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La plupart <strong>de</strong>s hindous suivent un régime<br />
végétarien : pas <strong>de</strong> vian<strong>de</strong>, <strong>de</strong> poisson ni<br />
d'œufs. La nourriture est donc à base <strong>de</strong><br />
laitages et <strong>de</strong> produits verts. Certains brahmanes<br />
ne sont pas seulement végétariens,<br />
mais végétaliens : ils ne consomment aucun<br />
produit d'origine animale (laitages).Dans<br />
les villes saintes hindoues, il existe une<br />
interdiction <strong>de</strong> tous les aliments nonvégétariens<br />
et <strong>de</strong> tous les alcools. Alors,<br />
faîtes attention à ce que vous <strong>de</strong>man<strong>de</strong>z<br />
dans un restaurant!