des risques• Classification des microorganismes.• Les locaux• Cadre réglementaire• Conception• Ventilation• Régulation thermique• Zone de confinement• Classification ISO• Entretien des locaux.• Le personnel• Aspects réglementaire et législatif spécifiques• Santé et sécurité : responsabilité de l’employeur• Vaccination du personnel• Surveillance médicale• Accident de travail.• Les règles élémentaires d’hygiène au laboratoire• Les précautions standards• Le lavage des mains• La tenue de travail• Le port des gants• Le port des masque et lunettes.• Matériel et équipement• Les dispositifs médicaux (classification)• Dispositifs médicaux réutilisables• Poste de sécurité microbiologique.• Transport des prélèvements microbiologiques• Aspect réglementaire• Transport et catégories.• Les déchets au laboratoire• Réglementation• Collecte et traitement des déchets• Contenant et stockage• La prévention des AES.• Démarche qualité au laboratoire• Les norme GBEA• La certification• Audit qualité interne.>Durée : 1 jourCoût : 510 € HTDate :Le 16 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Pierre GUIGNARD,HygiaformaVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 49


Hygiène et sécuritéRisques biologiquesPrévention et sensibilisation aux risques sanitairesliés à la légionelloseObjectifs• Répondre à l’impératif réglementaire de protection du personnel et de l’environnement• Informer le personnel chargé des opérations de nettoyage et d’entretien sur les risques liés àl’exposition aux aérosols d’eau susceptibles de contenir des germes pathogènes• Former le personnel chargé des opérations de nettoyage, d’entretien et de prélèvements auxmesures des Équipements de Protections Individuelles.Cette sensibilisation est aussi l’occasion d’échanges relatifs à la maintenance d’installationsaéro-réfrigérantes.Public concernéPersonnes susceptibles d’intervenir sur les tours de refroidissement tels que les mécaniciens,électriciens, agents d’entretien, rondiers ; les cadres, responsables d’exploitation,d’environnement-sécurité, de la maintenance…Programme>Durée : 1 jourCoût : 510 € HTDate :Le 9 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Hugues GUIDA,HG EnvironnementModule 1• L’historique• L’origine de la « maladie du légionnaire »• La chronologie des actions engagées dans la réglementation• La bactérie• Présentation de la bactérie responsable de la légionellose• Les milieux de sa prolifération• La contamination• Les vecteurs de contamination• La prolifération de la légionella• La pathologie, les diagnostics cliniques de la maladie• Les diagnostics biologiques• La population à risque• Lutte et prévention• Les actions préventives et correctives• Les moyens de traitement• L’optimalisation des taux de concentration• Protection du personnel « les EPI »Module 2• Les prélèvements, les préconisations réglementaires• Prévention de l’agent préleveur• Le flaconnage• La prise d’échantillon• La fiche de prélèvement• Le transport de l’échantillon• Les analyses suivant la norme NF T90-431• Préparation des analyses• Méthodes de concentration• Flore interférente• Interprétation des résultats• La réglementation, les aspects législatifs• Les tours aéroréfrigérantes humides• Les installations d’Eaux Chaudes Sanitaires• La tenue du carnet de suivi et de ses documents annexésModule 3 (en option, pour les responsables de maintenance : nous consulter)• L’analyse Méthodique des Risques• L’audit NF EN 4500450VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Hygiène et sécuritéRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comGestion des déchetsGestion des déchets à risques chimiquesau laboratoireRéglementation et applications pratiquesObjectifs• Connaître la réglementation• Maîtriser l’organisation interne de la gestion des déchets à risques chimiques• Comprendre le fonctionnement et les contraintes des filières de collecte et de traitement• Respecter les précautions de sécurité• Réagir efficacement en cas d'incident (déversement, incendie, brûlure,bidons défectueux, etc...).Public concernéPersonnes en charge de la gestion des déchets des laboratoires :• Technicien ou ingénieur de laboratoire, responsable de laboratoire• Responsable/correspondant hygiène et sécurité, chef d’établissement, etc...Programme• Gestion des déchets à risque• Qu’est-ce qu’un déchet dangereux ?• Connaître les contraintes réglementaires• Mieux connaître ses déchets et les risques associés• Connaître le fonctionnement et les contraintes des filières• Connaître les filières possibles par type de déchet.• Gestion des déchets à risque chimique• Maîtriser les contraintes réglementaires• Savoir mettre en place une organisation optimale• Définir des solutions préventives ou d’urgence• Exercices et étude de cas.Cette formation peut être complétée par la formation sur les déchets à risques biologiques.>Intervenant : Fabrice BERTOLINI,Labo-Services, formateur - spécialiste de la collecte et du traitement desdéchets à risques chimiquesDurée : 2 joursCoût : 890 € HTDates :Les 12 et 13 juin 2012Les 26 et 27 septembre 2012Les 11 et 12 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 51


Hygiène et sécuritéGestion des déchetsGestion des déchets à risques biologiques et contaminants au laboratoireRéglementation et applications pratiquesObjectifs• Connaître les exigences de base de la réglementation et des filières de collecte et detraitement pour l’ensemble des déchets produits• Réaliser le tri, le conditionnement et l’entreposage des différents types de déchets enfonction des contraintes internes, réglementaires et de filières• Connaître les précautions de sécurité et savoir réagir efficacement en cas d'incident.Public concernéPersonnes en charge de l’organisation, du tri, de l’entreposage ou de l’élimination des déchets deslaboratoires d’analyse médicale (déchets à risques infectieux).Programme• Approche générale et zoom sur les déchets à risques infectieux• Les différents types de déchets• Connaître les exigences de base de la réglementation• Mieux connaître ses déchets à risques biologiques ou radio-actifs• Connaître le fonctionnement et les contraintes des filières de traitement• Connaître les modes de tri et de conditionnement des déchets à risques infectieux.Cette formation peut être complétée par la formation sur la gestion des déchets à risqueschimiques.>Durée : 1 jourCoût : 550 € HTDate :Le 25 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Fabrice BERTOLINI, Labo-services, formateur52VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChromatographieHPLC pratique de laboratoireLes bases - Module 1Objectifs• Faire découvrir ou redécouvrir la chromatographie en phase liquide haute performance• Expliquer de façon didactique les phénomènes mis en jeu, les paramètres nécessaires àl’utilisation de cette technique et les précautions à prendre vis à vis du matériel• Cette remise à niveau permettra d’aborder ultérieurement des formations ciblées plusapprofondies sur le plan technique ou théorique.Public concernéCe stage s’adresse spécialement aux utilisateurs voulant découvrir ou rafraîchir leurs connaissancesdes bases de la chromatographie liquide et de l’appareillage associé.Programme• Étude simplifiée des principaux mécanismes de rétention des colonnes HPLC• Étude des principaux paramètres liés aux colonnes : plateaux théoriques, pic, temps derétention, asymétrie, facteur de rétention, résolution…• Sensibilisation aux différentes méthodes de quantification : étalonnage externe, internerégression linéaire, moyenne des facteurs de réponse, limite de détection …• Bruit de fond dérive• Ciblage des paramètres vitaux d’acquisition et de retraitement• Précautions d’utilisation de l’appareillage• Problèmes liés à la technique : colonne, appareil ou autres.>Intervenant : Stéphane WOSINSKI, Centre de Formation de VWR InternationalDurée : 2 joursCoût : 850 € HTDates :Les 23 et 24 mai 2012Les 20 et 21 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 53


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>ChromatographieHPLCPrincipes de base : module 2ObjectifsDécouvrir ou revoir les principes de base de l’HPLC à travers l’étude du fonctionnement desinstruments, les colonnes et les précautions à l’utilisation pour conclure par l’analyse quantitative.Public concernéCette formation s’adresse aux utilisateurs voulant rafraîchir leurs connaissances concernant l’HPLC.Programme• Présentation de la CLHP• Les techniques de la CLHP• Chromatographie d’adsorption, chromatographie en Phase Inverse, échange d’ions,techniques du recul d’ionisation et de la paire d’ions.• Les critères d’une séparation chromatographique.• Critères de rétention, critères de séparation, critère d’asymétrie, critère d’efficacité.• Méthodes de fabrication des supports pour la chromatographie• Le traitement de la silice, les techniques de greffage• Conséquences sur les caractéristiques des colonnes.• Les tendances récentes des techniques de greffage• Monolithes et particules Fused Core• Les supports polaires non greffés, polaires greffés,non polaires greffés et leurs domaines d’application.• L’instrumentation en CLHP• Pompe, Injecteur• Détecteurs UV-Visible• Détecteurs à Barrette de diodes• Fluorimètres• Détecteurs « universels » : réfractomètres, DEDL, CAD.• Détecteurs électrochimiques.>Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :du 11 au 12 avril 2012du 4 au 5 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytique• Précautions à l’utilisation des colonnes• Installation• Utilisation• Influence des phases mobiles tamponnées• Influence du contre-ion, influence de l’ion, influence de la concentration,influence de la température.• Règles de préparation des phases mobiles tamponnées• Suivi des performances• Protection et stockage.• L’analyse quantitative en CLHP• Coefficient (facteur) de réponse, étalonnage externe, étalonnage interne,méthode des ajouts dosés.• Rôle du test de conformité en CLHP• Critère de répétabilité, critère de résolution, critère d’asymétrie, critère d’efficacité• Bruit de fond, dérive de la ligne de base, critères de rétention, perte de charge,facteurs de réponse.54VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChromatographieHPLCMéthodes de préparation des échantillonspour l’analyse chromatographiqueObjectifsObtenir les informations nécessaires au choix de la stratégie de préparation des échantillons envue de l’analyse chromatographique. Comprendre les paramètres d’optimisation de la procédure,appréhender les évènements responsables d’une diminution de la performance de la préparation.Public concernéPersonnes débutantes qui auront à utiliser ces techniques, ou qui ont une expérience de lapréparation des échantillons et souhaitent acquérir une connaissance théorique.Programme• Introduction aux différentes techniquesExtraction liquide-liquide sur support solide• Principe, caractéristiques des supports• Avantages de la technique• Domaines d’application• Protocoles pour l’extraction d’échantillons acides, neutres ou basiques.• Extraction sur support solide• Principe, caractéristiques des supports• Avantages de la technique• Domaines d’application• Quel type de support choisir ?• Procédures opératoires, résolution d’anomalies.• Les matrices à accès restreint• Principes, caractéristiques des supports• Avantages de la technique• Domaines d’applications• Méthodologie de développement de méthode de préparation d’échantillons on-line.• Concepts fondamentaux de la filtration utilisés pour la préparation analytique• Critères de sélection des filtres• Les applications <strong>analytiques</strong>• Pourquoi filtrer ?• Les étapes de la filtration• La validation des filtres• Utilisation de systèmes robotisés• Caractéristiques et avantages des filtres• Tableaux récapitulatifs.Intervenants : Pascal ZENONI, PALL Life Sciences ;Jean-Marc ROUSSEL, Dr en chimie analytique>Durée : 1 jourCoût : 550 € HTDate :Le 13 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 55


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>ChromatographieHPLCChoix et optimisation des performances des colonnesObjectifsObtention des informations nécessaires au choix d’une colonne HPLC et à son utilisation optimale.Compréhension des paramètres responsables d’une diminution des performances de la colonne etdes méthodes pratiques d’optimisation de celles-ci.Public concernéCe cours est recommandé aux personnes ayant une expérience en HPLC et souhaitant optimiserl’utilisation de leurs colonnes.Programme• Le choix d’une technique chromatographique• Les grandes familles de composés :• Polymères• Protéines, peptides• Acides nucléiques• Sucres, oligosaccharides• Ions inorganiques.• Les autres molécules organiques :• Influence du poids moléculaire• Influence de la solubilité• Influence de la polarité.>Durée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :Du 23 au 25 mai 2012Du 14 au 16 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• Technologies et méthodes de fabrication des phases stationnaires pour l’HPLC• Le traitement de la silice• Les techniques de greffage• Conséquences sur les caractéristiques des colonnes• La caractérisation des phases stationnaires• Le choix de la phase stationnaire• L’U-HPLC• Objectifs et méthodes• Les diagrammes cinétiques : choix de la méthode• Les supports monolithiques• Les supports « Fused Core ».• La chromatographie des composés polaires• Phase normale• Phase inverse• Interaction hydrophile.• La chromatographie des composés ionisables• Choix de la méthodologie• Règles de préparation des tampons pour la chromatographie• Choix de la phase stationnaire en fonction du pH du tampon.• Effets des phases mobiles tamponnées sur la phase stationnaire• Influence du contre-ion• Influence de l’ion• Influence de la concentration• Influence de la température.• Influence de la température sur la rétention.56VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChromatographie• L’utilisation des colonnes HPLC• Installation et équilibrage• Utilisation• Suivi des performances• Protection et stockage• L’utilisation du gradient d’élution• L’optimisation de la résolution• Influence de la rétention• Influence de l’efficacité• Influence de la sélectivité.• Contrôle qualité des colonnes.• Résolution des anomalies de fonctionnement• Problèmes liés à la forme des pics• Effets extra colonne• Effets de surcharge• Effets des interactions secondaires• Effets de la distribution des échantillons• Effets de tassement• Effets des équilibres secondaires.• Problèmes liés au temps de rétention• Variation aléatoire du temps de rétention• Dérive du temps de rétention.• Autres anomalies• Pics « fantômes », perte de charge• Dérive de la ligne de base.• Le test de conformité d’une analyse chromatographique• Répétabilité• Résolution• Asymétrie• Efficacité• Bruit de fond, rapport signal / bruit• Dérive• Paramètres de rétention• Pression, facteurs de réponse.Au cours de cette formation seront débattues les questions des participants quant à leursdifficultés d’analyse en HPLC. Il est possible pour les participants d’amener des exemples deprocédures dont la mise en œuvre pose problème.>Durée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :du 23 au 25 mai 2012du 14 au 16 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytiqueVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 57


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>ChromatographieInstrumentation HPLCLaChrom Elite ® Maintenance & qualificationObjectifsObtenir les informations nécessaires permettant d’assurer la maintenance préventive et d’effectuerles tests de qualification des équipements.Public concernéTous les utilisateurs de systèmes chromatographiques HPLC Merck Lachrom Elite ® .Programme• Théorie• Introduction à la maintenance et à la validation des équipements• Principe de fonctionnement des équipements.• Appareillage et étude pratique• Présentation des équipements : pompes, détecteurs, injecteurs automatiques, intégrateurs• Principe de fonctionnement• Caractéristiques• Configuration mécanique• Configuration optique.• Travaux pratiques• Échange des pièces détachées de première urgence et de maintenance préventive• Procédures de contrôle des caractéristiques (TOS : Techniques Opératoires Standardisées).• Anomalies de fonctionnement• Guide des pannes et recherche pratique des solutions.>Durée : 2 joursCoût : 890 € HTDates :LaChrom Elite ® :Les 28 et 39 29 mars 2012Les 13 et 14 juin 2012Les 25 et 26 septembre 2012Les 27 et 28 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois ousur site clientIntervenant : Stéphane WOSINSKI,Centre de formationVWR International58VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChromatographieInitiation à la Chromatographie IoniqueNouveauté 2012Objectifs• Découvrir la chromatographie ionique• Comprendre les phénomènes en jeu, les paramètres nécéssaires à l’utilisation de cettetechnique et les précautions à prendre vis-à-vis du matériel• Mettre en œuvre une analyse dans le cadre de travaux pratiques encadrésPublic concernéIngénieurs ou techniciens équipés ou non d’un appareil de chromatographie ionique, souhaitantdécouvrir les principes et mettre en œuvre une analyse de chromatographie ionique.Programme• Bases de la théorie de la chromatographie ionique• Modes de séparation• Types de détecteurs• Suppression chimique• Préparation d’échantillon• Entretien et validation• Entretien préventif et curatif• Validation de méthode• Travaux pratiques• Étude de la circulation des fluides• Présentation du logiciel de pilotage• Étalonnage• Analyses>Lors des travaux pratiques, les stagiaires auront l’occasion de travailler parbinômes sur les équipements.Intervenant : Agnès MILLET, Metrohm FranceDurée : 2 joursCoût : 1100 € HTDates :Les 25 et 26 octobre 2012Lieu : Metrohm France,Villebon-sur-Yvette (91)VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 59


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>LogicielsLogiciel “EZChrom Elite” pour HITACHIObjectifsApprendre et maîtriser le logiciel EZChromElite.Public concerné>Durée : 2 ou 3 joursCoût : 2 jours / 850 € HT3 jours / 1300 € HTDates :Du 24 au 26 janvier 2012Du 21 au 23 mars 2012Du 15 au 16 mai 2012Du 26 au 28 juin 2012Du 16 au 18 octobre 2012Du 12 au 14 décembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisPersonnes devant utiliser le logiciel EZChromElite.Le 3ème jour est réservé aux détenteurs d’un détecteur DAD.Programme1 ère journée :• Administration et gestion des projets et des utilisateurs.• Configuration du système HPLC• Programmation d’une méthode : Saisie des paramètres pour lancer les injections etprogrammation de toute la partie calcul (étalonnage, test SST…).2 ème journée :• Programmation d’une séquence d’injections. Retraitement des données :remplissage de la table des pics, ajustement des paramètres d’intégration, intégration manuelle• Création d’un rapport d’analyses, explications de la traçabilité des données (Audit Trail…).3 ème journée (si détecteur DAD) :• Analyse tridimensionnelle des datas, extraction de spectres, extraction de chromatogrammesà longueur d’ondes fixes, calculs de pureté, recherche en bibliothèque spectrale.Intervenant : Stéphane WOSINSKI,Centre de formation VWR InternationalLogiciel : Validation Manager 3ObjectifsApprendre et maîtriser le logiciel Validation Manager 3.>Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :Les 29 et 30 mars 2012Les 3 et 4 juillet 2012Les 25 et 26 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois ousur site clientPublic concernéPersonnes devant utiliser le logiciel Validation manager 3.Programme• Présentation générale des fonctions du logiciel• Création de styles en adéquation avec les procédures internes du laboratoire• Préparation d’un plan de manipulation• Fonctions d’administration• Saisie des données et calculs• Interprétation des écrans de résultats• Préparation et édition des rapports de validation.Intervenant : Jean-Marc ROUSSEL, Dr en chimie analytique60VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comQualitéLe transfert des méthodes <strong>analytiques</strong>ObjectifsObtention des informations nécessaires quant à la réalisation concrète d’un transfert analytiqued’un site donneur vers un ou des sites receveurs, à la définition des responsabilités de chacun, à laméthodologie pratique de déroulement du transfert et au traitement statistique des données ainsiqu’à l’interprétation des résultats.Public concernéCette formation est recommandée aux personnes ayant une expérience en validation de méthodesd’analyse et/ou traitement statistiques de données <strong>analytiques</strong>.Programme• Introduction• Les étapes du transfert analytique• Constitution de l’équipe de transfert• Comment est constituée l’équipe ?• Les responsabilités• L’échange de documentation.• La stratégie de transfert• Les éléments influents sur la stratégie de transfert• Les stratégies possibles.• La rédaction du protocole de transfert• Familiarisation et essais.• Les critères d’acceptation• Méthodes générant un résultat qualitatif• Les essais limite• Méthodes générant un résultat quantitatif.• Le plan expérimental• L’analyse statistique des résultats• L’analyse descriptive• L’analyse par la différence• L’analyse par l’équivalence• Critique des approches conventionnelles• L’utilisation de l’erreur totale : exactitude• Définition de l’erreur totale• Approche SFSTP 2006• Approche ISO 5725• Approche ISO 16269-6.• L’utilisation de la capabilité• L’acceptation du transfert : intérêt de l’erreur totale.>Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :Les 15 et 16 mai 2012Les 29 et 30 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytique• Exemples.VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 61


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>QualitéInitiation à l’utilisation des plans d’expérience en chimie analytiqueCompréhension des modèles - outils d’interprétation des résultatsObjectifsAcquisition des connaissances nécessaires pour pouvoir utiliser les outils de la méthodologie de larecherche expérimentale dans les étapes de développement et d’optimisation des protocoles <strong>analytiques</strong>.Public concernéCe cours s’adresse aux personnes impliquées dans les processus de développement etd’optimisation de protocoles <strong>analytiques</strong>, souhaitant profiter des avantages des outils de laméthodologie de la recherche expérimentale lors des différentes étapes du processus.Programme• Introduction• L’intérêt d’une méthodologie expérimentale• La notion d’erreur expérimentale et son utilisation• Stratégie traditionnelle, stratégie exhaustive, stratégie du plan d’expérience.• L’utilisation des plans orthogonaux• Définition d’un plan orthogonal• Propriété des plans orthogonaux.• Le recensement des facteurs• La méthode des 5 M (diagramme d’Ishikawa)• La classification des facteurs• Les modalités des facteurs.>Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :du 28 au 29 juin 2012du 18 au 19 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytique• La construction du plan d’expérience• Les matrices d’Hadamard (Plackett-Burmann)• Exemple d’application, interprétation des résultats (méthode de criblage)• Étude des interactions, diagrammes d’interaction.• Les tables de Taguchi• Structures des tables et notion de confusion• Utilisation pratique des tables et graphes de Taguchi.• Les matrices factorielles• Construction de la matrice factorielle fractionnaire• Notion d’alias et de générateur indépendant• Les générateurs de G. Box et J. Hunter.• Les outils d’interprétation des résultats• Réponse peu dispersée• Réponse dispersée• Utilisation du test de Student et de l’intervalle de confiance• Utilisation du test de Fisher-Snedecor : l’analyse de variance.• Le test d’adéquation du modèle.• Optimisation de la réponse• Les Plans Centraux Composites• Les matrices de Doelhert• L’utilisation des matrices de mélange.62VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comQualitéEstimer l’incertitude de mesureCompréhension des processus -Apprentissage des méthodologies GUM et ISO 5725ObjectifsRéviser les connaissances nécessaires pour satisfaire les exigences légales tant du point de vueréglementaire que du calcul statistique.Apprendre les démarches proposées par le GUM et par la norme ISO 5725.Public concernéPersonnes impliquées dans les processus de mise en place de la détermination de l’incertitude demesure au sein des laboratoires de chimie et de biologie.ProgrammePremier jour :• Introduction• Définitions et notions statistiques• Les objectifs de la détermination de l’incertitude• Mesurande, caractéristique et facteurs d’influence.• GUM et ISO 5725 : deux approches cohérentes• Processus de mesure et processus d’essai• Complémentarité des deux approches• Avantages et inconvénients des deux approches.• L’approche GUM• Mode opératoire et modélisation du processus• Incertitudes types sur les grandeurs d’entrée• La loi de propagation de l’incertitude.>• L’approche ISO 5725• Qualité de la méthode et du résultat• L’utilisation de la fidélité• L’estimation pratique de la fidélité• L’utilisation de la justesse.• L’expression d’un résultat et de son incertitude• Règles d’écriture et d’arrondi• Les degrés de liberté et leur propagation• Incertitude et intervalle de confiance.Durée : 2 joursCoût : 860 € HTDates :Les 9 et 10 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisDeuxième jour :• Réalisation par les stagiaires d’exercices pratiques de détermination des incertitudes de mesure• Titration (dosage acide/base)• Spectrophotométrie d’absorption atomique• Chromatographie.Intervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytiqueVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 63


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>QualitéValidation des Méthodes d’AnalyseObjectifsLa norme ISO 17025 décrivant les prescriptions générales des laboratoires d’essais impose lavalidation des méthodes <strong>analytiques</strong>.À partir de la définition des critères de validation, d’études des éléments requis pour la validationet des outils nécessaires à chaque étape, cette formation vous permettra de :• Définir les différents critères de validation et d’en déduire les implications pratiques• Proposer un plan de validation simple en fonction du type de méthode analytique• Comprendre et savoir appliquer les tests statistiques utilisés lors du processus de validation• Appréhender les différents calculs de validation et savoir interpréter les résultats.L’objectif est donc de décrire les différentes étapes de la validation analytique, de savoir utiliser lesoutils statistiques appropriés et d’en connaitre les limites afin de satisfaire les exigences légales.Public concernéPersonnes étant impliquées dans les processus réglementaires d’enregistrement et de validationdes méthodes d’analyse.Programme1 ère journée :>Durée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :Du 18 au 20 avril 2012Du 6 au 8 juin 2012Du 26 au 28 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois• Validation des méthodes d’analyses• Les textes réglementaires et recommandations ICH• Les critères de validation, définitions et implications• Spécificité• Fidélité (répétabilité, fidélité intermédiaire, reproductibilité)• Linéarité• Seuil de détection• Seuil de quantification• Exactitude, justesse• Intervalle de mesure• Robustesse, sensibilité, test de conformité.• Identification, essai et dosage• Cas des matrices complexes.• Tests proposés pour la validation des méthodes : description, utilisation, limites• Notions d’erreur aléatoire et d’erreur systématique• Notions de variance et d’écart type• Tests de recherche d’aberrance : Dixon, Grubbs, Cochran, Bartlett• Test de comparaison de variances : Fisher-Snedecor• Utilisation du t de Student• Test de comparaison de valeurs : Student• Normalité de la distribution : Shapiro-Wilk.64VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> <strong>analytiques</strong>Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comQualité2 ème journée :• Application à la validation des méthodes, méthodes de calculs des différents critères de validation• Etude de la spécificité• Calculs de fidélité• Calculs de linéarité, l’analyse de variance• Méthodes d’estimation des limites de détection et de quantification• Calculs d’exactitude, notion de profil d’exactitude et d’intervalles de dispersion• Validation de la limite de quantification.• Le test de conformité d’une procédure chromatographique• Répétabilité• Résolution• Asymétrie• Efficacité• Bruit de fond, rapport signal/bruit• Dérive• Paramètres de rétention• Pression• Facteurs de réponse.Lors du cours, des dossiers de validation réalisés à l’aide d’un logiciel de validation <strong>analytiques</strong>eront utilisés pour illustrer par des exemples concrets les différentes étapes de calcul etl’interprétation des résultats.3 ème journée :• Exercices pratiques de calculs statistiques de validation de méthodes d’analyse• Étude de la fidélité d’une procédure d’analyse• Application des tests de Dixon et de Grubbs• Application du test de Cochran• Calcul de la fidélité d’une procédure analytique.• Analyse de variance de linéarité• Application du protocole de la norme ISO 11095• Application du protocole de la norme ISO 8466• Utilisation des résidus de la régression linéaire dans la validation de la linéarité.• Etude de l’exactitude• Test de Student pour l’étude de l’exactitude sur le domaine de linéarité• Ttilisation du t de Student pour l’intervalle de confiance d’exactitude à une concentration cible• Ttilisation de la fidélité : notion de profil d’exactitude et d’intervalle de dispersion.• Estimation de la limite de détection et de la limite de quantification• Interprétation des résultats.Les calculs sont réalisés par les stagiaires à l’aide d’exemples (dossiers devalidation de procédures <strong>analytiques</strong> en chromatographie liquide etspectrophotométrie UV-visible), les tables statistiques nécessaires sont fournies.>Durée : 3 joursCoût : 1300 € HTDates :Du 18 au 20 avril 2012Du 6 au 8 juin 2012Du 26 au 28 septembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Jean-Marc ROUSSEL,Dr en chimie analytiqueVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 65


<strong>Mesures</strong> physiquesLes techniques de laboratoireMaîtrise du pipetage au laboratoireObjectifsAcquérir les bases de contrôle et de remise en état du matériel de distribution de liquides.Public concernéPersonnes utilisatrices de pipettes, chargées du contrôle et de la vérification des pipettes,en charge de la maintenance.Programme• Utilisation• Principe• Choix de la bonne pipette• Modes de pipetage• Exercices de pipetage• Bonne utilisation de la pipette.• Maintenance• Maintenance au laboratoire• Décontamination• Problèmes techniques• Causes d’erreur.• Contrôle des volumes délivrés• Méthodes et matériels• Modes opératoires• Calibrage• Exercices de pipetage.• Norme NF EN ISO 8655• Partie 2 : pipette à piston• Partie 6 : méthode gravimétrique.>• Incertitudes de mesure des pipettes à piston• Évaluation - QCM.Durée : 1 jourCoût : 510 € HTDates :le 20 juin 2012le 16 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisIntervenant : Sébastien AUCHER,Centre de formation VWR International66VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


<strong>Mesures</strong> physiquesRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comLes techniques de laboratoireBalance et pesage : les règles de bon sensNouveauté 2012ObjectifsApprendre et maîtriser les règles de bon sens du pesage.Public concernéCette formation s’adresse à tout personnel de laboratoire effectuant des pesées.Programme• Installation (conseils)• Mis en chauffe et mise à niveau• nettoyage, entretien simple journalier• Conseils pratiques d’utilisation• Les fonctions de base• Ajustage et calibrage interne, externe• Vérification métrologique simplifiée• Question diversesIntervenant : Yves BARBERON, Sartorius>Durée : 1 jourCoût : 480 € HTDates :le 25 mai 2012le 23 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 67


<strong>Mesures</strong> physiquesLes techniques de laboratoireMicroscopie optique : acquérir les bases théoriques et pratiquesNouveauté 2012ObjectifsAcquérir les bases théoriques et pratiques de l’analyse en microscopie optique.Public concernéCette formation s’adresse à tout personnel de laboratoire, utilisateur ou futur utilisateur demicroscope.Programme• Historique de la microscopie• Notions / principes• Conseils pratiques• Domaines d'application / principales marques• Options et évolutions (Fluorescence, Phase, photo …)• Montage• Réglages• Utilisation• Questions diversesL’après-midi est réservée à la pratique.Des échantillons peuvent être apportés par les stagiaires.Intervenant : Denis BERNARD, COFEMO>Durée : 1 jourCoût : 480 € HTDates :le 31 mai 2012le 25 octobre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-Bois68VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


sous-chapitreRetrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.com<strong>Mesures</strong> physiquesLes techniques de laboratoireMétrologieViscosité rotative de type BrookfieldThéorie et applications pratiquesObjectifsPrésenter les différentes techniques d’utilisation des viscosimètres et rhéomètres Brookfield.Cette formation est essentiellement pratique avec un rappel théorique permettant d’améliorer laprécision et la reproductibilité des mesures.Public concerné• Technicien et responsable de laboratoire contrôle qualité, R&D• Ingénieur• Responsable qualité• Technicien de production.Programme• Notions de base de viscosité• Cisaillement• Force• Newton• Notions de rhéologie.• Gamme Brookfield• Conseils pratiques d’utilisation• Bécher• Fixation du mobile• Choix du mobile• Choix de la vitesse• Précision de la mesure• Étude de vieillissement.• Cas particuliers• Produit avec faible écoulement• Mesure des faibles viscosités• Mesure sur de petits volumes• <strong>Mesures</strong> à hautes températures.• Maintenance et vérificationsmétrologiques>Intervenant : David DE MIRANDA,Centre de formation VWR International• Questions ouvertes.Durée : 1 jourCoût : 480 € HTDates :le 14 juin 2012le 15 novembre 2012Lieu : VWR International,Fontenay-sous-BoisVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 69


<strong>Mesures</strong> physiquesMétrologieMétrologie au laboratoirePesage - Volumétrie - Mesure de Température - Théorie et/ou mise en applicationObjectifsAcquisition de l’ensemble des connaissances nécessaires pour satisfaire aux exigences légales etgarantir la justesse et la traçabilité des mesures effectuées au laboratoire.Public concernéResponsables ou techniciens en Assurance Qualité ou en Métrologie ayant à mettre en place uneorganisation ou un suivi pour répondre aux exigences qualité dans le cadre de la maîtrise desinstruments de mesure, de contrôle et d’essai.Programme• Métrologie appliquée au pesage (1 er jour)• La métrologie – Outil de la qualité• Définitions et terminologie• Vérification, étalonnage.• Réglage• Ajustage• Calibrage• Vérification d’une balance• Moyens• Tolérances• Erreurs maximales tolérées• Essais.• Métrologie appliquée au pesage : mise en application (2 ème jour)• Initiation aux calculs d’incertitudes de mesure appliqués aux instruments de pesage(PC ou calculatrice scientifique conseillés)• Vérification pratique d’un instrument de pesage.• Métrologie appliquée à la volumétrie (3 ème jour)• La normalisation en matière de verrerie volumétrique et de distributeur de liquide• Les fioles• Les pipettes jaugées• Les pipettes graduées• Les burettes• Les systèmes de distribution (pipette, burette, etc.).• Sur quels critères doit-on se baser pour choisir un matériel ?• <strong>Mesures</strong> et Incertitudes.• Métrologie appliquée à la mesure de la température (3 ème jour)• L’échelle internationale de température de 1990, la chaîne nationale d’étalonnage• Les différents capteurs de température• Les générateurs de température utilisés pour des étalonnages par comparaison,technique de caractérisation• <strong>Mesures</strong> et incertitudes• Démarche de mise en œuvre pour la réalisation d’étalonnages par comparaison.• Mise en application pratique au laboratoire (4 ème jour)• Vérification et étalonnage de micropipette• Vérification et étalonnage de verrerie de laboratoire• Étalonnage de thermomètre à dilatation de liquide• Étalonnage de thermomètre numériques.Pour tous ces domaines, sont prévus : manipulations, acquisition de résultats, exploitation desrésultats, intercomparaison, calculs d'incertitudes, rédaction de certificats d'étalonnage ou deconstats de vérification, exploitation desdocuments émis et des documents de références.>Durée : 4 joursCoût : 1520 € HTDates :Du 20 au 23 mars 2012Du 5 au 8 juin 2012Du 2 au 5 octobre 2012Il est possible de suivre le pesageet la volumétrie/températureséparément.- PESAGE :Durée : 2 joursCoût : 860 € HT- VOLUMÉTRIE/TEMPÉRATURE :Durée : 2 joursCoût : 800 € HTIntervenants : Yves BARBERON, Sartorius ;Sébastien AUCHER,Centre de formationVWR International70VWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comChimie etélectrochimiepH-métrie & TitrationFormation de dernière minute :Électrodes et MesurepHmétrie, Mesure de conductivité, IonométrieObjectifs• Comprendre la mesure de pH, de conductivité et la mesure ionométrique• Savoir utiliser et entretenir les différents types d’électrode et les appareils• Savoir détecter et résoudre les problèmes de mesurePublic concernéIngénieurs ou techniciens souhaitant découvrir les électrodes et la mesure de pH, de conductivitéet la ionométrie.Programme• La chaîne de mesure• Choisir une électrode en fonction de son application• Électrode métallique• Électrode ionique spécifique• Électrode pH• La ionométrie et la mesure de pH• Aspect théorique• Étalonnage• Sources d’erreur• Entretien et validation• La mesure de conductivité• Aspect théorique• Les interférences• Les différents modes de mesure• Entretien et validation• Travaux pratiques• pH : test d’électrode, étalonnage et mesure• Ionométrie : mesure directe et ajouts dosés• Conductimétrie : étalonnage et mesure>Durée : 1 jourCoût : 875 € HTDates :Le 14 septembre 2012Lieu : Metrohm France,Villebon-sur-Yvette (91)La partie théorique sera illustrée par des manipulations au laboratoire.Intervenant : Sabrina CRUZ, Metrohm FranceVWR P r o g r a m m e d e f o r m a t i o n s - 2 0 1 2 71


Retrouvez toutes ces informations sur notre site internet : http://fr.vwr.comD’autres formations, hors catalogue, sont également accessibles dans les domaines de la biotechnologie, de l’anatomie etphysiologie humaines, de l’analyse et du traitement des eaux.Les titres de certaines d’entre elles sont présentées ci-dessous. N’hésitez pas à nous demander les programmes détaillés. Vouspourrez trouver ces formations, également, sur notre site internet.BIOTECHNOLOGIE : THÉORIE ET TRAVAUX PRATIQUES (dates à venir)• Les différents domaines de la bioinformatique : 4 modules pour une durée complète de 5 jours• Analyse transcriptomique par la technologie des puces à ADN : 1 module de 4 jours• Quantification de l’expression génique et génotypage par PCR en temps réel : 1 module de 2 jours• Les laboratoires de sécurité biologique (NSB3, NSB4) : travail et manipulation :1 module théorique de 2,5 jours et 1 module pratique d’une journée• Les animaleries de sécurité biologique (ASB3, ASB4) : travail et manipulation :1 module théorique de 2,5 jours et 1 module pratique d’une journéeANATOMIE ET PHYSIOLOGIE HUMAINES : INTRODUCTION AUX NOTIONS DE BASE• La cellule (2 octobre 2012)• La fonction respiratoire (2 octobre 2012) : Les fosses nasales, le pharynx, le larynx, l’arbre respiratoire thoracique, lespoumons, vascularisation pulmonaire et innervation. Mécanique de la respiration, volumes et capacités respiratoires,hématose et régulation de la respiration.• L’appareil rénal (6 novembre 2012) : anatomie (morphologie et situation, configuration interne, vascularisation,innervation), physiologie du rein (épuration, régulation du pH sanguin, équilibre hydro-électrolytique, fonctionendocrinienne), fonctionnement du néphron (la filtration glomérulaire, la réabsorption, sécrétion tubulaire active), lamiction, régulation.• La peau (6 novembre 2012) : Anatomie, physiologie, fonctions de la peau.• L’appareil locomoteur (13 décembre 2012) : Le squelette, le système osseux (classification, morphologie de l’os,histologie de l’os, structure chimique, croissance et ossification, métabolisme, régulation hormonale), lesarticulations, les muscles (fonctions des muscles squelettiques, propriétés, anatomie, physiologie, besoins de lacellule musculaire).• L’appareil cardio-vasculaire (13 décembre 2012) : Le sang (fonctions, composition, l’hémostase, régulations, groupessanguins), la lymphe ; le coeur (anatomie, description, histologie, physiologie), la circulation sanguine, les vaisseauxsanguins, régulation du débit sanguin.• Le système nerveux (18 décembre 2012) : Le tissus nerveux (cellules gliales, neurones, excitabilité des nerfs,synapses), le système nerveux central (l’encéphale, la moelle épinière), le système nerveux périphérique, etc.• Le système endocrinien (18 décembre 2012) : généralités, les hormones, glandes endocrines, les gonades, glandessurrénales, glande thyroïde, glandes parathyroïdes, le corps pinéal, le thymus, le pancréas, autres organesproducteurs d’hormones.Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter :VWR International SAS, centre de formation clientsLe Périgares, Bât B201 rue Carnot94126 Fontenay-sous-Bois cedexTél. : 01 45 14 85 63 - Fax : 01 45 14 33 34 - e-mail : formation@fr.vwr.com

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