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O F F I C E<br />

0389 · RECHAUD<br />

VITROCERAMIQUE<br />

220 V / 16A monophasé - 2,1 kW.<br />

Feu Ø 30 cm. 1 bouton de réglage<br />

Ext. : L 42; l 42; H 10. 8 Kg<br />

380 V / 20A triphasé - 6,3 Kw -<br />

Prise plexo. Régulation thermostatique<br />

de 0 à 300°C. Livré avec 3 grilles gn 1/1<br />

(53 x 32,5cm). Ext. : L 92; l 92; H 150.<br />

Int. : L 33; l 52; H 36. 187 Kg<br />

0395 · BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 0293 · FOUR A MICRO-ONDES 0474 · FOUR PROFESSIONNEL<br />

220 V / 16A monophasé - 2,5 kW. Temps<br />

de chauffe à sec : 30 min. Commande<br />

des compartiments indépendante.<br />

Thermostat réglable de 30°C à 95°C.<br />

Livré avec 3 bacs gn 1/1. Ext. : L 122; l 70;<br />

H 90. 55 Kg<br />

0396 · FOUR A AIR PULSE 0397 · FOUR VENTILE<br />

HUMIDIFIE<br />

380 V / 32A triphasé + neutre 16 kW -<br />

Prise P 17. Réservoir d’eau autonome,<br />

capacité 3 L. Réglage du thermostat de<br />

50 à 270°C. Fourni avec 10 grilles gn 1/1<br />

(53 x 32,5 cm). Espace entre les grilles :<br />

6 cm. Ext. : L 96; l 108; H 165.<br />

Int. : L 69; l 41; H 53. 180 kg<br />

220 V / 16A monophasé - 2,5 kW.<br />

Puissance restituée : 1 Kw, 20 l.<br />

Plateau tournant Ø 32 cm.<br />

Ext. : L 52; P 40; H 30.<br />

Int. : L 33; P 34; H 22. 20 Kg<br />

11459 · FOUR VENTILÉ<br />

5 NIVEAUX<br />

220 / 230 V / 16A monophasé. 3 Kw.<br />

Livré avec 5 grilles pâtissières 600 x 400<br />

gn 1/1. Piétement avec 5 niveaux.<br />

Ext. : L 86; l 76; H 159<br />

220 V - 2,5 Kw. Régulation<br />

thermostatique de 0° à 250°. Minuterie.<br />

Livré avec une grille et une plaque. Ext. :<br />

L 60; l 45; H 35.<br />

Int. : L 33; l 35; H 27. 30 Kg<br />

10823 · FOUR VENTILÉ 6 NIVEAUX<br />

GASTRO 220 V<br />

Electrique 220 V / 16A monophasé<br />

- 3,5 Kw. Régulation thermostatique<br />

0 à 300°C. Ventilation intégrée.<br />

Livré avec 6 grilles gn.<br />

Ext. : L 58; l 93; H 94<br />

0 7 3 0<br />

10014<br />

· TOASTER 0791<br />

10013<br />

Commande par commutateur de chauffe,<br />

minuterie et voyant de contrôle.<br />

Livré avec 2 grilles.<br />

0730 : 220 V / 16A monophasé -2,4 kW.<br />

10014 : 380 V / 20A triphasé prise plexo.<br />

Ext. : L 54,5; l 30; H 30. Int. : L 49,5; l 27;<br />

H 20. 9 Kg<br />

0785<br />

0 552<br />

· PLAQUE A SNACKER 0372<br />

0373<br />

Température maxi 300°C.<br />

Livré avec 1 tiroir à sauce. 59 Kg.<br />

0785 : 220 V / 16A monophasé - 3,3 kW.<br />

Ext. : L 60; l 40; H 19.<br />

0552 : 380 V / 16A triphasé - 8 kW.<br />

Alimentation prise P17. Ext. : L 70; l 61; H 42.<br />

2010 · FRITEUSE GAZ 0668<br />

0667<br />

· SALAMANDRE 0476 · GRILL A PANINI 0786 · GRILL A VIANDE<br />

0791 : 220 V / 4,5 Kw répartis<br />

en 2 prises de 2,25 Kw.<br />

10013 : 380 V / 32A triphasé prise<br />

P 17. 1 grille. Ext. : L 80; P 45;<br />

H 54. Int. : L 59; P 35; H 26. 27 Kg<br />

·<br />

·<br />

CREPIERE GAZ<br />

CREPIERE ELECTRIQUE<br />

2 alimentations de 220 V / 16A - 5 Kw<br />

ou une bouteille de gaz fournie<br />

(détendeur 28 Mb). 2 plaques Ø 35 cm.<br />

Râteau à crêpes livré sur demande.<br />

L 86; l 46; H 22. 35 Kg<br />

0496 · RATEAU A CREPES<br />

· FRITEUSE SIMPLE<br />

FRITEUSE DOUBLE<br />

220 V / 16 A monophasé - 2,2 Kw.<br />

Réglage thermostatique. Ext : L 40 ;<br />

l 28,5 ; H 26 / 47 (position levée).<br />

Plaque L 24,5 x P 20 cm. 15 Kg<br />

0746<br />

0749<br />

· GAUFRIER SIMPLE<br />

GAUFRIER DOUBLE<br />

220 V / 16A monophasé - 3,6 kW<br />

Température maxi 300°C. Dimension<br />

d’une plaque : L 20 x P 24 cm.<br />

SIMPLE: Ext. : L 23; l 42; H 22. 11 Kg.<br />

DOUBLE : Ext. : L 48 ; l 38; H 17. 19 Kg<br />

220 V / 16A monophasé - 3,3 Kw<br />

1 tiroir à sauce.<br />

Ext. : L 35; P 60; H 42. 29 Kg<br />

(photo non contractuelle)<br />

0715 · FRITEUSE DOUBLE GAZ<br />

Livrée avec 1 bouteille de gaz butane<br />

de 20 Kg ; 1détendeur 28 mbar.<br />

Capacité : 2 x 7 l. 2 paniers<br />

(L 18; l 26; H 14).<br />

Ext. : L 52; l 60; H 59. 21 Kg<br />

10109 · APPAREIL A RACLETTE 0713 · POELE A PAELLA<br />

13775 · THERMO-VERSEUR<br />

20 L<br />

220V - 2Kw / 16A.<br />

Réglage thermostatique<br />

de la température.<br />

Capacité 20 litres soit<br />

100 tasses de 200cc<br />

H 55 cm.<br />

0138 · MACHINE A CAFE<br />

(80 personnes) 220 V - 1,8 Kw.<br />

Maintient le café chaud.<br />

Equipée d’un robinet verseur.<br />

Capacité de 10 l. 8 Kg<br />

4622 · MACHINE A<br />

CAFE EXPRESSO<br />

220 V / 16A monophasé - 650 W.<br />

Réservoir autonome 1,5 l. Fournie<br />

avec 100 capsules individuelles.<br />

Tiroir de réception des capsules.<br />

Ext. : L 24; l 32; H 34. 3 Kg<br />

4623 · DOSE DE CAFE<br />

EXPRESSO SUPP X 50<br />

0560 · MACHINE MIKO<br />

220 V - 2,18 Kw.<br />

Capacité : 2 x 1,7 l.<br />

Production : 20 l par heure.<br />

Maintient le café chaud.<br />

Livrée avec 2 doses de café<br />

(80% arabica - 20% robusta).<br />

L 21; l 22; H 52. 15 Kg<br />

0561 · DOUBLE DOSE<br />

12870 · MACHINE A CAFE<br />

12871 NESPRESSO<br />

12870 : 220 v + 50 doses de café<br />

12871 : 220 v + 50 doses<br />

de décaféiné<br />

12868 · DOSE DE CAFÉ<br />

NESPRESSO PAR 50<br />

12869 · DOSE DE CAFÉ<br />

NESPRESSO<br />

Capacité 15 l. Livrée avec 1 bouteille<br />

de gaz de 20 Kg; 1 détendeur de 28 mbar.<br />

Ext. : L 400; l 720; H 930. 54 Kg.<br />

Ext. : L 40; l 72; H 93 cm<br />

11406 · FRITEUSE ÉLECTRIQUE<br />

380 V / 32A. Capacité 16 L<br />

Ext. L 40; l 70; H 99cm. 35 Kg<br />

SIMPLE : 220 V / 16A – 3,5 Kw.<br />

Ext. : L 30 ; l 44 ; H 29.<br />

Capacité 7 l. 10 Kg<br />

DOUBLE : 220 V / 16A – 7 Kw.<br />

2 prises de 3,5 Kw.<br />

Ext. : L 51, l 44, H 29.<br />

Capacité : 2 x 7 l. 16 Kg<br />

Ext : L 26,5 ; l 53 ; H 25 cm mini et 40 cm<br />

maxi. Réglage de la hauteur du boîtier<br />

de chauffe par crémaillère. Cuisson<br />

très rapide de 30 à 45 sec. environ.<br />

Est composé d’un socle, d’un axe, d’une<br />

résistance et d’un cordon d’alimentation.<br />

3,70 Kg 220V – 16A – 900 W<br />

Ø 105 cm ; H 9 cm. 4 poignées de mobilité.<br />

Fournie avec réchaud gaz butane dont 3<br />

rampes indépendantes (Ø21, 40 et 58 cm)<br />

et boutons de réglages. 30 Kg<br />

0759 · POELE A PAELLA Ø 70 cm<br />

9588 · DOSE DE CAFE<br />

DE CAFE<br />

DÉCAFÉINÉ PAR 50<br />

76<br />

DECAFEINE SUPP X 50<br />

77<br />

O F F I C E

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