L'Officiel Voyage Russia October-November 2016

Где-то там 

Камбоджа 

ВОЗВРАЩЕНИЕ К СЕБЕ 

11 

лучших мест 

ДЛЯ КАЙТБОРДИНГА 

На первое, 

второе и третье 

ТРЮФЕЛЬ

№ 04, ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ 2016 

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР / EDITOR-IN-CHIEF 

Анна Владимировна Черникова / Anna Chernikova 

АРТ-ДИРЕКТОР / ART DIRECTOR 

Никита Служеникин / Nikita Sluzhenikin 

ШЕФ-РЕДАКТОР / TEXT-CHIEF 

Екатерина Сваровская / Ekaterina Swarovskaya 

ДИЗАЙНЕР / DESIGNER 

Анна Семыкина / Anna Semykina 

ФОТОРЕДАКТОР / PHOTO EDITOR 

Дана Рахимбекова / Dana Rakhimbekova 

РЕДАКТОР / EDITOR 

Ольга Киселева / Olga Kiseleva 

АССИСТЕНТ РЕДАКЦИИ / EDITORIAL ASSISTANT 

Лана Нисневич / Lana Nisnevich 

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: 

Игорь Андреев, Виктория Базоева, Евгений Белов, Екатерина Боровкова, Ольга Бородина, 

Андрей Бояков, Андрей Воскресенский, Александр Гаррос, Наташа Гафина, Ксения Голованова, 

Дмитрий Грозный, Владимир Динец, Мария Желиховская, Николай Зубов, Екатерина Истомина, Павел 

Лемберский, Анастасия Липатова, Мартина Мелькионно, Геннадий Мутасов, Мари-Анжелик Озан, 

Эдуард Пелличчи, Жанна Пропек, Мария Разумова, Мария Сидельникова, Натали Строман, Полина 

Сурнина, Александра Урман, Павел Черный. 

Журнал L'Offi ciel Voyage выходит 8 раз в год. Издается с 2016 года. 

Учредитель: ООО «Лез Эдисьон Жалю Рюсси». 

Издатель: ООО «Жалю Медиа Груп». 

Редакция: ООО «Т МЕДИА». 

Адрес издателя и редакции: 119121, г. Москва, 

Саввинская наб., д. 5. 

Свидетельство о регистрации средства массовой 

информации ПИ №ФС77-54030 от 30 апреля 

2013 года выдано Федеральной службой 

по надзору в сфере связи, информационных 

технологий и массовых коммуникаций 

(Роскомнадзор). 

Специальный выпуск №4 журнала «L’OFFICIEL 

DE LA MODE ET DE LA COUTURE DE PARIS 

EN RUSSIE» 2016 года «Voyage» («Вояж») 

(Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77-54030 

от 30 апреля 2013 года.) 

Отпечатано в типографии Lietuvos Rutas, 

Gedimino pr. 12a, LT 01103 Vilnius, 

Lietuva, +370 5 2743743. 

Предпечатная подготовка Smartpixels, 

тел.: + 7 495 740 2595. 

Подписано в печать 06 сентября 2016 года. 

Выход в свет 23 сентября 2016 года. 

Тираж номера 25 000 экземпляров. 

Рекомендованная цена 220 руб. 

© Все права защищены. Статьи, рубрики, 

рейтинг и другие редакционные страницы 

журнала L'Offi ciel Voyage являются справочноинформационными 

и аналитическими 

материалами. Запрещается полностью или 

частично воспроизводить опубликованные 

в журнале L'Offi ciel Voyage статьи, материалы 

и другие результаты интеллектуальной 

деятельности. L'Offi ciel Voyage не несет 

ответственности за присланные материалы. 

Российское издание L'Offi ciel Voyage публикуется 

по лицензионному соглашению 

с JALOU MEDIA GROUP FRANCE. 

Товарные знаки L’Offi ciel Voyage и ACMG являются 

собственностью ACMG. 

Французское издание L’Offi ciel Voyage 

публикуется JALOU MEDIA GROUP FRANCE, 

головной офис: 5, RUE BACHAUMONT 75002 

PARIS FRANCE. L’Offi ciel Voyage France, France 

COPYRIGHT. President of JALOU MEDIA GROUP 

FRANCE: 

Mari-José Susskind-Jalou. 

ООО «Т МЕДИА», ООО «Лез Эдисьон Жалю 

Рюсси» и ООО «Жалю Медиа Груп» входят 

в Издательскую группу ACMG. 

Мнение редакции может не совпадать с мнением 

авторов. Редакция не несет ответственности 

за информацию, содержащуюся в рекламных 

материалах, опубликованных в журнале 

L'Offi ciel Voyage. 

Телефон издательства: 

+7 499 518 66 22 

Телефон редакции: 

+7 499 518 66 22, 

e-mail: info@loffi cielvoyage.ru 

Адреса и телефоны для размещения рекламы: 

Россия / A-Media +7 499 518 66 22 (доб. 2711), 

info@loffi cielvoyage.ru 

Милан / A Media EU +39 342 315 22 44, 

adv@artcommedia.eu 

Берлин / A Media Germany +49 30 657 762 31, 

adv@artcommedia.eu 

Париж / A Media France +39 02 78 01 50, 

adv@artcommedia.fr 

16 +

№ 04, ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ 2016 

ИЗДАТЕЛИ / PUBLISHERS 

Александр Светаков / Alexander Svetakov 

Александр Федотов / Alexander Fedotov 

КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР / COMMERCIAL DIRECTOR 

Елена Хворост / Elena Khvorost 

СТАРШИЕ МЕНЕДЖЕРЫ ПО РЕКЛАМЕ / SENIOR ADVERTISING MANAGERS 

Наталья Рожман / Natalia Rozhman 

Наталия Далевич / Natalia Dalevich 

А Медиа Европа / A Media EU 

Франческо Кансирро / Francesco Cansirro 

А Медиа Германия / A Media Germany 

Айрис Грабнер / Iris Graebner 

А Медиа Франция / A Media France 

Клод Марелли / Claude Marelli 

БРЕНД-МЕНЕДЖЕР / BRAND MANAGER 

Оксана Буран / Oksana Buran 

ДИРЕКТОР ОТДЕЛА РАСПРОСТРАНЕНИЯ / DISTRIBUTION DIRECTOR 

Наталия Глущенко / Natalia Gluschenko 

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ОТДЕЛА РАСПРОСТРАНЕНИЯ / DISTRIBUTION DEPUTY DIRECTOR 

Марина Киреева / Marina Kireeva 

МЕНЕДЖЕРЫ ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ / DISTRIBUTION MANAGERS 

Ольга Бурова / Olga Burova 

Людмила Швец / Ludmila Shvets 

ДИРЕКТОР ACM DIGITAL / ACM DIGITAL DIRECTOR 

Кирилл Калинин / Kirill Kalinin 

ДИРЕКТОР ПО ПРОИЗВОДСТВУ / PRODUCTION DIRECTOR 

Александр Утин / Alexander Utin 

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ / DEPUTY PRODUCTION DIRECTOR 

Олег Новиков / Oleg Novikov 

ЮРИДИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ / LEGAL DEPARTMENT 

Михаил Воронин / Mikhail Voronin 

Юлия Лукунина / Julia Lukunina 

Евгения Чирко / Evgenia Chirko 

ДИРЕКТОР ПО ПЕРСОНАЛУ ACMG / HR DIRECTOR OF ACMG 

Мария Успенская / Maria Uspenskaya 

ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТЫ ACMG / VICE PRESIDENTS OF ACMG 

Наталия Гандурина / Natalia Gandurina 

Галина Гладких / Galina Gladkikh 

АССИСТЕНТ ПРЕЗИДЕНТА ACMG / ASSISTANT TO ACMG PRESIDENT 

Анна Лебедева / Anna Lebedeva 

Международные издания / International Editions 

L’Offi ciel Voyage Brazil, L’Offi ciel Voyage UAE, L’Offi ciel Voyage Spain, 

L’Offi ciel Voyage France, L’Offi ciel Voyage Switzerland, L’Offi ciel Voyage Japan

ПАРАДОКС ГРАНИЦЫ. Всегда меня смущает и удивляет одновременно. 

Особенно это заметно, когда путешествуешь на машине, и особенно 

в странах, где нет пограничного контроля. Никакого забора или 

просто разделительной черты, ну или пусть даже есть – всего-то 

песчаная полоса, шлагбаумы. Но едва проезжаешь очередной указатель 

на очередном языке «Добро пожаловать в…», и что-то меняется. 

Не знаки и разметка. Не флаги и гербы. Пейзаж, дома, ландшафт. 

И даже воздух. Меняется внезапно и резко. Меняются черты лиц 

жесты, мимика. Хотя вот же соседи, в 50 метрах. Но уже все другое. 

С самолетом иначе. Когда сходишь с трапа, вдыхаешь другой воздух, 

ныряешь в иную температуру и влажность, смотришь на сотрудников 

аэропорта с непривычным разрезом глаз и формой скул – и воспринимаешь 

это как само собой разумеющееся. Даже правильное, потому 

что ожидаемое: за сотни и тысячи километров все должно быть иначе. 

А на шоссе – удивляет. И трудно привыкнуть. Стараешься поймать, вдруг 

все-таки до границы появятся признаки «иностранности», обнаружится 

слабая диффузия – наличник не местной формы, позаимствованный 

у соседей скос крыши. И радуешься, если заметишь что-то, как ребенок, 

который по заданию нашел 10 отличий. А потом долго хранишь 

это воспоминание, делишься им с друзьями и чувствуешь себя 

почти первооткрывателем. И мечтаешь продолжить исследования. 

Так что откладывать? 

В дорогу. 

АННА ЧЕРНИКОВА 

Главный редактор 

6

Ñ Î Ä Å Ð Æ À Í È Å 

стр. 20 

ФОТОГРАФИИ НА СТРАНИЦЕ СЛЕВА: ИЗ АРХИВОВ ПРЕСС-СЛУЖБ (2), КОЛЛАЖ: ДАНА РАХИМ КАРАШ, СПРАВА: EDOUARD PELLICCI 

стр. 50 

стр. 36 

CHECK-IN 

НОВОСТИ ПУТЕШЕСТВИЙ 20 

ОТЕЛИ МИРА: ПРЕМЬЕРЫ И ВОЗВРАЩЕНИЯ 36 

ДЛЯ СВОИХ. СОВЕТЫ ИНСАЙДЕРОВ 44 

ГДЕ-ТО ТА М 

ВЛАДИМИР ДИНЕЦ. О ВЛИЯНИЯХ 50 

АЛЕКСАНДР ГАРРОС. ПУТЕШЕСТВИЕ ИНАЧЕ 52 

ПАВЕЛ ЛЕМБЕРСКИЙ. О КЛАССИФИКАЦИИ 54 

На обложке: 

ДОМ НА СВАЯХ В ПРОВИНЦИИ СИЕМРЕАП, КАМБОДЖА / 

GALLERY STOCK/SALT IMAGES 

На второй обложке: 

ВАЛЬ-Д'ИЗЕР, ФРАНЦИЯ / WWW.VALDISERE.COM 

На первом развороте: 

ПНОМПЕНЬ, КАМБОДЖА / THOMAS CRISTOFOLETTI 

8

октябрь-ноябрь '16 

КАМБОДЖА 

ЖИЗНЬ ВПЕРЕДИ 56 

loffi cielvoyage.ru 

9

стр. 118 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВОВ ПРЕСС-СЛУЖБ (2), АНДРЕЙ БОЯКОВ, MARTINA MELCHIONNO 

стр. 74 

стр. 155 стр. 96 


ТРИАТЛОН. ЖЕЛЕЗНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ 74 

СИМБИОЗ. ПЕКОРИНО, РОЗЫ И ТРЮФЕЛИ: АРОМАТНАЯ АЗБУКА ФЛОРЕНЦИИ 88 

ЭКСПОЗИЦИЯ. ИСЛАНДИЯ 100 

РЕЙТИНГ. 11 ЛУЧШИХ СПОТОВ ДЛЯ КАЙТБОРДИНГА 110 

ДЕГУСТАЦИЯ. КОРОЛЬ ПОДЗЕМНОГО ЦАРСТВА 118 

ЭКСПЕДИЦИЯ. СОКРОВИЩА НАЦИИ 124 

СТИЛЬ 

ВРЕМЯ ПО ТЕЧЕНИЮ 146 

ПРИМЕРКА ВЕКА 155 

CHECK-OUT 

ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ США, ЕВРОПЫ И АЗИИ 161 

10

CHECK-IN 

À Â Ò Î Ð Û 

ÅÊÀÒÅÐÈÍÀ ÈÑÒÎÌÈÍÀ 

ЖУРНАЛИСТ 

Завсегдатай часовых салонов разбиралась, какие 

производители помнят, что их поклонники часто 

входят в разные реки и прочие водоемы. 

стр. 146 

ÂËÀÄÈÌÈÐ ÄÈÍÅÖ 

ЗООЛОГ, ПИСАТЕЛЬ 

Опытный «драконовед», путешественник 

и автор литературных хроник из жизни 

пресноводных – о путях эволюции туризма. 

стр. 50 

ÈÃÎÐÜ ÀÍÄÐÅÅÂ 

СТИЛИСТ 

Директор моды журнала 

SNC по просьбе 

L'Officiel Voyage посмотрел 

на последние коллекции 

ведущих модных 

домов глазами актрисы 

Ингрид Бергман и писателя 

Эрнеста Хемингуэя. 

стр. 155 

ÀËÅÊÑÀÍÄÐ ÃÀÐÐÎÑ 

ПИСАТЕЛЬ, ЖУРНАЛИСТ 

Поделился наблюдениями о том, как гиперактивный 

ребенок с тягой к экстремальным опытам вносит оживление 

в самую степенную поездку по давно известным местам. 

стр. 52 

12


ÂÈÊÒÎÐÈß ÁÀÇÎÅÂÀ 

ЖУРНАЛИСТ 

Любительница долгих походов, заплывов на выносливость 

и трюков на серфе исследовала границы возможностей 

«железных людей» и нашла лучшие места для кайтбординга. 

стр. 74, стр. 110 

ÀÍÄÐÅÉ ÁÎßÊÎÂ 

ФОТОГРАФ 

Утверждает, что бег, плавание и велогонки – 

его страсть, любовь и свобода. Специально для 

L'Officiel Voyage снял участников Ironman 

в их естественной среде. 

стр. 74 

ÄÌÈÒÐÈÉ ÃÐÎÇÍÛÉ 

РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК 

В ходе обстоятельного разговора с «королем 

трюфелей» Клеманом Брюно дал убедить себя в том, 

что подземный гриб – та же репа. Или морковь. 

стр. 118 

13

Город с ароматом 

апельсина

реклама 

ww 

w 

ww 

www.turkishcitrus.com com 

s 

Сегодня Анталия – одно 

из самых популярных 

туристических 

направлений в мире. 

И это неудивительно, ведь 

золотые пески пляжей, 

теплое море и ласковое 

солнце привлекают всех 

любителей летнего отдыха, 

а улицы города полны 

удивительным ароматом 

апельсиновых садов. 

РОССИЯНАМ уже давно и хорошо знакома Анталия. 

Именно здесь так хорошо отдыхать летом, а те, кто 

не очень любит жару, приезжают сюда весной и осенью. 

Самое время! Потому что весна и осень радуют 

туристов мягким, ласковым солнцем, а цитрусовые 

сады вокруг Анталии источают удивительный аромат: 

весной – когда цветут апельсины, осенью – когда 

поспевают не только апельсины, но и грейпфруты. 

Да что говорить, Анталия сама похожа на огромный 

апельсиновый сад, и нередко можно увидеть турецких 

хозяюшек, срывающих апельсин-другой с дерева 

на ближайшей улице. И правильно – зачем далеко ходить, 

если прямо под окнами растет сочный, вкусный 

апельсин? Его можно накрошить в салат, можно выжать 

стакан сока, а можно просто нарезать дольками 

и подать к столу в качестве десерта. 

Однако оставим турецких хозяек и вернемся к развлечениям, 

популярным среди посетителей города. 

Чего только не предлагает солнечная Анталия своим 

гостям! Мы составили для вас список из пяти самых 

популярных развлечений Анталии. 

Весна и осень радуют гостей 

города мягким, ласковым 

солнцем, а цитрусовые сады 

вокруг Анталии источают 

удивительный аромат

В Анталию приезжают для тренировок многие звезды мирового 

масштаба, здесь проводятся международные гольф-турниры. Тайгер Вудс 

регулярно посещает гольф-клубы Белека, а ведь их здесь более тридцати 

5 причин приехать в Анталию 

Параплан: излюбленное место парапланеристов Турции – древний город 

Олимпос. Сюда приезжают также многие туристы, чтобы после захватывающего 

полета насладиться отдыхом на средиземноморском берегу. 

Живая история: Анталия знаменита не только своими природными красотами, 

но и многочисленными историческими памятниками. Руины древних 

ликийских городов Миры, Аспендоса, Термессоса, Перге, Симены, Олимпоса, 

Сиде и Антифеллоса представляют собой уникальное зрелище. 

Гольф: поля для гольфа в окрестностях Анталии по праву считаются одними 

из лучших в мире. Сюда приезжают для тренировок многие звезды 

мирового масштаба, здесь проводятся международные гольф-турниры. 

Тайгер Вудс регулярно посещает гольф-клубы Белека, которых здесь более 

тридцати. 

Рафтинг в Кепрюлю: каньон Кепрюлю дарит незабываемые впечатления 

всем своим посетителям, ведь скользить по извилистой реке, любуясь 

природными красотами, – редкое удовольствие. 

Местная кухня: рестораны Анталии славятся разнообразием. Здесь можно 

попробовать блюда из самых разных уголков Турции, однако возглавляют 

местные меню, разумеется, морепродукты и свежая рыба. Ну и конечно, 

побережье Средиземного моря невозможно себе представить без цитрусовых 

– в десертах, салатах, к мясу и рыбе, в соках и коктейлях.


ПОЧЕМУ 

ЦИТРУСОВЫЕ? 

w w w w.turkishcitrus.com 

Анталия – не только туристический центр 

Турции, но и лидер по производству многих 

видов фруктов. В частности, именно в регионе 

Анталии выращивают большую часть бананов, 

апельсинов, мандаринов и грейпфрутов 

t 

s.com 

Во-первых, вкус. Цитрусовые 

обладают уникальным, 

невероятно насыщенным 

вкусом. И если еще сто лет 

назад стакан апельсинового 

сока за завтраком небыл 

столь популярен, то надо 

признать, что эта полезная 

утренняя привычка распространилась 

гораздо быстрее, 

чем, скажем, привычка 

завтракать кукурузными 

хлопьями или авокадо. Ведь 

вмире сложно найти человека, 

которому ненравился 

бы солнечный вкус цитрусовых. 

Популярными цитрусовые 

стали сравнительно 

недавно: вXIXвеке мало 

кто приправлял свой салат 

лимоном, асегодня трудно 

представить, чтобы вхолодильнике 

небыло хотя бы 

нескольких лимонов, ведь 

мы их используем постоянно! 

Здесь мы подошли ко 

второй причине популярности 

цитрусовых– это их 

завидная универсальность. 

Апельсины, мандарины, лимоны 

игрейпфруты используются 

практически во всех 

видах блюд: их добавляют 

ивсупы, ивмясные ирыбные 

блюда, ими приправляют 

овощные ифруктовые 

салаты, ну ачто касается 

сладостей, то тут цитрусовым 

поистине нет равных. 

Цитрусовые используют 

свежими изапеченными, из 

них выжимают свежий сок, 

натирают на терке цедру…

CHECK-IN 

ИЛЛЮСТРАЦИЯ: PHOTOTHÈQUE R. MAGRITTE / BI, ADAGP, PARIS, 2016 

ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ 

2016 

Новости, события и информация от инсайдеров 

НА ИЛЛЮСТРАЦИИ: РЕНЕ МАГРИТТ «ГНЕВ БОГОВ», 1960 ГОД 


19

CHECK-IN 

выставка 

МАГРИТТ В БОБУРЕ 

ДО 23 ЯНВАРЯ 2017 года в Центре Жоржа Помпиду в Париже продлится выставка Рене Магритта 

«Вероломство образов», названная так в честь одной из самых известных его картин. Около сотни 

как культовых, так и малоизвестных полотен, рисунков и архивных документов из частных и государственных 

коллекций демонстрируются в формате монографии. Отличная возможность для 

очередного толкования творчества главного бельгийского сюрреалиста. 

ФОТОГРАФИИ: PHOTOTHÈQUE R. MAGRITTE / BANQUE D’IMAGES, ADAGP, PARIS, 2016, ИЗ АРХИВОВ ПРЕСС-СЛУЖБ (2) 

чтение 

«ДОМ НА ХВОСТЕ ПАРОВОЗА» 

ЛИТЕРАТУРНЫЙ путеводитель по сказкам Ганса Христиана 

Андерсена связывает воедино вымышленный мир датского 

сказочника и реальность Европы XIX века с помощью карт, 

фотографий и QR-кодов. Автор книги Николай Горбунов разбирает 

места действия 17 сказок, от «Огнива» до «Предков 

птичницы Греты», и превращает литературоведческое путешествие 

в увлекательный квест. 

парфюмерия 

НЕЗДЕШНИЕ АРОМАТЫ 

ДИЗАЙНЕР Филипп Старк занялся парфюмерией и выпустил туалетную 

воду под собственным брендом Starck Paris в трех ароматах: 

Peau de Soie («Шелковая кожа» – фр.), Peau de Pierre («Каменная 

кожа» – фр.) и Peau d’Ailleurs («Нездешняя кожа» – фр.). Старк 

утверждает, что дизайн флаконов был ему менее важен, чем 

возможность воскресить детские воспоминания о парфюмерном 

магазине своей матери, где он любил играть. 

20

CHECK-IN 

память 

ПЕРЕВОД В ЦИФРУ 

ТЕКСТ ПОЛИНА СУРНИНА 

В МАДРИДЕ заканчивается первый этап 

3D-оцифровки изображений одного из 

первых на территории России мусульманских 

поселений Кала-Корейша, расположенного 

в горах Дагестана. На очереди 

– создание полноценной трехмерной 

модели этой крепости и ее главных 

достопримечательностей. 

«Хотите, чтобы на лужайке перед вашим 

домом стоял собор Парижской Богоматери? 

Купите 3D-копию всего за 99 рублей» – очевидно, 

такие рекламные объявления по - 

явятся уже в ближайшем будущем. Кроме 

цены, в таком предложении уже сейчас нет 

никакой натяжки: современные технологии 

позволяют оцифровать и «распечатать» 

в трех измерениях любой объект – например, 

недавно в Лондоне на Трафальгарской 

площади была показана восстановленная 

Триумфальная арка Пальмиры. 

На оцифровке памятников культурноисторического 

наследия специализируются 

компании в разных странах мира, в их 

числе испанский фонд Factum Foundation. 

страняться по территории Северного Кавказа. 

Но научного подтверждения этому 

пока нет. Крепость Кала-Корейш стоит 

на горе в безлюдном и труднодоступном 

месте – на машине к ней подъехать нельзя, 

а до ближайшего села Кубачи два часа пешком. 

Последние жители были переселены 

из Кала-Корейша в 1940-е годы в Чечню, 

после того как самих чеченцев депортировали 

в Среднюю Азию. Вернувшись в Дагестан, 

обратно в Кала-Корейш потомки тех 

дагестанцев не поехали: помимо прочего, 

в крепости нет воды. Сейчас там живет всего 

один человек – 76-летний сторож Багомед 

Рамазанов. Летом он приглядывает за остатками 

крепости, а на зиму уезжает в Махачкалу. 

За питьевой водой ходит в Кубачи, 

а «купаться есть моря и речка», как гласит 

надпись на стене одной из комнат его дома. 

Среди уцелевших и даже отреставрированных 

строений Кала-Корейша – Джума-мечеть 

XI–XII веков и мавзолей Кайтагского 

уцмийства (одного из феодальных владений 

Дагестана) с саркофагообразными надгроби- 

Необходимость постоянно изобретать 

новые, более качественные методы съемки – 

главный признак активно развивающейся 

технологии создания 3D-копий. Официально 

она называется фотограмметрией. 

Первый шаг – скрупулезное фотографирование 

всех поверхностей в высоком разрешении. 

Чтобы снимки потом сложились 

в 3D-модель, их нужно делать с 90%-м 

наложением и внимательно следить за тем, 

чтобы освещение не менялось. 

Для построения моделей нужен мощный 

компьютер с 20-ядерным процессором 

и 128 ГБ оперативной памяти (иначе тяжелые 

фотографии качеством почти 9000 пикселей 

по широкой стороне не обработать) 

и специальное программное обеспечение – 

у Factum Foundation оно свое. Есть у фонда 

и другое ноу-хау – сканер, который записывает 

информацию с повышенной точностью. 

С этим аппаратом связана забавная 

история: для того чтобы пронести его 

в Ватикан, фонду пришлось переименовать 

сканер в Lucida – из Lucifer. 

ФОТОГРАФИИ: ДЕНИС КНЯЗЕВ 

Мировую известность фонд получил благодаря 

созданию точной копии гробницы 

Тутанхамона. Недавно благотворительный 

фонд «Пери», основанный дагестанским 

бизнесменом Зиявудином Магомедовым, 

пригласил испанцев оцифровать артефакты 

Кала-Корейша, одного из первых мусульманских 

поселений на территории России. 

Считается, что здесь жили курайшиты – 

из этого племени родом пророк Мухаммед, 

и что именно отсюда ислам начал распроями 

XIII–XIV веков. Точно такие же надгробия 

есть на местном кладбище. Все это вошло 

в план работ Factum Foundation. Команда – 

четыре фотографа и менеджер проекта – 

отобрала для оцифровки 44 надгробия, 

скопировала интерьер мечети и мавзолея 

и с помощью квадрокоптера засняла всю 

территорию крепости с воздуха. Фотографы 

также работали в Дагестанском историческом 

и архитектурном музее в Махачкале, 

где хранятся двери Джума-мечети. 

Готовые 3D-модели можно будет использовать 

по-разному. «Распечатать» искусно 

декорированные двери Джума-мечети, 

оклеить тонкой цветной бумагой и установить 

на место оригинальных. Залить все 

оцифровки на сайт и сделать виртуальную 

прогулку по Кала-Корейшу. И поделиться 

материалом с учеными, чтобы они наконец 

выясняли, что написано на надгробиях 

и все-таки жили ли в крепости легендарные 

курайшиты. 

22



23

CHECK-IN 

28 

стран 

ПОЛЕЗНЫЕ СВЯЗИ 

ОБЪЕДИНЕНИЕ четырех европейских автобусных гигантов – французского 

Isilines, немецкого Deutsche Touring, британского National Express и итальянского 

Baltour – позволит соединить в одну сеть автобусные маршруты 

между двумя тысячами городов в 28 странах Европы. 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ STUDIO MUMBAI 

архитектура 

БАМБУКОВЫЙ КОНЦЕПТ 

3-Й MPAVILION – форум, посвященный вопросам архитектуры и дизайна, проходит с 5 октября 

2016 года по 7 февраля 2017 года в австралийском Мельбурне. Воркшопы, перформансы 

и дискуссии разворачиваются под крышей павильона, полностью построенного из бамбука. 

Конструкция 12-метровой высоты выполнена архитектором Биджоем Джайном из Studio 

Mumbai и символизирует нефабричный подход к архитектуре. 

24

ПРЕМИЯ 

SKYTRAX 2016 

ТЕКСТ МАРИЯ РАЗУМОВА 

В авиации, как и в киноиндустрии, существует свой собственный 

«Оскар» – премия Skytrax. Недавно ее вручили 

в 27-й раз. Почему лидерство в рейтинге из года в год сохраняют 

одни и те же компании и чего ждать от победителей 

в предстоящий осенне-зимний сезон полетов? 

ТОП-5 ФИНАЛИСТОВ ПРЕМИИ SKYTRAX В 2016 ГОДУ 

1 Emirates 

2 Qatar Airways 

3 Singapore Airlines 

4 Cathay Pacific 

5 ANA All Nippon Airways 

БРИТАНСКАЯ компания Skytrax ведет учет достижений и промахов 

основных авиаперевозчиков по всему миру с 1989 года. Рейтинг 

основан на отзывах и опросах пассажиров, а также на детальном 

рассмотрении работы каждой авиакомпании – оценка происходит 

более чем по 800 параметрам. «С даты основания компании 

цифры опроса увеличились с одного миллиона человек 

в год до более чем 19 миллионов», – отмечают в Skytrax. Причем 

в компании уверяют, что свое мнение о полетах оставляет 

и значительное число путешественников премиум-класса. Большая 

часть респондентов приходится на англоязычные страны, 

а также на представителей Азии, Германии, Франции, Испании 

и др. Есть среди рейтингующих и российские пассажиры. 

Долгожданный рейтинг 2016 года огласили на проходившем летом 

международном авиасалоне в Фарнборо в Великобритании. 

В числе лидеров уже не первый год подряд преобладают компании 

Ближнего Востока и Азии – Emirates, Qatar Airways, Singapore 

Airlines, Cathay Pacific и ANA All Nippon Airways. В последние несколько 

лет они просто меняются местами на пьедестале. «В любом 

бизнесе качество не тот критерий, который может быстро 

поменяться, поэтому мы не удивлены, когда видим, что клиенты 

год за годом голосуют за одних и тех же перевозчиков, выводя 

их на вершину рейтинга, тем более что компании с Востока сохранили 

очень высокий уровень инвестиций в свои продукты, 

что не может не отразиться положительным образом на уровне 

предлагаемых ими услуг», – отмечают в Skytrax. 

Дубайский авиаперевозчик Emirates в четвертый раз возглавил 

рейтинг, топ-100 компаний, и был отмечен в номинациях 

«Лучшее обслуживание первого класса», «Лучшее обслуживание 

бизнес-класса» и «Лучшее обслуживание экономкласса». 

Вторая в списке – Qatar Airways – награждена в категориях 

«Лучший персонал авиакомпании на Ближнем Востоке» 

и «Лучший бизнес-класс» – встроенный в кресла бизнес-класса 

массажер вряд ли оставит равнодушным уставшего от деловых 

встреч пассажира. Singapore Airlines, внедрившая уникальный 

дизайн салона от Givenchy, также была отмечена за лучшие 

сиденья в бизнес-классе. Флагманская авиакомпания Гонконга 

Cathay Pacific, салоны которой украшают скульптуры Марии 

Лобо и Линды Левитон, удостоилась награды за чистоту 

кабин. Замыкающая пятерку лидеров японская ANA All Nippon 

26 

Airways завоевала главный приз в номинации «Лучший персонал 

авиакомпании в Азии». 

Шестое место в топе-100 занимает Etihad Airways, на седьмом – 

Turkish Airlines, на восьмом – тайваньская EVA Air, на девятом – 

австралийская Qantas Airways, обе авиакомпании улучшили 

свои результаты на одну строчку. Замыкает десятку лидеров 

Lufthansa, поднявшаяся на две строчки по сравнению с рейтингом 

2015 года. 

Российский «Аэрофлот» поднялся на 40-е место с 46-го в 2015 году 

и подтвердил свое первенство в номинации «Лучшая авиакомпания 

Восточной Европы». Кроме того, в этом году российский 

перевозчик впервые в своей истории получил четыре 

звезды Skytrax, став 39-й по счету компанией, наделенной этим 

символом качества. Помимо «Аэрофлота» четыре звезды имеются 

у British Airways, Air France, Lufthansa, Emirates, Turkish 

Airlines и др. Максимальным количеством звезд, пятью, в мире 

могут похвастать лишь семь компаний Азии и Ближнего Востока. 

В отличие от интернет-голосования, присвоение звезд происходит 

посредством полноценного аудита авиакомпаний. Иногда 

для этого сотрудники Skytrax работают по методу «тайного 

покупателя» или раскрывают карты прямо перед посадкой 

в самолет, чтобы получить приоритетное право прохода в салон. 

Проверке подвергается все – от бортовых журналов до туалетов 

и задних карманов кресел. Забытый по недосмотру мусор 

или не до конца поправленная шторка иллюминатора может 

лишить компанию награды. 

Необходимые для победы очки добавляют новые направления 

и расширение географии полетов. Так, в сентябре 

2016 года Singapore Airlines стала первой авиакомпанией, запустившей 

международные регулярные рейсы из Сингапура 

в австралийскую столицу – далекий город Канберру. 

С 1 октября Emirates запустила два рейса из Домодедово в Дубай 

на самом большом лайнере в мире, двухэтажном Airbus 

А380. Пассажиры премиальных классов могут рассчитывать 

в нем на отдельный от экономического класса вход 

и на свой независимый второй этаж, на который поднимаются 

по внутренней лестнице. В декабре для любителей сафари 

Lufthansa возобновит прямые полеты из своего основного 

хаба по маршруту Франкфурт – Кейптаун (ЮАР). 

ФОТОГРАФИЯ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ CATHAY PACIFIC

CHECK-IN 



27

CHECK-IN 

праздник 

СЕЗОН СВАДЕБ 

СЕГОДНЯ свадьба может стать не просто 

семейным торжеством, но и необычным 

путешествием, полным новых впечатлений. 

Основатель студии декора Лидия Симонова 

рекомендует несколько направлений, проверенных 

декораторами Lid’s Eventhouse 

во время организации свадебных церемоний 

за границей. 

ДОМИНИКАНСКАЯ РЕСПУБЛИКА 

В Доминикане очень комфортный климат 

со среднегодовой температурой 25 градусов. 

Но стоит учитывать, что сезон дождей здесь 

начинается приблизительно с середины 

мая и может длиться до середины июля. 

А осенью не исключено появление штормов 

и ураганов, поэтому для свадьбы на берегу 

Карибского моря лучше всего подойдет 

период с февраля по март. 

ИТАЛИЯ 

Живописная страна с мягким климатом, 

куда можно ехать весной, летом или в бархатный 

сезон. Для свадьбы на море подойдет 

июнь, когда нет сильной жары. Апрель 

или сентябрь хороши для торжеств на средневековой 

вилле среди кипарисов. 

АРМЕНИЯ 

МАЛЬДИВЫ, СЕЙШЕЛЫ, МАВРИКИЙ 

В Армению лучше ехать в межсезонье, 

на границе весны и лета или лета и осени. 

В середине лета здесь очень жарко, а весной 

и осенью можно неожиданно попасть 

под дождь. Свадьбу лучше проводить 

на открытой местности, среди горных массивов 

и долин, или в историческом районе 

в окрестностях Еревана. 

ГРЕЦИЯ 

В Греции каждый сезон хорош по-своему: 

в марте и апреле в воздухе витают ароматы 

цветущих деревьев и кустарников, а в сентябре-октябре 

поток туристов идет на спад, 

и скромная церемония на пустынном пляже 

имеет все шансы стать самым романтическим 

переживанием в вашей жизни. 

Самое подходящее время для поездки – 

середина марта или середина декабря, 

когда днем небо голубое и безоблачное, 

а ночью – темное, усыпанное яркими звездами. 

Мальдивы идеально подойдут для 

небольшой камерной свадьбы в формате 

пляжного ужина или дружеской вечеринки 

под открытым небом. 

ФОТОГРАФИИ: АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБ LID'S EVENTHOUSE И WEDDING PEOPLE 

Свадебная церемония в ереванской церкви 

28


Свадебная церемония 

на тосканской вилле Четинале 


29

CHECK-IN 

событие 

АРТ-ПИЩА 

ЭТОЙ осенью в Москве в Клубном доме 

DEPRE LOFT на Петровском бульваре при 

поддержке мировой сети премиальных 

курортов ONE&ONLY RESORTS и компании 

KR PROPERTIES состоится запуск необычного 

проекта «ИскусствоЕд» – серии событий, 

объединяющих высокую гастрономию 

и искусство. В программе – фуд-перформанс 

от французского шеф-повара 

Лорана Мишеля, звезды одного из самых 

роскошных ресторанов мира CELEBRITIES 

(ONE&ONLY ROYAL MIRAGE, Дубай). На кухне 

от NOLTE KÜCHEN Лоран Мишель будет превращать 

кулинарные блюда в произведения 

искусства. 

«ИскусствоЕд» – это маленький театр, – 

говорит о проекте Лоран Мишель. – Обычно 

блюдо оценивают по вкусу и внешнему 

виду, но мы собираемся привлечь внимание 

к технике приготовления, к самому 

кулинарному процессу». Кульминацией 

этого процесса и станет полученный вкус 

блюда. Процесс приготовления запечатлеет 

известный фуд-фотограф, эстет и гурман 

Ричард Хаутон. Также гости смогут оценить 

15 новых фоторабот Хаутона – натюрморты 

и гастроабстракции. 

Художница Венера Казарова на вечере представляет 

концептуальную арт-инсталляцию 

«Пикник в Версале» – современную 

интерпретацию атмосферы пиршеств эпохи 

Людовика XIV. 

Идейные вдохновители проекта – выпускница 

SAINT MARTINS и GOLDSMITHS Виктория 

Бейлис и выпускница швейцарской 

СULINARY ARTS ACADEMY Наталья Блашкова – 

планируют проводить четыре мероприятия 

в год, в разные сезоны и с поварами из разных 

стран мира. 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ «ИСКУССТВОЕД» 

30

???????? октябрь-ноябрь '16 


31

CHECK-IN 

школа 

CHEFSHOWS BY NOVIKOV 

НОВЫЙ гастрономический образовательный проект 

Chefshows был придуман предпринимательницей 

Юлией Митрович и получил поддержку Аркадия 

Новикова. Проект задуман в двух форматах: онлайни 

офлайн-версия. На сайте chefshows.com проходят 

онлайн-уроки от таких известных шефов, как Алексей 

Каневский (Brisket BBQ), Дмитрий Каневский («Царская 

охота»), Кристина Черняховская («Искра»), Антон Булыгин 

(«Аист»), Павел Дзюбло (Roni), Клаудио Пировано 

(Bottega Siciliana), французская звезда Мишель Вийом, 

и других именитых шефов из разных стран, а офлайнзанятия 

в поварской школе построены на принципе 

следования новейшим трендам и инновациям в кулинарии. 

Онлайн-школа работает по платной подпис ке, 

на мастер-классы можно подписаться отдельно. 

Очная форма обучения предполагает занятия в студии 

на Якиманке – там можно пройти двухмесячные 

базовые курсы, интенсивы, мастер-классы или просто 

прийти на лекции и дегустации. Офлайн-направление 

курирует перспективный бренд-шеф Яна Першина 

(«Балчуг 5»), представлявший Россию на полуфинале 

Bocuse d’Or в 2016 году бренд-шеф Артур Овчинников 

и ученица звездных кондитеров, шеф-кондитер 

Гузель Магдиева. 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ CHEFSSHOWS BY NOVIKOV 

32


ЮЛИЯ МИТРОВИЧ 

«Сегодня в интернете тысячи кулинарных 

видео, но сложно понять, что получится 

в результате. Мне стало интересно, можно 

ли применить современные технологии 

образования к гастрономии? Chefshows 

by Novikov – кулинарная школа нового 

поколения: она объединяет видеоуроки 

в интернете с реальными уроками за плитой. 

Мы гордимся, что повара, к которым 

вы раньше могли только прийти в ресторан, 

сегодня могут лично вас научить с экрана 

или в студии. Выбирайте, что вам удобнее. 

Наш проект всегда у вас под рукой: в ноутбуке, 

в смартфоне и в жизни». 


33

ЮБИЛЕЙ 

СОЛЬ ЗИМЫ 

Весь 2016 год элегантный Зальцбург отмечает свое 200-летие 

в составе Австрии, и если вы еще не были на родине Моцарта, 

самое время сделать это осенью – на нее приходится 

кульминация праздничной программы. 

ИСТОРИЯ 

Земли, на которых стоит Зальцбург, были обитаемы еще со времен 

неолита. Поочередно здесь хозяйничали кельты, римляне, 

германские племена, а потом настала длинная эпоха владычества 

католиков. В VIII веке город стал архиепископской резиденцией 

и долгое время существовал независимо, хорошея под началом 

просвещенных и богатых князей-архиепископов. Однако Наполеоновские 

войны изменили привычный расклад. Архиепископство 

перестало существовать, и после десятилетия политических 

споров о принадлежности города 1 мая 1816 года Зальцбург вошел 

в состав Австрии. 

1. 

ФОТОГРАФИИ НА: LEGION-MEDIA, ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ ГОРОДА ЗАЛЬЦБУРГ (3), PHOTOBOBIL/FLICKR 

ГЛАВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ 

Доминанта Зальцбурга – стоящая на горе средневековая крепость 

Хоэнзальцбург – ведет свою историю с XI века, рядом 

с ней находится женский бенедиктинский монастырь Ноннберг, 

где снимались некоторые сцены из «Звуков музыки». Основной 

архитектурный ансамбль Старого города – барочный (включая 

Кафедральный собор и Резиденцплац): разбогатев на соли, город 

мог позволить себе самых лучших итальянских архитекторов. 

Другое сокровище Зальцбурга – Моцарт: на торговой улице Гетрайдегассе 

расположен дом, где он родился, а на Макартплац – дом, 

где жил со своей семьей с 17 лет. В обоих сейчас, разумеется, музеи. 

1. Дворец Леопольдскрон 

2. Терраса отеля Stein на берегу реки Зальцах в центре города 

3. Музей аббатства Святого Петра 

4. «Потешные фонтаны» дворца Хелльбрунн 

5. Доспехи архиепископа Зальцбурга Маттеуса Ланга фон Велленбурга 

2. 

34

CHECK-IN 


3. 4. 

200 ЛЕТ ЗАЛЬЦБУРГУ В АВСТРИИ 

Самая большая выставка, приуроченная к юбилею, до 30 октября 

проходит в музее в здании Новой резиденции. Она называется 

«Епископ. Кайзер. Имярек. 200 лет Зальцбургу в Австрии» и раскрывает 

причины и последствия исторических событий 200-летней 

давности. В части экспозиции под названием «Сокровищница 

Зальцбурга» выставлена коллекция живописных полотен, графики, 

мебели, фарфора, минералов, оружия, монет, книг и скульптур, 

которую на протяжении веков собирали архиепископы. Во время 

Наполеоновских войн она была частично вывезена из города: 

специально для выставки около 25 экспонатов вернулось на родину 

из других европейских музеев. 

400 ЛЕТ ДВОРЦУ ХЕЛЛЬБРУНН 

5. 

Еще один значимый юбилей, который Зальцбург отмечает 

в 2016 году, – 400-летие дворца Хелльбрунн, знаменитой своими 

«Потешными фонтанами» летней резиденции архиепископа Маркуса 

Ситтикуса. Построенная всего за три года в южной части города, она 

считается одним из главных шедевров Ренессанса на севере Альп. 

Во дворце действует постоянная выставка «Страсть к познанию: 

неожиданный мир Маркуса Ситтикуса», где можно узнать об образе 

жизни и взглядах влиятельного и остроумного священника. 


35

ОТЕЛИ МИРА: ПРЕМЬЕРЫ И ВОЗВРАЩЕНИЯ 

ТЕКСТ МАРИЯ ЖЕЛИХОВСКАЯ 

Новые игроки на рынке гостиничных 

услуг в сегменте люкс появляются 

постоянно и везде, от Доминиканы 

до Дубая. Объединяет их 

идеально выбранное расположение, 

впечатляющие интерьеры 

и безукоризненный сервис. 

ÍÎÂÛÅ ÎÒÅËÈ 

Four Seasons Hotel Kyoto 

Где находится: Киото, Япония 

Дата открытия: 16 октября 2016 года 

Новый отель расположен у подножия горы Хигасиямы. В интерьерах, оформленных 

студией Hirsch Bedner Associates, традиционные японские мотивы сочетаются с современным 

дизайном. В распоряжении туристов ресторан японской кухни, брассери, 

чайный домик в саду, где вечером можно выпить шампанского и саке, салон красоты, 

спа-центр с шестью процедурными кабинетами и VIP-сьютом, фитнес-центр, крытый 

бассейн, а также небольшая часовня для свадебных церемоний. 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВОВ ПРЕСС-СЛУЖБ 

Из окон гостиницы открывается вид на сад, разбитый еще в XII веке. Тут цветет 

сакура и тянется к солнцу бамбук. 

Nikki Beach Resort & Spa 

Где находится: Дубай, ОАЭ 

Дата открытия: 1 декабря 2016 года 

В отеле, построенном на искусственном острове Перл-Джумейра, в семи километрах 

от центра города, – 117 номеров и сьютов, 15 вилл класса люкс и 63 резиденции. 

Из окон открываются виды на Персидский залив и городская панорама 

Дубая, многие номера имеют собственные террасы и бассейны. В отеле 

четыре ресторана и пять баров, два открытых бассейна, салон Nikki Spa by ESPA 

c сьютом для пар, сауной, хаммамом и ледяным фонтаном, а также 400-метровый 

частный пляж Nikki Beach. Интерьер гостиницы выполнен в фирменных 

традициях Nikki – модерн с этническими элементами и много белого цвета. 

В Café Nikki представлена кухня всех стран и регионов, где есть отели или пляжи сети: 

Флориды, Сен-Бартелеми, Греции, Испании, Марокко, Турции, Бали и Таиланда. 

36


Domes Noruz Chania 

Где находится: Крит, Греция 

Дата открытия: 20 июля 2016 года 

В 10 минутах езды от Ханьи открылась 

очередная гостиница сети Autograph 

Collection, предназначенная для отдыха 

без детей. Бутик-отель располагает 

83 номерами, включая люксы. В каждом 

номере есть собственный бассейн и открытая 

ванна. Отель вытянулся вдоль 

пляжа, его архитектура навеяна венецианским 

прошлым Ханьи. В интерьерах 

национальные греческие и османские 

черты сочетаются с современным дизайном. 

Из спецпредложений – программа 

занятий йогой на пляже и процедуры 

в спа-центре с использованием целебных 

трав, растущих на острове. 

Лозунг бренда Autograph – запатентованное 

выражение «Exactly like nothing 

else» («Точно, как ничто иное» – англ.). 


37

Vinpearl Golf Land Resort & Villas 

Где находится: Нячанг, Вьетнам 

Дата открытия: 25 января 2016 года 

Этот огромный курортный отель в первую 

очередь предназначен для любителей 

гольфа. Туристам здесь предлагают 

403 номера шести различных категорий 

и 417 вилл с видом на океан, сад 

и гольф-поле. На территории есть два 

ресторана с вьетнамской и европейской 

кухней, два бара, три конференц-зала, 

а также центр Vincharm Spa и бассейн 

с джакузи площадью 110 квадратных 

метров. Поблизости расположен парк 

развлечений Vinpearl Land. 

Чемпионское гольф-поле отеля площадью 

более 6500 квадратных метров 

имеет 18 лунок, соответствует всем 

международным стандартам и выходит 

на бухту Нячанг, неоднократно 

признававшуюся одной из самых красивых 

в мире. 

Sunscape Bávaro Beach Punta Cana 

Где находится: Пунта-Кана, Доминиканская Республика 

Дата открытия: 15 декабря 2016 года 

Этот отель, расположенный на первой линии пляжа Эль-Кортесито, предлагает туристам 

452 комнаты и ориентирован на семьи с детьми. Практически все номера и сьюты 

оснащены террасами или балконами, выходящими на море. Здешняя система развлечений 

называется Unlimited Fun. Помимо нелимитированной еды с детским меню она 

включает пользование мини-баром с безалкогольными напитками и пивом, развлекательную 

программу, специальную программу для тинейджеров и занятия водными 

видами спорта. 


Курорт подходит тем, кто любит поесть и выпить: здесь 11 ресторанов, которые 

предлагают азиатскую, французскую, итальянскую и средиземноморскую кухню, 

и 10 различных баров. 

Secrets Cap Cana Resort & Spa 

Где находится: Кап-Кана, Доминиканская Республика 

Дата открытия: 15 ноября 2016 года 

Все 457 номеров курорта, принадлежащего цепочке AMResorts, предназначены только 

для взрослых. Курорт работает по системе Unlimited Luxury, которая включает неограниченное 

питание и напитки в гурмэ-ресторанах и барах (их в гостинице 13 штук), 

круглосуточное обслуживание номеров, услуги консьержей. Неподалеку есть два 

гольф-поля, спроектированных легендарным игроком Джеком Никлаусом (занятия 

за дополнительную плату). 

Курорт намерен предложить своим гостям обширную программу дневных и ночных 

развлечений, включая занятия танцами, испанским языком и водными видами 

спорта, тематические вечеринки, на его территории откроется и казино. 

38


ФОТОГРАФИИ: ???? 

Jumeirah Al Naseem 

Где находится: Дубай, ОАЭ 

Дата открытия: декабрь 2016 года 

Отель на 430 номеров, в том числе 

43 сьюта, в окружении живописных 

каналов, станет частью курортного 

комплекса Madinat Jumeirah, его четвертой 

гостиницей. В каждом номере 

есть тропический душ, французские 

панорамные окна и красивые открытые 

террасы. В дизайне интерьеров нашли 

свое отражение мотивы дюн и бескрайнего 

неба пустыни. К услугам гостей три 

бассейна, девять ресторанов и баров, два 

банкетных зала, самый протяженный 

частный песчаный пляж в городе, спацентр 

класса люкс и восточный базар 

Souk Madinat. На территории отеля можно 

отдохнуть у одного из бассейнов или 

в садах вдоль пляжа, посетить черепаший 

заповедник или аквапарк Wild Wadi. 

Название Al Naseem в переводе с арабского 

языка означает «легкий ветер» или 

«морской бриз». Его приятное дуновение, 

а также прекрасные виды из номеров 

на море непременно оценят постояльцы. 


39

ÎÒÅËÈ ÏÎÑËÅ ÐÅÊÎÍÑÒÐÓÊÖÈÈ 

Grosvenor House, 

A JW Marriott Hotel 

В оформлении интерьера предпочтение было отдано 

классическим пастельным оттенкам 

Где находится: Лондон, Великобритания 

Период обновления: весна 2016 года 

«Каждый номер оснащен ванной, 

в которой есть холодная проточная 

вода» – значилось в сообщении 

об открытии в 1929 году Grosvenor 

House в просторном особняке 

на лондонской Парк-лейн, разделяющей 

фешенебельный район Мейфэр и Гайдпарк. 

В те времена это был единственный 

в Лондоне отель с ванной и прихожей 

в каждом номере. Grosvenor House сразу 

зарекомендовал себя в качестве одного 

из самых престижных мест в городе. 

Его картинная галерея располагала 

одной из лучших частных коллекций 

живописи в Европе. На огромном 

ледовом катке отеля в 1933 году училась 

кататься на коньках семилетняя 

принцесса Елизавета, будущая 

королева Елизавета II. Позднее каток 

был преобразован в Бальный зал, где 

регулярно проводились антикварные 

ярмарки, балы, модные показы, 

свадебные банкеты и торжественные 

ужины с участием представителей 

высших слоев британского 

общества. В разное время в отеле 

останавливались высокопоставленные 

лица и знаменитости со всего мира. 

В 2015–2016 годы в отеле была проведена 

основательная реконструкция, и теперь 

Grosvenor House, ныне флагманский отель 

бренда JW Marriott в Европе, выглядит 

по-новому. Изменению подверглись 

интерьеры номеров, лобби, бара Park 

Room и Бального зала. Новый дизайн 

делает акцент на богатой истории отеля 

и визуально связывает его с Гайд-парком. 

В оформлении доминируют оттенки 

оливкового, серого и кремового цветов. 

Единение с природой подчеркивают 

вставки из видеопанелей с зеленой 

листвой, центральную люстру лоббибара 

украшают стеклянные бабочки, 

а на ковре Бального зала изображены 

бороздки, напоминающие следы 

от лезвий коньков на льду. Реконструкция 

вдохнула в отель новую жизнь, и теперь, 

когда Grosvenor House стал частью 

бренда JW Marriott, он по-прежнему 

известен своей «доступной сдержанной 

роскошью» и умением удивлять, хотя 

теперь уже, конечно, прогрессивным 

подходом не только к водоснабжению. 


40


Визитная карточка отеля – виды на прилегающий Гайд-парк 


41

Calista Luxury Resort 

Где находится: Белек, Турция 

Период обновления: весна 2016 года 

Отель Calista Luxury Resort в 2016 году 

продолжает заботиться о своих гостях – 

их ждут гастрономические нововведения 

из Средиземноморья, Европы, Азии 

и Южной Америки, а также роскошные 

вечеринки Chocolate Factory, Zero Degree 

и PopArtParty. Уникальный дизайн отеля 

от британской архитектурной студии 

Франка Солано привлекает ценителей 

прекрасного со всего мира, гостей 

встречает изысканное лобби, украшенное 

люстрой Swarovski и ковром 

от мастеров Версаче. 

Забота о комфорте гостей обязывает следовать 

тенденциям: в обновленном детском 

клубе Luxury Calimero использованы 

только натуральные и гипоаллергенные 

материалы интерь ера, антибактериальное 

напольное и настенное покрытие. 

А в спа-центре отеля разработали и запустили 

реализацию концепцию Kids Spa. 

Массаж, процедуры и уход проводятся 

с использованием на 100% органической 

косметики. 


42


НОВЫЕ ГОСТИНИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ 

Стремясь привлечь туристов, престижные отели 

обновляют не только интерьеры, но и свои ресторанные 

концепции. В этом обзоре – заметные гостиничные 

ресторанные новинки 2016 года. 

Café Antonia, Le Bristol, Париж, Франция 

При создании этого ресторана владелица отеля графиня 

Дуглас вдохновилась образом Марии-Антуанетты. Меню 

составлено по принципам здорового питания звездным 

шефом Эриком Фрешоном, а десертная карта разработана 

Лораном Жаненом. В интерьере использованы изысканные 

ткани от Pierre Frey, Lelièvre и Etro, бра и торшеры от Vaughan 

и Galerie des Lampes, сделанная на заказ мебель в стиле эпохи 

Людовика XV от Taillardat. 

Le Meurice Alain Ducasse, Le Meurice, Париж, Франция 

Филипп Старк и Ален Дюкасс объединили усилия в преображении 

ресторана культового парижского отеля. К его интерьеру 

дизайнер добавил современные нотки – красную ковровую 

дорожку у входа, фурнитуру из розовой меди, а шеф-повар вместе 

со своим коллегой Джоселином Эрлендом создал новое меню, 

основанное на контрасте вкусов. Так, в овощной запеканке 

желтая, фиолетовая и оранжевая морковь сочетаются с артишоками 

и нормандской свеклой чиоггия, перепелиное яйцо с хреном 

в гречневом крепе – с икорным кнелем, а медальон из телятины 

– с маринованными анчоу сами. 

Saltz, The Dolder Grand, Цюрих, Швейцария 

Интерьер этого ресторана художник Рольф Сакс украсил 

инсталляцией из неоновых ламп, кристаллов соли и камней, 

а шеф-повар Патрик Хетц разработал меню, блюда которого 

готовятся с использованием продуктов, выращенных 

в Швейцарии. На закуску гостям подадут татаки из жареной 

говядины вагю, приправленное зеленым луком, кориандром 

и чили, или севиче из морского окуня с грейпфрутом 

и сладким картофелем. Основные блюда включают тальятелле 

с лобстером, вермутом Noilly Prat и помидорами черри, 

черную треску с супом мисо и капустой бок-чой. 


43

CHECK-IN 

ДЛЯ СВОИХ 

Тайные знания и ценные советы 

из первых рук. Инсайдеры 

L'Officiel Voyage делятся лучшими 

адресами и рассказывают о последних 

тенденциях. 

Покупки Спорт Маршрут 

Панорама 

Памятник 

Культура 

Развлечения 

Еда 

Природа 

ЛОНДОН, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ 

ДЖОАНН ШУРВЕЛЛ, галерист 

АНТВЕРПЕН, БЕЛЬГИЯ 

ПИТЕР МАТИНУ, предприниматель 

«Ropewalk – новый бар и клуб недалеко от Лондонского 

моста, где положено чинно ужинать в окружении затейливых 

тканей и диковинных старинных интерьерных украшений. 

Концепцию придумали специалисты из Disappearing 

Dining Club, устраивающие интересные ужины в нестандартных 

местах. В случае с Ropewalk речь идет о товарном складе 

модной архитектурной компании Lassco. Желающие провести 

в клубе приватную вечеринку должны помнить, что 

в «Текстильную комнату» помещается до 12 человек». 

Ropewalk 41 Maltby Street, Bermondsey 

disappearingdiningclub.co.uk 

«Антверпен известен как столица алмазов: через город 

проходит до 80% камней со всего мира. Поэтому совет 

для туристов: если хотите купить драгоценности, то 

лучше это делать в офисах Diamond District, а не в многочисленных 

ювелирных магазинах. Diamond District 

(«Бриллиантовый квартал») – еврейский квартал в Антверпене, 

где живут все трейдеры, занимающиеся обработкой 

и реализацией драгоценных камней. Здесь можно выбрать 

отдельно дизайн украшения и подходящий алмаз». 

Diamond District 

Hoveniersstraat 53 

44


СИТАУН, 

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ 

МАРК ГИББОНС, консультант 

«В приморской деревушке Ситаун недалеко 

от Бридпорта в южном английском 

графстве Дорсет есть один маршрут, 

по которому хочется ходить снова 

и снова. От устья реки Эйп нужно двигаться 

к ресторану и постоялому двору 

The Anchor Inn. Сразу за ним – мыс Голден-Кэп, 

с которого открываются 

замечательные виды на залив Лайм». 

Seatown 

Chideock, Bridport 

ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ 

АНАСТАСИЯ ЕЖОВА, тревел-блогер 

«За лучшим фалафелем в городе надо 

отправляться на улицу Розье в квартале 

Марэ: в заведение под названием L'As 

du Fallafel всегда стоит очередь. Можно 

сесть внутри, а можно попросить завернуть 

с собой и устроиться в маленьком 

зеленом дворике (арка в доме №10). 

Ну а потом отправиться в магазины COS, 

Kooples, Sandro и Maje, благо они находятся 

на той же улице». 

L'As du Fallafel 

34 Rue des Rosiers 

ДАРГАВС, РОССИЯ 

ЗАЛИНА БОГАЗОВА, менеджер 

«Даргавское ущелье – родина нескольких 

аристократических осетинских 

фамилий, которые владели собственными 

сторожевыми и боевыми башнями, 

многие из них довольно хорошо сохранились. 

Но главное, на что стоит 

посмотреть в Даргавсе, – это внушительный 

некрополь, самый большой 

на Северном Кавказе, который местные 

называют «Городом мертвых». Там 

находится 95 фамильных усыпальниц». 

ЛОС-АНДЖЕЛЕС, США 

КИМ КРЕМПИЕН, фэшн-директор 

«В городе, где сосредоточено большинство киностудий Америки, 

нельзя отказываться от возможности посмотреть, как 

снимается кино. Тем, кто хочет получить общее представление, 

достаточно сходить на экскурсию в какую-нибудь из расположенных 

в городе студий: CBS Studio Center, Paramount, 

Sony Pictures, Warner Bros. и др. Тем же, кто хочет по-настоящему 

прочувствовать индустрию, я советую записаться 

зрителем на съемки шоу или сериала. Вы будете сидеть в студии-аудитории 

и наблюдать за процессом. А в перерывах, 

если повезет, к вам могут подойти поболтать актеры». 

КЕЙПТАУН, ЮАР 

ГАБИ ПАЛМЕР, пиар-директор 

«В хорошую погоду без промедления отправляйтесь на Столовую 

гору. Это редкая возможность: погода меняется очень 

часто, а в дождь или ветер фуникулер туда не ходит. Если же 

погода подвела, прогуляйтесь по променаду Си-Пойнт или 

просто по центру города. На каждом шагу вам будут встречаться 

маленькие кофейни, магазины, бары или рестораны. 

В последних смело пробуйте вяленое мясо билтонг и ароматные 

колбаски друэворс c кориандром – их обжаривают 

на традиционном гриле браай. К ним обычно прилагается 

местное крафтовое пиво – кстати, очень достойное». 

audiencesunlimited.com 


45

НЬЮ-ЙОРК, США 

ИРИНА КАЛИТЕЕВСКАЯ, редактор 

«В парке «Хайлайн», который несколько 

лет назад устроили на виадуке закрытой 

железной дороги, много необычных 

решений. Например, тут есть так называемый 

«Городской театр» – небольшой 

амфитеатр над углом Десятой авеню 

и Семнадцатой улицы. Зрительские 

скамейки обращены в сторону 

Семнадцатой улицы, перед ними установлены 

большие стеклянные окна. 

Все вместе создает эффект огромного 

кинотеатра, где на экране идет бесконечный 

фильм о жизни города». 

АНГЕЛИНА ВАН ДАЙН, журналист 

«О, пицца! Даже о политике нью-йоркцы 

спорят гораздо меньше, чем о пицце. 

Правда, плохая пицца в Нью-Йорке 

долго не выживает, поэтому даже 

в никому не известном районе посреди 

ночи можно купить кусок вполне достойной 

пиццы всего за 99 центов. Так, 

например, Luigi’s Pizzeria – ничем не примечательное 

заведение, hole in the wall 

(«дыра в стене» – англ.), как говорят 

американцы, продает первоклассную 

пиццу. Моя любимая – грибная 

или самая обычная сырная. Лучше 

берите один кусок и продолжайте 

свое путешествие по Бруклину – присесть 

в Luigi’s все равно негде». 

Luigi’s Pizzeria 

686 5th Avenue, Brooklyn 

luigispizzabrooklyn.com 

БУДАПЕШТ, ВЕНГРИЯ 

МАРИЯ БАХАРЕВА, журналист 

«Инспектируя знаменитые будапештские 

кондитерские с историей, не проходите 

мимо открывшейся в этом году 

Damniczki. Балаж Дамницки – 

один из лучших венгерских кондитеров, 

два года назад его кондитерская 

в Секешфехерваре выиграла традиционный 

конкурс «Торт Венгрии», 

а теперь вот он открыл филиал 

и в Будапеште. Летом здесь продавали 

самое вкусное и необычное мороженое 

в городе, а зимой, очевидно, сосредоточатся 

на тортах и пирожных». 

Damniczki Budapest 

Hercegprímás utca 17 

damniczkibudapest.hu 

НЬЮ-ЙОРК, США 

АЛЕКС ОЛМАН, консьерж 

«Из бара The Ides на крыше отеля 

Wythe в Уильямсбурге открывается 

один из лучших видов на Манхэттен. 

Отличное место для романтичного 

свидания, особенно среди недели, 

когда здесь не так много людей». 

The Ides 

80 Wythe Avenue, Wythe Hotel 

wythehotel.com/the-ides 

БЕРЛИН, ГЕРМАНИЯ 

КАТЕРИНА СТАТКУС, перформанс-артист 

«Если исторические кладбища Парижа 

или Венеции уже давно входят в списки 

обязательных к посещению туристических 

достопримечательностей, то 

в Берлине такого пока не произошло – 

гуляют здесь в основном местные. 

Некоторые кладбища были переделаны 

в своеобразные парки – так возник 

заросший парк «Лайзе» на улице Генриха 

Роллера. В бывшей восточной 

части города, недалеко от озера Вайсе, 

расположен самый большой еврейский 

некрополь в Европе. Его площадь 

составляет 42 гектара – это 80 с лишним 

футбольных полей. Хоронить здесь 

начали в 1880 году, и каким-то чудом 

кладбище уцелело во времена национал-социалистов. 

Вычурные мавзолеи 

и авангардистские могильные памятники 

в традиции баухауса, скромные 

надгробия с надписями на иврите, 

немецком и русском соседствуют здесь 

друг с другом и рассказывают историю 

некогда огромной еврейской общины». 

Jüdischer Friedhof Weißensee 

Herbert-Baumstrasse, 31 

juedische-friedhoefe-berlin.de/jewishcemetery-berlin-weissense 

46

CHECK-IN 


СИЕМРЕАП, КАМБОДЖА 

ЭВИ-ЭЛЛИ ЛА ВАЛЛЬ, 

директор по продажам 

«Сиемреап (см. стр. 56) лучше всего 

знают по находящейся там гордости 

ЮНЕСКО, комплексу Ангкор-Ват, 

который привлекает миллионы путешественников 

каждый год. Но о том, 

что в городе есть бурная гастрономическая 

жизнь, знают не все. Здесь 

много отличных заведений, например 

Cuisine Wat Damnak, недавно признанное 

одним из лучших ресторанов 

мира 2016 года. Можно взять тук-тук 

(специальные тук-туки с гидом дают 

в отеле Belmond La Résidence D’Angkor) 

и за один вечер посетить сразу пяток 

ресторанов: от важных, с шефами-призерами, 

до не менее замечательных 

маленьких с местной кухней». 

Cuisine Wat Damnak 

Wat Damnak Market Street 

cuisinewatdamnak.com 

О жизни в современной Камбожде 

читайте на стр. 56 

РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, 

БРАЗИЛИЯ 

БРУНО САЙАД, шеф-консьерж 

«Национальный парк «Тижука» был первым 

в мире проектом рефорестации. 

В 1861 году император Бразилии Педру II 

решил, что необходимо истребить кофейные 

плантации, так как из-за них реки 

становились все суше и суше, и засадил 

«Тижуку» обычными деревьями. Теперь, 

спустя 150 лет, просто удивительно видеть 

и чувствовать, как природа набирает 

силы и возвращается к жизни. Я всегда 

советую всем сходить, съездить на велосипеде, 

взобраться по скалам и вообще 

любыми способами попасть в парк. Это 

просто великое место». 

Parque Nacional da Tijuca 

Estrada da Cascatinha, 850 

parquedatijuca.com.br 

БУЭНОС-АЙРЕС, 

АРГЕНТИНА 

ЕКАТЕРИНА БАЗАНОВА, журналист и гид 

«Museo de la Ciudad («Музей города» – 

исп.) – один из самых маленьких 

и любопытных в Буэнос-Айресе. Постоянной 

экспозиции у него нет, поэтому 

облик площадки несколько раз в году 

целиком меняется. То там можно увидеть 

новинки домашней техники конца 

XIX – начала XX века, в том числе первые 

холодильники на льду, первые газовые 

плиты, английские фарфоровые унитазы 

и доисторические вентиляторы. То женскую 

моду: коллекции обуви, нижнего 

белья и аксессуаров. А еще старинные 

открытки, игрушки, посуду, телефоны – 

все в отличном состоянии и под крайне 

интересные комментарии кураторов». 

Museo de la Ciudad 

Defensa 219/223 


47


ФОТОГРАФИЯ: MARTINA MELCHIONNO 



Исландия, Италия, Камбоджа, Маврикий, США и Франция 

НА ФОТОГРАФИИ: ИНТЕРЬЕР ВИЛЛЫ КАППОНИ, ФЛОРЕНЦИЯ, ИТАЛИЯ 


49

О влияниях 

ТЕКСТ ВЛАДИМИР ДИНЕЦ 

ИЛЛЮСТРАЦИЯ ДАНА РАХИМ КАРАШ 

50

ОПЫТЫ октябрь-ноябрь '16 

В 1993 ГОДУ я поехал автостопом в Китай, причем заезжал «с черного 

хода» – через казахскую границу. Первые два месяца мой 

маршрут пролегал по местам совершенно глухим: китайскому 

Тянь-Шаню и Памиру, потом Каракоруму, Тибету и западной 

Сычуани. В России мне не удалось найти практически никакой 

информации по тем краям, кроме старой карты КНР и русско-китайского 

разговорника 1950-х, оказавшегося совершенно бесполезным, 

поскольку, во-первых, разговорники вообще бесполезны, 

а во-вторых, там все было написано неправильно. Так что я ожидал 

увидеть абсолютную terra incognita, где нога «белого человека» 

не ступала со времен Пржевальского и Козлова. 

Все, конечно, оказалось совсем не так. По основным дорогам 

путешествовало множество молодых людей, называвших себя 

backpackers – «рюкзачниками». У них были подробные путеводители 

со схемами городов и расписаниями автобусов, для 

них уже имелись отели и ресторанчики с персоналом, знавшим 

от двух до двухсот слов по-английски. У этих ребят была особая 

субкультура, они очень гордились своей крутизной и противопоставляли 

себя «матрасным» туристам, которые путешествовали 

с организованными турами в комфортабельных автобусах, 

а не автостопом или на местных рейсовых развалюхах и потому 

якобы не видели «настоящей» жизни стран, по которым проезжали, 

а свои деньги оставляли западным турфирмам. Гордиться 

«рюкзачникам», в общем-то, было чем: трудности приходилось 

преодолевать нешуточные, вроде трехдневного сидения скорчившись 

в крошечной маршрутке, недельного ожидания попутки 

на высоте четырех тысяч метров или месяца непрерывного 

поноса. 

«Матрасники» отвечали «рюкзачникам» холодным презрением, 

называли их нищебродами и утверждали, что как раз самостоятельные 

путешественники толком не видят жизнь страны, потому 

что все время проводят с поднятой рукой на шоссе или в специально 

для них построенных хостелах. Зато «матрасники» слушали 

подробные рассказы гидов и поддерживали местную экономику 

щедрыми чаевыми. 

Местным жителям и те и другие казались кем-то вроде инопланетян. 

В западной Сычуани можно было за день проехать 

десять горных долин, в каждой из которых язык, архитектура, 

одежда, даже лица были совсем не такими, как в соседних. Почти 

никому не приходилось бывать дальше райцентра, поэтому 

рассказы проезжих об автостопе из Лондона в Бангкок или 

автобусном туре по пяти странам воспринимались аборигенами 

как чистейшая фантастика. К проезжим они относились дружелюбно, 

но с легким презрением, как к веселым и безобидным 

сумасшедшим. 

Мне тогда казалось, что и «рюкзачники», и «матрасники» были 

правы в своей критике друг друга: по-настоящему увидеть, 

понять, а тем более как-то изменить жизнь страны за короткое 

путешествие невозможно, особенно если не знаешь местных 

языков. Запад есть Запад, Восток есть Восток, туристы вечно 

будут проноситься в автобусах и попутках по дорогам мира, 

не оставляя никаких следов. 

Время показало, что я был неправ. Причем выяснилось это 

уже в наши дни, когда бэкпекинг абсолютно деградировал, 

стал элементом массовой культуры и полностью перестал быть 

приключением. В Юго-Восточной Азии «рюкзачники» теперь 

ездят по настолько устоявшимся маршрутам (известным под 

ироничным названием Banana Pancake Trail в честь особо у них 

популярных банановых блинчиков с шоколадом), что в местах 

их тусовок выросли целые англоязычные городки с отелями, 

ресторанами и магазинами соответствующих сувениров. Даже 

их путеводители изменились: теперь вместо советов, как проехать 

зайцем из Дели в Катманду или обмануть китайскую полицию 

и въехать в Тибет без разрешения, они содержат адреса модных 

бутиков и пятизвездочных отелей. 

Но подвиги бэкпекеров конца ХХ века не пропали даром. Причем 

их заслуга оказалась невольной: эффект произвели не беседы 

с водителями грузовиков о внутренней свободе и не подаренные 

селянам фенечки, а просто их одежда и снаряжение. Неожиданно 

оказалось, что технологии «рюкзачных» путешествий идеально 

подходят жителям тех самых стран, где сами путешественники 

казались инопланетянами. 

Впервые я обратил на это внимание в начале нулевых, когда вдруг 

заметил, что пассажиры латиноамериканских пригородных 

автобусов – крестьяне, работяги, индейцы из лесных племен, 

даже древние старушки – начали массово переходить с традиционных 

корзин и баулов на современные походные рюкзаки. 

Потом носильщики в горах Пакистана и Кении вдруг все как 

один обзавелись горными ботинками и прочим спортивным 

снаряжением, пускай подержанным, а в Китае вошли в моду 

путеводители для самостоятельных поездок. Но полностью 

осознал я масштаб процесса только на днях. 

Мне пришлось плыть на ночном пароме между двумя греческими 

островками. Это не очень популярный у туристов маршрут, по - 

этому почти все пассажиры были местными жителями, людьми 

разных возрастов и профессий, в основном небогатыми. Билеты 

в каюты почти никто не покупал, предпочтя дешевые места в креслах 

на палубе. Но спать в этих креслах, оказывается, никто не собирался. 

Едва паром вышел в море, как все эти пастухи, пенсионеры, 

рыбаки и шахтеры повытаскивали из рюкзаков коврики-«пенки» 

и спальные мешки и комфортабельно разлеглись в коридорах 

парома, словно на каком-нибудь слете авторской песни. Некоторые 

даже поставили в закрытых от ветра уголках палубы неплохие 

дуговые палатки и принялись что-то готовить на маленьких 

походных печках. И это в стране, которая только в последние 

годы стала благодаря членству в ЕС по-настоящему европейской, 

а до того по бытовому укладу и образу мышления была вполне 

ближневосточной и к тому же совсем бедной. 

Запад есть Запад, Восток есть Восток, хотя эти понятия с каждым 

днем имеют все меньше отношения к географии. Запад будет 

вечно придумывать всякие улучшающие жизнь новшества, 

а Восток будет радостно их осваивать, продолжая при этом 

смотреть на Запад с мудрым видом, чуть презрительным и все 

менее убедительным. 

«ÇÀÏÀÄ ÅÑÒÜ ÇÀÏÀÄ, ÂÎÑÒÎÊ ÅÑÒÜ ÂÎÑÒÎÊ, ÕÎÒß ÝÒÈ ÏÎÍßÒÈß 

Ñ ÊÀÆÄÛÌ ÄÍÅÌ ÈÌÅÞÒ ÂÑÅ ÌÅÍÜØÅ ÎÒÍÎØÅÍÈß Ê ÃÅÎÃÐÀÔÈÈ» 

lofficielvoyage.ru 

51

Путешествие иначе 

ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ГАРРОС 

ФОТОГРАФИЯ АННА ХАЛЬБ 

– Ай!.. Поймай его, пожалуйста!.. По… Нет! Не делай так 

больше!.. 

– Да успокойся, все под контролем. 

– Ага, я вижу!.. Он собирался прыгнуть!.. 

– Хм. Ты правда думаешь, что он вот так возьмет и прыгнет 

с обрыва? 

– А ты хочешь что, проверить?! 

– Ну он же не лемминг. 

– Да?! А по-моему, он как раз… Ай! Он тащит ОГРОМНЫЙ 

булыжник!.. 

– Слушай, ну он не сможет его поднять. Это СЛИШКОМ ОГРОМ- 

НЫЙ булыжник. Он просто… 

– А-а-а-а-а!.. 

…На географию я всегда глядел сквозь высокомерную имперскую 

оптику хищнической экспансии. Лучшее путешествие – это когда 

в неведомое. Входить дважды и более в одну реку – для слабаков. 

Хорошо там, где нас нет? Тогда мы идем к вам… 

И вдруг – едва только вступаешь в сороковые, роковые, ловишь 

себя на этой пагубной тяге: не бросаться на поиски новых земель, 

а возвращаться туда, где уже бывал. Балласт утомленного 

цинизма – в трюме, коррозия страха перед будущим разъедает 

винты, кризис среднего рулит. От добра, шепчет кто-то усталый 

и мудрый в левом ухе, добра не ищут. Вернись туда, где было 

хорошо: лучше уже не будет. Ностальджиа каналья, проклятая 

ностальгия, цокают языком итальянцы, а они знают в жизни 

толк. Сопротивление бесполезно. 

52

ОПЫТЫ октябрь-ноябрь '16 

«ÎÒ ÄÎÁÐÀ, ØÅÏ×ÅÒ ÊÒÎ-ÒÎ ÓÑÒÀËÛÉ È ÌÓÄÐÛÉ 

Â ËÅÂÎÌ ÓÕÅ, ÄÎÁÐÀ ÍÅ ÈÙÓÒ. ÂÅÐÍÈÑÜ ÒÓÄÀ, 

ÃÄÅ ÁÛËÎ ÕÎÐÎØÎ: ËÓ×ØÅ ÓÆÅ ÍÅ ÁÓÄÅÒ» 

И все-таки, мне кажется, я нечаянно нашел способ совместить эту 

возрастную тягу к повторению – и сырое мясо эмоций эксплорера-экстремала, 

войти в ту же реку – и обнаружить не только воды 

ее, но и берега принципиально, чертовски, ух ты ж насколько 

другими. 

Надо просто поехать в знакомые места с ребенком. С маленьким 

ребенком. С маленьким, чертовски энергичным ребенком – вот 

таким, как наш сын Лев, он же Пингвин: год (с хвостиком) и десять 

кило (тоже с хвостиком) адреналина, гиперактивного жизнелюбия 

и (никакого противоречия) суицидальной отваги. 

Не то чтобы сам жанр путешествия с ребенком был мне и моей 

жене Ане в новинку. С нашей дочкой Сашей, она же Барсук, мы 

объездили всю Европу – но начали все-таки, когда ей было года 

четыре. Едва научившийся ходить (но уверенный, что может 

покорять пространство) сгусток безбашенности – совсем другая 

история. 

Ровно два года назад – с Пингвином в проекте, с Барсуком под 

мышкой – мы ездили в Хорватию: полуостров Истрия, Истрийская 

жупания, верхний угол Адриатики. Прилетаешь в Венецию: 

это оказывается проще и дешевле. Сняв крошечную комнатку 

у фейсбучной знакомой, бродишь пару дней по улочкам лучшего 

города-призрака на свете. Пьешь теплый «Беллини» из горла 

ночью на камушке возле моста Академии, в занавешенных окнах 

особняка напротив дает представление театр теней. Пьешь холодное 

белое из пластиковых стаканчиков в гениальной распивочной, 

что напротив лицея Марко Поло, бутербродики евро штука, 

сидеть – прямо на парапете канала, перед глазами – мастерская, 

где латают гондолы. Потом – садишься на паром, «морскую 

кошку» компании Venezia Lines, и она за три часа переносит 

тебя в хорватский Ровинь, тоже своего рода город-призрак: 

овеществленные рассказы Грина, не помесь, но синтез (вот бы 

уж порадовался Гоголь!) славянского с итальянским. Разноцветный 

средневековый городок карабкается по холму-полуострову 

к собору с башней, улочки вымощены розовым отполированным 

камнем. Картинка – что в твоей Лигурии, но макароны не аль 

денте, а как в детстве, разваренные, и слова сладки, но не требуют 

перевода: крепкие алкогольные напитки – «жестока алкохольна 

пица», что тут не понять? Вино недорого и вкусно, днем 

жарко, но ветерок, ночью грозы, но к утру все высыхает, съемная 

квартирка не у моря, но в десяти минутах через сосновый лес, 

пляжи каменисты, но море идеально прозрачно. Рай, чистый рай. 

Когда лимит рая выходит, мы летим из Истрии, из аэропорта 

Риека, в мою родную Ригу, а уж оттуда на поезде возвращаемся 

в Москву. 

Теперь – два года спустя – мы повторяем этот маршрут с Пингвином. 

Все волшебно меняется. 

Венеции больше нет. 

То есть она на месте, не потонула покуда, но что делать в Венеции 

с гиперактивным годовалым чуваком, который согласен 

на дневной сон только в коляске, в движении, на свежем воздухе, 

в идеале – в парке? Эти каналы. Эти мостики со ступеньками. 

Эти каменные мешки, мешочки, мешочечки. 

Мы прилетаем в Венецию – и ждем своего парома на глухой 

окраине острова Лидо. Выкупать, укачать, покормить, переждать 

жару. Венецию за двое суток я вижу дважды: стоя с коляской, 

с заросшего травой берега, через лагуну – оттуда великий 

город с его колокольнями кажется высохшей на жаре, отставшей 

подошвой с торчащими обувными гвоздиками (Пингвин спит), 

и – по пути с вапоретто на паром (Пингвин орет). 

Паром попадает не в шторм даже, но в сильный боковой ветер: 

почти две сотни человек не три, а пять часов кряду блюют в пакетики 

и молятся. Пингвин не блюет: он висит на груди у жены, 

зажмурившись. Жена тоже оказывается совершенно нечувствительной 

к морской болезни. Но требует у меня спасательный 

жилет для Пингвина. Пока мы спорим (и я блюю в пакетик), 

ветер ослабевает. 

Истрийский рай вдруг раскрывается веером непредсказуемых 

угроз. Ночные грозы будят Пингвина, Пингвин – жену, жена – 

меня. На тропинке в сосновом лесу безнадежно вязнут колеса 

коляски. Каменистый пляж – идеальное место, чтобы убиться 

сотней способов. Еще раньше, чем удастся дойти до прозрачного 

моря. В которое так прикольно, хохоча, рухнуть лицом вниз. 

Интересно, каждый младенец уверен, что он ихтиандр? 

В аэропорту Риека Пингвин, хохоча, вбегает на полном ходу 

в стеклянную стену. Ему весело. 

Экстрим, говорите вы. Адреналин. Спросите меня. 

Сейчас я бегаю по квартире в моей родной Латвии, собираю 

вещи: завтра поезд в Москву, и пока что я стараюсь не думать, 

как это все будет. Пингвин недоволен. Сшибая по пути предметы, 

он гоняется за мной. 

– Ла-ла-ла, – требует он. – Ла-ла-ла-ла-ла! 

Я сдаюсь. Я сажаю его в детский стульчик и врубаю ему его 

любимый мультфильм: «Бременских музыкантов». 

– Ла-ла-ла-ла-ла!.. – радостно подпевает он, когда Трубадур 

с Принцессой в компании небезопасных, наверняка непривитых 

животных уносятся в кибитке от мещанского комфорта 

в туманную даль. Я ищу чертов потерявшийся ну где же он 

пакет. Мне сорок и один, ему – год и четыре. Мы очень разные. 

Мы оба, кажется, верим (он – без тени сомнения, я – робко), что 

лучшие путешествия, новые земли – у нас еще впереди. 


53

О классификации 

ТЕКСТ ПАВЕЛ ЛЕМБЕРСКИЙ 

ФОТОГРАФИЯ ДЖОШ ТОРНТОН 

54

ОПЫТЫ 


ЗАМЕЧАЛИ ЛИ ВЫ – чем больше печатей, малых и больших, нашлепано 

в паспорте, тем неконтролируемей страсть путника к классификациям 

и статистическим таблицам: событий, мест, приключений, 

экзотических сортов пива, наконец? Без особых расходов 

энергии можно заполнить первые часы в городе, сидя за столиком 

у фонтана в каком-нибудь Цюрихе, заказывая, смакуя и занося 

в блокнот и все сильнее размывая дальнейшие планы: полазать 

по хребтам Церматта или сразу в Монтре – припасть к набоковским 

мощам? И тогда стоит вспомнить: ничто не задает привычные 

ориентиры в незнакомой местности и в экстремальных 

условиях лучше книги любимого автора, в идеале – недочитанной 

в прошлом путешествии и топонимически близкой к дому. Их 

я научился не дочитывать и каждый раз снова паковать в дорогу 

не больше пяти – одну-две на страну. 

На смену ранжированию впечатлений иногда приходит тяга 

к составлению их возможных списков. Но… вояжер предполагает, 

а древо жизни, перефразируя поэта, растет себе вкривь и вкось. 

Рисуешь, скажем, ментальный квадратик «кофе на набережной», 

перевести дух между «главным собором города» и «воскресной 

прогулкой в парке», а кофейню, о которой в гиде полстраницы, 

в прошлом месяце прикрыла санинспекция. 

И наконец, приходит день, когда дорожные импрессии начинают 

наслаиваться друг на друга, и тут на помощь классификатору приходят 

визуальные образы. Если брать широким углом, пути-дороги 

можно разбить на две группы, для кого равные, для кого нет: 

пленочные и цифровые. Давным-давно я путешествовал аналогово, 

потом, вместе с большей частью населения земного шара, 

перешел на цифру. Однажды прихватил в путь даже не мыльницу, 

одноразовую камеру, позорную. Знаете, щелкнешь, провернешь 

колесико, недомотаешь по недосмотру – кадр и выйдет составным, 

и вчерашний жилистый массажист в семейных трусах из Буэнос-Айреса 

окажется рядом с горным озером, но уже в Барилоче, 

и тут конный оркестр репетирует парад, медь сверкает на солнце, 

из конских ноздрей струится пар. Такой трюк, чтобы не сказать 

глюк, еще из аналоговой эры. Сюда также отнесу следующий 

непреднамеренный спецэффект, но уже цифрового периода. 

В путь, не помню куда, отправился с цифровой мыльницей. 

А соседку по этажу, как раз приличную женщину, разведенную, 

попросил поливать фикусы на подоконнике: основной и два 

побочных. Перестаралась: основной дал течь и подмочил пачку 

снимков. Пришлось отдирать по приезде, не всегда хирургически 

четко. И в результате бразильский мальчишка-провожатый 

с контейнером яиц для наших с приятелями завтраков в джунглях 

Амазонки частично перекочевал из лодки, идущей вниз по Рио- 

Гранде, к черепичным крышам Лиссабона, умытым дождем еще 

в прошлом веке. Чем же, позвольте задаться вопросом, этот фокус 

с фикусом не доморощенная метафора сдвигов и случайностей, 

ради которых, спасаясь бегством от обыденности, отправляешься 

в путь? И не подобный ли фантастический коллаж из стран, 

событий и встреч творит время с памятью вояжера? 

«ÅÑËÈ ÁÐÀÒÜ ØÈÐÎÊÈÌ ÓÃËÎÌ, 

ÏÓÒÈ–ÄÎÐÎÃÈ ÌÎÆÍÎ ÐÀÇÁÈÒÜ ÍÀ ÄÂÅ ÃÐÓÏÏÛ, 

ÄËß ÊÎÃÎ ÐÀÂÍÛÅ, ÄËß ÊÎÃÎ ÍÅÒ: 

ÏËÅÍÎ×ÍÛÅ È ÖÈÔÐÎÂÛÅ» 


55

ПОРА 

текст 

Жанна Пропек, Мари-Анжелик Озан 

Камбоджа: 

жизнь впереди 

ФОТОГРАФИЯ: NICK HEWSON/FLICKR 

Путешествие из Пномпеня в Сиемреап 

через северные провинции как погружение 

в прошлое и возвращение в будущее. 

56


Ангкор-Ват – крупнейший храмовый комплекс в Камбодже, 

основная достопримечательность страны и всего региона 


57


ВЕЧЕРНИЙ ПНОМПЕНЬ, УТОМЛЕННЫЙ ДНЕВНЫМ ПЕКЛОМ, ВСТРЕЧАЕТ 

ПРИЕЗЖИХ ВЫСОТКАМИ ДЕЛОВОГО ЦЕНТРА, СТРАННО ТОРЧАЩИМИ СРЕДИ 

КРОШЕЧНЫХ ПАГОД, ПЫЛЬНЫМИ ПРИЛАВКАМИ, МУСОРОМ И ПРИВЕТЛИВО 

УЛЫБАЮЩЕЙСЯ ТОЛПОЙ НА УЛИЦАХ. ДВА РУКАВА ПЛОТНОГО, НО НЕСПЕШ- 

НОГО ТРАФИКА ПЛЫВУТ НАВСТРЕЧУ ДРУГ ДРУГУ, СЛОВНО КОСЯКИ РЫБ. 

Во всем ощущается странная двойственность, сочетание пережитого 

страдания и несгибаемой воли, двух понятий, без которых 

невозможно говорить о Камбодже сегодня. Слишком свежи еще 

в памяти события последних 50 лет, слишком четко встают перед 

глазами картины катастрофы, которая обрушилась на страну 

с приходом красных кхмеров (1975–1978) и последовавшими 

20 годами гражданской войны (1979–1999). В Камбодже нет 

человека, не пострадавшего в этой войне, каждый потерял 

кого-то – отца, мать, братьев или всю семью – в трудовых лагерях 

или в печально знаменитой тюрьме S21 (подробнее об истории 

страны см. стр. 61 и 63). Но после всех ужасов пережитого 

сегодня Камбоджа хочет вернуть себе красоту и славу когда-то 

столь блистательного королевства Юго-Восточной Азии. 

Эму Риему было четыре года, когда пришли 

красные кхмеры. Дальше в его 

жизни было принудительное выселение 

из Пномпеня – в считаные часы миллионы 

горожан были отправлены в сельскохозяйственные 

коммуны, и жизнь в трудовом 

лагере в провинции Баттамбанг, где он, как 

и другие дети, делал удобрения из листьев 

и коровьего навоза. «Это была детская 

работа, а старшие, и мои родители в том 

числе, трудились на рисовых полях. Вечером 

вся семья собиралась под одной крышей, 

в доме на сваях, открытом со всех сторон, 

чтобы патрульные могли видеть все, что 

происходит внутри. Разговаривать было 

запрещено», – рассказывает Эм. Никаких 

сказок перед сном. Темнота и тишина. 

Сегодня, отучившись в высших школах 

искусства и дизайна Сент-Этьена и Парижа, 

скульптор и художник Эм Рием руководит 

собственной галереей в Пномпене. Горилла, 

жираф, обезьяна, буйвол – звери с его огромных 

полотен смотрят на людей с нежностью. 

«Нас таких много – тех, кто стремится склеить 

кусочки разбитого прошлого…» 

Лучший способ пережить прошлое – упорядочить 

его. Режиссер Ритхи Пань, чью 

семью уничтожили красные кхмеры, когда 

ему было 13, работает над документальным 

фильмом о довоенной эпохе и создает Центр 

аудио- и видеодокументов, где восстанавливает 

ушедший «мир нежности и семьи». 

На часах 5:30. Дождавшись нас, судно Phocea Mekong снимается 

с якоря. Пока выходим из Пномпеня, наблюдаем пробуждение 

города: кое-где у берега люди умываются, стоя по колено в коричневых 

водах реки Меконг. В фарватере суета: моторки лавируют 

меж грязных барж, плоскодонки-сампаны спешат, обгоняя 

неторопливые сухогрузы. Подальше от города худенькие дети 

купают в реке огромных буйволов. Легкий ветерок колышет 

листву бананов и пальмировых пальм. 

Солнце приближается к зениту, его свет заливает всю реку, 

местами столь широкую, что берега теряются из вида и она превращается 

в море. Но глубина небольшая – повсюду островки 

белого песка, между ними снуют узкие лодки, которыми правят 

рыбаки в шляпах-зонтиках. Мы направляемся на северо-восток, 

на остров Ко-Тронг. 

Хозяина здешнего курорта Rajabori Villas Пьер-Ива Клэ видно 

издалека: бритый, как у буддийского монаха, череп, высокий 

рост, военная выправка. В Камбоджу он попал более 20 лет назад 

в составе миротворческих сил ООН. После окончания службы 

10 лет колесил по стране гидом, пока не женился – конечно же, 

на местной жительнице, прекрасной Ченде. Теперь Пьер-Ив 

строит отели и выбирает для этого совершенно особенные места. 

За земли, на которых возведен Rajabori Villas, местные не дали 

бы и одного риеля (местная валюта, заменившая в 1955 году 

индокитайский пиастр. – Прим. ред.). Традиционные дома 

на сваях, из красного дерева, с резными крышами, спрятаны 

среди тропического сада, и жизнь тут никуда не спешит. Здесь 

нет машин, только конные повозки, дни похожи один на другой, 

словно бусины четок в руках монаха. Самое важное событие 

дня – на территорию заползла королевская кобра. 

Еще один проект Пьер-Ива Клэ – лодж Terres Rouges в Ратанакири, 

на северо-востоке страны, у границы с Лаосом и Вьетнамом. 

Название в переводе с французского означает «Красные земли» – 

виной тому латерит, порода, изобилующая железом и оттого 

имеющая ярко-красный оттенок. Сам лодж был некогда домом 

губернатора провинции. Здесь нас ждут прогулки по лесным тропам 

и поездка в уединенное поселение одного из горных племен, 

в округе их сразу несколько. Пьер-Ив предоставит внедорожники 

и покажет путь, с местными он в доверительных отношениях. 

Солнце печет невыносимо с самого утра. Повязав на головы 

традиционные платки крама, отправляемся к племени креунг, 

чьи деревни рассеяны по всему лесу. Первыми встречаем группу 

подростков на стареньких скутерах. Деревня – небольшие строения 

из веток и листьев, вокруг бегают свиньи и куры. Женщины 

и дети рядом возятся в реке: моются и стирают. Мужчины работают 

в поле или охотятся на лягушек. Здесь продолжается активная 

вырубка лесов, которая уже привела к тому, что тигры, олени, 

пантеры и слоны ушли отсюда. Охота для креунгов закончилась. 

Они выживают теперь исключительно благодаря земледелию 

и рыбной ловле. 

Иногда на всю деревню завывает магнитофон, словно современность 

внезапно врывается в тихую жизнь, веками текущую 

в ритме муссонов. 

Все местные маленькие народы, конечно, обречены на исчезновение, 

но власти не оставляют попытки включить их в современную 

жизнь. А пока доход местным обеспечивает Пьер-Ив – они принимают 

туристов, продают свои ремесленные изделия и получают 

деньги, которые могут потратить, например, на лекарства. 

ФОТОГРАФИИ: EDOUARD PELLICCI 

58

1. 

2. 

3. 

4. 

5. 

1. Градостроительный расцвет Пномпеня 

пришелся на 1920-е – время французской колонизации 

2. Художник с французским образованием Эм Рием 

владеет галереей на 178-й улице в Пномпене 

3–4. Туристическое судно Phocea Mekong 

на реке Меконг возле города Кратьэха 

5. Местным жителям Пьер-Ив Клэ (в военной форме) известен как 

успешный отельер, а попал он в страну в составе миротворцев ООН 


59

ФОТОГРАФИЯ: EDOUARD PELLICCI 

В Национальном музее Камбоджи в Пномпене 

за почти сто лет работы собрана одна из самых 

больших в мире коллекций кхмерского искусства 

60



ФУНАНЬ – 

КАМПУЧИЯ – 


Николай Зубов, 

«КОММЕРСАНТЪ» 

известный под названием Французский 

Индокитай. Позже 

в союз был включен и Лаос. 

Во время Второй мировой войны 

Камбоджа оказалась оккупирована 

Японией и совместно управлялась 

прогерманским вишистским 

правительством Франции 

и Японией. После окончания 

войны Камбоджа получила самоуправление 

в рамках Индокитайской 

Федерации, а в 1953-м 

официально провозгласила независимость. 

Главой государства 

стал король Нородом Сианук. 

Первые государственные образования 

на территории современной 

Камбоджи появились 

в III–II веках до нашей эры, тем 

не менее первым кхмерским 

государством принято считать 

Фунань, морской полис, расположенный 

на пути из Индии 

в Китай. О королевстве сообщают 

в основном китайские 

источники. Считается, что это 

не слишком монолитное объединение 

множества мелких кхмерских 

княжеств просуществовало 

500 лет. Затем его сменило еще 

одно крупное государственное 

объединение – Ченла. 

В 802 году кхмерский принц, 

прибывший с острова Ява, где 

он то ли учился, то ли находился 

в изгнании, объявил себя королем 

всех кхмеров под именем 

Джайяварман II и создал Кхмерскую 

империю. (Упоминаний 

о Джайявармане I в истории 

не сохранилось.) 

Под контроль этого государства, 

одного из самых могущественных 

в регионе, попали территории 

не только современной Камбоджи, 

но и значительные части 

Таиланда и Вьетнама. 

Начиная с XV века империя постепенно 

утратила могущество, 

потеряла выход к морю и лишилась 

большой части территорий. 

Храмовые комплексы, в том 

числе Ангкор-Ват, опустели. Причины 

заката империи точно не 

известны, предполагается, что 

этому способствовало укрепление 

соседних государств, 

в первую очередь воинственных 

королевств на территории современного 

Таиланда, и эпидемия 

чумы. То, что в течение XVIII века 

Камбоджа сохранилась как 

независимое государство, – чудо, 

объясняющееся тем, что великие 

соседи были заняты более важными 

делами: Таиланд вел боевые 

действия против бирманцев, 

а Вьетнам был погружен в гражданскую 

войну. 

В XIX веке Камбоджу спасли 

французы, в 1845 году они вынудили 

короля Нородома I подписать 

соглашение, превращавшее 

страну в протекторат Франции 

и аннулировавшее сиамский 

и вьетнамский сопротекторат 

над соседом. Французский 

протекторат являлся таковым 

на самом деле: Камбоджа находилась 

под угрозой совершенного 

уничтожения со стороны 

Таиланда. В 1884 году очередным 

соглашением протекторат был 

превращен во французскую колонию. 

В 1887 году все тогдашние 

французские колонии в регионе 

– Тонкин, Аннам, Кохинхина 

и Камбоджа – были объединены 

в Индокитайский союз, более 

В 1970 году король был свергнут, 

а страна провозглашена 

республикой. К тому времени 

в Камбодже уже бушевала гражданская 

война: правительственным 

войскам противостояли 

военизированные группировки 

Коммунистической партии Камбоджи, 

известные под названием 

«Красные кхмеры». В 1975 году 

красные кхмеры под руководством 

Пол Пота одержали победу 

над республиканским правительством. 

Страна получила название 

Демократическая Кампучия. 

В 1979 году режим сторонников 

Пол Пота пал в результате внутрипартийного 

восстания и оккупации 

страны вьетнамскими 

войсками. Сам Пол Пот и другие 

лидеры красных кхмеров, Иенг 

Сари и Кхиеу Сампхан, бежали 

в леса и еще несколько десятилетий 

вели партизанскую войну. 

Страна получила новое название 

– Народная Республика Кампучия. 

В 1989 году, после реформ 

и прекращения гражданской 

вой ны, было провозглашено 

государство Камбоджа и восстановлен 

буддизм, а в 1991-м Нородома 

Сианука вновь признали 

главой государства. В 1993 году 

была номинально восстановлена 

монархия, но фактическая власть 

в стране сосредоточена в руках 

у тех, кто сверг красных кхмеров 

в 1979 году. 


61

ФОТОГРАФИЯ: EDOUARD PELLICCI

По сравнению с бурлящим Бангкоком или мчащимся в будущее 

Сингапуром жизнь в Пномпене гораздо более размеренная

ФОТОГРАФИЯ: EDOUARD PELLICCI 

Пироги с мотором широко распространены 

в Ратанакири, северо-восточной провинции Камбоджи 

64



«КРАСНЫЕ КХМЕРЫ» 

Николай Зубов, 

«КОММЕРСАНТЪ» 

жителей расстреливали, либо 

они умирали на сельских работах. 

Недовольных крестьяне 

забивали мотыгами. 

Полуофициальное название 

членов и сторонников Коммунистической 

партии Кампучии, 

действовавшей с середины 1950-х 

по 1999 год. С 1975 по 1979 год 

красные кхмеры официально были 

у власти в стране. 

Партия была создана после распада 

Французского Индокитая, 

а в серьезную военную и политическую 

силу превратилась через 

10 лет, когда ее вооружением 

и подготовкой занялся Вьетнам – 

первый из многочисленных патронов 

организации. Примерно 

в то же время в ее главе встал Салот 

Сар, вернувшийся из Франции 

студент, член французской 

Коммунистической партии. 

При поддержке вьетнамцев он 

возглавил партизанскую войну 

на севере и постепенно расширял 

подконтрольные территории. 

На Сара, принявшего партийный 

псевдоним Пол Пот, сильно 

повлияло знакомство с бытом 

местных племен, живших без 

денег, без религии и без намека 

на промышленное производство. 

Впоследствии пол-потовские 

представления о «чистых» людях, 

способных построить коммунизм, 

и людях «нечистых», 

испорченных цивилизацией, 

образованием, городским образом 

жизни, стали причиной массового 

истребления городского 

населения страны. 

Переломным моментом в партизанском 

движении стал переворот, 

устроенный в 1970 году 

премьер-министром Камбоджи 

Лон Нолом, и провозглашение 

Кхмерской Республики. Оказавшийся 

в изгнании король страны 

Нородом Сианук организовал 

в Пекине правительство в изгнании, 

пригласив в него и своих 

бывших противников – коммунистов, 

которых он назвал «Красными 

кхмерами». В стране началась 

полномасштабная гражданская 

война. Уже через два года 

красные кхмеры контролировали 

примерно 70% территории 

страны, а в 1975 году захватили 

столицу, Пномпень. Победители 

провозгласили создание нового 

государства – Демократической 

Кампучии, номинальным главой 

которой стал Нородом Сианук. 

Красные кхмеры объявили 

1975 год «нулевым» с намерением 

построить новую, «чистую» Кампучию. 

В стране были отменены 

деньги, запрещена религия. Была 

проведена депортация городского 

населения в сельские районы, 

начались массовые репрессии 

против всех, кого в соответствии 

с идеями Пол Пота следовало 

считать «нечистыми». Уничтожались 

или отправлялись в лагеря 

по перевоспитанию люди с высшим 

образованием, сторонники 

режима Лон Нола, военные, 

полицейские, представители 

нацио нальных меньшинств, врачи. 

По всей стране создавались 

коммуны-гетто, членам которых 

было запрещено их покидать. 

Любое инакомыслие подавлялось. 

Крестьян приучали к осознанию 

собственной «чистоты» 

и исключительности. Городских 

Уже через год Нородом Сианук 

заявил о своей отставке, после 

чего главой государства официально 

стал Кхиеу Сампхан, Пол 

Пот остался лидером партии 

и главой правительства. В это же 

время начались серьезные трения 

между красными кхмерами 

и их главным тогдашним союзником 

– Вьетнамом, позднее перешедшие 

в вооруженные столкновения. 

Пол Пот был вынужден 

искать поддержки у Китая. 

В 1979 году Вьетнам провел военную 

операцию на территории 

Камбоджи, красные кхмеры бежали 

в леса, а в стране было объявлено 

о создании нового государства 

– Народной Респуб лики 

Кампучия, под руководством молодых 

офицеров камбоджийской 

армии. Именно тогда мир узнал 

о масштабе репрессий красных 

кхмеров: по официальным данным, 

в период правления Пол Пота 

население страны сократилось 

на четверть. Были убиты или 

погибли от голода и непосильного 

труда 1,7 миллиона человек. 

Тем не менее в сельских районах 

красные кхмеры продолжали 

пользоваться большой популярностью. 

Кроме того, на их стороне 

выступили, по разным причинам, 

Китай, Соединенные Штаты 

и Таиланд. Гражданская война 

продолжалась до конца 1990-х. 

После мирных переговоров в Париже 

и проведения под наблюдением 

ООН выборов в Камбоджу 

в качестве главы государства 

вернулся Нородом Сианук. 

В 1997 году Пол Пот был арестован 

соратниками и умер в ожидании 

суда. 1999 год принято считать 

годом официального прекращения 

деятельности красных 

кхмеров. Из лидеров красных 

кхмеров виновными в массовых 

убийствах до сих пор признаны 

только двое – «Брат номер 

два» Нуон Чеа, главный военный 

стратег движения, и «Брат номер 

четыре» Кхиеу Сампхан. 


65


Наш путь лежит на север, к границе с Таиландом. Цель путешествия 

– храм Преа Вихеа. Кое-где на обочине можно купить 

местную сладость кралан (смесь риса, бобов, мякоти кокоса 

и кокосового молока, приготовленная в стебле бамбука), она 

придает сил, чтобы пережить влажную и давящую жару. Вдоль 

дороги километр за километром тянутся предприятия по заготовке 

древесины гевей. Главные импортеры – Китай и Вьетнам. 

С обеих сторон дороги – гевеи, гевеи, гевеи… Дорогу построили 

шесть лет назад китайцы. Саженцы тоже продают исключительно 

китайцы. Гевеи по ночам истекают соком, из которого китайцы 

делают шины, чтобы ездить по новым дорогам, построенным 

другими китайцами. 

Приграничная область Преа-Вихеа – последний бастион красных 

кхмеров, здесь и сегодня находят мины, так что с туристических 

дорожек лучше не сходить. Одноименный храм возвышается 

над обрывом высотой 650 метров. Семь королей на протяжении 

трех веков строили храм-гору из песчаника, а в 2008 году это 

величественное сооружение было внесено в список всемирного 

наследия ЮНЕСКО. Соседний Таиланд до сих пор заявляет 

о своих претензиях на него – с высоты обрыва в ближайшем лесу 

видны тайские военные грузовики, хотя в 1962 году Гаагский суд 

признал права на храм за Камбоджей. Ежедневно Преа Вихеа 

принимает около двух тысяч посетителей-кхмеров, которые 

считают своим долгом его посетить. Вокруг Будды курятся 

благовония, приветливые кхмерские военные даже благословляют 

некоторых паломников. Мы садимся у отвесного края 

скалы, почти бессознательно, так нас манит открывающийся 

бескрайний простор. Перед нами, насколько хватает глаз, вся 

Камбоджа – с высоты своей истории… 

Следующий город на нашем пути – Сиемреап, второй по величине 

в Камбодже. По дороге на юг проезжаем древнюю столицу 

кхмерской империи Кох-Кер с великолепной ступенчатой пирамидой 

и загадочный храм Бэнгмеалеа, опутанный лианами. 

До Сиемреапа добираемся уже на закате. Городские многоэтажки 

непривычны глазу после километров рисовых полей и небольших 

деревушек. 

В Сиемреап попадают все, кто хочет увидеть главную камбоджийскую 

достопримечательность – храмы Ангкор, до них отсюда 

всего пять километров. Пестрый, оживленный, не успевающий 

за собственным экономическим ростом Сиемреап всячески 

пользуется туристическим подъемом после обморока войны 

1980–1990-х. Рядом с традиционными пагодами красуются вы - 

вески престижных отелей, роскошные бутики и модные ресторанчики 

ждут своих клиентов. 

А нас наутро ожидает Ангкор. Выходим в 4.30. На рассвете есть 

шанс увидеть комплекс почти безлюдным – в XXI веке это редкость. 

В первых лучах солнца на горизонте проявляются очертания 

бывшей (с IX по XIV век) кхмерской столицы. Мы хотим 

избежать проторенных маршрутов и сразу направляемся к храму 

Та Прум, который большинство туристов оставляет на потом. 

В 6.30 мы переступаем порог Та Прума. Храм, самый красивый 

в Ангкоре, словно растворился во времени и захватившей его 

растительности. Легко ощутить себя первопроходцами, обнаружившими 

в щупальцах-корнях деревьев каменные сокровища. 

Та Прум был построен во времена правления блистательного 

Джайявармана VII, в XII веке. В этом буддийском храме, посвященном 

матери монарха, некогда работали тысячи людей, только 

танцовщиков насчитывалось более 600. Пышные празднества 

былых времен растаяли в прошлом и обретают жизнь только 

в нашем воображении. Странный повторяющийся звук нарушает 

монастырскую тишину – это песня орла-змееяда звучит в такт 

с нашими шагами. 

На обратном пути заходим в Ангкор-Ват, самый известный 

храм комплекса и одно из крупнейших культовых сооружений 

мира. Храм-гора из песчаника посвящен Вишну, высшему 

индуистскому божеству. Пять башен храма в форме лотоса 

символизируют священную в индуизме и буддизме гору Меру. 

У главного входа внутри нас встречают дэвы. Второй ярус украшен 

фигурами небесных дев – апсар. «Высеченная в камне 

музыка, которая спустя десять веков позволяет нам услышать 

медленный волнообразный ритм танца», – писал о них Эли Фор. 

Под взглядом каменного Вишну, бога, с которым себя отождествлял 

в XII веке затеявший стройку король Сурьяварман 

II, проходим в первую галерею. У подножья статуи, элегантно 

задрапированной шелком, курятся пучки благовоний и лежат 

стопки бумажек с молитвами. 

На следующий день мы вновь в Ангкоре, едем по обсаженной 

деревьями дороге мимо Ангкор-Вата. Наша цель – Ангкор- 

Тхом, укрепленный королевский город, основанный в XII веке 

Джайяварманом VII. В центре города – храм Байон, построенный 

на рубеже XII и XIII веков. На сохранившихся башнях 

храма вырезаны четыре изображения лиц – они обращены 

в разные стороны света и символизируют четыре обличья 

Будды. 

Обнесенная четырьмя стенами древняя столица сейчас представляет 

собой большую археологическую площадку – началась ее 

реставрация, работы рассчитаны на девять лет. 

Загадочные каменные лица храма Байон, стиснутый корнями 

деревьев Та Прум, сияющий шафран и ослепительная белизна 

одежд монахов в храмах. Наследие огромной кхмерской империи 

раскрывается в Ангкоре во всей своей очевидности. Глядя 

на потрясающие барельефы на центральных стенах Ангкор-Вата, 

изображающие рай и ад, думаешь: хорошо, если бы однажды 

в этой каменной геенне сгорели пронумерованные братья «Ангки». 

ФОТОГРАФИИ: BALINT FÖLDESI, DENNIS JARVIS/FLICKR 

66

1. 

2. 

1. Молодые люди в Камбодже традиционно несколько лет проводят послушниками при буддийских монастырях 

2. Общая площадь Ангкора – около 200 гектаров 


67

ЗАПИСНАЯ КНИЖКА 

ГОСТИНИЦЫ 

В Пномпене 

La Plantation 

ДИЗАЙН-ОТЕЛЬ 

Отель в колониальном 

стиле в самом 

центре исторического 

квартала. Ресторан, 

бар, бассейн, много 

зелени, спа – настоящий 

городской оазис. 

28, STREET 184 

theplantation.asia 

В Кратьэхе 

Rajabori Villas 

ЛОДЖ 

Лодж посреди 

Меконга, на острове 

Ко-Тронг: деревянные 

виллы на сваях, 

окруженные садом. 

«Секретное» место 

Пьер-Ива Клэ отлично 

подходит для остановки 

перед тем, как 

отправиться дальше 

на север. 

1, PHUM KBAL KOH, 

SANGKAT KOH 

TRONG 

rajabori-kratie.com 

В регионе 

Ратанакири 

Preah Vihear 

БУТИК-ОТЕЛЬ 

Новое место всего 

в 30 километрах 

от храмового комплекса 

Преа Вихеа. 

STREET OKNHA 

FRANNA, CHOUM 

KSANN DIS, SRA'AEM 

В Сиемреапе 

Angkor 

Village Hotel 

ЭТНИЧЕСКИЙ ОТЕЛЬ 

Отель в традиционном 

стиле, 

тропическая 

растительность, 

спа, ресторан 

с кхмерскими специалитетами 

и даже 

небольшой театр, 

где можно получить 

представление 

о кхмерских танцах. 

WAT BO ROAD 

angkorvillage.com 

БАР 

Foreign 

Correspondent 

Center 

Бар 1930-х, где собирались 

репортеры 

из разных стран. 

363, SISOWATH QUAY, 

ПНОМПЕНЬ 

+855 23 724 014 

fcccambodia.com 

ПОКУПКИ 

Eric Raisina 

Couture House 

Дизайнерская одежда 

от Эрика Резина. 

Необыкновенные 

ткани и яркие цвета. 

75–81, CHARLES 

DE GAULLE AVENUE, 

CHARMING CITY, BOREI 

PREM, PREY, СИЕМРЕАП 

ericraisina.com 

ЧТЕНИЕ 

Патрик Девилль 

«Кампучия» 

Автор поднимается 

вверх по Меконгу 

и рассказывает трагическую 

историю 

страны с момента 

открытия храмов 

Ангкора в XIX веке 

и до суда над красными 

кхмерами. 

КИНО 

«Исчезнувшее 

изображение» 

Документальный 

исторический фильм 

камбоджийского 

режиссера Ритхи 

Паня о детстве, проведенном 

в трудовом 

лагере. Премия 

«Оскар» в категории 

«Лучший фильм 

на иностранном 

языке» 2014 года. 

ФОТОГРАФИЯ: EDOUARD PELLICCI, СТИЛЬ: ИГОРЬ АНДРЕЕВ 

Maison Polanka 

МИНИ-ОТЕЛЬ 

Всего пять номеров 

на две виллы, окруженные 

большим 

садом. Бассейн, 

франко-кхмерская 

кухня, можно арендовать 

всю территорию. 

HERITAGE ROAD 

maisonpolanka.com 

68



2. 

1. 

3. 

4. 

6. 

5. 

7. 8. 9. 

1. ШЛЯПА MAISON MICHEL. 2. СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ОЧКИ RETROSUPERFUTURE. 

3. ЧЕХОЛ ДЛЯ IPHONE 6 STELLA MCCARTNEY. 4. СЕРЬГИ GUCCI. 5. ПЛАТЬЕ ACNE STUDIOS. 6. КОМБИНЕЗОН J.CREW. 

7. СУМКА BALENCIAGA. 8. ЛОФЕРЫ NICHOLAS KIRKWOOD. 9. ПЛ АТОК HERMÈS 


69

КИНО 

Фотогеничность Камбоджи оценило 

не одно поколение режиссеров – пейзажи 

и достопримечатељности страны нередко 

испољзовались в качестве кинодекораций. Сразу 

вспоминается «Лара Крофт: Расхитительница 

гробниц» (2001). Но есть и другие примеры. 

«ЛОРД ДЖИМ» 

Великобритания, США, 1965 

Рейтинг IMDb.com: 6,9 

Режиссер Ричард Брукс 

В ролях Питер О’Тул, Джеймс 

Мейсон, Курд Юргенс 

Офицер английского судна Джеймс Берк, спасаясь во время 

шторма, бросает пассажиров. Им помогает другое судно, и Берк 

уходит в отставку, скрываясь от позора в портах по всей Азии. 

НАГЛОСТЬ В МОЛОДОСТИ – ПРАВО И НЕОБХОДИМОСТЬ: КАК ЕЩЕ САМОУТВЕР- 

ДИТЬСЯ В ЭТОМ ПОЛНОМ СОМНЕНИЙ МИРЕ. 

70



«ЛЮБОВНОЕ 

НАСТРОЕНИЕ» 

Гонконг, Франция, 2000 


Режиссер Вонг Кар Вай 

В ролях Мэгги Чун, 

Тони Лен Чхиувай 

Двое обманутых своими супругами людей сближаются и начинают испытывать 

сильные чувства. В финальной сцене главный герой едет в Камбоджу, чтобы оставить в 

Ангкор-Вате свою тайную любовь. 

ОН ШЕПОТОМ РАССКАЗЫВАЛ СВОЮ ТАЙН У, 

И ТАЙНА НАВЕЧНО ОСТАВАЛАСЬ ВНУТРИ. 

«ЗАПРЕДЕЛЬЕ» 

США, Индия, ЮАР, 2006 


Режиссер Тарсем Сингх 

В ролях Ли Пейс, 

Катинка Унтару, 

Джастин Уодделл 

Получивший травму каскадер развлекает соседку по госпиталю, маленькую 

девочку, сказками собственного сочинения. Его искусство рассказчика и ее 

воображение постепенно стирают грань между реальностью и вымыслом. 

ВЫ КЛЯНЕТЕСЬ МНЕ В ВЕРНОСТИ? 


71


СКОЛЬКО Я НЕ БЫЛ ЗДЕСЬ? 10 ЛЕТ? БОЛЬШЕ? Тогдашняя Камбоджа 

запомнилась мне невероятной разрухой – обветшавшими, 

в черных ливневых потеках, колониальными виллами, мусором 

в канавах, придорожными сельскими дискотеками под деревянными 

навесами, военными патрулями на шоссе и двумя «ламборгини», 

припаркованными у ночного клуба, куда, казалось, кроме 

как на вертолете, никак не добраться. Помню подорвавшихся 

на оставшихся с гражданской войны минах безногих инвалидов, 

подсовывающих тебе биографии Пол Пота, и белозубых детей, 

будто просящих, чтобы их немедленно усыновили и увезли 

с собой. Еще Камбоджа обескураживала невероятной, пугающей 

дешевизной: за какие-то услуги просили полдоллара, четверть – 

казалось, человеческий труд столько стоить не может… 

Сейчас, сидя в лобби бутик-отеля Governor’s House, разместившегося 

в старой четырехэтажной французской вилле, – коктейли 

из маракуйи, красивая колониальная мебель, альбомы авторской 

фотографии и интерьерного дизайна, – ощущаешь себя скорее 

где-нибудь в Сингапуре, нежели в стране, где совсем недавно 

бушевала гражданская война. В Пномпене растут небоскребы 

и кварталы фешенебельного жилья, появляются элегантные 

рестораны, бруклинского вида кофейни и магазины местных 

Камбоджа: 

перезагрузка 

Журналист и профессионаљный путешественник 

Геннадий Мутасов вернулся в Камбоджу 

после 10-летнего отсутствия 

и обнаружил совсем другую страну. 

Начиная с 2000 года экономика Камбоджи растет в среднем 

на 10% в год, в основном за счет текстильных мануфактур, 

на которых отшивается добрая половина одежного масс-маркета, 

включая Gap и H&M, и двух миллионов туристов, ежегодно 

протаптывающих туристические тропы вокруг Ангкор-Вата – 

главной достопримечательности Камбоджи, изображенной 

на национальном флаге страны. 

дизайнеров. Остались и трущобы, и заваленные битым кирпичом 

обочины по дороге из аэропорта, и хаотичное дорожное движение, 

в котором, кажется, нет никаких правил, – все это никуда 

не делось. Но теперь это воспринимается как экзотика, пережиток 

прошлого, наследие «шокирующей Азии», от которого 

Камбоджа всеми способами открещивается. 

Пномпень тогда больше всего походил на Дикий Запад, территорию 

беззакония и вседозволенности, куда приезжали 

со всего мира любители запрещенных удовольствий: покурить 

опия с утра, днем пострелять из гранатомета по стаду коров, 

а вечером наведаться в бордель к 12-летним девочкам. 

Сегодняшний город скорее Клондайк для предпринимателей всех 

мастей – рынок пока еще свободен, законов, душащих частное 

предпринимательство, не так много, и сюда едут открывать 

магазины с дизайнерской одеждой и кофейни те, кто еще вчера 

создавал хайп в Бруклине или Токио. «Здесь все в новинку, все 

будет пользоваться спросом, – говорит хозяйка бутика аксессуаров 

Йоши Требье, наполовину японка, наполовину француженка, 

прибывшая сюда по маршруту Токио – Канны – Пномпень. – Если 

у тебя есть яйца, ты можешь делать в Камбодже что угодно!» 

бизнесмен – на него работают десятки ремесленников со всей 

страны, а разноцветные слоны, знаковый объект и своего рода 

визитная карточка художника, заполонили собой лобби-бары 

отелей Сиемреапа и продаются в каждой уважающей себя 

галерее или магазине сувениров, правда, гораздо дороже, чем 

в его собственной Theam’s House, куда мы заглянули в поисках 

трофеев. 

ФОТОГРАФИИ: ГЕННАДИЙ МУТАСОВ (5), ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБ AVIARY И CHANREY TREE (2) 

Ближайший к храмам Ангкора город Сиемреап, главный туристический 

хаб Камбоджи, изменился еще больше. Я помню 

его пыльной деревней с шумной центральной улицей, Пабстрит, 

где основной достопримечательностью был бар Red Piano: 

в нем коротала вечера Анджелина Джоли во время съемок 

«Расхитительницы гробниц». Сейчас это современные кварталы, 

набережная с подсветкой и всеми признаками урбанизма 

и десятки новых, невероятной красоты мест – ресторанов, спа 

с каскадными водопадами и дизайнерских отелей. 

«У кхмеров живой, склонный к саморазвитию ум и утонченное, 

эстетическое восприятие мира», – говорит местный 

художник Лим Муй Тьям. Лим Муй снискал популярность 

своими работами на стыке поп-арта и кхмерской этники, и эта 

простая, но эффектная комбинация сделала его одним из самых 

успешных художников Камбоджи. Лим Муй еще и хороший 

Подтверждение его словам вы найдете в новеньком, в стиле скандинавского 

минимализма 1950-х, бутик-отеле Aviary, мы остановились 

в нем на пару ночей. Загляните и в старожила Сиемреапа 

FCC – Клуб иностранных корреспондентов, когда-то здесь 

была резиденция французского губернатора, а сейчас ресторан 

и пристроенные к нему модернистские виллы, бассейн и спа, тут 

тоже стоит пожить и уж точно хотя бы раз поужинать в ресторане 

с видом на реку. И будет совсем преступлением оставить 

без внимания ресторан новой кхмерской кухни, а по совместительству 

спа и арт-галерею Chanrey Tree с работами местных 

художников, лилиями в прудах и самой вкусной едой, что нам 

довелось попробовать за всю поездку. 

Только забудьте про пресловутую азиатскую дешевизну. Уличная 

еда и фрукты по-прежнему стоят копейки, а вот в ресторанах 

цены совершенно московские. 

72


3. 

1. 

2. 

4. 

5. 

6. 

7. 

1. В холле бутик-отеля Aviary в Сиемреапе 

2. Бассейн в Aviary 

3. Монахи в храме Пном Бакенг 

4. Деталь интерьера в Chanrey Tree 

5. Завтрак в отеле Governor's House 

6. Отель Foreign Correspondents Club в Сиемреапе 

7. Вид из Foreign Correspondents Club на улицу Пномпеня 


73

ИСПЫТАНИЕ 

Железный 

образ жизни 

фотографии 

Андрей 

Бояков 

текст 

Виктория 

Базоева 

74

ТРИАТЛОН 


Осенью в разных 

странах мира 

проходят 

финальные 

этапы 

Мировой серии 

и Кубка мира 

по триатлону. 

На 8 октября на Гавайях назначен чемпионат мира 

в классической триатлонной дистанции IRONMAN: 

2,4 мили (3,86 КМ) вплавь на открытой воде, 112 МИЉ 

(180,2 КМ) на велосипеде и 26,2 МИЛИ (42,2 КМ) бегом. 

О том, почему этот сложный вид спорта так 

стремитељно набирает популярность в России, 

рассказывают спортсмены и их тренеры. 


75

76 

ВИЗАЖ: ЮЛИЯ РАДА



«Триатлон – один из интереснейших видов 

спорта. В трех этапах он сочетает в себе 

сразу три дисциплины. Первый этап – плавание 

на открытой воде, требует не только 

техники, но и терпения и храбрости. Второй, 

велогонка, – самый скоростной и увлекательный, 

опасность получить травму 

механического характера при падении 

или столкновении с другими участниками 

на велоэтапе крайне высока, однако именно 

это делает его таким азартным. Третий 

этап – самый популярный и быстро развивающийся 

на сегодняшний момент вид 

спорта, бег. Но бег после плавания и велогонки 

не похож на бег в традиционном 

смысле, это абсолютно другая дисциплина, 

которую можно назвать «бег в триатлоне». 

Соединить три жесткие циклические дисциплины 

между собой довольно сложно, 

это требует особой физической подготовки. 

Сложная обстановка в бизнесе и в целом 

в стране и в мире накладывает отпечаток 

и на выбор вида спорта: люди идут 

на сложные испытания для своего тела, 

своего разума и сознания. Люди хотят проверить 

себя на прочность, и это объяснимо: 

мы всегда стремимся узнать о себе что-то 

новое. Также триатлон – это социализация. 

Мужчины идут в триатлон, чтобы 

помериться силами с другими мужчинами 

и сами с собой. Но и женщин в этом суровом 

спорте много. Вообще, такое увлечение объединяет 

амбициозных и успешных людей, 

помогает встретить единомышленников 

и, вероятно, будущего партнера, близкого 

по духу человека, который ведет активный 

образ жизни и имеет похожие ценности. 

Нельзя заниматься триатлоном «для себя», 

без участия в соревнованиях: это самообман. 

Человек, который не участвует в соревнованиях, 

не вправе называть себя триатлетом. 

Прежде всего у человека должна 

быть цель, к которой он медленно и плавно 

шагает, преодолевая себя, становясь лучше, 

чем был вчера. 

Дистанции в триатлоне делятся на три категории: 

короткие спринт (850 м, 20 км, 5 км) 

и суперспринт (300 м, 8 км, 2 км) подходят 

для новичков. На них можно протестировать 

методику подготовки, питание и стратегию 

гонки, совершить ошибки, сделать 

из них выводы, чтобы в следующий раз 

их избежать уже на более продолжительной 

дистанции – олимпийской (1,5 км, 

40 км, 10 км), которая также называется 

«стандарт». Прохождение такой дистанции 

у новичков может занять около 2,5–3 часов. 

Этого времени достаточно для того, чтобы 

проверить серьезность своих намере- 

Андрей Козлов, 

мастер-тренер 

по триатлону, 

обладатель 

Кубка чемпионов, 

победитель 

эстафеты 

IRONSTAR 

TRIATHLON 113 

ний, оценить свою подготовку, принять 

решение о том, продолжить ли занятия, 

перей ти к более серьезной цели – «полужелезной» 

дистанции, полуIronman, или 

«половинки» (1,5 км, 90 км, 21 км). Такую 

дистанцию новички проходят за 5,5 часа 

и дольше. После нескольких таких дистанций 

можно запланировать полный Ironman 

(3,9 км, 180 км, 42 км), через год-полтора 

с начала тренировок. 

Отнестись к подготовке следует со всей 

серьезностью. Необходимо ознакомиться 

с правилами триатлона, посмотреть видео 

с соревнований, зарядиться идеей. Мой 

любимый ролик о триатлоне – с чемпионата 

мира 2011 года среди любителей на острове 

Кона, Гавайи: невероятная жара, вулканическая 

лава течет по земле в нескольких 

сотнях метров от спортсменов, вдохновляющий 

пример паратриатлетов, которые 

проходят сложнейшую дистанцию. Такая 

картинка заставляет задуматься, готовы 

ли вы испытать себя в этом виде спорта. 

Сколько и как вам придется тренироваться, 

покажут результаты функционального 

теста. Такие исследования выполняются 

в лабораториях с использованием газоанализатора, 

велоэргометра или вашего 

собственного велосипеда, беговой дорожки 

и тренажера, имитирующего плавание. 

Новичков пугает перспектива длинных 

тренировок. Однако современные исследования 

в области физической подготовки 

говорят о том, что силу, выносливость 

и скорость развивает далеко не объем тренировок. 

Люди, которые занимаются преимущественно 

интеллектуальным трудом 

на сидячей работе, у которых в школе была 

справка об освобождении от физкультуры, 

смогут подготовиться к короткой дистанции 

за несколько месяцев, а к полному 

Ironman не меньше чем за год. Если тренер 

обещает за полгода подготовить вас с дивана 

до Ironman – прощайтесь с ним немедленно. 

Те, кто никогда раньше не занимался триатлоном, 

но имеет за плечами спортивную 

молодость, к короткой дистанции 

могут подготовиться за несколько недель 

и пройти дистанцию без травм. 

Уже через несколько недель занятий 

новички начинают верить в себя и свои возможности. 

И здесь не обойтись без помощи 

наставника. «Ты научился плавать, давай 

теперь попробуем проехать чуть больше, 

а после – пробежать полумарафон, ведь 

ты уже его пробегал и знаешь, что в силах 

это сделать». 

Дороги ли занятия триатлоном? В прошлом 

году для участия в одном из стартов два 

человека взяли велосипеды в городском 

прокате. Так что потратились они разве что 

на стартовый сбор и аренду велосипедов 

на пару часов. Но если ваши намерения 

и мотивация серьезны, то стоит взять кредит 

и вложиться в велосипед. Скупиться 

не стоит: велосипед – это инвестиция, 

которая обеспечит вам легкость, здоровье, 

правильную технику и удовольствие 

от занятий. Скажем, седло для велосипедиста 

– одна из самых важных деталей. 

Из экипировки вам также понадобятся 

на велоэтап велотуфли, шлем и очки, удобные 

кроссовки и козырек от солнца для бега 

и очки, шапочка, трисьют или гидрокостюм 

на плавательный этап». 


77


Елена Леонова, 

тренер студии 

персонального 

тренинга 

PRO TRENER 

«Главный плюс триатлона в том, что тренировки 

всегда очень разнообразные и ты 

пытаешься объять необъятное. Для новичков 

это неповторимый опыт, особенно для 

тех, кто никогда не занимался спортом. Для 

людей бизнеса триатлон – это цель, очередная 

вершина, которую нужно покорить, 

чтобы доказать, что ты круче всех, сильнее 

всех, успешнее всех. Это нужно и для статуса. 

Если бизнесмен приходит на встречу 

и может поддержать разговор о триатлоне, 

он быстрее находит с этими партнерами 

точки соприкосновения и в бизнесе. 

Триатлеты могут часами обсуждать методы 

тренировок, предстоящие сборы, марки 

велосипедов. Со стороны может сложиться 

ощущение, что триатлон – это какая-то 

секта, но люди в триатлоне очень открытые: 

стоит один короткий вопрос задать – и все, 

развернется дискуссия на несколько часов. 

Чтобы начать, лучше всего найти тренера. 

Причем не абы какого, а того, кто сам прошел 

триатлон. Некоторые берут себе сразу 

трех тренеров, каждый из которых специалист 

в своем виде спорта, но дело в том, 

что бег после 90 километров на велосипеде – 

это совсем не то что бег на «чистые» ноги: 

ты должен бежать, а не можешь. Тренер 

триатлета должен понимать, как перейти 

с одного этапа на другой. 

В целом подготовка – это чередование беговых, 

велосипедных и плавательных тренировок. 

Если нагрузки адекватные и разнообразные, 

можно хоть каждый день тренироваться. 

Правда, в начале необходимо вы - 

явить наиболее слабые места. Сборы – это 

тоже очень важная и нужная часть тренировочного 

плана. Большие тренировочные 

объемы, которые невозможно выполнить 

в городе, хорошо развивают физические 

качества атлета. Если человек только начал 

заниматься этим видом спорта, то цель 

«подготовиться за полгода к Ironman» – 

«ÑÐÅÄÈ ÒÛÑß× ÂÅËÎ- 

ÑÈÏÅÄÎÂ ÍÓÆÍÎ ÍÀÉ- 

ÒÈ ÑÂÎÉ, ÑÒßÍÓÒÜ 

Ñ ÑÅÁß ÍÅÎÏÐÅÍÎÂÛÉ 

ÃÈÄÐÎÊÎÑÒÞÌ, ÎÒÏËÅ- 

ÂÛÂÀßÑÜ, ÇÀÄÛÕÀßÑÜ, 

ÏÎÑÒÀÐÀÒÜÑß ÂÑÏÎÌ- 

ÍÈÒÜ ÑËÎÂÀ ÒÐÅÍÅÐÀ, 

Â ÊÀÊÎÌ ×ÅÒÊÎÌ ÏÎ- 

ÐßÄÊÅ ÍÀÄÅÂÀÒÜ ØËÅÌ, 

ÒÓÔËÈ, ÍÎÌÅÐ, È ÁÅ- 

ÆÀÒÜ ÍÀ ÑÒÀÐÒ ÂÅËÎ- 

ÝÒÀÏÀ» 

78 

безумие. Может быть, вы и добежите, 

но с каким результатом, неясно. И я даже 

не про время. Травмы, падения с велосипеда, 

проблемы со здоровьем и иммунитетом, 

которые могут проявляться даже 

спустя несколько месяцев, так как организм 

не был готов к нагрузкам и ресурсов для 

восстановления нет. К такому старту нужно 

идти не менее трех лет, начиная с коротких 

дистанций: спринт, олимпийка. На второй 

год можно выйти на половину «железной» 

дистанции, а в промежутке – отдельные 

беговые старты, полумарафон, подготовка 

к марафону, заплывы на открытой воде. 

К полному Ironman нужно подойти полностью 

подготовленным: и связки, и мышцы, 

и кардиосистема – все должно работать 

идеально. 

Самая короткая дистанция в триатлоне 

и, пожалуй, самая подходящая для 

новичка – спринт. Каждый новичок физически 

готов пройти и больше. Но штука 

в том, что в триатлоне есть еще четвертый 

вид спорта, так называемая «транзитка», 

переход между плаванием, велосипедом 

и бегом. Это не просто: сначала нужно 

плыть, бороться со стихией, а потом резко 

переходить из горизонтального положения 

в вертикальное, после того как тебе на плавательном 

этапе дали под дых или за ехали 

по очкам. Затем нужно найти среди тысяч 

велосипедов свой, стянуть с себя неопреновый 

гидрокостюм, отплевываясь, 

задыхаясь, постараться вспомнить слова 

тренера, в каком четком порядке надевать 

шлем, туфли, номер, бежать на старт велоэтапа. 

И все это – когда у тебя вода после 

плавания везде: в ушах, в носу, в очках. 

И вот вы докрутите свои километры, 

но нужно снова искать свое место, чтобы 

повесить велосипед, стянуть велотуфли, 

на мокрые ноги надеть кроссовки – 

и на беговой этап. А ноги не бегут, но вы 

все равно бежите, запихивая в себя бананы, 

воду, колу, питательные гели, все, что 

попадется. 

И вот вы проходите все это, вам надевают 

на шею медаль, и кажется, что вы покоритель 

мира, и круче вас нет никого, и все 

эндорфины мира у вас внутри. Вы идете 

с кривой улыбкой в палатку финишеров, 

а там уже накрыты столы и все ходят в майках 

с разводами пота и морской соли – 

измученные и безумно счастливые». 




79

80 




Галима 

Ахмадуллина, 

хедхантер 

и триатлет 

«Триатлон олицетворяет жизнь: непрерывная 

индивидуальная гонка, состоящая 

из нескольких этапов. Чтобы финишировать 

в триатлоне, необходимо пройти три 

дисциплины одну за другой: плавание, 

велосипед и бег. Чтобы реализовать себя 

в жизни, важно развиваться в нескольких 

направлениях: семья, карьера и созидательная 

деятельность. И в триатлоне, и в жизни 

работают одни и те же правила игры: чтобы 

преуспеть, важно уметь переключаться 

между занятиями за считаные секунды, 

не снижать темп, контролировать массу 

нюансов, при этом держать в фокусе главную 

цель, просчитать риски и подготовить 

запасной план на случай непредвиденных 

ситуаций. А еще рассчитывать только 

на свои силы, позаботиться о ресурсах, 

спланировать стратегию и действовать 

согласно плану. Триатлон – это индивидуальная 

гонка, где результат зависит исключительно 

от тебя: отличная возможность 

проверить, чего ты стоишь без дорогих 

часов, автомобиля, без своего статуса и без 

счета в банке. Это и привлекает тех, кто уже 

реализовал себя в карьере, в бизнесе или 

в семье и желает испытать силы в новом 

деле и в новом качестве. 

Триатлон воспитывает характер, самодисциплину 

и силу воли, учит ставить смелые 

цели, которые на первый взгляд кажутся 

невыполнимыми, и дает инструменты для 

их достижения. Ежедневные шаги к цели – 

это бесконечный источник личных открытий, 

новых смыслов и мощной мотивации. 

Осознание собственных возможностей, промежуточные 

успехи и заряд сил от ежедневных 

побед в работе над собой вдохновляют 

на новые свершения вне спорта, будь то 

карьера, образование или творчество. 

У каждой из дистанций в триатлоне свои 

особенности. Короткие, спринт и суперспринт, 

– это динамичные и зрелищные 

соревнования, которые характеризует 

высокий темп гонки. На такой дистанции 

каждая секунда на счету, а значит, любая 

возможность выиграть время будет использована: 

переодевание на бегу, молниеносное 

прохождение транзитной зоны, умение 

на ходу заскочить на велосипед с уже 

пристегнутыми велотуфлями, кроссовки, 


у которых вместо шнурков резинки, и прочие 

детали. Олимпийская дистанция «стандарт» 

требует от атлета сочетания скоростного 

темпа и выносливости. Дистанция 

Ironman и его половина, Ironman 70.3, – это 

испытание не только физических возможностей 

человека, но и скрытых ресурсов 

характера, силы духа. 

По составу мышечных волокон и по складу 

характера я ярко выраженный спринтер: 

люблю выложиться по полной на высокой 

скорости, обожаю догонять и обгонять 

соперников, получать результат без замедлений, 

особое удовольствие испытываю 

от участия в гонках, где нужно за короткое 

время максимально мобилизовать внутренние 

резервы организма в ответ на мощный 

стресс. 

Если вы находитесь в хорошей физической 

форме и хотите на собственном опыте 

испытать, что такое триатлон, запишитесь 

на короткую дистанцию. Велосипед, шлем 

и гидрокостюм можно взять напрокат 

на один день. Кроссовки для бега пригодятся 

и без триатлона, очки для плавания 

можно на день позаимствовать у знакомых, 

а шапочку с логотипом соревнований вам 

выдадут в стартовом комплекте. 

Если вы ни разу не сидели в седле шоссейного 

велосипеда, не умеете плавать, 

но поставили себе цель пройти дистанцию 

в ближайшем или далеком будущем, 

то начать можно с занятий в стиле urban 

tri – это высокоинтенсивная тренировка 

с чередованием бега, сайклинга и упражнений 

для подготовки к плаванию, которые 

укрепляют спину, пресс и плечевой 

пояс. Отличная возможность прочувствовать 

на деле переключение между 

тремя видами спорта. Тренировки urban 

tri проводятся бесплатно на площадках 

города, а информацию о них легко найти 

в интернете. Приступать к регулярным тренировкам 

по плаванию, велосипеду и бегу 

лучше после прохождения функционального 

тестирования. На основе результатов 

теста компетентный тренер по триатлону 

сможет сделать индивидуальный план тренировок, 

чтобы подготовить вас к первым 

серьезным соревнованиям максимально 

эффективно, а главное – сохранить и приумножить 

здоровье. 

Спорт – это всегда состязание: если 

не с соперниками, то с самим собой и свои ми 

слабостями. Себе в противники я выбрала 

прокрастинацию, неуверенность в своих 

силах, свои страхи и лень, ограничивающие 

установки общества и стереотипы. 

81 

Когда ты участвуешь в соревнованиях 

впервые, ты еще не знаешь, на что способен, 

не ставишь конкретной цели в цифрах. 

С каждым разом ты стремишься улучшить 

результат, если не в цифрах, то в ощущениях. 

Пройти гонку за полтора часа и упасть 

с искаженным гримасой боли лицом или 

пройти гонку за полтора часа, пролететь 

последние метры с улыбкой, почувствовать, 

что еще не исчерпал все ресурсы, 

а значит, в следующий раз сможешь пробежать 

быстрее – вот что по-настоящему 

заводит. На одном из последних своих 

стартов на 32-градусной жаре (которая не 

вызывает у меня желания выкладываться) 

мой организм выдал показатели лучше, 

чем те, на которые я рассчитывала даже 

в прохладную погоду. На последней гонке 

я поставила личный рекорд, преодолев 

велоэтап за время, на которое даже и не 

целилась, и пробежав со скоростью, которая 

ранее мне казалась недостижимой: неожиданный 

рекорд случился не просто в беге, 

а в беге после плавания и велосипеда. Все 

эти личные открытия вряд ли случились бы 

в обычных тренировочных условиях, за это 

я и ценю гонки. Чем больше соревнований, 

тем адекватнее и спокойнее функционирует 

организм в стрессовых ситуациях, и это 

учит уверенности не только на стартах, 

но и в жизни. 

Больше всего я горжусь не спортивными 

достижениями, количеством медалей 

и километров, а личными результатами 

и открытиями, на которые меня сподвигли 

занятия спортом. 

СПОРТ КАК СТИЛЬ ЖИЗНИ 

Спорт помог мне начать расставлять приоритеты, 

планировать свое время и успевать все 

задуманное. 

Спорт научил меня заботиться о своем здоровье, 

высыпаться, полезно и вкусно питаться. 

Спорт позволил мне справиться с унынием 

и депрессией. 

Спорт дал мне новые увлечения. 

Спорт показал мне, что границы существуют 

только в моей голове. 

Спорт закалил мой характер и силу воли. 

Спорт раскрыл мне суть понятия 

«женственность». 

Спорт подарил мне новые знакомства 

и любовь, объединил давних друзей 

и единомышленников. 

Спорт не стал смыслом моей жизни, 

не вытеснил из нее все остальное, а напротив, 

вдохновил на достижение новых целей 

в жизни, в карьере, в отношениях, в семье. 

Спорт позволил мне ощутить счастье кожей».


«Основное ощущение от триатлона – это 

ощущение себя здоровым. Ты не знаешь, что 

такое болезни, ты здоровее всех вокруг, ты 

в любой день можешь сделать то, что большинство 

приравнивает к полету в космос: 

пробежать 42 километра или 100, проплыть 

пять километров или 10. Anything is possible – 

один из девизов Ironman. Триатлон дает 

веру в себя, даже чрезмерную, довольно 

скоро ты становишься терминатором, который 

ничего не боится. Круг общения у тех, 

кто занимается триатлоном, тоже, конечно, 

меняется, и социальная среда в триатлоне 

очень приятна. На сегодня в России почти 

800 айронменов, а к концу 2016 года количество 

«железных людей» перевалит за тысячу. 

Еще одна причина популярности – бизнес. 

Триатлон интересен как источник доходов 

разным компаниям, от производителей 

кроссовок и гидрокостюмов до авиакомпаний 

и сетей отелей, эти компании вкладывают 

много средств в продвижение, популяризацию 

и развитие триатлона. В этом 

виде спорта, как нигде, сочетается здоровье 

и спортивный драйв, путешествия по красивым 

местам и престиж. 

Новичку, который влюбился в триатлон, 

но никогда не бегал, не плавал и не крутил 

педали, стоит начать с конца. С выбора 

старта, к которому будем готовиться. Затем 

мы определяем исходный уровень спортсмена, 

находим оборудование и возможности 

и, наконец, меняем свою жизнь. Потому 

что триатлон – это образ жизни. Чтобы, не 

напрягаясь, проходить «айроны», нужно 

пожить несколько лет в, прямо скажем, 

нетипичных условиях. Выходной – это 

шестичасовая велотренировка, отпуск – это 

пара тысяч километров по горам на велосипеде, 

обеденный перерыв – это тренировка 

в бассейне. И это для тех, у кого пока есть 

работа. Дальше, как правило, все еще хуже – 

в смысле вся жизнь оказывается подстроена 

под график стартов и тренировок. 

Ориентироваться на результат в триатлоне 

нужно – это спорт. У дистанции есть время 

прохождения, а для каждого в многотысячной 

толпе есть места, это позиционная 

борьба. Можно заниматься триатлоном 

и без соревновательного элемента, но это 

будет уже не триатлон, а какая-то фитнеспародия. 

Примерно как «я тянусь, но на 

шпагат сесть не хочу» или «бью по мячу, но 

в ворота попасть не хочу». Зачем тогда бить? 

То есть можно, но скоро станет неинтересно. 

Триатлонная дистанция – это в основном 

путь к старту. Ты тренируешься долго, 

Александр 

Жуков, 

IRONMAN, 

Z3 TEAM 

иногда тебе тяжело, иногда холодно, иногда 

больно, иногда хочется спать. И вот, 

пройдя этот путь, ты стоишь на стартовой 

линии, звучит гудок, ты прыгаешь 

в воду – и все позади, ты в своей стихии, 

впереди только праздник. На дистанции 

ты делаешь только то, что умеешь, больше 

все равно не сделаешь. На финише – фото, 

медаль, триумф. 

Триатлон считается дорогим видом спорта. 

Минимальный бюджет таков: хороший 

подержанный велосипед можно купить 

за тысячу долларов, плавки, очки и кроссовки 

– это, думаю, по силам каждому, 

кто хоть немного стоит на ногах и отвечает 

за свою жизнь и жизнь людей вокруг. 

Когда я покупал свой первый велосипед 

за 10 тысяч долларов, продал свой мотоцикл 

и взял кредит – и мне было не дорого. 

Это вопрос мотивации. Сегодня я каждый 

день слышу, что зарубежные старты – это 

дорого, надо выступать в России. Может 

быть. А может, лучше тратить поменьше 

на штрафы, стоянки и бензин? Продать свою 

машину за 200 тысяч долларов? Я недавно 

выступал в Южной Африке и Бразилии, 

в Америке и Таиланде, у меня четыре велосипеда 

по 10 тысяч долларов, три гидрокостюма 

и 20 пар кроссовок, я совсем не 

богатый человек, но мне совсем не дорого. 

Я считаю, что триатлон – это не расходы, 

а отличное средство экономии, так как, 

занимаясь триатлоном, ты не будешь тратить 

деньги больше ни на что. 

Моя личная гордость – это уникальное 

достижение. Есть серия стартов AllXtri, три 

старта на «железную» дистанцию, проводимых 

в экстремально сложных условиях: 

Swissman, Celtman и Norseman. Преодоление 

каждой из них – событие, которое запоминается 

на всю жизнь. В мире есть несколько 

человек, которые прошли все три старта 

в разные годы. Я же единственный в мире, 

кто прошел все три старта подряд за один 

год, и я могу этим гордиться. Еще, конечно, 

я горжусь своими учениками, у меня получается 

вдохновлять людей изменить свою 

жизнь, пройти первый, а потом очередной 

Ironman. Я могу скромно заявлять, что 

делаю мир лучше, и это довольно приятное 

ощущение». 

82



83

ДМИТРИЙ ОРЛОВ, 

председатель совета директоров 

УК ASSAGE, четырехкратный участник 

IRONMAN, участник чемпионата мира 

по HALF IRONMAN 2016 года, двукратный 

участник Бостонского марафона 

«Триатлон позволяет попробовать себя 

практически во всех стихиях: в воде, 

на земле и в воздухе – последнее, конечно, 

в переносном смысле. Плюс можно поддерживать 

себя в активном и бодром состоянии, 

даже когда тебе уже далеко за сорок. 

В день моего 50-летия я бежал Нью- 

Йоркский марафон со своими друзьями. 

Без занятий триатлоном у меня не было 

бы возможности встретить собственное 

50-летие на марафоне. 

Первоначально цель пройти дистанцию 

Ironman даже не укладывалась в моей голове: 

это 3,8 километра плавания на открытой 

воде, 180 километров езды на велосипеде 

и 42,2 километра бега. Многие считают, 

что Ironman – тяжелая дистанция, и они 

правы, но любой может ее преодолеть при 

правильной подготовке. Кто-то быстрее, 

кто-то медленнее, но вписаться в лимит 

17 часов может любой, кто подготовится. 

На недавнем старте в России мужчина прошел 

свой первый Ironman в 77 лет. А известная 

американская «железная монашка» 

Мадонна Баден к своим 86 годам сделала 

45 полных Ironman, хотя впервые вышла 

на старт в 52 года. 

По моему тренировочному плану сначала 

была спринтерская дистанция (это произошло 

в Абу-Даби), затем олимпийская 

(ее я прошел в Берлине), полуIronman 

(старт был в Австрии) и, наконец, Ironman 

в шведском Кальмаре. В Абу-Даби было 

750 метров плавания, 40 километров 

езды на велосипеде и 10 километров бега. 

Не самая длинная дистанция, но было очень 

тяжело на беге из-за жары. После финиша 

в течение получаса я даже не мог двигаться. 

На соревнованиях и тренировках много 

времени можно проводить на воздухе 

и на природе: бегать, плавать, ездить 

на велосипеде. Почти в каждом городе, 

где я бываю, я бегаю утром, увидел много 

новых мест вдали от туристических маршрутов. 

Я переплыл из Европы в Азию через 

Босфор, уплыл из тюрьмы Алькатрас. 

На велосипеде заехал на множество горных 

вершин. Именно велосипед показал 

мне красоту гор. Незабываемые впечатления, 

когда ты поднимаешься на высоту 

более трех километров и проезжаешь через 

облака, а потом оказываешься выше них 

и ближе к солнцу. 

Во время старта у тебя должен быть план 

от тренера, предписания, которые нужно 

выполнять. 

На плавательном этапе надо следить за тем, 

чтобы плыть по кратчайшему расстоянию 

в заданную точку, и заодно за соперниками, 

чтобы они не ударили тебя ногой 

или рукой. На велосипеде надо соблюдать 

дистанцию между участниками. На беге 

главное – терпеть и не переходить на шаг, 

особенно во второй половине марафона. 

Вообще, чтобы быть триатлетом, нужно 

обладать определенными качествами: 

должна быть целеустремленность, умение 

терпеть боль, выносливость, трудолюбие. 

За время занятия триатлоном я встретил 

очень много людей, которые вызывают 

уважение, и рад, что триатлетов в России 

становится все больше и больше». 

84 

ПОСЛЕ IRONMAN 

IRONMAN Не самая тяжелая гонка – 

на ULTRA IRONMAN в течение трех дней 

участники проплывают 10 километров, 

проезжают на велосипеде 421 километр 

и пробегают 84 километра. Недавно в России 

состоялся первый старт такого формата под 

названием SIBERMAN, в котором приняло 

участие восемь человек, а до этого в России 

было всего два человека, прошедших эту 

дистанцию. 

На RACE ACROSS AMERICA нужно про ехать 

4828 километров через все Соединенные 

Штаты. А на TRANSALP в течение семи дней 

участники проезжают более тысячи километров 

на велосипеде в горах с суммарным 

набором высот 20 километров. А еще есть 

UTMB: суровый забег вокруг Монблана, 

170 километров с набором высоты более 

10 километров. 

Во время MARATHON DES SABLES, «Песчаного 

марафона», участники преодолевают около 

250 километров по пустыне Сахара в течение 

шести дней и при этом сами несут еду для 

себя. Организаторы предоставляют участникам 

только воду и ночлег. Кстати, в этом году 

лучшей среди женщин там была россиянка 

Наталья Седых.



Где попробовать 

свои силы 

MALLORCA OLYMPIC TRIATHLON 

Место: остров Майорка, ИСПАНИЯ 

Дистанция: олимпийская дистанция 

Плюсы: простая, красивая и очень живописная 

трасса и хорошая атмосфера – 

на Майорке привыкли к триатлонистам, 

и для гонки специально перекрываются 

дороги. 

GARMIN BARCELONA TRIATHLON 

Место: Барселона, ИСПАНИЯ 

Дистанции: суперспринт, спринт, олимпийская 

дистанция 

Плюсы: это один из самых массовых стартов 

в мире, а значит, сложный и со своей неповторимой 

атмосферой. Здесь можно участвовать 

парой и пройти вдвоем всю дистанцию. 

ЧЕМПИОНАТ МИРА HAWAII IRONMAN 

TRIATHLON 

Место: остров Кона, Гавайские острова, США 

Дистанция: Ironman 

Плюсы: это чемпионат мира, а значит, здесь 

выступают только лучшие спортсмены 

из лучших. Принять участие самому получится 

только при условии пройденной 

квалификации, но смотреть со стороны 

или попробовать пройти дистанции самостоятельно 

после окончания официальных 

соревнований – можно. 

VESTA BANK 3 GROM SPRINT 

Место: Москва, РОССИЯ 

Дистанция: спринт 

Плюсы: приятный московский «домашний» 

старт в черте города – плавательный 

этап в Гребном канале, велогонка по олимпийскому 

велокольцу, бег вдоль трибун 

с болельщиками. 

MALLORKA 70.3 

Место: остров Майорка, ИСПАНИЯ 

Дистанция: Ironman 70.3 

Плюсы: живописнейшие пейзажи тихих 

деревень, теплая погода и все условия, чтобы 

потом остаться на отдых с семьей. На соревновании 

будет доступно 35 квалификационных 

слотов, дающих право поучаствовать 

в чемпионате мира на этой дистанции в США. 

BERLIN TRIATHLON 

Место: Берлин, ГЕРМАНИЯ 

Дистанции: суперспринт, спринт, 

олимпийская дистанция 

Плюсы: дистанция проходит прямо 

по городу, и ради соревнования его перекрывают. 

На велоэтапе здесь разрешен драфтинг, 

что делает дистанцию чуть сложнее. 

IRONMAN KALMAR 

Место: Кальмар, ШВЕЦИЯ 

Дистанция: Ironman 

Плюсы: здесь можно получить один 

из 40 квалификационных слотов для участия 

в старте на острове Кона – главном старте 

для всех «айронменов». 

IRONSTAR TRIATHLON SOCHI 

Место: Сочи, РОССИЯ 

Дистанция: олимпийская дистанция 

Плюсы: живописная трасса, теплая вода 

и бархатный сезон в Сочи – и все это этап 

Кубка России. Здесь можно поучаствовать 

командой из трех человек: один бежит, другой 

плывет, третий крутит педали. В серии 

соревнований, ко всему прочему, есть все 

дистанции – просто проводятся в разные дни. 

WORLD TRIATHLON ABU DHABI 

Место: Абу-Даби, ОАЭ 

Дистанции: спринт, олимпийская дистанция 

Плюсы: для детей есть отдельные соревнования, 

можно участвовать командой. 


Редакция благодарит 

студию SERPANTIN и аквакомплекс "ЛУЖНИКИ" 

за помощь в подготовке материала. 

85

Комментарий эксперта 

АЛЕКСАНДР МОРОЗОВ, 

инструктор фитнес-клуба PRIDE 


«Самодисциплина, организованность 

и решительность – это едва ли не главное, 

чем следует запастись начинающему триатлонисту. 

Чаще всего людям сложно найти 

время для тренировок и соблюдать их регулярность. 

Я это вижу даже на собственном 

примере: бывают дни, когда хочется дать себе 

поблажку, а не идти после целого трудового 

дня тренироваться. Другая важная вещь – 

поддержка и понимание близких. Без этого 

будет очень тяжело. У меня четверо детей, 

поэтому, например, на выходных выкроить 

время для долгих тренировок бывает 

непросто. А когда я готовился к Ironman 

и последние месяцы перед стартом выезжал 

на велосипеде в пять утра, чтобы проехать 

100–120 километров, жена смотрела на меня 

как на сумасшедшего, но с пониманием. 

Для подготовки необходим тренер. В процессе 

будет возникать много нюансов и мелких 

вещей, которые самому сделать тяжело. 

Например, нужно вести дневник, в который 

тренер записывает все: как изменялся пульс 

во время тренировочного процесса, какое 

было самочувствие, как прошло восстановление, 

анализировать информацию, выстраивать 

с ее учетом следующие тренировки. 

Когда ко мне приходит на тренировку новичок, 

я его направляю в кабинет функциональной 

диагностики проходить тестирование. 

Необходимо вы явить уровень подготовленности 

клиента, пульсовые и нагрузочные 

зоны, в которых он может работать. От этого 

будет зависеть интенсивность тренировок. 

Затем мы серьезно разговариваем. Важно 

сразу и честно определить, сколько времени 

вы готовы посвящать трем видам спорта. 

С учетом отпусков, командировок и праздников. 

Самое главное это качество тренировки, 

а не количество часов. Иначе есть 

риск перетренироваться и получить травму. 

Из-за погоды в России большая часть подготовки 

проходит в зале, особенно в межсе- 

86 

зонье: с октября по май. Дорожка, бассейн, 

велосипед-тренажер. Приятно, когда бассейн 

под открытым небом, например, как у нас 

в Pride: создается эффект естественных условий. 

Зимой важно выбираться на воздух: 

заниматься скандинавской ходьбой, бегать, 

ходить на лыжах. Нагрузка, конечно, будет 

не такая существенная, но для мышц все 

равно очень полезно. У нас около клуба есть 

заповедная зона «Лохин остров» – и маршруты 

под соснами на 3,5 и 14 километров, 

красивее не придумаешь. Бегать по пересеченной 

местности не только приятно, но 

и полезно: развиваются мелкие мышцы 

стопы, легкие насыщаются кислородом. 

А еще все время сменяется пейзаж, так что 

не скучно. 

Многие думают, что триатлон – это дорого, 

и недоступно, но это неправда. Если уж 

ребята с ограниченными возможностями 

находят силы и возможности участвовать, 

то нам нечего жаловаться».

СИМБИОЗ 

текст 

Ксения 

Голованова 

В переводе 

с латыни florentia – 

«цветущая». 

И действитељно: 

Флоренция цветет 

и пахнет круглый год: 

на прилавках 

ресторанов, 

в секретных садах, 

среди развалов 

зелени и фруктов 

на местных рынках. 

88

ФЛОРЕНЦИЯ 


Пекорино, 

розы 

и трюфели: 

ароматная 

азбука 

Флоренции 

В СЕНТЯБРЕ во Флоренции прошла главная мировая парфюмерная 

выставка, Pitti Fragranze. Место 14-го смотра 

достижений мира ароматов выбрано неслучайно – 

у города особые отношения с запахами. И не зря 

Лоренцо Великолепного, флорентийского политика 

и поэта из клана Медичи, еще называют Лоренцо 

Несчастным: говорят, его свернутый на сторону нос 

не только обезобразил лицо, но и отбил обоняние, а что 

может быть ужаснее для жителя Флоренции? 

Красота Флоренции в своей основе проста, как детский 

букварь, и составлена из азбучных понятий: цветок 

ириса, голова сыра, бутылка вина, чашка кофе. Но где 

еще словарные значения так близко подходят к их 

материальной сути? Флорентийский ирис – лучший 

и наиболее душистый с точки зрения парфюмера. 

Флорентийский пекорино – это и есть тот самый пекорино 

(есть римский, но кто про него помнит), самый 

ароматный и благородный. Флорентийская кожа даст 

фору и русской юфти, и марокканскому сафьяну. Так 

случилось, что все вещи, на которых зиждется слава 

Флоренции, очень ароматны. 


89


Дурман 

…А ТАКЖЕ ШАЛФЕЙ, РОМАШКА, БЕССМЕРТНИК 

И ДРУГИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ РАСТУТ 

В ТИХОМ И БЕЗЛЮДНОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ 

ЗА МОНАСТЫРЕМ САН-МАРКО. 

Основал сад в XVI веке Козимо I Медичи 

на землях, отобранных у доминиканцев. 

По приказу великого герцога в парке культивировали 

растения, из которых можно 

было делать яды и противоядия, а также 

душистые цветы для извлечения ароматических 

масел и эссенций. Удивительно, 

но с 1545 года сад практически не изменился, 

как будто о нем все забыли: в колониальные 

времена вниманием европейских 

биологов завладел каучук, какао, кофе 

и другие культуры, сулящие прибыль, 

в галантную эпоху сады уже не преследовали 

никаких практических целей, кроме 

услады монарших глаз, – а в Ботаническом 

саду и по сей день цветет белладонна 

и лаванда (VIA PIER ANTONIO MICHELI, 3). 

Ирис 

ГЕРАЛЬДИЧЕСКИЙ СИМВОЛ ГОРОДА И ПОСТАВ- 

ЩИК САМОГО ДОРОГОГО ПАРФЮМЕРНОГО 

СЫРЬЯ. 

Ирис недолго радует глаз цветами – пару 

недель в мае. Впрочем, даже если подгадать 

поездку к этому времени, обонять 

на флорентийских клумбах будет нечего: 

тонкий аромат, вопреки расхожему 

мнению, дают не цветы, а корни. Подробнее 

об этом вам расскажут, а также 

дадут понюхать засушенную ризому 

ириса, его абсолют, порошок и цветочную 

воду в Officina Profumo Farmaceutica 

di Santa Maria Novella (VIA DELLA SCALA, 

16) – старинной аптеке, где еще с дантовских 

времен монахи изготавливали 

лечебные настойки из тосканских трав 

и цветов. Некоторые «лекарства», сделанные 

по рецептам XIII века, здесь можно 

купить до сих пор – вместе с лавандовой 

солью от обмороков и массажными 

свечами, снимающими усталость. 

90


Кожа 

В СРЕДНИЕ ВЕКА ФЛОРЕНТИЙСКИЕ КОЖЕВ- 

НИКИ – САМАЯ МНОГОЧИСЛЕННАЯ И ВАЖНАЯ 

РЕМЕСЛЕННАЯ ГИЛЬДИЯ В ГОРОДЕ – СЕЛИЛИСЬ 

В РАЙОНЕ САНТА-КРОЧЕ НА СЕВЕРНОМ БЕРЕГУ 

РЕКИ АРНО. 

Об этом времени до сих пор напоминают 

названия улиц: via dei Vagellai – улица 

Красильщиков, via delle Conce – улица 

Дубилен и т. п. Круглосуточный смрад, 

который сопутствовал производству, 

отпугивал зажиточных граждан, так 

что соседями кожевников в основном 

становились самые бедные горожане. 

В эпоху Возрождения поближе к реке 

стал селиться люд побогаче, но дубильни 

и мастерские оставались на своих местах. 

Лавки с сумками, кошельками и куртками, 

за версту благоухающие кожей 

флорентийской выделки, вовсю работают 

здесь и сегодня, а позади базилики 

Санта-Кроче расположена Школа кожевенного 

ремесла, чья продукция выставлена 

на продажу в одной из капелл храма. 

Марихуана 

ФЛОРЕНЦИЯ – СТУДЕНЧЕСКИЙ ГОРОД, 

НО У МЕСТНОГО УНИВЕРСИТЕТА НЕТ НИ ГЛАВ- 

НОГО ЗДАНИЯ, НИ ВЕСЕЛОГО ОБЩЕЖИТИЯ. 

Зато есть множество корпусов, разбросанных 

по всему городу, так что 

с лекции на лекцию студенты добираются 

на скутерах. Ближе к вечеру 

владельцы «весп» собираются в центре 

города на ступеньках Санта-Мариядельи-Анджели, 

у незаконченной 

ротонды авторства Брунеллески, которую 

занимает один из факультетов, 

и устраивают там что-то вроде большого 

студенческого «сачка». Студентов на 

отдыхе накрывает особенный атмосферный 

фронт – облака ароматного 

дыма от косяков с марихуаной вперемешку 

с солоноватым Aqua di Gio. 


91

Мороженое 

ДЖЕЛАТЕРИЯ BADIANI – ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ 

ЛАВОК МОРОЖЕНОГО ВО ФЛОРЕНЦИИ. 

Вкусы (и ароматы) здесь самые неожиданные: 

рис с инжиром, черный кунжут, 

засахаренные фиалки и фирменный 

десерт «Буонталенти» из молока, сахара 

и деревенских яиц, купленных в тосканских 

агротуризмо. Впрочем, от других 

флорентийских джелато местное в первую 

очередь отличается волшебной консистенцией 

– сливочной, но при этом легкой 

и воздушной, как облака на фресках Перуджино 

(VIALE DEI MILLE, 20/R) 

Оливковое 

масло 

ПРИНЯТО СЧИТАТЬ, ЧТО ГЛАВНЫЕ ТОСКАН- 

СКИЕ ПРОДУКТЫ – ВИНО И СЫР. НО ОЛИВКОВОЕ 

МАСЛО ВО ФЛОРЕНЦИИ ЦЕНИТСЯ НЕ МЕНЬШЕ, 

ПРИЧЕМ В ПРЯМОМ СМЫСЛЕ СЛОВА: НЕКОТО- 

РЫЕ ХОЗЯЙСТВА ПРОДАЮТ СВОЕ НЕФИЛЬТРО- 

ВАННОЕ EXTRAVERGINE ПО ЦЕНЕ БУТЫЛКИ 

ЗНАМЕНИТОГО КРАСНОГО ВИНА БРУНЕЛЛО 

ДИ МОНТАЛЬЧИНО. 

Как раз такое масло можно понюхать 

и попробовать в La Bottega dell’Olio 

(PIAZZA DEL LIMBO, 4/R), маленькой лавке 

на пятачке с по-дантовски флорентийским 

именем – площадь Лимба (Данте 

жил во Флоренции с рождения в 1265 году 

до изгнания в 1302-м. – Прим. ред.). Чтобы 

из состояния неопределенности душа вознеслась 

прямиком в потребительский рай, 

достаточно переступить порог и увидеть 

отливающие золотом ряды с крутобокими 

бутылками масла – зеленоватого или 

почти оранжевого, настоянного на травах 

и трюфелях, кусачего или округлого, как 

леденец, на языке. 

92



Потроха 

ИТАЛИЯ СПРАВЕДЛИВО ГОРДИТСЯ СВОИМИ 

ВЕЛИКИМИ ТРАДИЦИЯМИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ. 

И ЕЩЕ ТЕМ, ЧТО УМЕЕТ СВОДИТЬ ВОЕДИНО 

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ДЕШЕВЫЕ ВЕЩИ НА СВЕТЕ 

С САМЫМИ ДРАГОЦЕННЫМИ. 

Например, берут полоску пицца бьянка 

(вода, мука, соль, дрожжи и неолитического 

вида печь) и добавляют несколько 

капель ароматного трюфельного масла. 

Но настоящий флорентийский бутерброд 

– панино кон триппа, сэндвич с рублеными 

говяжьими потрохами, – гораздо 

телеснее и насущнее: он пахнет крепким 

мясным бульоном, сочится чем-то похожим 

на желудочный сок, а на вкус – 

невероятный. Лучшие панини кон триппа, 

щедро заправленные зеленой или 

красной сальсой, делают в Sergio Pollini 

Lampredotto, скромном лотке на углу улиц 

Маччи и Борго-ла-Кроче (VIA DEI MACCI, 126). 

Пекорино 

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ У ФЛОРЕНТИЙЦЕВ СЫР – 

ОВЕЧИЙ ПЕКОРИНО ТОСКАНО, ОТ PECORA – 

« ОВЦА», ВТОРОЕ СЛОВО УКАЗЫВАЕТ НА ПРОИС- 

ХОЖДЕНИЕ ЭТОГО СЫРА. 

Пекорино тоскано категории DOP 

(от denominazione di origine protetta, 

«наименование, охраняемое по происхождению» 

– ит.) выпускается разной 

степени зрелости – fresco («свежий» 

– ит.) и stagionato («зрелый» – ит.): 

в первом случае он созревает не менее 

20 дней, во втором – от четырех до 

шести месяцев. Сами флорентийцы 

больше уважают пожилой пекорино: 

выдержанный в небольших круглых 

формах, смазанных оливковым маслом 

и присыпанных древесным пеп лом, он 

становится крепким, острым и духовитым 

– как говорят местные, forte, то 

есть «сильным». Разобраться в оттенках 

вкусов и запахов пекорино можно в ресторане 

Boccadama (PIAZZA SANTA CROCE, 

25/26R), где тосканские сыры, как пасту, 

приносят с подходящими «соусами» – 

флорентийским медом, апельсиновым 

вареньем и конфитюром из инжира. 


93


Розы 

ЛЕСТНИЦА НА УЛИЦЕ МОНТЕ-АЛЛЕ-КРОЧИ – 

ОДНА ИЗ САМЫХ ДЛИННЫХ И КРУТЫХ В ГОРО- 

ДЕ. НА ПОЛПУТИ ДО ПОСЛЕДНЕЙ СТУПЕНЬКИ, 

ОТКУДА ОТКРЫВАЕТСЯ ЕДВА ЛИ НЕ ЛУЧШИЙ 

ПАНОРАМНЫЙ ВИД НА ГОРОД, ЕСТЬ НЕПРИМЕТ- 

НАЯ КАЛИТКА В РОЗОВЫЙ САД. 

Розы 30 сортов, среди которых есть 

очень красивый и ароматный «ингрид 

бергман», цветут здесь с мая по начало 

ноября. Но даже после сезона в саду 

есть что вдыхать: ароматы лимонных 

деревьев, садовой мяты и розмарина 

(VIA MONTE ALLE CROCI). 

Трюфели 

ТОСКАНСКИЙ ТРЮФЕЛЬ ИМЕЕТ ЗАПАХ 

ВЕЛИКОЙ МОЩИ. 

Если в ресторане готовят пасту с трюфелем, 

его аромат задавит и лимонную цедру 

в вашей панна-котте, и чеснок в рагу с кабанятиной 

за соседним столиком. Словом, 

трюфель вовсе не нуждается в вашем безраздельном 

внимании – именно по этому 

правилу с 1885 года работает ресторан 

Procacci (VIA TORNABUONI, 64/R), единственный 

во Флоренции, где готовят бутерброды 

с трюфельным паштетом. Здесь 

это главное блюдо, к которому прилично 

заказывать разве что бутылку вина; трюфельное 

масло в составе паштета такое 

плотное и веское, что ничего другого вам 

не захочется. 

Шоколад 

ГЛАВНАЯ ФЛОРЕНТИЙСКАЯ CIOCCOLATERIA, 

ТО ЕСТЬ МЕСТО, ГДЕ ВСЕ ВЕРТИТСЯ ВОКРУГ ШО- 

КОЛАДА, – ЭТО HEMINGWAY. 

В конце 1990-х здешний шеф-кондитер даже 

выиграл какой-то всемирный конкурс, 

приготовив незаурядный фондан. Но кексы 

кексами, а главный местный аттракцион 

– кофе Hemingway, к которому вместо 

обычной ложки подают ложку из горького 

шоколада: можно медленно растворять ее 

в чашке, а можно съесть сразу – и домой 

забрать целый набор таких же (PIAZZA 

PIATTELLINA, 9/R). 

94


ЗАПИСНАЯ КНИЖКА 

ГОСТИНИЦЫ 

Brunelleschi 

ЛЮКС-ОТЕЛЬ 

Один из лучших 

отелей города 

расположен в средневековой 

башне 

и выходит прямо 

на Кафедральный 

собор Флоренции – 

Санта-Мария-дель- 

Фьоре. Пристального 

внимания заслуживает 

ресторан при 

отеле, osteria della 

Pagliazza. 

PIAZZA SANTA 

ELISABETTA, 3 

hotelbrunelleschi.it 

Be-One 

АРТ-ОТЕЛЬ 

Номера, украшенные 

произведениями 

современного 

искусства, богатая 

библиотека, регулярные 

просмотры 

шедевров итальянского 

кино и музыкальные 

вечера – 

и все в самом центре 

Флоренции. 

VIA DÈ BRUNELLESCHI, 1 

b1fl orence.com 

Portrait Firenze 

БУТИК-ОТЕЛЬ 

Мебель ручной 

работы, ванные, отделанные 

каррарским 

мрамором, и панорамный 

вид на реку 

Арно. 

LUNGARNO DEGLI 

ACCIAIUOLI, 4 

lungarnocollection.com 

РЕСТОРАНЫ 

Robiglio 

Столетний ресторан, 

славящийся своей 

выпечкой и мороженым. 

VIA DEI TOSINGHI, 11R 

robigliocatering.com 

Enoteca Fuori Porta 

Помимо супов 

и основных блюд тут 

вкуснейшие закуски, 

брускетты и кростони, 

а также около 

500 вин на выбор, 

в основном итальянских. 

VIA MONTE ALLE 

CROCI, 10R 

fuoriporta.it 

Cibrèo 

Ресторан при флорентийском 

Театро дель 

Сале, где каждый день 

подают свежую рыбу 

и морепродукты. 

VIA ANDREA DEL 

VERROCCHIO, 8R 

ПОКУПКИ 

Via Tornabuoni 

Знаменитая улица, 

где в ряд выстроились 

флагманские 

бутики итальянских 

дизайнеров – Gucci, 

Salvatore Ferragamo, 

Enrico Coveri, Roberto 

Cavalli, Emilio Pucci, 

Damiani, Bvlgari и др. 

Il Bisonte 

Магазин известного 

в Италии бренда 

кожгалантерейных 

товаров, существующий 

с 1970 года. 

VIA DEL PARIONE, 

31/33R 

ilbisonte.net 

Brandimarte 

Украшения ручной 

работы из серебра, 

а также посуда, 

аксессуа ры и предметы 

для дома. 

Обеспеченные 

флорентийцы традиционно 

покупают 

именно здесь подарки 

на крестины. 

VIA UGO FOSCOLO, 6 

МУЗЕИ 

Палаццо Питти 

Росписи мифологических 

залов 

Палатинской галереи 

можно разглядывать 

часами, а картин 

Рафаэля в этом музее 

больше всего в мире. 

Здесь же находится 

Музей серебра, где 

собраны красивейшие 

произведения 

ювелирного искусства. 

Обязательны 

к посещению и сады 

Боболи за палаццо. 

PIAZZA PITTI, 1 

uffi zi.it 

Барджелло 

Здесь можно увидеть 

некоторые шедевры 

итальянской скульптуры 

XIV–XVII веков 

и при этом избежать 

толп туристов: музей 

популярен среди просвещенной 

публики. 

VIA DEL 

PROCONSOLO, 4 

bargellomusei. 

beniculturali.it 

Музей Сальваторе 

Феррагамо 

Эскизы, фотографии, 

рисунки и гигантская 

коллекция туфель 

от изобретателя квадратного 

каблука. 

PIAZZA S. TRINITA, 5R 

ferragamo.com 


95

СИМБИОЗ 

текст 

Андрей Воскресенский 


Мартина Мелькионно 

Чувство 

дома 

Личные апартаменты на вилле Каппони 

как залог удачных итаљянских каникул. 

96

ТОСКАНА 


Тоскана – одно из тех мест, в которые можно безнадежно 

влюбиться. В эти виноградные холмы и оливковые 

рощи, в крепости, базилики, акведуки, сработанные еще 

рабами Рима. А как надо поступать в случае безнадежной 

влюбленности в какое-либо место на земном шаре? 

Покупать там недвижимость. И выбирать правильную – 

с атмосферой. В Нью-Йорке, например, это апартаменты 

в небоскребе, в Шотландии – замок, на островах – бунгало, 

ну а в Италии вообще и в Тоскане в частности – 

конечно же, виллы. Чтобы не просто место для ночлега 

в перерыве между осмотром достопримечательностей, 

а еще и оливковая роща под окнами, и благородная лоза 

в собственном дворе, и чтобы стены с историей… 

Слово «вилла», кстати, латинское, так называли свои 

загородные дома древние римляне. Но приобрести 

виллу – это как жениться, всерьез и надолго, с заключением 

строгого брачного контракта. И дело даже 

не в финансовой стороне. За виллой необходимо ухаживать, 

поддерживать в порядке и дом, и сад, время 

от времени делать ремонт… А если это еще и памятник 

истории, то каждый завиток лепнины и мазок краской 

на фасаде придется согласовывать с педантичными 

итальянскими властями – все тягости семейной жизни. 

И все ради двух-трех поездок в год. У нас же романтическая 

влюб ленность, а не брак. Даже если хочется, чтобы 

и оливки, и лоза, и стены с историей. Удачный вариант 

в таком случае – апартаменты на вилле. 

Вилла Каппони в 15 километрах от центра Флоренции – 

настоящий памятник истории, она была заложена еще 

в начале XIV века, во времена Медичи, которые, кстати, 

предпочитали возводить свои дворцы в тех же краях. 

В течение почти четырех веков владельцы виллы не раз 

менялись, пока в 1775 году Джино ди Роберто Каппони, 

представитель древнего итальянского рода, не женился 

на тогдашней хозяйке виллы. Он кардинально перестроил 

дом, разбил традиционный итальянский сад 

с лимонной рощей, украсил стены фресками. Так что 

вилла получила его имя вполне заслуженно. 

Бурные события XIX и XX века не обошли стороной 

виллу Каппони. Одно время здесь была обитель доминиканских 

монахинь – суровые доминиканки не слишком 

интересовались историей и архитектурой и приспосабливали 

здание под свои нужды, не считаясь с его 

историческим обликом. Да и время не щадило древние 

стены – вилла постепенно приходила в упадок. 

Два года назад у нее началась новая жизнь. Была проведена 

полная реставрация: на фасаде вновь появились 

двухцветные орнаменты, под толстым слоем штукатурки 

обнаружились фамильные гербы проживавших здесь 

благородных семейств, были бережно восстановлены 

фрески, приведен в порядок сад. Сегодня, спустя полтора 

столетия, Каппони бы без труда узнал свою виллу. 

Вернувшее свой исторический облик здание тем не менее 

имеет инженерную инфраструктуру, выполненную 

по последнему слову техники. Используемая система 

«умный дом» контролирует отопление, кондиционирование, 

электро- и водоснабжение, так что обитателям 

гарантирован такой же уровень комфорта, как в лучших 

современных домах. 

Внутри вилла Каппони теперь разделена на 14 квартир 

площадью от 70 до 250 квадратных метров. При 

этом архитектору Луке Джильи была поставлена задача 

не только обеспечить удобство проживания, но и максимально 

сохранить историческую планировку здания. 

Ландшафтные дизайнеры поработали с прилегающей 

территорией, а между оливковой рощей и виноградником 

появился круглогодичный подогреваемый бассейн. 

В подвале виллы, где когда-то располагалась маслобойня, 

теперь открылся ресторан традиционной тосканской 

кухни, с традиционным же оформлением. Заправляя 

оливковым маслом салат панцанелла, можно любоваться 

жерновами, которыми здесь давили оливки двести лет 

назад. По соседству расположена винодельня, и через ее 

стеклянную стену видно, как делается вино из местного 

винограда. Кстати, каждый владелец квартиры получает 

место в подвале для собственной винотеки. 

Квартиры виллы Каппони выставлены на продажу 

и ждут тех, чьи чувства к Тоскане переросли в нечто 

большее, чем мимолетное романтическое увлечение. 


97

ТОСКАНА 

Вилла Каппони расположена в самом центре коммуны Сесто-Фьорентино в окружении парка площадью более 10 гектаров 

98


Результатом кропотливой работы стало возвращение вилле исторического облика 


99

ИСЛАНДИЯ 

100

ЭКСПОЗИЦИЯ 


текст 

Екатерина Боровкова 


Вениамин Письман 

Огонь и лед 

Исландии 

Страна ярких контрастов и умиротворяющего 

спокойствия, которая манит путешественников 

вернуться не тољко благодаря, но и вопреки всем 

природным особенностям. 

loffi cielvoyage.ru 101

ФОТОГРАФИЯ: ВЕНИАМИН ПИСЬМАН



КОГДА летом самолет заходит на посадку над столицей 

Исландии, возникает стойкое ощущение, что название 

«Ледяная земля» этой стране подходит менее всего: 

внизу расстилаются плавными линиями холмы всех 

оттенков зеленого, от сочного салатного до глубокого 

изумрудного, испещренные венами рек и каскадами 

водопадов. Но ледник Ватнайекюдль, занимающий 8% 

всей площади страны, это название все-таки оправдывает. 

Он словно древний старец, хранящий в своих 

льдах-сединах воспоминания о событиях, предшествовавших 

появлению людей на этой загадочной 

земле. 

Видимо, первые викинги, высадившиеся у берегов 

неизвестной земли больше десяти веков назад, были 

очарованы ей не меньше, чем современные туристы. 

Опьянение от впечатлений в Исландии наступает после 

каждого глотка воздуха. Поэтому стоит последовательно 

и неспешно наполнять себя видами, звуками 

и запахами. 

Можно начать с хайкинга – отличный способ ближе 

познакомиться с флорой вулканообразных склонов, 

разительно отличающейся от типичной альпийской 

буйной растительности. Аскетичные заросли мха, 

изредка разбавленные яркими колониями горных 

цветов, мягко пружинят под ногами. Создается впечатление, 

что идешь по мягкому ковру, а не по вулканическим 

скалам. И хочется остановиться и прилечь 

отдохнуть на это мягкое покрывало. Время замирает, 

окружающий пейзаж завораживает, и происходит 

метаморфоза сознания и тела. Одновременно испытываешь 

сильнейший энергетический подъем и абсолютное 

умиротворение от погружения в совершенство 

первозданной натуры. 

Официальное право считаться первооткрывателями 

Исландии оспаривают между собой норвежцы 

и шведы. В «Книге о заселении Исландии» (XIII век) 

упоминается викинг Наддод, чье судно было отнесено 

штормом к этим берегам в середине IX века. Но ученые 

находят свидетельства, что и до него сюда добирались 

монахи-отшельники 


103


ФОТОГРАФИЯ: ВЕНИАМИН ПИСЬМАН 

104


Исландия, расположенная на Срединно-Атлантическом 

хребте, образовалась благодаря расхождению Северо- 

Американской и Евразийской тектонических плит. 

Вулканическая деятельность хребта сегодня является 

одной из самых активных природных сред нашей 

планеты 


105


На пути к очередной вершине, скрытой в белой дымке 

тумана, можно встретить взбудораженную стаю чаек, 

они истошно кричат и угрожающе пикируют на редкого 

в безлюдных местах гостя. Пугаться не стоит – это 

предупредительный знак: вы на границе отвесного 

обрыва, под ним кипит жизнью птичий базар. Приближаться 

к краю, пытаться рассмотреть его обитателей 

опасно: случайно оступившись на влажном мху, можно 

легко соскользнуть в бездну. Ведь человек не так ловок, 

как полярные лисы, которые ловко разоряют птичьи 

гнезда на вертикальных утесах. 

Совершенно особенные впечатления останутся 

от прогулки по марсианскому маршруту долины гейзеров 

Хейкадалюр на юге страны. Гейзеры – соседи и лучшие 

друзья многочисленных вулканов, в недрах некоторых 

кипит раскаленная жизнь. Иногда вулканы напоминают 

о себе, как знаменитый Эйяфьядлайекюдль, 

в 2010 году поставивший на прикол всю мировую 

авиацию. Но чаще о том, что происходит глубоко под 

землей, можно судить по гейзерам – вода подземных 

источников нагревается в раскаленных недрах и под 

давлением мощной вертикальной струей вырывается 

наружу, чтобы потом бурлящими кислотно-бирюзовыми 

потоками с шипением стекать по горячим 

камням, через холмы застывшей лавы, в расщелины. 

В долине Хейкадалюр находятся самые известные 

гейзеры – Гейсир и Строккюр. 

Здесь же, в местах, где огонь и лед Исландии слились 

в единое целое, расположены термальные источники 

неземной красоты, с уникальной концентрацией лечебных 

минералов. Для местных жителей гейзеры также 

источник бесплатной энергии для обогрева домов, 

сараев для животных и теплиц в многочисленных огородах 

– в условиях довольно сурового климата это хорошее 

подспорье в выращивании урожая. 

ФОТОГРАФИЯ: ВЕНИАМИН ПИСЬМАН 

Из-за влияния Гольфстрима погода зимой в Исландии 

изменчива, снегопады сменяются оттепелями, 

экстремально низких температур тут не бывает. 

С приходом весны с заснеженных гор в долины 

устремляются бурные потоки талых вод 

106

ФОТОГРАФИЯ: ВЕНИАМИН ПИСЬМАН



Достойной альтернативой хайкингу может стать верховая 

прогулка на исландской низкорослой лошади, 

отличающейся большой выносливостью и резвостью. 

В летний период животные, как правило, находятся 

на вольном выпасе – местные фермеры полагают, что 

так у животных сохраняются природные инстинкты, – 

но они очень послушны и ласковы. Поэтому прогулку 

на свободолюбивой лошадке может позволить себе 

даже семья с маленькими детьми. 

Еще один способ узнать больше о стране – заняться 

здесь рыбной ловлей. Для поклонников рыбалки 

Исландия – истинный рай, озера здесь переполнены 

форелью, реки – лососем, а моря – уникальной снедью, 

которую не встретишь в других уголках мира. 

И когда за каждым замахом удочки следует движение 

поплавка, «Клюет!», разумная достаточность отходит 

на второй план, побежденная приливом азарта 

и внезапно пробудившимся первобытным инстинктом 

охотника. 

Ощущение необходимости вернуться сюда еще раз 

закрепляется во всех уголках сознания во время вертолетной 

прогулки. Крохотные деревушки и компактные 

городки, там и тут тонкими полосками вытянутые 

вдоль береговой линии, отделены друг от друга километрами 

хранящих первозданную красоту природы 

горных хребтов, ледников и расщелин, рек и водопадов. 

Цивилизация, затерянная на 65° северной широты 

и 18° западной долготы, навсегда отпечатывается 

в памяти диковинной открыткой дикой природы 

на краю мира. 

В Исландии нет полярной ночи, но в зимние месяцы 

солнце висит прямо над горизонтом, утром и вечером 

заливая яркими красками холодные суровые скалы 

Редакция благодарит Натали Строманн, гида-проводника 

по средним горам, за помощь в подготовке материала 


109

РЕЙТИНГ 

текст Виктория Базоева 

11 лучших спотов для кайтбординга 

Самое сложное в этом спорте – найти место для 

занятий. Сразу многое влияет на качество: сила 

ветра, температура воды, ширина береговой линии. 

Исследование L'Officiel Voyage поможет в выборе. 

ФОТОГРАФИЯ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ PROKITE ALBY RONDINA 

КАК СЧИТАЛСЯ РЕЙТИНГ 

Для составления рейтинга нами были отобраны 11 лучших, 

по мнению активных кайтбордеров, мировых спотов. 

Для определения качества каждого спота мы выделили 

следующие категории. 

– Удаленность от крупного аэропорта. 

– Разница во времени с Москвой. 

– Скорость ветра (в сезон). 

– Постоянство ветра (в сезон). 

– Температура воздуха (в сезон). 

– Температура воды (в сезон). 

– Наличие волн (в сезон). 

– Расположение спота (в лагуне или нет). 

– Наличие в доступной близости отелей уровня четыре 

звезды и выше и прочей инфраструктуры. 

– Наличие службы инструкторов. 

– Наличие службы проката. 

Показатели рейтинга рассчитывались следующим образом. 

В категориях «Удаленность от крупного аэропорта» 

и «Разница во времени» спотам были присвоены баллы 

от 1 до 11 в обратной зависимости от величины показателя 

– чем выше величина, тем ниже балл. При одинаковых 

показателях баллы начислялись по максимальному 

пределу. 

В категориях «Скорость ветра» и «Постоянство ветра» 

вычислялось отклонение показателей от идеального для 

кайтбординга значения в 12–18 узлов. Баллы давались 

в обратной зависимости от величины отклонения. 

В категориях «Температура воды» и «Температура воздуха» 

вычислялось отклонение показателей от идеального 

для кайтбординга значения в 26–27 градусов. Баллы давались 

в обратной зависимости от величины отклонения. 

110



В категории «Наличие волн» за регулярный флэт на споте 

в сезон мы присваивали 11 баллов, за чоп – 6 баллов, 

спот, где регулярно в сезон фиксируются волны, получал 

0 баллов. 

Дополнительно по 11 баллов споты получали за расположение 

в лагуне, наличие службы инструкторов и пунктов 

проката. В категории «Наличие гостиниц уровня 

четыре звезды и более и прочей инфраструктуры» споты 

получили 11, 0 или –11 баллов при полном или частичном 

соответствии или полном несоответствии. Также 

испанская Тарифа утратила 11 баллов за стабильную 

многолюдность, а венесуэльский остров Коче – за политическую 

нестабильность в регионе. 

Итоговый рейтинговый показатель – это сумма баллов 

по всем категориям. Победитель получил максимальное 

число баллов. 

Редакция благодарит 

Илью Винокурова, Игоря Данилова и Игоря Соколова 

за помощь в подготовке материала. 


111


МЕСТО 

В РЕЙТИНГЕ 

СПОТ* 

СЕЗОН 

СКОРОСТЬ ВЕТРА, 

УЗЛЫ** 

МАКСИМАЛЬНЫЕ 

ПОРЫВЫ ВЕТРА, 

УЗЛЫ** 

СРЕДНЯЯ 

ТЕМПЕРАТУРА 

ВОЗДУХА, °С** 

11 

Кабарет, Доминиканская Республика 

Май – август, октябрь – январь 

11 

17 

31 

10-9 

Тарифа, Испания 

Апрель – октябрь 

21 

32 

25 

10-9 

О. Коче, Венесуэла 

Февраль – май, 

сентябрь – декабрь 

10 

13 

29 

8 

Дахла, Марокко 

Апрель – октябрь 

21 

25 

28 

7 

О. Фуэртевентура, Канарские о-ва, Испания 

Май – сентябрь 

20 

24 

28 

6 

Ле-Морн, Маврикий 

Май – ноябрь 

22 

28 

23 

5 

Станица Благовещенская, Россия 

Май – октябрь 

17 

20 

32 

4 

Форталеза, Бразилия 

Август – декабрь 

13 

13 

30 

ИГОРЬ СОКОЛОВ, кайтер: 

«Параметры, по которым можно сравнивать кайт-споты, 

наверное, близки к виндсерфингу. Надо только добавить 

требования к берегу: должно быть 25–50 метров свободного 

пространства без камней, пляжных зонтиков и их 

владельцев, чтобы была возможность разложить стропы 

для запуска. И всегда необходимо учитывать отжимной 

ветер – при отсутствии спасательной службы есть опасность 

утратить оборудование и получить травмы. Эти 

особенности делают непригодными или малопригодными 

для кайта многие замечательные виндсерф-споты, например 

север греческого острова Родос, потому что там узкий 

берег, или египетский Дахаб – из-за отжимного ветра. 

* Все выбранные споты оснащены спасательными станциями. 

** Взяты средние показатели для середины сезона. 

*** Взяты среднестатистические метеоданные в сезон. 

112



СРЕДНЯЯ 

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ, °С** 

СОСТОЯНИЕ ВОДЫ 

(ФЛЭТ / ЧОП / ВОЛНЫ)*** 

РАСПОЛОЖЕНИЕ СПОТА 

(В ЛАГУНЕ ИЛИ НЕТ) 

НАЛИЧИЕ СЛУЖБЫ 

ИНСТРУКТОРОВ 

НАЛИЧИЕ ПОБЛИЗОСТИ 

ОТЕЛЕЙ УРОВНЯ 4 ЗВЕЗДЫ 

И ВЫШЕ И ПРОЧЕЙ 

ИНФРАСТРУКТУРЫ 

РАССТОЯНИЕ 

ДО КРУПНОГО 

АЭРОПОРТА, КМ 

НАЛИЧИЕ ПРОКАТА 

ОБОРУДОВАНИЯ 

РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ 

С МОСКВОЙ В СЕЗОН, Ч 

ИТОГОВЫЕ 

БАЛЛЫ 

28 

Флэт / волны / чоп 

Нет 

Да 

Да, но слабая инфраструктура 

20 

Нет 

7 

43 

22 

Чоп 

Нет 

Да 

Да 

150 

Нет 

1 

44 

27 

Максимальный флэт 

Нет 

Да 


66 

Нет 

14 

44 

20 

Флэт / волны 

Лагуна 

Да 

Нет 

27 

Да 

2 

53 

22 


Лагуна 

Да 


30 

Да 

2 

68 

24 


Лагуна 

Да 

Да 

60 

Да 

1 

70 

28 

Флэт 

Лагуна 

Да 

Нет 

23 

Да 

0 

79 

27 

Флэт / волны / чоп 

Лагуна 

Да 

Да 

8 

Нет 

6 

84 

С другой стороны, мелководье, нелюбимое серфингистами, 

– большой плюс для кайта. К сожалению, мелководных 

спотов мало. Также для кайтеров доступны удаленные 

споты, которые серфингистам не подходят, ведь туда 

трудно добраться с оборудованием, а у нас вещей меньше. 

Если говорить о России, то по совокупности параметров 

у нас самые лучшие места – это станица 

Благовещенская в Анапе и станица Должанская 

в Ейске. Есть споты на Азовском море, но туда посложнее 

добираться и на месте не везде чисто, много 

рыбацких сетей, плохие условия для проживания. 

Для москвичей лучший выбор – Плещеево озеро». 

В исследовании использовалась информация 

кайт-сообществ и ресурсов surfatlas.ru, zmey.ru/forum/forum. 

php, 5beaches.com, windguru.com, kiter.ru и др. 


113


МЕСТО В РЕЙТИНГЕ 

3 

СПОТ* 

Рокингем, Австралия 

СЕЗОН 

Октябрь – февраль 

СКОРОСТЬ ВЕТРА, УЗЛЫ** 

20 Флэт 


ПОРЫВЫ ВЕТРА, УЗЛЫ** 

19 

СРЕДНЯЯ ТЕМПЕРАТУРА 


25 


ВОДЫ, °С** 

18 

МЕСТО В РЕЙТИНГЕ 

СОСТОЯНИЕ ВОДЫ (ФЛЭТ / ЧОП / ВОЛНЫ)*** 



Лагуна 



Да 

НАЛИЧИЕ ПОБЛИЗОСТИ ОТЕЛЕЙ УРОВНЯ 

4 ЗВЕЗДЫ И ВЫШЕ И ПРОЧЕЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ 

Да 

3 2 

СПОТ* 

РАССТОЯНИЕ ДО КРУПНОГО АЭРОПОРТА, КМ 

53 

НАЛИЧИЕ ПРОКАТА ОБОРУДОВАНИЯ 

Да 



7 

ИТОГОВЫЕ БАЛЛЫ 

87 

СЕЗОН 

ФОТОГРАФИИ НА СТРАНИЦЕ СЛЕВА: DAVID GARDINER, ROMAN NURITDINOV/FLICKR, СПРАВА: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ PROKITE ALBY RONDINA 

2 

Балабог, о. Боракай, Филиппины 

Ноябрь – апрель 


13 Флэт 



13 



26 



28 




Лагуна 



Да 



Да 


8 


Да 



5 


100 

114



МЕСТО В РЕЙТИНГЕ СПОТ* СЕЗОН 

1 Альби-Рондина, о. Сицилия, Италия Апрель – сентябрь 


15 Флэт 



18 



27 



24 




Лагуна 



Да 



Да 


6,5 


Да 



1 


112 


115


Илья Винокуров: «Профессионаљный 

кайтбордер не живет 

на одном месте» 

116Интервью Виктория Базоева 

ОДИН ИЗ ОСНОВОПОЛОЖНИКОВ КАЙТ-ДВИЖЕНИЯ В РОССИИ 

И МНОГОКРАТНЫЙ ПРИЗЕР СОРЕВНОВАНИЙ РАССКАЗЫВАЕТ 

О НОВОМ СПОРТЕ, КОТОРЫЙ МЕЧТАЕТ СТАТЬ ОЛИМПИЙСКИМ, 

О КОЧЕВОЙ ЖИЗНИ И МОНОДИЗАЙНЕ, А ТАКЖЕ О ГЛАВНОМ 

КАЙТ-СОБЫТИИ ОСЕНИ. 

ДАВАЙТЕ НАЧНЕМ С ТЕРМИНОЛОГИИ. 

КАК ПРАВИЛЬНО НАЗЫВАТЬ ЭТОТ СПОРТ? 

КАЙТСЕРФИНГ? 

Мы говорим о кайтбординге. То, на чем катаются кайтеры, 

не является серфом. Немного истории. Кайт для 

ускорения использовали давно. Например, Циолковский 

в ветреную погоду катался у себя в Рязани по пруду 

на коньках с зонтом на длинной ручке, это был такой 

прообраз кайта. Также до появления кайтбординга существовал 

такой вид спорта, как лендкайтинг: за кайтом 

катались по суше на специальных тележках. Затем два 

француза, братья Легоню, изобрели конструкцию, которую 

можно использовать на воде. И вот в 1997 году они 

запатентовали первый кайт для кайтбординга Wipika. 

В 1998 году его привезли в Россию мои друзья, и я был 

так очарован новой идеей, что начал заниматься кайтбордингом, 

а потом и выступать на международных 

соревнованиях. 

А В МИРЕ КАК ЭТО УСТРОЕНО? 

Есть такой великий человек – Маурицио Тоскано. 

С 1999 года он проводил соревнования Профессиональной 

ассоциации кайтбординга (Professional Kiteboard 

Riders Association, PKRA). Это были единственные рейтинговые 

соревнования, они проходили в несколько 

этапов по всему миру, победитель по итогам получал 

статус чемпиона мира. Победа в них была основной целью 

всех кайтбордеров. В 2009 году Международная федерация 

парусного спорта (International Sailing Federation, 

ISAF) признала кайтбординг подвидом парусного спорта. 

И в том же году появился никому не известный швейцарец 

Маркус Швендтер. Он неожиданно создал другую 

структуру – Международную ассоциацию кайтбординга 

(International Kiteboarding Association, IKA) и стал официальным 

представителем кайтбординга в Международной 

федерации парусного спорта. Между PKRA и IKA возник 

конфликт. А потом PKRA купил бизнесмен Ричард 

Брэнсон, сам увлеченный кайтбордер. Он вложил в PKRA 

деньги, начал привлекать спонсоров, стало больше соревнований, 

появились рейтинги. Но конфликт с IKA никуда 

не делся и перерос в судебную тяжбу. В ожидании развязки 

райдеры в этом году объединились и соревнуются 

уже без IKA. 

А В РОССИИ КАК ДАВНО СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЙ ВИД 

СПОРТА? ПРОВОДЯТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ 

СТАРТЫ? 

В России кайтбординг попал под ведомство Всероссийской 

федерации парусного спорта. В 2009 году я был тем 

человеком, который пришел во Всероссийскую федерацию 

парусного спорта, создал профильный комитет, ассоциацию, 

всю структуру. Мы подали документы на признание 

отделения кайтбординга, то есть легализовали спорт,



и начали проводить соревнования. Но в 2012 году Международный 

олимпийский комитет стал давить на ISAF, 

чтобы кайтбординг стал олимпийской дисциплиной, 

и на этом наше самоуправление кончилось. Кайтбординг 

в программу Олимпийских игр так и не включили, 

но мы обратно в федерацию уже не просились. Так что, 

к сожалению, теперь даже чемпионаты в России проводят 

сами райдеры. 

КАК ПРОВОДЯТСЯ СОРЕВНОВАНИЯ И В ЧЕМ ЗАДАЧА 

СУДЕЙ? ОЦЕНИТЬ СКОРОСТЬ ИЛИ КРАСОТУ ЭЛЕМЕН- 

ТОВ, КОТОРЫЕ ВЫПОЛНЯЕТ СПОРТСМЕН? 

В кайтбординге есть несколько видов. Курс-рейсинг – 

гонки на скорость, эта дисциплина претендует на то, 

чтобы стать олимпийской. Есть вейв – соревнования 

на волнах, в России они недоступны из-за отсутствия 

у нас волнового катания. И есть фристайл, локомотив кайтбординга, 

самый зрелищный вид, именно на него готовы 

давать деньги спонсоры. Во фристайле оценивается сложность 

трюков, фактор риска, пауэр (скорость). Большая 

часть наших трюков пришла из вейкбординга (экстремального 

вида спорта, где различные трюки выполняет 

спортсмен, который едет за катером на широкой короткой 

доске, вейкборде, и держится за прикрепленный к катеру 

трос. – Прим. ред.). 

ИЗ КАКОГО СПОРТА ОБЫЧНО ПРИХОДЯТ 

В КАЙТБОРДИНГ? 

Действующему чемпиону мира по кайтбордингу Лиаму 

Вейли 19 лет. Откуда он мог прийти? Ниоткуда. Он 

занимается с детства, с девяти-десяти лет показывает 

очень серьезные результаты. В России та же тенденция: 

поколение молодых райдеров – Антон Черкашин, 

Артем Гаращенко, Сергей Борисов – кайтбордерами были 

с самого начала. 

УВЛЕЧЕНИЕ КАЙТБОРДИНГОМ НЕИЗБЕЖНО 

ПРИВОДИТ К КОЧЕВОЙ ЖИЗНИ? 

Любой профессиональный кайтбордер не живет на одном 

месте. Например, пятикратный чемпион мира британец 

Аарон Хедлоу рассказывал, что зиму проводит в ЮАР, 

а лето еще где-то. И я не уверен, что он часто заглядывает 

домой. Тот же Лиам Вейли – уроженец Испании, где 

нет проблем с водой и ветром, но он тоже очень много 

путешествует. Как правило, люди начинают на родном 

побережье, но, как только дело доходит до профессионального 

спорта, они пускаются в разъезды и тренируются 

там, где есть постоянный ветер. 

В ЧЕМ ОСОБЕННОСТИ ФИЗИЧЕСКОЙ 

ПОДГОТОВКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КАЙТЕРОВ? 

Кайтбординг меняется. За последние пять лет скорости 

и сложность выросли в разы, чтобы соответствовать 

уровню, необходимы и постоянные занятия на воде, 

и очень серьезные тренировки на выносливость. Скажем, 

райдеры из Доминиканы дадут фору многим, поскольку 

тренируются в очень и очень тяжелых условиях – при 

сильном порывистом ветре, и обладают хорошими физическими 

данными. Кому-то очень помогает акробатика. 

Например, итальянец Альберто Рондина, чемпион 

Европы, бронзовый призер чемпионата мира, когда-то 

выигрывал соревнования по гимнастике в Италии. 

С ЧЕГО НОВИЧКУ НАЧИНАТЬ 

ЗАНЯТИЯ КАЙТБОРДИНГОМ? 

Любительский спорт очень сильно отличается от профессионального 

– любительский кайтбординг абсолютно 

не травматичен, человек сам контролирует скорость 

и сам решает, насколько далеко может зайти. Я бы посоветовал 

не бояться пробовать, но, естественно, учиться 

с инструктором. И не спешить покупать оборудование, 

оно достаточно дорогое. Во всех школах есть прокаты. 

И за несколько часов можно освоить азы, понять, нравится 

вам кайтбординг или нет. Например, на Плещеевом 

озере есть прекрасная школа Surf Point, где за выходные 

можно освоить владение кайтом и доской. 

КАК И КОГДА ПОЯВИЛСЯ ВАШ MAURITIUS KITE JAM? 

Mauritius Kite Jam мы придумали с моим товарищем 

по спортивной команде Димой Забулой в начале 2000-х. 

Нам очень понравилось тренироваться на Маврикии, мы 

познакомились с местным Министерством туризма. Они 

поддержали нашу идею сделать кайтбординг- фестиваль, 

в том числе и финансово. Первый Mauritius Kite Jam 

прошел в 2010 году, и всем очень понравилось. С тех 

пор мы проводим фестиваль каждый год. Исключение 

было сделано только однажды, в 2015 году, потому 

что на Маврикии были президентские выборы, всем 

было не до того. Сейчас это единственное глобальное 

мероприятие, на которое съезжается вся элита кайтбординга. 

Но мы планируем расширять и присутствие 

других видов – серфинга например. 

КАКАЯ ПРОГРАММА 

У MAURITIUS KITE JAM В ЭТОМ ГОДУ? 

Конечно, есть секреты и сюрпризы, которые мы пока 

не раскрываем. Но могу сказать, что у нас контракт 

с баром на ночную программу нон-стоп. Будут вечеринки 

открытия, закрытия, ставший традиционным 

костюмированный Хеллоуин. Мы везем на сборы молодых 

ребят – райдеров, которые будут тренироваться под 

руководством чемпионов и в конце покажут результаты 

на кайт-баттле. Будут любительские соревнования и показательные 

выступления профессионалов, в том числе 

чемпиона мира Лиама Вейли. 

КУДА СЕЙЧАС ДВИЖЕТСЯ КАЙТБОРДИНГ? 

Фристайл движется к самостоятельности. Я думаю, что 

Ричард Брэнсон будет и дальше его развивать и поддерживать. 

А вообще, кайтбординг движется в сторону 

Олимпийских игр. Разрабатывается монодизайн, то есть 

единое для всех оборудование, которое сделает возможной 

равную конкурентную борьбу. Причем разработчики 

ориентируются на так называемый гидрофойл – этот 

кайт позволяет кататься даже при минимальном ветре, 

который есть практически везде. 


117

ДЕГУСТАЦИЯ 

Корољ 

подземного 

царства 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБ РЕСТОРАНОВ BRUNO 

Лучше не задумываться, скољко стоит грамм этого 

главного VIP-продукта на Земле. Зато обязатељно 

нужно знать, что бољше всего в мире трюфелей – 

четыре тонны в год – съедают в ресторане 

Клемана Брюно во Франции. А теперь его 

«Трюфељный дом» открылся в Санкт-Петербурге. 

118

ДЕГУСТАЦИЯ октябрь-ноябрь '16 

текст 

Дмитрий Грозный 

Я прикончил крошечную чугунную 

кастрюльку ризотто с трюфельной икрой 

и шу, заварное пирожное из тончайшего 

теста, наполненное клубникой и сливочным 

муссом. Разумеется, тоже трюфельным. 

У Брюно, похоже, вообще не бывает блюд 

без трюфеля. 

Клеман как будто специально дожидался 

этого момента. Он подсаживается к моему 

столику, заказывает эспрессо и начинает 

говорить, даже не дожидаясь вопросов. 

Похоже, сегодня день такой особенный, 

а может, ему просто хочется кому-то поведать 

о себе. Он рассказывает о своей многолетней 

дружбе с Дюкассом (Ален Дюкасс – 

один из самых титулованных в мире поваров, 

которому принадлежит наибольшее 

количество ресторанов с тремя звездами 

Michelin. – Прим. ред.), о том, как они ходили 

по антикварным лавкам, выбирая вещи для 

ресторанов, а потом собирались вместе, 

чтобы приготовить ягненка и бутерброды 

с трюфелем, рассказывает о министрах, 

которые не вылезают из Chez Bruno, о Брэде 

Питте и Аль Пачино, а еще о том, что совершенно 

не хочет, чтобы трюфель считали 

вишенкой на торте, ведь это такой же продукт, 

как репа или морковка. Именно так: 

репа или морковка! Неужели во Франции 

знают, что такое репа? Пока Клеман все 

это произносит, у меня в голове крутится: 

«Род сумчатых грибов с подземными 

клубневидными мясистыми плодовыми 

телами из порядка пецицевых», это про 

трюфель. Если переходить с русского 

на пафосный, король грибов – или гриб 

королей. Еще у меня крутится воспоминание 

об одном -единственном трюфеле, проданном 

на аукционе за 160 тысяч долларов. 

Это через пару часов я пойму, что в словах 

шефа нет ни капли рисовки, а пока слушаю, 

недоверчиво сощурив глаза. Клемана это, 

похоже, ничуть не смущает – он вспоминает 

про очередного министра. «Министр 

транспорта как-то ко мне приехал и спрашивает: 

«Брюно, а с кем я сегодня-то буду 

обедать?» А я ему объясняю: «Будешь сидеть 

рядом с моим соседом, он садовником работает». 

Так он сразу сделал ему заказ – привезти 

овощей. Вот так все у нас и происходит. 

Я никогда не хотел устраивать ресторан 

для богатых, но я и не смеюсь над богатыми, 


«ÌÈÍÈÑÒÐ 

ÒÐÀÍÑÏÎÐÒÀ 

ÊÀÊ-ÒÎ ÊÎ ÌÍÅ 

ÏÐÈÅÕÀË 

È ÑÏÐÀØÈÂÀÅÒ: 

«ÁÐÞÍÎ, À Ñ ÊÅÌ 

ß ÑÅÃÎÄÍß-ÒÎ 

ÁÓÄÓ ÎÁÅÄÀÒÜ?» 

À ß ÅÌÓ ÎÁÚßÑÍßÞ: 

«ÁÓÄÅØÜ ÑÈÄÅÒÜ 

ÐßÄÎÌ Ñ ÌÎÈÌ 

ÑÎÑÅÄÎÌ, 

ÎÍ ÑÀÄÎÂÍÈÊÎÌ 

ÐÀÁÎÒÀÅÒ» 

«Король трюфелей» Клеман Брюно 

на самом деле самоучка 

119 

потому что, конечно, они нам тоже нужны. 

Просто я всегда хотел, чтобы мой дом оставался 

гостеприимным для всех». 

Флагманский ресторан Клемана расположен 

в коммуне Лорг, которую по-хорошему 

следовало бы назвать деревушкой – 

на огромной территории здесь проживает 

меньше 10 тысяч человек. Можно было бы 

подумать, что Chez Bruno обязан своим 

успехом месторасположению, все-таки юг 

Франции, и не «еще немного, и Прованс», 

а самый настоящий Прованс, – но все-таки 

до самого моря и Лазурного Берега тут еще 

о-го-го – почти 30 километров. И вообще, 

судя по всему, оглушительный успех 

к Клеману, который не скрывает, что долго 

был поваром-самоучкой, пришел благодаря 

какому-то совершенно невозможному стечению 

обстоятельств. Будущий «король 

трюфелей» открыл Chez Bruno в доме своей 

бабушки, когда ему уже было 36 лет, и явно 

должен был прогореть. 

«Надо сказать, что поначалу дела шли очень 

медленно и плохо, первые четыре-пять лет 

я вообще думал закрываться. В ресторане 

мы работали вдвоем, а больше и не нужно. 

Приходило один-два человека днем, иногда 

пара гостей вечером, в воскресенье – никого. 

Но в один прекрасный день в соседнюю 

деревню заехал журналист Жак Гантье, 

он приехал, чтобы купить керамической 

плитки, которой славится эта деревня, 

а потом стал интересоваться у хозяина 

лавки, где бы ему перекусить. А тот отправил 

журналиста ко мне. Дело было в субботу 

днем: разгар сезона, а у меня никого. 

Журналист приехал вместе с женой: заходят, 

а в зале пусто, они даже поинтересовались, 

работает ли ресторан. Но после того 

как я приготовил обед, он подозвал меня 

и спросил: «Как же так получается, что здесь 

никого нет? В это невозможно поверить, 

у вас же великолепная еда! Безобразие, если 

никто больше об этом не узнает». И прислал 

фотографа, а через неделю вышла газета, где 

целая страница была посвящена мне. Вот 

так потихонечку все и закрутилось». 

Ныне Клеман в своем черном поварском 

кителе производит впечатление исключительно 

монументальное, но шеф призна-

ДЕГУСТАЦИЯ 

ется, что в душе он по-прежнему маленький 

мальчик. И именно тогда, в детстве, 

и началась трюфельная история. 

«Понимаете, мы были очень бедными. Отец 

умер, мама работала уборщицей, а еще она 

ходила собирать трюфели, а потом готовила 

очень простые блюда, например болтанку 

из яиц с трюфелем. Холодильника у нас 

не было, и все, что оставалось от обеда, она 

складывала в салатник и закрывала салфеткой. 

Школа была в двух километрах, 

я ездил туда на велосипеде, а когда возвращался, 

мама отрезала толстый кусок хлеба, 

разогревала на плите и намазывала остатки 

болтанки. Ох, и как же мне надоели эти трюфели! 

Я не мог их уже видеть! Я так хотел 

шоколада! Мои приятели постоянно ели 

такие шоколадные конфетки в блестящих 

бумажках, они продавались в маленьких 

коробочках типа сигаретных. Я никогда 

их не забуду! Приятели засовывали в хлеб 

по три шоколадки, а у меня их никогда 

не было…» 

Совершенно не стесняясь, Клеман говорит, 

что открыл трюфельный ресторан, 

поскольку ничего другого не знал. И он 

по-прежнему уверен, что трюфель нужно 

сочетать с самыми простыми продуктами. 

«ÅÑËÈ ß ÂÎÇÜÌÓ, 

ÍÀÏÐÈÌÅÐ, 

ÌÎÐÑÊÎÃÎ ÂÎËÊÀ 

ÈËÈ ÃÐÅÁÅØÎÊ 

È ÏÎËÎÆÓ 

ÑÂÅÐÕÓ ÈÊÐÓ, 

ÒÎ ÝÒÎ ÁÓÄÅÒ 

ÒÎËÜÊÎ 

ÄËß ÓÂÅËÈ×ÅÍÈß 

Ñ×ÅÒÀ. 

ÏÎÒÎÌÓ ×ÒÎ 

ÅÑËÈ ß ËÞÁËÞ 

ÈÊÐÓ, 

ÒÎ ß ËÞÁËÞ ÈÊÐÓ! 

ÂÑÅ!» 

Сейчас во Франции мсье Брюно отдал 

бразды правления в руки сыновей: один 

заведует кухней, другой занимается управлением. 

Но это решение далось ему очень 

нелегко. Налицо классический конфликт 

отцов и детей, который чуть не закончился 

разрывом. «Я расскажу вам правду. Знаете, 

мне всегда хотелось совершенства, и я был 

невыносим, все время орал. У нас в доме 

два сына, и на обоих я орал. Я их все время 

ругал за то, что они все делают неправильно, 

говорил: «Вы делаете кухню для каких-то 

манекенщиц!» И однажды Самюэль, мой 

старшенький, пришел и сказал: «Папа, я тебя 

очень сильно люблю, но я ухожу от тебя. 

Поеду поработать в Монако». Его пригласил 

Дюкасс, да к тому же у него в Монако жила 

невеста. А через несколько дней приходит 

и второй, Бенжамен: «Если я не могу делать 

то, что хочу, я предпочту открыть маленькое 

бистро». И тут я по-настоящему испугался! 

Позвал обоих и пообещал: «С сегодняшнего 

дня ничего говорить не буду. Попрошу 

только об одном, сохраните классические 

блюда, раков в шампанском с трюфелями, 

в остальном делайте все как считаете нужным». 

И знаете, с этого момента я успокоился. 

Как говорят у нас во Франции, «снял 

их с подножки уходящего поезда». 

«С чем вы в России едите икру? Правильно, 

с блинами. Если я возьму, например, морского 

волка или гребешок и положу сверху 

икру, то это будет только для увеличения 

счета. Потому что если я люблю икру, то 

я люблю икру! Все! И когда мне предлагают 

что-то подобное, я говорю «Нет, давайте 

морского волка отдельно и икру отдельно». 

Совершенно то же самое и с трюфелем. 

На самом деле когда вы трюфель кладете 

просто на хлеб с маслом, это куда 

больше продемонстрирует его сущность, 

чем сочетание с лангустом. Время от времени 

какой-нибудь эстет говорит мне: 

«Брюно, а не кажется ли вам, что к омару 

очень хочется трюфеля?» Я понимаю, что 

он по-своему прав, но позиции не меняю. 

Есть другая крайность: я видел как люди 

пьют «Петрюс» и бросают в бокал лед. Да-да, 

это были американцы, как вы догадались? 

А однажды пришел директор французского 

банка со своей семилетней внучкой. Он 

заказал совершенно великолепное блюдо 

с трюфелями, а она – макароны. Девочка 

спросила: «Мсье, у вас кетчуп есть?» Мы 

принесли, и тут банкир начал лить его 

в свое блюдо с трюфелями. Когда я это увидел, 

то не сдержался и сказал: «Стоп, стоп, 

стоп! Что вы делаете? Я дарю вам все, что вы 

съели, но вы можете встать и уйти». 

Клеман Брюно с сыновьями-наследниками – шеф-поваром Самюэлем 

и управляющим кухней Бенжаменом 

120


Черный трюфель растет в лиственных лесах с известковой почвой 

на глубине от нескольких сантиметров до полуметра 


121

В «Трюфельном доме Bruno», как и в ресторане Chez Bruno, 

без трюфеля не обходится практически ни одно блюдо, даже десерты 

122

ДЕГУСТАЦИЯ октябрь-ноябрь '16 

По поводу трюфелей Клеман вообще 

не испытывает никаких сантиментов. 

Трюфелям, возможно, в силу их подземного 

происхождения, во все времена приписывалось 

множество необыкновенных 

свойств, целебных и даже колдовских. 

В одних источниках можно вычитать, что 

трюфели содержат психотропное вещество, 

сходное по воздействию с марихуаной, 

в других – про «молекулу блаженства». 

Доказательством в этом случае обычно 

выступает фраза Александра Дюма «Они 

при известных обстоятельствах способны 

сделать женщину более ласковой, а мужчину 

– более горячим». 

Мсье Брюно над всем этим откровенно 

смеется, и невозможно не смеяться вместе 

с ним: «Что такое трюфель? Это просто гриб, 

который растет под землей и очень вкусно 

пахнет! Все! Был у меня клиент, который 

все время приходил и говорил: «Брюно, 

но ведь пишут же, что это афродизиак!» 

А я ему отвечал: «Я их 50 лет ем, и никакого 

прогресса». Знаете, что написано в истории 

Франции? Король Генрих IV заказывал 

трюфели в Перигоре – их привозили 

на дилижансе, – а потом давал их своим 

любовницам, думая, что это вызовет у них 

какие-то особые эмоции. Единственное, что 

могло вызвать у них усиленное потребление 

трюфелей, – это диарею!» Принцип «чем 

больше, тем лучше» в случае с трюфелями 

тоже не работает, потому Клеман не видит 

никакого смысла платить безумные деньги 

за огромные трюфели. «Люди хвастают, что 

«×ÒÎ ÒÀÊÎÅ ÒÐÞÔÅËÜ? 

ÝÒÎ ÏÐÎÑÒÎ ÃÐÈÁ, 

ÊÎÒÎÐÛÉ ÐÀÑÒÅÒ ÏÎÄ 

ÇÅÌËÅÉ È Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑ- 

ÍÎ ÏÀÕÍÅÒ! ÂÑÅ! 

ÁÛË Ó ÌÅÍß ÊËÈÅÍÒ, 

ÊÎÒÎÐÛÉ ÂÑÅ ÂÐÅÌß 

ÏÐÈÕÎÄÈË È ÃÎÂÎÐÈË: 

«ÁÐÞÍÎ, ÍÎ ÂÅÄÜ 

ÏÈØÓÒ ÆÅ, ×ÒÎ ÝÒÎ 

ÀÔÐÎÄÈÇÈÀÊ!» 

À ß ÅÌÓ ÎÒÂÅ×ÀË: 

«ß ÈÕ 50 ËÅÒ ÅÌ, 

È ÍÈÊÀÊÎÃÎ 

ÏÐÎÃÐÅÑÑÀ» 

купили трюфель весом 1,3 килограмма. 

А что с ним делать? Да, этот вес впечатляет, 

но, знаете, чем больше трюфель, тем он 

меньше пахнет. Самые вкусные трюфели 

весят от 40 до 120 граммов, а идеальные – 

между 60 и 80». 

Клеман Брюно регулярно наведывается 

в Россию: дело в том, что в Петербурге, 

аккурат посередине между Дворцовой площадью 

и Исаакиевским собором, открылся 

«Трюфельный дом Bruno». Здесь так же, 

как в Провансе, шик сочетается с самыми 

простыми вещами. Серебряные ложки, 

антикварные подсвечники, комод эпохи 

Людовика XVI, а главное фирменное блюдо, 

которое присутствует во всех сетах, а также 

в дневном и вечернем меню, – «обычный» 

томленый картофель с трюфельным кремом. 

Клеман периодически лично захаживает 

в Петербурге на какой-нибудь фермерский 

рынок и совсем не склонен ругать 

качество продуктов. И похоже, пресловутая 

европейская политкорректность тут 

ни при чем, потому что старый повар готов 

рубить правду-матку. Да, трюфели принесли 

ему мировую известность и звезду 

Michelin, но Брюно совершенно откровенно 

заявляет, что подземные грибы ему 

страшно надоели. «Я их только в тех случаях 

ем, когда больше ничего другого нет. 

В противном случае меня утешат спагетти. 

Или же какой-нибудь кусочек ветчины 

на косточке с хорошим куском хлеба… 

Я слишком, слишком много их съел, когда 

был маленьким!» 


Интерьер «Трюфельного дома Bruno» 

в Санкт-Петербурге 

123

ЭКСПЕДИЦИЯ 

Подготовила 

Полина Сурнина 

Сокровища 

ФОТОГРАФИЯ НА СТРАНИЦЕ СЛЕВА: BRAD OHLUND, СПРАВА: BARBARA MACGILLIVRAY 

124

США октябрь-ноябрь '16 


MacGillivray Freeman Films, 

VisitTheUSA.com 

нации 


125

???????? 

«ВСЕМ НУЖНА КРАСОТА – КАК ХЛЕБ, 

МЕСТО ДЛЯ ИГРЫ И ДЛЯ МОЛИТВЫ», – 

писал американский натуралист и инициатор 

создания в США национальных парков Джон Мьюр 

в 1912 году. 

Спустя сто лет три скалолаза – Конрад Анкер, 

Макс Лоу и Рейчел Пол – и съемочная команда 

во главе с режиссером Грегом МакГилливреем 

отправились изучать американскую природу. 

Итог их экспедиции – фильм «Путешествие 

по национальным паркам 3D». 

О СЪЕМОЧНОЙ ГРУППЕ 

ГРЕГ МАКГИЛЛИВРЕЙ 

Режиссер, автор 38 документальных 

фильмов для «гигантского экрана», включая 

кассовый хит «Эверест» и ленты «Живой 

океан» и «Дельфины», номинированные 

на «Оскар» в 1996 и 2001 году. Общая 

прибыль от продаж билетов на его фильмы 

перевалила за миллиард долларов. 

Грег МакГилливрей и его жена Барбара 

руководят фондом One World One Ocean, 

который занимается привлечением общественного 

внимания к проблемам Мирового 

океана. 

ШОН МАКГИЛЛИВРЕЙ 

Продюсер, президент MacGillivray 

Freeman Films и управляющий директор 

фонда One World One Ocean. Продюсер 

нескольких отмеченных наградами 

3D-фильмов для «гигантского экрана»: 

«Горбатые киты», «Путешествие в южную 

часть Тихого океана», «Арктика» и «Приключение 

в Большом каньоне». Сын режиссера 

Грега МакГилливрея. 

126


???????? октябрь-ноябрь '16 

Появление фильма было приурочено 

к столетию Службы национальных парков 

США (СНП), в ведении которой находится 

408 исторических и природных достопримечательностей 

по всей стране. 

Показать парки глазами скалолазов было 

оригинальной, но абсолютно оправданной 

идеей. «Каждый турист, хоть раз в жизни 

стоявший в долине Йосемити у подножия 

Хаф-Доум, представлял себе, как он 

взбирается на эту грандиозную гранитную 

стену», – уверен сценарист фильма 

Стивен Джадсон. «Скалолазы превращают 

эти мечты в реальность, а благодаря технологии 

3D их опыт становится личным 

переживанием зрителей – вместе с героями 

фильма они поднимаются на скалу Девилз- 

Тауэр, гуляют в тени гигантских секвой 

парка «Редвуд» и ловят лосося с медведями 

на Аляске. Этот фильм не просто набор 

красивых пейзажей с закадровым комментарием 

об истории мест – это настоящая 

адреналиновая одиссея на фоне величественных 

пейзажей», – говорят его авторы. 

«В процессе съемок мы объехали больше 

35 нацпарков и запечатлели пейзажи, 

от которых кружится голова. Каждый 

парк по-своему великолепен, но мы искали 

места, которые лучше всего смотрелись бы 

на экране IMAX», – рассказывает режиссер 

фильма Грег МакГилливрей. 

А еще «Путешествие» – один из последних 

фильмов, целиком снятых на 70-миллиметровую 

пленку, а не на цифру, целая веха 

в истории кино. 

ÔÈËÜÌ ÂÛØÅË Â ÐÎÑÑÈÉÑÊÈÉ ÏÐÎÊÀÒ 

17 ÑÅÍÒßÁÐß Â ÊÈÍÎÒÅÀÒÐÅ ÊÈÍÎÑÔÅÐÀ IMAX. 

ÇÀÊÀÄÐÎÂÛÉ ÒÅÊÑÒ Â ÐÓÑÑÊÎÌ ÏÅÐÅÂÎÄÅ 

×ÈÒÀÅÒ ÊÎÍÑÒÀÍÒÈÍ ÕÀÁÅÍÑÊÈÉ, 

Â ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÎÉ ÂÅÐÑÈÈ ÃÎËÎÑ ÐÀÑÑÊÀÇ×ÈÊÀ 

ÏÐÈÍÀÄËÅÆÈÒ ÐÎÁÅÐÒÓ ÐÅÄÔÎÐÄÓ 

О ГЕРОЯХ 

КОНРАД АНКЕР 

Скалолаз, ледолаз и альпинист. Путешествовал 

по всему миру – от Аляски 

и Баффиновой Земли до Патагонии и Антарктики, 

где в 1997 году вместе с Алексом 

Лоу и Джоном Кракауэром покорил 

пик Ракекнивен на Земле Королевы Мод. 

В Патагонии Конрад покорил вершину 

Серро-Торре. В мае 2012 года Анкер 

возглавил образовательную и научную 

экспедицию на юго-восточный гребень 

Эвереста, в третий раз взошел на Эверест 

и впервые без кислородного баллона. 


МАКС ЛОУ 

Фотограф, кинооператор и скалолаз-любитель. 

С младенчества Макс постоянно 

путешествовал по миру – от родной Монтаны 

до Непала и Монголии: его родители 

Алекс и Дженнифер Лоу занимались 

скалолазанием. C раннего детства бывал 

в удивительных местах и знакомился 

с необычными людьми. После окончания 

колледжа в 2011 году Макс переехал 

в Монтану, но дома бывает редко, так как 

постоянно путешествует по всему свету. 

127 

РЕЙЧЕЛ ПОЛ 

Художница и любительница приключений, 

мечтает объехать все национальные 

парки Америки. Жительница Монтаны, 

Рейчел всегда любила дикую природу 

и все сопутствующие занятия – кататься 

на лыжах и велосипеде, взбираться 

на скалы. Получает образование в Университете 

штата Монтана по специальности 

«студийное искусство».


ФОТОГРАФИЯ: MICHAEL BROWN 

Дневник 

ГДЕ ПРОХОДИЛИ СЪЕМКИ 

• Национальный парк «ГРАНД-КАНЬОН» 

• Национальный парк «ЙОСЕМИТИ» 

• Национальный парк «ГЛЕЙШЕР» 

• Национальный парк «ЙЕЛЛОУСТОУН» 

• Национальный памятник 

«ДЕВИЛЗ-ТАУЭР» 

• Национальный парк «АРЧЕС» 

• Национальный парк «КАНЬОНЛЕНДС» 

• Национальный парк «КАТМАЙ» 

• Национальный парк «РЕДВУД» 

• Национальный парк «ЭВЕРГЛЕЙДС» 

• Национальное побережье 

«ПИКЧЕРД-РОКС» 

128



129

США 

«Йосемити»: 

три дня, которые изменили нацию 

Полная история создания Службы национальных 

парков с учетом всех политических 

баталий – огромная тема, об этом написаны 

тома. Но МакГилливрей пересказал ее, вспомнив 

самый необычный поход в американской 

истории: в 1903 году президент Теодор Рузвельт 

в сопровождении натуралиста Джона Мьюра 

на три дня отправился в «Йосемити». «Этот 

момент стал ключевым в истории создания 

нацпарков. Без этого эпизода в «Йосемити» 

в центре фильма была бы дыра», – говорит автор 

сценария Стивен Джадсон. 

В XIX веке многие американцы воспринимали 

обширные участки дикой природы как 

источник опасности: их нужно было взять под 

контроль и использовать в качестве экономического 

ресурса. Однако к концу столетия подход 

поменялся: все больше людей обнаруживало, 

что вылазки на природу – это способ отдохнуть 

от вездесущих технологий нового века, так что 

природа стала важной частью американского 

образа жизни. 

В то время в Америке было всего несколько 

охраняемых природных территорий. В 1832 году 

Конгресс объявил «Хот-Спрингс» в штате 

Арканзас первым в стране заповедником, в 

1872 году Улисс Грант подписал акт, по которому 

«Йеллоустоун» стал первым официальным 

национальным парком. Но общего механизма 

создания и управления национальными парками 

не существовало. 

И он бы не появился, если бы не Мьюр, один 

из самых ярых и деятельных борцов за сохранение 

дикой природы. Мьюр родился в Шотландии, 

но вырос в Висконсине. Специалист по ледникам 

и начинающий писатель, он отправился 

на Запад – и безумно влюбился в «Йосемити»: 

«Я как будто попал в огромный собор, куда 

больше и красивее любого построенного человеком». 

Мьюр убедил Рузвельта в том, что исчезновение 

этих природных храмов станет невосполнимой 

утратой. По возвращении в Вашингтон 

президент подписал документы, которыми узаконил 

существование «Йосемити» и еще пяти 

национальных парков, 18 национальных памятников, 

55 птичьих заповедников и заказников 

дикой природы и 150 национальных лесов. 

Повторяя маршрут Рузвельта и Мьюра, съемочная 

группа побывала в роще Марипоса, где 

в первую ночь поездки президенту век назад 

выдали стопку из 40 одеял, чтобы он не замерз! 

«Мы показываем в фильме тот самый момент, 

когда эти великие люди сидят и решают, как 

будет устроена Служба национальных парков, – 

говорит Грег МакГилливрей. – Они поняли, 

что, как европейцы защищают свои соборы 

и замки, американцы должны защищать девственные 

леса». 

130 

ФОТОГРАФИЯ: BARBARA MACGILLIVRAY

132 




133


США 


«Сэнд-Флэтс»: 

велосипедная Мекка Моаба 

Традиционно у большинства национальные 

парки ассоциируются с пешим туризмом, 

но в парках по всему миру также полно автомобилистов, 

конных и велотуристов, саночников, 

рафтеров и дельтапланеристов, и это далеко 

не весь список. Один из самых увлекательных 

способов исследовать национальные парки 

«Арчес» и «Каньонлендс» – катание на велосипедах 

по Сликрок-трейл. 

Каждый год этот маршрут привлекает более ста 

тысяч велосипедистов. Круг протяженностью 

21 километр повторяет плавный рельеф каньона. 

Для съемок этой части фильма команда пригласила 

профессионального маунтинбайкера 

Эрика Портера. «Я никогда раньше не видел, 

чтобы кто-то делал такие страшные вещи 

прямо у меня перед глазами», – говорит Грег 

МакГилливрей. 

«Катмай»: 

как найти медведя на Аляске 

Национальный парк «Катмай» с его вулканическим 

ландшафтом – лучшее место, чтобы наблюдать 

за медведями. Каждый год сюда приходят 

гризли, чтобы поохотиться на лосося на реке 

Брукс. В парке обитает примерно 2200 медведей, 

так что посетители вполне могут стать 

свидетелями охоты. 

Однажды пара медведей прошла так близко 

к оператору Брэду Олунду, что он почувствовал 

прикосновение их шерсти. В другой раз 

он же наткнулся на медведя на пляже и сделал 

несколько совсем не запланированных кадров. 

По словам Олунда, егери настаивали на том, что 

медведи не представляют угрозы и несчастные 

случаи редки. Однако было несколько неприятных 

эпизодов, которые заставляют задуматься, 

как важно уважать умного хищника, который 

способен победить человека в считаные 

секунды. «Однажды к нам приблизился почти 

300-килограммовый медведь, который решил, 

что мы сгодимся ему на обед. Он пошел прямо 

на нас, – рассказывает Олунд. – Я где-то слышал, 

что если похрустеть ветками деревьев, то это 

его собьет с толку – он решит, что тут еще один 

медведь. К счастью, это сработало!» 


135

136 

ФОТОГРАФИИ: BRAD OHLUND, MAX LOWE

США 


«Йеллоустоун»: 

гейзеры и любовь толпы 

Чтобы запечатлеть первозданный ландшафт 

«Йеллоустоуна» с фонтанирующими гейзерами 

и геотермальными бассейнами в окружении 

горных пиков, команда под завязку забила две 

машины тяжелым видео оборудованием. 

Поведение гейзеров предсказать трудно, 

за исключением регулярно извергающегося 

Старого Служаки, и группе пришлось потратить 

много времени на поиски и ожидание. 

«Мы чувствовали себя этакими Крысоловами 

из Гамельна, – смеется оператор Брэд Олунд. – 

Куда бы мы ни направлялись, за нами следовали 

люди. Целые автобусы туристов приезжали 

на место съемки и ждали своей очереди заглянуть 

в объектив камеры». 

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ 

АМЕРИКИ: 19 ФАКТОВ И ЦИФР 

#1. Службе национальных парков 

США 25 августа 2016 года исполнилось 

сто лет. 

«Пикчерд-Рокс»: 

ледяная страна чудес 

#2. В общей сложности СНП 

курирует 408 национальных 

парков, исторических и природных 

достопримечательностей. 

Общая площадь подконтрольных 

земель – 340 тысяч квадратных 

километров, что сопоставимо 

с территорией современной 

Германии. 

Этот национальный парк, получивший государственный 

статус в 1966 году, стал настоящим 

открытием для съемочной группы. Грубо 

обтесанные песчаные скалы, пещеры, природные 

арки и дюны привлекают туристов летом, 

но о зимней красоте парка мало кому известно. 

Первоначально планировалось снимать зимние 

сцены фильма в «Йеллоустоуне». Но из-за 

рекордно малого количества снега было решено 

сменить локацию. 

В «Пикчерд-Рокс» были сняты два эпизода: 

покорение замерзшего водопада в исполнении 

Конрада Анкера и прогулка по ледяной пещере. 

Когда Грег впервые оказался в пещере, он был 

потрясен. «Это волшебство, – говорит он. – 

Я видел другие ледяные пещеры, но никогда 

не видел таких сосулек. Некоторые были 

покрыты снегом, другие выглядели настолько 


тонкими, что невозможно было представить, 

как они образовались». 

Однако возникла техническая сложность. 

«IMAX-3D-камера не любит холод, – признается 

режиссер. – Мы обертывали ее электрическими 

грелками, как одеялом. Но даже этого 

было недостаточно. Так что мы поставили 

для камеры специальную палатку с газовым 

обогревателем, а сами мерзли снаружи. 

Параллельно снимали дополнительные видеоматериалы 

на обычную камеру. Мы купили 

последние на Земле метры пленки Estar. Она 

сделана на основе пластика и остается гибкой 

в холод – это нас и спасло». 

Каждый кадр – часы на морозе. «Это была очень 

трудная съемка. Четыре месяца спустя я все еще 

не мог избавиться от онемения в ногах. Но оно 

того стоило», – уверен Грег МакГилливрей. 

137 

#3. В 2015 году национальные 

парки посетили рекордные 

292,8 миллиона человек. С тех 

пор как была основана СНП, 

в них побывало, по приблизительным 

оценкам, 12 миллиардов 

посетителей. 

#4. В СНП работает больше 

22 тысяч человек, и у нее больше 

220 тысяч волонтеров. 

#5. Первым американским 

национальным парком стал 

«Йеллоустоун». 1 марта 1872 года 

акт об этом подписал президент 

Улисс Грант. 

#6. На протяжении первых 32 лет 

за парками присматривала американская 

кавалерия.


США 


«Девилз-Тауэр»: 

уважение к индейцам 

#7. Самый большой национальный 

парк – вулканический 

Рангел-Сент-Элайас на Аляске – 

размером 53 тысячи квадратных 

километров, что сопоставимо 

с площадью Швейцарии или 

Коста-Рики. В этом парке находятся 

девять из 16 высочайших 

пиков Америки. 

К малоизвестным достопримечательностям 

страны относится национальный памятник 

с драматическим названием «Девилз-Тауэр» 

(«Башня дьявола» – англ.) в Вайоминге. Это одно 

из самых сюрреалистических чудес Америки – 

386-метровая, уходящая в небо скала вулканического 

происхождения, часть горного массива 

Блэк-Хиллс. 

Это единственное в своем роде вулканическое 

чудо зловеще нависает над прерией и как магнит 

притягивает скалолазов со всей страны 

и не только, а у индейцев это место считается 

священным (они называют его «Медвежьей 

берлогой», «Медведь-горой» и «Горой-деревом»). 

Скала вошла в список национальных памятников 

еще в 1906 году. 

Чтобы обсудить съемки, Конрад Анкер и другие 

представители команды встретились с сотрудниками 

Службы национальных парков и старейшинами 

индейских племен. Из уважения 

к индейцам было решено отказаться от съемок 

с воздуха. 

«Можно представить, как Девилз-Тауэр проектирует 

талантливый архитектор, как ее вытачивают 

машины, но совершенно невозможно 

поверить, что это естественные магматические 

образования с идеальными 90-градусными 

углами. Это поразительно», – говорит режиссер 

Грег МакГилливрей. 


Для съемок Конрад Анкер выбрал маршрут 

с колоритным названием El Matador. Он был 

впервые пройден в 1967 году и на сегодняшний 

день остается непревзойденной классикой. 

Редкая особенность в мире скал – массивные 

параллельные трещины – сделала Башню важным 

пунктом в списке обязательных для посещения 

мест у скалолазов-экстремалов. «Пока 

не увидишь эти трещины вблизи, невозможно 

представить, какие они огромные и как трудно 

по ним лезть. Тут бы и Человек-паук помучился. 

Но для Конрада это было раз плюнуть», – говорит 

Шон МакГилливрей. 

«Во время подъема ноги постоянно приходится 

ставить враспор», – комментирует Конрад 

Анкер. Подъем по трещине всегда выглядит 

очень драматично. Скалолазы упираются в их 

стены руками и ногами под самыми невероятными 

углами. 

Взобраться на Девилз-Тауэр очень сложно, 

но заснять процесс еще сложнее, особенно 

если речь идет об IMAX-камерах, снимающих 

на пленку. «Труднее всего было доставить 

камеры на самый верх, – говорит режиссер. – 

К счастью, нам помог Майкл Браун, потрясающий 

альпинист и кинематографист». Браун 

обложил камеру пенопластом и пристегнул эту 

тяжесть к обвязке. Вдоль скалы камера перемещалась 

на штативе новейшей конструкции. 

139 

#8. Самый маленький национальный 

парк (80 квадратных километров) 

– Мемориал Тадеуша 

Костюшко в Филадельфии. 

Когда-то здесь жил польский 

патриот и герой Американской 

революции. 

#9. Среди диких обитателей 

парков встречаются аллигаторы, 

лысые орлы, бизоны, синие киты, 

медведи гризли, рыси, пантеры, 

морские львы, черепахи и волки. 

#10. Самая высокая точка 

Северной Америки, гора Денали 

(МакКинли), находится в парке 

«Денали» на Аляске, а самая 

низкая точка Западного полушария 

– в «Долине Смерти» 

в Калифорнии. 

#11. В парке «Мамонтова пещера» 

в штате Кентукки находится 

самая длинная пещерная система 

в мире – более 550 километров; 

крупнейшая в мире гипсовая 

дюна расположена в «Уайт- 

Сэндс» в Нью-Мексико (национальный 

памятник); самая 

большая в Западном полушарии 

мангровая экосистема – в парке 

«Эверглейдс» во Флориде.




141

142 

ФОТОГРАФИИ: DAVID FORTNEY, BARBARA MACGILLIVRAY

США 


«Редвуд» и «Эверглейдс»: 

секвойи и мангры 

В нацпарке «Редвуд» в Калифорнии растут 

одни из самых высоких и старых деревьев на 

Земле. Одно из них – «Изумрудный гигант», 

секвойя высотой более 90 метров. «Чтобы 

заснять «Изумрудного гиганта», нам пришлось 

постараться, – говорит Грег МакГилливрей. – 

Работа над эпизодом шла три дня. Глядя на лес, 

мы очень радовались, что эти древние деревья 

растут под защитой, которой хватит еще 

на тысячу лет. А ведь было время, когда секвойи 

оказались на грани исчезновения из-за человеческих 

строительных амбиций». 

Другое природное чудо, которого страна чуть 

было не лишилась, находится на противоположном 

побережье США. Национальный 

парк «Эверглейдс» во Флориде индейцы зовут 

«Травяным морем». Это крупнейшая в Западном 

полушарии мангровая экосистема более чем 

с 700 видами растений и 300 видами птиц. 

А еще там живут ламантины, крокодилы и пантеры. 

В XIX веке, когда «Эверглейдс» считался 

унылым болотом, местные кулики были почти 

уничтожены. Спасти эти места удалось благодаря 

созданию национального парка в 1947 году. 

#12. В калифорнийском нацпарке 

«Секвойя» растет самое толстое 

в мире дерево – «Генерал 

Шерман», один из самых старых 

жителей планеты, ростом 

83 метра и диаметром 10 метров. 

Считается, что ему 2300–2700 лет. 

#13. В ведении СНП находятся 

два тропических леса 

(Американское Самоа), коралловый 

риф – парк «Бискейн» 

во Флориде, 47 термальных 

источников. 

#14. Наибольшее число национальных 

парков названо в честь 

Теодора Рузвельта. Следующий 

за ним по количеству – Авраам 

Линкольн. В общей сложности 

35 нацпарков носят имена американских 

президентов. 

«Арчес»: 

покоряя Трех Пингвинов 

В национальном парке «Арчес» расположено 

самое большое в мире количество природных 

арок из песчаника. Охраняет вход в парк причудливый 

ансамбль под названием Три Пингвина: 

три похожих на скульптуры 40-метровых 

каменных столба. С видом на Пингвинов снизу 

может конкурировать только вид с одной из их 

вершин: с площадки размером с обеденный 

стол открывается потрясающая 360-градусная 

панорама парка. 

«Арчес», наверное, мой самый любимый парк, 

потому что он очень отличается от всех остальных, 

– рассказывает Шон МакГилливрей. – 

Трудно поверить, что это творение природы. 

Мы не только засняли нашу троицу скалолазов, 

но и попросили команду, занимающуюся 

замедленной фотосъемкой, зафиксировать 

постоянно меняющееся настроение парка. 

Мы хотели, чтобы зрители почувствовали, 

как он живет и чем дышит». Герои лезут 

по скале (эти кадры сняты с вертолета), а когда 

они оказываются на вершине, камера отдаляется 

и показывает необъятные просторы 

парка. «От этих видов сразу бегут мурашки 

по коже», – говорит Шон. 

Для Рейчел Пол Три Пингвина стали одним 

из главных впечатлений от съемок фильма 

по нескольким причинам. «Я всегда была одержима 

пингвинами, в детстве даже мечтала стать 

специалистом по этим птицам, – говорит она. – 

Взбираться на скалы было очень интересно, 

потому что над ними потрудились не только 

ветер и дождь, но и ноги и руки тех, кто был 

здесь до меня. Для фильма мне пришлось проделать 

путь на Пингвинов 12 раз. Обычно радость 

от покорения вершины ты ощущаешь однажды, 

а тут это происходило снова и снова. А наблюдать 

оттуда закат – просто мечта». 

#15. Калифорния и Аляска – 

штаты, где больше всего парков, 

по восемь в каждом. 

#16. Самый часто посещаемый 

объект СНП – рекреационная 

зона «Голден-Гейт» в Сан- 

Франциско. Затем следует парковая 

автомагистраль Блю-Ридж 

в Вирджинии и нацпарк «Грейт- 

Смоки-Маунтинс» в Теннесси 

и Северной Каролине. 

#17. Самый редко посещаемый 

парк (из-за его удаленности) 

– национальный памятник 

«Аниакчак» на Аляске, 

где в 2014 году было только 

134 посетителя. 

#18. Сеть троп в парках насчитывает 

почти 30 тысяч километров, 

это три четверти окружности 

Земли. 

#19. В 2015 году в системе СНП 

появилось семь новых парков. 


143

СТИЛЬ 



С чем ходить под воду и как предстать легендой 


145

СТИЛЬ 

текст 

Екатерина Истомина 


Наташа Гафина 

У классиков часового дела 

есть модели на любой запрос. Даже такие, 

которые позволяют остаться на высоте 

любителям водных и подводных видов спорта. 

146


Blancpain Fifty Fathoms Bathyscaphe Titan 

Модель Fifty Fathoms с легким титановым 

корпусом и светящимися стрелками для 

старейшей в мире часовой марки Blancpain 

является исторической: впервые эти «водоплавающие» 

часы были представлены 


147 

еще в 1953 году. Поводом для их создания 

послужило хобби тогдашнего президента 

марки из Ле-Брассю Жан-Жака Фихтера: 

он слыл необыкновенно храбрым ныряльщиком 

и сделал подводные часы в первую 

очередь для себя и своих друзей-единомышленников. 

Благодаря той давней подводной 

одиссее мануфактура Blancpain 

и сегодня является надежным партнером 

для очень многих платежеспособных дайверов, 

а также для ученых, занимающихся 

исследованиями Мирового океана. Так, 

в 2013 году компания спонсировала экспедицию 

Gombessa по изучению ламинарий.

Rolex Oyster Perpetual Submariner 40 mm 

148 

Модель Rolex Oyster Perpetual Submariner 

дебютировала в 1953 году и с тех пор остается 

одной из ключевых «подводных» 

моделей в мире. Надо сказать, что облик 

часов почти не изменился за прошедшие без 

малого 60 лет: круглый корпус, выполненный 

из стального сплава 904L, с вращающимся 

в одну сторону безелем и золотыми 

метками на циферблате. Корпус инновационной 

герметичной конструкции «устрица» 

установлен на браслете системы звеньев 

Oyster с застежкой Glidlock, позволяющей 

носить эти часы даже поверх водолазного 

костюма. Внутри часов работает мануфактурный 

механизм Rolex 3130 с хронометрическими 

характеристиками точности, 

запасом хода на 48 часов и водонепроницаемостью 

до 300 метров. Часы имеют небольшой 

корпус (40 миллиметров в диаметре), 

поэтому могут оказаться полезными и для 

женщин.

СТИЛЬ 


Breitling Superocean 44 mm Special 

«Подводная» модель Breitling Superocean 

44 mm Special почти сразу же бросается 

в глаза стороннему наблюдателю благодаря 

крупному (в диаметре 44 миллиметра), 

массивному корпусу, сделанному из стали 

угольно-черного цвета. Внутри корпуса 


149 

(сталь в данном случае окрашена черным 

PVD-покрытием) находится мануфактурный 

механизм Breitling Calibre 17 со значимой 

частотой 28 800 полуколебаний в час, 

запасом хода на 40 часов и функцией календаря. 

Все часы Breitling – пилотские или 

дайверские, носят особенный горделивый 

девиз – «Инструменты для профессионалов», 

и модели Superocean 44 mm Special 

не исключение. Это харизматичные, очень 

убедительные и технически безупречные 

часы, которые носятся на черных каучуковых 

ремешках двух редких запатентованных 

рисунков – Ocean Racer и Diver Pro. 

Водонепроницаемость Breitling Superocean 

44 mm Special составляет 300 метров.

СТИЛЬ 

Panerai Radiomir 1940 

3 Days Ceramica 48 mm 

Модели современной линейки Radiomir 

появились у Panerai еще в 1936 году. Это 

были военные часы без цифр на циферблате, 

часовые и минутные показатели 

были указаны с помощью меток. В середине 

1990-х, в связи с тем, что компания перестала 

быть военным поставщиком итальянского 

министерства, модели Radiomir 

превратились в «гражданскую» коллекцию. 

Все без исключения «Радиомиры» являются 

предметами коллекционирования: 

винтажная серия линейки получила приставку 

необходимого года – 1940, который 

обозначает, что данные часы являются 

репликами легендарной милитаристской 

модели 1940 года. Версия Panerai Radiomir 

1940 3 Days Ceramica 48 mm имеет корпус 

150 

из черной керамики диаметром 48 миллиметров, 

калибр P.3000 – мануфактурный, 

произведенный на фабрике в Невшателе, 

механизм предполагает запас хода на три 

дня и водонепроницаемость до 100 метров. 

Стилистическая особенность часов – то 

самое отсутствие цифр как таковых: их 

заменили на светящиеся в темноте круглые 

метки. Именно такие и были на циферблатах 

модели 1940 года.


Omega Seamaster Planet 

Ocean 600 m Deep Black 

В серию Omega Seamaster Planet Ocean 600 m 

Deep Black входят четыре «подводные» 

модели: первая – стопроцентно черного 

цвета, вторая – с добавленными к черной 

керамике золотыми элементами корпуса, 

третья – с красными штрихами, наконец, 


четвертая – с синими акцентами. С точки 

зрения высокой часовой механики все версии 

Omega Seamaster Planet Ocean 600 m 

Deep Black совершенно одинаковы: в часах 

установлен мануфактурный калибр 8966, 

который специалисты характеризуют как 

хронометрический. Водонепроницаемость 

часов равняется 600 метрам. Все вариации 

этой модели можно заслуженно считать 

151 

образцами исторического «подводного» 

стиля марки часов Omega: это и крупный 

(45,5 мм) в диаметре корпус, и хорошо 

читае мый циферблат с окошком для даты, 

и невероятная хронометрическая точность. 

А в точности хронометристам почти всех 

Олимпийских игр современности (Omega – 

официальный партнер этих соревнований 

с 1932 года) никак не откажешь.

Cartier Calibre de Cartier Diver Blue 

Модели мужской коллекции Cartier Diver 

можно считать основными базовыми спортивными 

часами французской компании. 

На момент представления линейки публике 

Cartier показали сразу несколько версий 

часов Diver – с корпусами, выполненными 

из разных материалов, однако отличительной 

особенностью абсолютно всех 

152 

часов явился безель корпуса из керамики, 

устойчивой к любым царапинам. Часы 

Cartier Diver созданы в рамках огромной 

коллекции Calibre de Cartier, которую отличают 

настоящие мануфактурные калибры. 

Не стали исключением и спортивные версии: 

любые часы Cartier de Calibre Diver 

имеют именно мануфактурные механизмы 

1940 MC – с календарем, маленькой 

секундной стрелкой и водонепроницаемостью 

до 300 метров. Мини-коллекция 

Calibre de Cartier Diver Blue включает 

в себя часы с корпусами из розового золота, 

а также биколорные часы с корпусами из 

стали и розового золота с темно-голубым 

циферблатом. Все модели оснащены 

вращаю щимся в одну сторону керамическим 

бе зелем синего цвета, а также индикаторами 

и стрелками со светящимся покрытием 

Super-LumiNova.

СТИЛЬ 


IWC Aquatimer Automatic 42 mm 

Кредо самой мощной часовой мануфактуры 

немецкоговорящей части Швейцарии 

заключается в том, чтобы создавать классические 

механические часы, где красоте 

отводится исключительно функциональная 

роль. Неслучайно многие знатоки 

называют неподражаемый стиль IWC 


«часовым баухаусом». Дайверская коллекция 

IWC Aquatimer – это убедительный 

пример именно такой функциональной 

красоты. Самая маленькая модель серии 

называется IWC Aquatimer Automatic 

42 mm: стальной корпус диаметром 42 миллиметра 

с двумя вращающимися (внешним 

и внутренним) безелями с защитной системой 

SaveDive System и ясно читающийся 

153 

циферблат с цифрами, покрытыми светящимся 

зеленым составом Super-LumiNova. 

«Подводные» часы оснащены автоматическим 

мануфактурным калибром 30120, 

который предполагает центральную 

секундную стрелку со стоп-функцией 

и водонепроницаемость до 300 метров. 

Благодаря небольшому диаметру корпуса 

эти часы подойдут и женской руке.

СТИЛЬ 

Инструмент 

времени 

ФОТОГРАФИИ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ CASIO 

НОВАЯ МОДЕЛЬ ОТ G-SHOCK GWG-Q1000 GWN-Q1000 GULFMASTER разработана 

(«Хозяин для бухты» любых – англ.) ситуаций разработана море, для когда любых необходимо 

ситуаций действовать на море, когда максимально необходимо быстро, действовать 

спасательных максимально и быстро, охранных а также операций. для спасатель- 

Помимо 

а также 

для 

непременной ных и охранных для операций. G-shock ударопрочности, Помимо непременной а также 

водонепроницаемости для G-shock ударопрочности, в 20 бар а тут также есть водонепроницаемости 

защита в 20 кнопок, бар тут делающая есть и специальная их и износостой- 

защита 

и специальнакими, 

кнопок, и барометр, делающая и их цифровой и износостойкими, компас с функцией и барометр, 

и цифровой азимута, компас и высотомер, с функцией и термометр, измерения измерения 

азимута, также датчик и высотомер, глубины и воды термометр, и график а также приливов-отливов. 

глубины воды Информация и график приливов-отливов. о запуске одного Инфор- 

из 

датчик 

датчиков мация запуске отображается одного из на датчиков отдельном отображается 

внутреннем 

на отдельном циферблате, внутреннем так что в циферблате, моменты, когда так каждая что в 

секунда моменты, дорога, когда каждая достаточно секунда лишь дорога, бросить достаточно взгляд 

на лишь часы. бросить Снабженная взгляд на удобным часы. Снабженная ремешком из удобным мягкого 

ремешком уретана, из мягкого модель GWN-q1000 уретана, модель gulfmaster GWG-q1000 станет 

незаменимым gulfmaster станет инструментом незаменимым для поклонников инструментом морских 

для поклонников видов спорта морских и отдыха. видов спорта и отдыха. 

Пока гранды высокого часового искусства 

радуют поклонников красотой и техническим 

совершенством, японская марка CASIO добивается 

признания, создавая технологические шедевры. 

154

СТИЛЬ 


«ß ÖÅÍÞ ÈÍÄÈÂÈ ÄÓÀËÜÍÎÑÒÜ. 

ÑÒÈËÜ ÃÎÐÀÇÄÎ ÈÍÒÅÐÅÑÍÅÅ, ×ÅÌ ÌÎÄÀ» 

МАРК ДЖЕЙКОБС 

Примерка 

века 

стиль 

Игорь Андреев 

Как выглядел бы гардероб икон стиля 

прошлого, актрисы Ингрид Бергман и писателя 

Эрнеста Хемингуэя, если бы они могли выбрать 

одежду у из последних д 

коллекций. 


155

СТИЛЬ 

Ингрид Бергман, 

ШВЕДСКАЯ И АМЕРИКАНСКАЯ АКТРИСА 

ФОТОГРАФИЯ: GETTY IMAGES 

156


1. 

«ÅÑËÈ ÂÀÌ ÍÓÆÍÀ 

ØÂÅÄÑÊÀß ÀÊÒÐÈÑÀ, 

ÏÐÅÊÐÀÑÍÎ 

ÃÎÂÎÐßÙÀß 

ÏÎ-ÀÍÃËÈÉÑÊÈ, 

ÍÅ ÇÀÁÛÂØÀß ÑÂÎÉ 

ÍÅÌÅÖÊÈÉ, ÊÎÅ- 

×ÒÎ ÏÎÍÈÌÀÞÙÀß 

ÏÎ-ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈ, 

À ÏÎ-ÈÒÀËÜßÍÑÊÈ 

ÇÍÀÞÙÀß ÒÎËÜÊÎ 

«TI AMO», ÒÎ 

ß ÃÎÒÎÂÀ ÏÐÈÅÕÀÒÜ, 

×ÒÎÁÛ ÑÄÅËÀÒÜ 

Ñ ÂÀÌÈ ÔÈËÜÌ» 

2. 

4. 

3. 

5. 6. 7. 

1. СУМКА CHANEL. . 2. ПАЛЬТО MIU MIU. 3. ЧЕМОДАН LOUIS VUITTON. 

4. МАРКИ К СТОЛЕТИЮ ИНГРИД БЕРГМАН, 2015 ГОД, ШВЕЦИЯ. 5. БЛУЗА GUCCI. 

6. ЧАСЫ LA D DE DIOR DIOR JOAILLERIE. 7. БРЮКИ BALENCIAGA 


157

Эрнест Миллер Хемингуэй – 

АМЕРИКАНСКИЙ ПИСАТЕЛЬ, ЖУРНАЛИСТ, 

ЛАУРЕАТ НОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИИ ПО ЛИТЕРАТУРЕ 1954 ГОДА 

ФОТОГРАФИЯ: GETTY IMAGES 

158

СТИЛЬ 


2. 

1. 

«ÍÅ ÏÐÈÄÀÂÀÉÒÅ 

ÁÎËÜØÎÃÎ 

ÇÍÀ×ÅÍÈß ÎÄÅÆÄÅ, 

À ÃËÀÂÍÎÅ, 

ÍÅ ÃÎÍÈÒÅÑÜ 

ÇÀ ÌÎÄÎÉ, 

ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ 

ÏÐÎ×ÍÛÅ 

È ÓÄÎÁÍÛÅ ÂÅÙÈ, 

È ÒÎÃÄÀ Ó ÂÀÑ 

ÎÑÒÀÍÓÒÑß ÄÅÍÜÃÈ 

ÍÀ ÊÀÐÒÈÍÛ» 

ЭРНЕСТ ХЕМИНГУЭЙ. 

«ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ», 1964 3. 

4. 

5. 

6. 

1. ШАПКА GOSHA RUBCHINSKIY. 2. ОЧКИ RAY-BAN. 3. БОМБЕР YOHJI YAMAMOTО. 

4. БОТИНКИ RALPH LAUREN PURPLE LABEL. 5. ЗОЛОТЫЕ ОТЫЕ ЧАСЫ A. LANGE & SÖHNE. 

6. МАРКА «ЭРНЕСТ ХЕМИНГУЭЙ», 1966 ГОД, ЧЕХОСЛОВАКИЯ 


159

CHECK-OUT октябрь-ноябрь '16 

Check-out 

ФОТОГРАФИЯ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ ГОРОДА ЗЕЛДЕН 

Трассы Кубка мира, природные красоты 

и гастрономические рестораны – обзор спортивных 

и развлекатељных возможностей главных 

горнолыжных курортов США, Европы и Азии. 


161

По склонам 

чемпионов 

Отдых в горах хорош сам по себе, но если 

к нему добавить зрелищ, таких как этапы Кубка 

мира, и хлеба из лучших ресторанов, расположенных 

на склонах, зимние каникулы 

превратятся в незабываемое приключение. 

В сезоне-2016/17 в календаре Кубка мира 

36 этапов. Пять пройдут в США и Канаде, один 

в Южной Корее, а остальные – на курортах Европы. 

Отличная возможность стать зрителем состязаний, 

а также попробовать себя на тех же склонах. 

ТЕКСТ ОЛЬГА БОРОДИНА 

ДАТА МЕСТО ВИД СОСТЯЗАНИЯ 

ПОЛ 

22/23.10 

12/13.11 

26.11 

26.11 

27.11 

27.11 

2.12 

3.12 

4.12 

4.12 

10.12 

10.12 

11.12 

11.12 

16.12 

16.12 

17.12 

17.12 

18.12 

18.12 

19.12 

20.12 

22.12 

28.12 

28.12 

29.12 

29.12 

3/5.01 

5.01 

7.01 

7.01 

8.01 

8.01 

10.01 

14.01 

14.01 

14.01 

15.01 

15.01 

20.01 

21.01 

21.01 

22.01 

22.01 

24.01 

24.01 

28.01 

28.01 

29.01 

29/31.01 

7/8.02 

10.02 

11/12.02 

13.02 

13.02 

14.02 

16.02 

16.02 

17.02 

17.02 

18.02 

18/19.02 

25.02 

25.02 

26.02 

26.02 

4.03 

4.03 

5.03 

5.03 

10.03 

11.03 

15.03 

16.03 

17.03 

18.03 

18.03 

19.03 

19.03 

CHECK-OUT 

ЗельдеН, АВСТРИЯ 

Леви, ФИНЛЯНДИЯ 

Лейк-Луиз, КАНАДА 

Киллингтон, США 


Киллингтон, США 


Бивер-Крик, США 


Бивер-Крик, США 

Сестриере, ИТАЛИЯ 

Валь-д'Изер, ФРАНЦИЯ 

Сестриере, ИТАЛИЯ 


Валь-Гардена, ГРЕДЕН, ИТАЛИЯ 


Валь-Гардена, ГРЕДЕН, ИТАЛИЯ 



Альта-Бадиа, ИТАЛИЯ 

Альта-Бадиа, ИТАЛИЯ 

Куршевель, ФРАНЦИЯ 

Мадонна-ди-Кампильо, ИТАЛИЯ 

Санта-Катерина, ИТАЛИЯ 

Земмеринг, АВСТРИЯ 

Санта-Катерина, ИТАЛИЯ 

Земмеринг, АВСТРИЯ 

Загреб, ХОРВАТИЯ 

Адельбоден, ШВЕЙЦАРИЯ 

Марибор, СЛОВЕНИЯ 

Адельбоден, ШВЕЙЦАРИЯ 

Марибор, СЛОВЕНИЯ 

Флахау, АВСТРИЯ 

Венген, ШВЕЙЦАРИЯ 

Альтенмаркт-Заухензее, АВСТРИЯ 



Альтенмаркт-Заухензее, АВСТРИЯ 

Кицбюэль, АВСТРИЯ 

Гармиш-Партенкирхен, ГЕРМАНИЯ 




Шладминг, АВСТРИЯ 

Кронплац, ИТАЛИЯ 

Кортина-д’Ампеццо, ИТАЛИЯ 



Кортина-д’Ампеццо, ИТАЛИЯ 

Стокгольм, ШВЕЦИЯ 

Санкт-Мориц, ШВЕЙЦАРИЯ 












Кран-Монтана, ШВЕЙЦАРИЯ 

Квитфьель, НОРВЕГИЯ 

Кран-Монтана, ШВЕЙЦАРИЯ 

Квитфьель, НОРВЕГИЯ 

Шонгшен, ЮЖНАЯ КОРЕЯ 

Краньска-Гора, СЛОВАКИЯ 

Чонсон, ЮЖНАЯ КОРЕЯ 

Краньска-Гора, СЛОВЕНИЯ 

Скво-Вэлли, США 

Скво-Вэлли, США 

Аспен, США 







Гигантский слалом 

Слалом 

Скоростной спуск 

Слалом-гигант 

Супергигант 

Слалом 







Слалом 

Слалом 


Комбинация 





Параллельный гигант 


Слалом 




Слалом 

Слалом 



Слалом 

Слалом 

Слалом 




Слалом 






Слалом 

Слалом 






Городской этап 

Супергигант (ЧМ) 

Комбинация (ЧМ) 

Скоростной спуск (ЧМ) 


Комбинация (ЧМ) 

Командные старты (ЧМ) 

Гигантский слалом (ЧМ) 


Слалом 

Гигантский слалом (ЧМ) 

Слалом 

Слалом (ЧМ) 








Слалом 


Слалом 



Командные старты 

Слалом 


Слалом 


Ж/М 

Ж/М 

М 

Ж 

М 

Ж 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

М 

Ж 

М 

Ж 

Ж 

М 

М 

Ж 

М 

М 

Ж 

М 

Ж 

Ж/М 

М 

Ж 

М 

Ж 

Ж 

М 

Ж 

М 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

М 

Ж 

Ж 

М 

М 

Ж 

Ж/М 

Ж/М 

Ж 

М/Ж 

Ж 

М 

Ж 

Ж 

М 

Ж 

М 

М 

Ж/М 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

М 

Ж 

Ж 

Ж/М 

Ж/М 

Ж 

Ж 

М 

М 

Ж 

ФОТОГРАФИЯ: ИЗ АРХИВА ПРЕСС-СЛУЖБЫ ГОРОДА САНКТ-МОРИЦ 

162


Швейцария Ñàíêò-Ìîðèö 

ОДИН ИЗ САМЫХ ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫХ КУРОРТОВ В СЕЗОНЕ-2016/17 В ПЯТЫЙ РАЗ В СВОЕЙ ИСТОРИИ ПОЛУЧИЛ ПРАВО НА ПРОВЕДЕНИЕ ГЛАВНОГО СОБЫТИЯ 

ГОРНО ЛЫЖНОГО СПОРТА – ЧЕМПИОНАТА МИРА. В ТЕЧЕНИЕ ДВУХ НЕДЕЛЬ ГОСТИ И МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ БУДУТ СЛЕДИТЬ ЗА ЖАРКИМИ БАТАЛИЯМИ САМЫХ 

БЫСТРЫХ ЛЫЖНИКОВ ПЛАНЕТЫ. А В ПЕРЕРЫВАХ МЕЖДУ СТАРТАМИ МОЖНО САМОСТОЯТЕЛЬНО ИССЛЕДОВАТЬ ОКРЕСТНЫЕ ТРАССЫ. 


163

CHECK-OUT 

САНКТ-МОРИЦ 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЧЕМПИОНАТА МИРА И ЭТАПА КУБКА МИРА: 

6–19 ФЕВРАЛЯ 2017 ГОДА (СУПЕРГИГАНТ, ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, СЛАЛОМ, 

СКОРОСТНОЙ СПУСК, АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИНАЦИЯ, КОМАНДНЫЙ ЗАЧЕТ) 

ГДЕ КАТАТЬСЯ 


Санкт-Мориц – родоначальник зимнего туризма. Первых лыжников 

он принял в 1864 году и по сей день сохраняет высочайшее качество 

сервиса. На этом первоклассном курорте все самое лучшее: захватывающие 

виды на озеро и окружающие его величественные вершины, 

идеальные трассы общей длиной 350 километров со ски-пассом всего 

за 35 швейцарских франков, шикарные отели, уникальный климат, 

благодаря которому более 300 дней в году солнечные, мишленовские 

рестораны, модные бутики и галереи. 

Мероприятия здесь тоже самого высокого уровня: Санкт-Мориц 

дважды принимал Олимпийские игры, ежегодно на льду озера проходят 

престижные скачки White Turf, гости никогда не пропускают 

Гастрономический фестиваль и Кубок мира по зимнему поло. 

Корвач – самая высокая зона катания Восточных Альп (3303 м). Здесь 

проложены трассы для горнолыжников и сноубордистов среднего 

и продвинутого уровня, а пушистый снег обеспечен до апреля. Если 

вы устали, с вершины Giand Alva по профессиональной черной 

трассе можно съехать к приветливым трассам Корвильи. Кроме захватывающего 

катания Корвач предлагает уникальный вид на долину 

и живописные окружающие горы. 

Корвилья – легендарная гора, на которой проходят гонки чемпионатов 

мира. Большинство трасс здесь средней сложности, но при желании 

можно найти интересные варианты для экспертов. Сноупарк Корвильи 

считается одним из лучших в Европе, а варианты апре-ски – выше всяких 

похвал. 

Зона катания Дьяволецца предназначена для настоящих экспертов, но 

впечатляющие панорамные виды с лихвой окупят трудности катания. 

Трасс здесь немного, однако Дьяволеццу любят прежде всего за великолепный 

фрирайд. 

164

CHECK-OUT 


ПОСЛЕ КАТАНИЯ 

В аристократичном Санкт-Морице расположены два десятка музеев 

и художественных галерей. К примеру, прекрасный «Альпийский 

триптих» итальянского художника Джованни Сегантини, а также другие 

работы живописца в технике пуантилизм можно увидеть в Музее 

Сегантини. Также здесь есть все возможности для ледовых развлечений 

– баварский керлинг, хоккей на льду и катание на коньках, 

ледолазание, ледовый бобслей, где за 75 секунд по желобу на скорости 

130 километров в час вы получите максимальную дозу адреналина. 

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ 

ГДЕ РАЗВЛЕЧЬСЯ 

489 баллов Gault Millau и семь звезд Michelin, присваиваемые ресторанам 

Санкт-Морица зимой, и соответственно 378 баллов и 5 звезд летом 

делают город, как и всю долину Энгадин, настоящим раем для гурманов. 

Яркая звезда на гурманском небосклоне, ресторан Stars предложит 

попробовать радужную форель с лемонграссом, имбирем и листьями 

лайма, на гарнир к которой – панорамный вид на горы и озеро. 

Ночная жизнь на курорте бурная – клубы, пабы, бары и дискотеки 

открыты до самого утра. Отдельного внимания заслуживает казино 

Casino St. Moriz – символ неброской швейцарской роскоши. 

ЧТО КУПИТЬ 

Via Serlas – самая высокогорная торговая улица Европы c самой 

высокой плотностью бутиков ведущих мировых брендов. Здесь 

есть спортивные и модные магазины, сувенирные и гастрономические 

лавки. После удачного шопинга при покупке товаров на сумму 

больше 300 швейцарских франков рекомендуется оформить такс-фри: 

возврат можно получить наличными. 

ДЛЯ ВСЕХ УРОВНЕЙ КАТАНИЯ 

МАКСИМАЛЬНАЯ ВЫСОТА, ПЕРЕПАД ВЫСОТ, М: 3303, 1503 

КОЛИЧЕСТВО ПОДЪЕМНИКОВ: 56 

ОБЩАЯ ПРОТЯЖЕННОСТЬ ТРАСС: 350 км 

БЛИЖАЙШИЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ АЭРОПОРТЫ: 200 км (М И Л А Н), 

201 км (ЦЮРИХ) 

www.stmoritz.com/ru 

Ресторан Krone сделал себе имя далеко за пределами Санкт-Морица. 

Причина тому – свежие продукты от фермеров Энгадина и Граубюндена 

и самые изысканные местные блюда. Качество гречневых блинов, 

ячменного ризотто, карпаччо из оленины, теплого хлебного пудинга 

с лесными ягодами и швейцарского сырного фондю подтверждено 

15 баллами Gault Millau и рекомендацией гида Michelin. 


165

Швейцария 

CHECK-OUT 

АДЕЛЬБОДЕН 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 

7–8 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 


До конца XIX века эта альпийская деревня была практически отрезана 

от внешнего мира, но, как только через реку Энгстлиген построили 

мост, представители Большой земли потянулись сюда, справедливо 

признав этот уголок райским. Сначала Адельбоден заполнили 

любители нетронутой природы, а после появились лыжники. Соревнования 

по горным лыжам прошли на местных склонах в 1903 году, 

что делает Адельбоден старейшим горнолыжным курортом страны. 

Сегодня вместе с соседними Ленком и Фрутигеном он входит в крупнейшую 

в Бернских Альпах зону катания – 210 километров отлично 

подготовленных трасс. Новичкам и райдерам среднего уровня Адельбоден 

предлагает двухкилометровый синий склон Бюльберга и широкие 

красные спуски с Метш штанда, лесную тропу с северной стороны Зиллеренбюля. 

Интерес для опытных лыжников представляют черные 

трассы №57, 40, 41 и 80. На последней ежегодно проводятся мероприятия 

Кубка мира. Ее уклон достигает 60 градусов, длина – 1300 метров, 

перепад высот – 420 метров. Спортсмены «Белого цирка» развивают 

на 80-й скорость до 80 километров в час. Любитель с хорошим уровнем 

катания вполне способен с ней справиться. 


Посетить ущелье Чолерен с гладкими 

скалами, бурной рекой, 

водопадом Чент и водяными мельницами. 


Блюда высокой швейцарской 

кухни со средиземноморскими 

мотивами в ресторане Bellevue, 

отмеченном 14 пунктами 

Gault Millau. 

ДЛЯ СРЕДНЕГО И ПРОДВИНУТОГО УРОВНЯ 



ОБЩАЯ ПРОТЯЖЕННОСТЬ ТРАСС: 210 КМ 

БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 66 КМ (БЕРН) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ ЛЕНК И ФРУТИГЕН 

166


ВЕНГЕН 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 13–15 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИ- 

НАЦИЯ, СКОРОСТНОЙ СПУСК И СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

КРАН-МОНТАНА 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 25–26 ФЕВРАЛЯ 2017 ГОДА 

(СУПЕРГИГАНТ И АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИНАЦИЯ, ЖЕНЩИНЫ) 

Этот курорт знают все, даже 

Джеймс Бонд. В этих величественных 

декорациях снимался 

фильм бондианы «На секретной 

службе Ее Величества», эти 

пейзажи охраняются ЮНЕСКО, 

эти виды захватывают дух, этот 

воздух пьянит, а отдыхать здесь – 

настоящее удовольствие. Вот уже 

более ста лет единственным видом 

транспорта, который доставляет 

туристов в Венген, является высокогорный 

поезд. Автомобилям на 

курорт ход закрыт, но это не останавливает 

настоящих ценителей 

природы и катания. Горнолыжникам 

Венген предлагает достойную 

коллекцию широких трасс с комфортным 

уклоном, они лучше 

всего подойдут тем, кто еще продолжает 

совершенствоваться. 

Отличный вид на величественные 

вершины Юнгфрау, Монк 

и Эйгер открывается с трасс, берущих 

начало на Лауберхорне. Спуск 

№23 приведет к отвесным скалам 

Веттерхорна. Экспертам придутся 

по вкусу трассы, начинающиеся 

от гряды Меннлихен. Здесь 

есть несколько черных спусков 

и внетрассовых зон. Но самой 

знаменитой в регионе, конечно, 

является трасса №45, Lauberhorn 

Weltcup Abfahrt, на которой 

участники Кубка мира разгоняются 

до 150 километров в час. Ее 

длина 4260 метров, перепад высот 

925 метров, уклон до 42 градусов. 

Спуск открыт и для обычных горнолыжников, 

и если забраться на 

него просто ради удовольствия, 

он вполне преодолим. А после 

того как вы финишируете, вам 

позавидует даже агент 007. 

Две расположенные на горной 

террасе деревушки могут похвастать 

тем, что именно их жители 

изобрели скоростной спуск. 

Первые соревнования в новой 

дисциплине прошли в Кран-Монтане 

в далеком 1907 году. С тех 

пор в конце февраля многочисленные 

посетители самого 

солнечного курорта Швейцарии 

становятся свидетелями великолепного 

шоу – этапа Кубка мира 

по горным лыжам. Ареной спортивной 

борьбы является Piste 

Nationale, одна из немногих 

черных трасс Кран-Монтаны. 

Большинство спусков здесь имеют 

комфортный уклон и подходят 

для райдеров начального и среднего 

уровня. Курорт очень любят 

сноубордисты – им отлично 

подходит местный рельеф. Стартовав 

с вершины Cry d'Er, можно 

пройти по интересным красным 

спускам длиной более двух 

километров и с перепадом высот 

550 метров. Склоны Les Violettes 

очень живописны, отличный вид 

на Кран и Монтану открывается 

с трасс Petit Bonvin над Аминоной. 

Если вы все-таки намерены 

прокатиться по-черному, ищите 

спуск №2 по дороге в Кран и извилистую 

узкую лесную дорогу, 

выводящую к Монтане. 





Неподалеку от Лаутербруннена 

расположен скрытый в скале 

водопад Трюммельбах. 

Швейцарское сырное фондю, 

мясное фондю, раклет и мясо, 

приготовленное на камне в деревенской 

таверне Bernerhof. 

Осмотреть старинные улицы 

городов Сьона и Сьерра, расположенных 

под Кран-Монтаной. 

Авторские блюда из сезонных 

продуктов – раклет с беконом, 

фуа-гра с клубничным бальзамическим 

уксусом; альпийского 

барашка с тимьяном и артишоками 

в ресторане Le Mont Blanc. 

ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО И СРЕДНЕГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 61 КМ (БЕРН) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ РЕГИОНА ЮНГФРАУ 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 180 км (ЖЕНЕВА) 


167

Южная Корея 

CHECK-OUT 

ЧОНСОН 


4–5 МАРТА 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК И СУПЕРГИГАНТ, ЖЕНЩИНЫ) 


Об этом курорте мало что известно, но совсем скоро о нем заговорит 

весь мир, ведь вскоре на склонах Чонсона пройдут старты зимней 

Олимпиады. Организаторы Кубка мира решили «прощупать почву» 

и запланировали здесь один из этапов. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 6 км (ПХЕНЧХАН) 


Осмотреть пещеры, которых 

в провинции Чонсон очень много. 


Знаменитую корейскую говядину 

барбекю в ресторане 

Hanwootown в соседнем Пхенчхане. 

168


ИГРЫ БЛИЗКО 

ГОРНОЛЫЖНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ЮЖНУЮ КОРЕЮ ВРЯД ЛИ СТОИТ ОГРА- 

НИЧИВАТЬ ПРЕДЕЛАМИ ОДНОГО КУРОРТА. СЕЙЧАС ЕСТЬ УНИКАЛЬНАЯ 

ВОЗМОЖНОСТЬ ОСМОТРЕТЬ СКЛОНЫ, КОТОРЫЕ ЧЕРЕЗ ПОЛТОРА ГОДА 

СТАНУТ ИЗВЕСТНЫМИ НА ВЕСЬ МИР БЛАГОДАРЯ ОЛИМПИЙСКИМ МЕРО- 

ПРИЯТИЯМ, А ТАКЖЕ ПОПРОБОВАТЬ РАЗНООБРАЗНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ 

КОРЕЙСКОГО APRÈS SKI. 

КУРОРТЫ 

С ГОРЯЧИМИ 

ИСТОЧНИКАМИ 

КУРОРТЫ 

ОЛИМПИЙСКОГО 

ПХЕНЧХАНА 

Южная Корея отличается гористым ландшафтом, поэтому на небольшой 

территории страны умещается множество высококлассных 

курортов, до которых можно добраться от сеульского аэропорта за дватри 

часа. Это стало одной из причин, по которой при выборе места 

проведения зимних Олимпийских игр 2018 года предпочтение было 

отдано Южной Корее. Старты пройдут в Пхенчхане и на окрестных 

горнолыжных курортах. Но Игры по традиции уже дали толчок развитию 

зимней спортивной инфраструктуры по всей стране. Так что 

пора открывать для себя горнолыжную Корею. Тем более что помимо 

катания на многих курортах можно отдохнуть на горячих источниках, 

посетить аквапарки и другие приятные заведения. 

DEOGYUSAN RESORT 

Один из крупнейших южнокорейских курортов. Известен горячими 

источниками на открытом воздухе с видом на горы. Разнообразие трасс 

делает курорт подходящим для лыжников с любым уровнем подготовки. 

УРОВНИ ОТ НАЧАЛЬНОГО ДО ЭКСПЕРТНОГО. ЧИСЛО ПОДЪЕМНИКОВ, 

ТРАСС: 14, 22. ВЫСШАЯ ТОЧКА КАТАНИЯ, ПЕРЕПАД ВЫСОТ, М: 1508, 768 

mdysresort.com 

YONGPYONG RESORT 

Самый большой курорт страны и один из самых популярных. Один 

из будущих олимпийских объектов, где регулярно проводятся крупные 

международные соревнования. Впрочем, есть и трассы для 

новичков. Сезон длится с ноября по начало апреля. 

ДЛЯ ЛЮБОГО УРОВНЯ, ОТ НАЧАЛЬНОГО ДО ЭКСПЕРТНОГО 

ЧИСЛО ПОДЪЕМНИКОВ, ТРАСС: 15, 29 

ВЫСШАЯ ТОЧКА КАТАНИЯ, ПЕРЕПАД ВЫСОТ, М: 1438, 738 

yongpyong.co.kr 

ALPENSIA RESORT 

Олимпийская деревня 2018 года будет оборудована на базе этого 

курорта. По размеру и разнообразию трасс курорт заметно уступает 

соседнему YongPyong, зато выигрывает по качеству снега и уровню 

обслуживания. 

WELLI HILLI PARK 

Крупный горнолыжный центр неподалеку от Пхенчхана. Отмечен 

сертификатами Международной лыжной ассоциации. Большое 

количество дополнительных развлечений, например большой крытый 

бассейн с сауной и поле для гольфа. В непосредственной близости 

находятся горячие источники Хонсон и национальный парк «Чиаксан». 

УРОВНИ ОТ НАЧАЛЬНОГО ДО ЭКСПЕРТНОГО. ЧИСЛО ПОДЪЕМНИКОВ, 


wellihillipark.com 


ЧИСЛО ПОДЪЕМНИКОВ, ТРАСС: 3, 6 

ВЫСШАЯ ТОЧКА КАТАНИЯ, ПЕРЕПАД ВЫСОТ, М: 970, 195 

alpensiaresort.co.kr 

PHOENIX PARK 

Курорт известен отличными курсами для начинающих лыжников 

и большим крытым аквапарком, поэтому он отлично подходит для 

отдыха с детьми. 

УРОВНИ ОТ НАЧАЛЬНОГО ДО ПРОДВИНУТОГО. ЧИСЛО ПОДЪЕМНИКОВ, 


packagekorea.com/tour/phoenix 


169

Франция 

CHECK-OUT 

ВАЛЬ-Д'ИЗЕР 


10–11 ДЕКАБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ), 

16–18 ДЕКАБРЯ (АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИНАЦИЯ, СКОРОСТНОЙ СПУСК, СУПЕРГИГАНТ, ЖЕНЩИНЫ) 


Валь-д’Изер имеет славную спортивную 

историю – эти склоны 

становились ареной для самых 

престижных состязаний: Олимпийских 

игр, чемпионатов мира 

по горным лыжам. Кроме того, 

он напрямую связан с Кубком 

мира, ведь здесь вырос его первый 

победитель, Жан-Клод Килли. 

В честь великого спортсмена 

назван весь регион катания, объединивший 

300 километров 

трасс Валь- д'Изера и соседнего 

Тиня. Особую популярность 

Espace Killy заслужил у опытных 

лыжников. Их привлекают 

уникальные черные и красные 

трассы. Пощекотать нервы можно 

на Face de Bellevarde с уклоном 

до 71 градуса, крутыми виражами, 

скоростными участками 

и неожиданными трамплинами. 

На трассе ОК (Oreiller – Killy), 

названной в честь Жан-Клода 

Килли и еще одного знаменитого 

лыжника из Валь-д'Изера, Анри 

Орейе, проводятся заезды Кубка 

мира по гигантскому слалому, вне 

соревнований она соответствует 

красной маркировке. 


Научиться делать торты и конфеты 

под руководством 

потомственного кондитера 

Патрика Шевалло. 


Исторические блюда региона – 

турнедо с голубым савойским 

сыром, черный пудинг из местных 

яблок, фондю по-савойски 

в ресторане La Vieille Maison, 

расположенном в самом старом 

здании курорта. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 179 км (ГРЕНОБЛЬ), 180 км (ЖЕНЕВА) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С ТИНЕМ 

170


КУРШЕВЕЛЬ 


20 ДЕКАБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 

Состоятельных и знаменитых 

привлекают сюда дорогие отели, 

модные бутики и мишленовские 

рестораны. Но главное богатство 

Куршевеля – горы. Курорт 

входит в состав крупнейшего 

катательного региона Франции 

«Три долины» (Les Trois Vallées), 

предлагающего 600 километров 

самых разнообразных трасс. 

Но и на 150 километрах «домашних» 

склонов найдется занятие 

лыжникам и сноубордистам 

любого уровня. Начинающих 

могут заинтересовать широкие 

трассы в верхней части склона 

Chenus и синие, проложенные 

параллельно бугельным подъемникам 

Granges и Marquis. 

Поднявшись на шестикресельном 

Biollay, можно комфортно 

прокатиться по пологим трассам. 

Синяя Pyramide длиной два 

километра начинается недалеко 

от верхней станции подъемника 

Ariondaz. Для опытных райдеров 

Куршевель предлагает спуски 

с вершин Солир и Визелль. Черные 

Suisses, трасса М и Combe 

Pylones порадуют серьезным 

уклоном и высокими скоростями. 

Jean Blanc, названная в честь 

одного из основателей Куршевеля, 

лыжника Жана Блана, впечатлит 

уникальным рельефом. Поклонники 

техничных спусков могут 

прокатиться по настоящим спортивным 

трассам, на которых 

проводятся этапы Кубка мира. 


У курорта есть собственный аэропорт, 

откуда можно отправиться 

в полет на воздушном шаре. 


Тушенного в масле лангустина 

с гарниром из красной и черной 

икры и миндальной панна-коттой 

и форель конфи с муссом из авокадо 

и васаби в ресторане шефа 

Жан-Пьера Жакоба Le Bateau 

Ivre, отмеченном двумя звездами 

Michelin. 

ДЛЯ ЛЮБОГО УРОВНЯ КАТАНИЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 100 км (ШАМБЕРИ) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ РЕГИОНА «ТРИ ДОЛИНЫ» 


171

Северная Америка 

ЛЕЙК-ЛУИЗ, КАНАДА 

CHECK-OUT 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 26–27 НОЯБРЯ (СКОРОСТНОЙ СПУСК И СЛАЛОМ-ГИГАНТ, МУЖ- 

ЧИНЫ), 2–4 ДЕКАБРЯ (СКОРОСТНОЙ СПУСК И ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 


От красоты этого места захватывает 

дух – заповедные леса, 

бирюзовые озера, лечебные горячие 

источники, и все это на фоне 

величественных Скалистых гор, 

склоны которых предлагают 

17 квадратных километров самых 

разнообразных трасс. Почти 

треть – полноценные черные спуски, 

но среди них есть несколько 

особенно крутых, отмеченных 

маркировкой double black 

(«двойной черный» – англ.). Эти 

трассы способны пощекотать 

нервы даже участникам Кубка 

мира. Королева скоростного спуска 

американка Линдси Вонн 

никогда не упускает возможности 

здесь прокатиться – она 15 раз 

побеждала на этом этапе Кубка 

мира, заставив местных жителей 

всерьез задуматься о переименовании 

курорта в «Лейк-Линдси». 

Если не ставить себе цель догнать 

и перегнать чемпионку, то вам 

сгодятся интересные красные 

трассы, а специально для начинающих 

у каждой станции 

подъемника предусмотрены спуски 

с зеленой маркировкой. 


Заняться подледной рыбалкой 

на тайменя на озере Луиз. 


Бургер из лосятины, с канадским 

черным беконом в ресторане 

The Station в здании железнодорожного 

вокзала 1910 года. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 185,8 км (КАЛГАРИ) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ САНШАЙН И БАНФФ/НОРКВЕЙ 

172


КИЛЛИНГТОН, США 


28–29 НОЯБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 

Трассы курорта расположились 

на склонах семи гор, шесть 

из которых связаны подъемниками, 

а до седьмой можно 

добраться на ски-басе. С обзорной 

площадки Киллингтон-Пик 

в хорошую погоду просматривается 

территория целых пяти 

штатов. Спортсменов «Белого 

цирка» можно встретить на трассах 

Superstar и Ovation на 

склонах Скай-Пик. 


В выходные, когда курорт 

переполнен отдыхающими, прокатиться 

на собачьих упряжках или 

заняться ледолазанием. 


Настоящий американский 

стейк с лучшим видом на горы 

в Wobbly Barn Steakhouse. 

ДЛЯ СРЕДНЕГО И ЭКСПЕРТНОГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 95 км (БЕРЛИНГТОН) 


173

Северная Америка 

БИВЕР-КРИК, США 

CHECK-OUT 


2–4 НОЯБРЯ (СКОРОСТНОЙ СПУСК, СУПЕРГИГАНТ И ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 


Бивер-Крик имеет все признаки идеального горнолыжного курорта: 

гарантированный снег, разнообразные, безупречно подготовленные 

трассы для самых придирчивых катальщиков, комфортные подъемники, 

к которым от центра деревушки вас доставит эскалатор, и при 

этом совсем немного отдыхающих. Во время проведения этапа Кубка 

мира гостей прибавится, но места здесь хватит всем. Чтобы не толкаться 

в очереди на подъемник, скачайте на телефон приложение 

EpicMix Time, которое покажет время ожидания всех ски-лифтов 

курорта. В Бивер-Крик есть крутые и опасные спуски, но даже самые 

опытные горнолыжники и сноубордисты предпочтут прокатиться по 

изумительным трассам, проложенным среди леса. Для тех, кому не 

дают покоя спортивные амбиции, на курорте ежедневно проводятся 

любительские соревнования, стоимость участия в них – один доллар. 


Отправиться на верховую прогулку 

по окрестным лесам. 


Филе колорадского ягненка 

в ресторане Saddle Ridge, декорированном 

в стиле Дикого 

Запада, и печенье с шоколадной 

крошкой, которое в конце каждого 

катального дня раздает шеф 

заведения Cookie Time. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 212 км (ДЕНВЕР) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ КИСТОУН, БРЕКЕНРИДЖ, ВЕЙЛ И АРАПАХО-БАЗИН 

174


СКВО-ВЭЛЛИ, США 


10–11 НОЯБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 

АСПЕН, США 


15–19 МАРТА 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК, СУПЕРГИГАНТ, ГИГАНТСКИЙ 

СЛАЛОМ, СЛАЛОМ И КОМАНДНЫЙ ЗАЧЕТ У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН) 

В середине прошлого века тут 

прошли зимние Олимпийские 

игры, но глобальное событие 

никак не повлияло на умиротворяющую 

атмосферу курорта. 

Здесь все тихо, спокойно и радует 

глаз: изумрудная вода озера Тахо, 

нетронутые поля целинного снега 

и уютные, похожие на европейские, 

пешеходные улочки. Этап 

горнолыжного Кубка мира тоже 

выглядит по-домашнему. 

Король американских курортов, 

на улочках которого можно встретить 

весь бомонд Соединенных 

Штатов, катающийся и не очень. 

Помимо блеска и роскоши Аспен 

может похвастать великолепными 

условиями для катания. 

Горнолыжные области Аспен-Маунтин, 

Сноумасс-Баттермилк 

и Аспен-Хайлендс предлагают 

200 километров трасс всех 

уровней сложности. Крупных 

соревнований Аспен не принимал 

с 2007 года, поэтому здесь 

тщательно готовятся к событию 

этого сезона – проведению финала 

Кубка мира. 





Посетить город Рено – крупнейший 

игорный центр после 

Лас-Вегаса. 

Пасту от потомка итальянских 

переселенцев в Ristorante 

Montagna. 

Повеселиться в Tube Town 

в Сноумасс, с невероятным количеством 

трасс для тюбинга. 

Свежую домашнюю выпечку 

и мороженое в кондитерской 

Paradise Bakery. 

ДЛЯ ПРОДВИНУТОГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 72 км (РЕНО) 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 354 км (ДЕНВЕР) 


175

CHECK-OUT 

Финляндия 

ЛЕВИ 


12–13 НОЯБРЯ (СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ) 

Норвегия 

КВИТФЬЕЛЬ 


25–26 ФЕВРАЛЯ 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК И СУПЕРГИГАНТ, МУЖЧИНЫ) 

Один из курортов олимпийского Лиллехаммера принимал соревнования 

по скоростному спуску и во время Игр в 1994-м. Сегодня 

здесь любят кататься сами норвежцы, но все чаще отдых в Квитфьеле 

выбирают иностранные туристы. Широкие трассы для начинающих 

расположены на западном склоне курорта, а опытные лыжники предпочитают 

восточную часть, с более драматичным рельефом. 


Отправиться к замерзшим водопадам 

по горной железной дороге 

Фломбан. 


Филе оленя с соусом из лесных 

грибов в ресторане 

Gudbrandsgard Hotel. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 225 км (ОСЛО) 


Хорватия 

Леви находится всего в 180 километрах от полярного круга, поэтому 

к ноябрьскому этапу Кубка мира по слалому его склоны гарантированно 

покрываются снегом. Курорт признан лучшим в Финляндии 

по качеству трасс и сервиса. Спусков здесь немного, всего 17, зато они 

всех цветов. Тренироваться сюда приезжают и юниоры, и взрослые 

спортсмены. Также здесь есть склоны для фрирайдеров (между подъемниками 

5–6 и 10–11), а еще сноупарк, хаф-пайп, суперпайп и парк 

для джиббинга. 


Полюбоваться северным сиянием 

и заранее сделать заказ 

Йоулупукки лично на Рождество, 

посетив его дом в деревне. 


Блюда лапландской кухни – 

тушеную оленину с брусничным 

соусом и запеченную в собственном 

соку радужную форель 

в Lapland Restaurant Jängällä. 




ОБЩАЯ ПРОТЯЖЕННОСТЬ ТРАСС: 43,6 км 

БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 16 км (КИТТИЛЯ) 

ЗАГРЕБ 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 3 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ), 

5 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

Старты Кубка мира проходят на склонах Слиеме, в 15 километрах 

от столицы Хорватии. Курорт достоин того, чтобы сделать несколько 

спусков и посмотреть «ночной» слалом от лучших горнолыжников 

планеты, если Новый год вы встречали в Загребе. Здесь всего пять 

трасс, проложенных среди деревьев, и по выходным на них выходит 

все население города. 


Прогуляться по улицам средневекового 

города. 


Рыбное рагу бродет с острыми 

специями, красным вином 

и полентой в загребском ресторане 

Trilogija. 

ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 17 км (ЗАГРЕБ) 

176

Словения 

МАРИБОР 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 7–8 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА 

(ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 


Швеция 

СТОКГОЛЬМ 


31 ЯНВАРЯ (ПАРАЛЛЕЛЬНЫЙ СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ) 

Горнолыжный курорт расположен в шести километрах от самого 

города и называется Мариборское Похорье. Его склоны прекрасно 

подойдут для первого знакомства с горнолыжным миром, главное, 

не выезжать на трассу, подготовленную к этапу Кубка мира. 


Посетить горячие бассейны 

и бани в мариборских термах. 


Вешалицу, голубцы и гуляш 

в ресторане Baščaršija. 

ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 40 км (ГРАЦ) 

КРАНЬСКА-ГОРА 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 4–5 МАРТА 2017 ГОДА 

(ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

Если в конце января вы решили съездить на один из горнолыжных 

курортов Швеции, обязательно остановитесь на денек в Стокгольме, 

чтобы своими глазами увидеть единственный городской этап Кубка 

мира. На рукотворной горе впечатляющих размеров (56 метров в 

высоту и 180 в длину) прямо в центре города будут соревноваться 

Краньска-Гора – это Альпы в миниатюре: похож и рельеф, и пейзажи, лучшие горнолыжники планеты. 

и архитектура, и даже климат. В трех зонах катания проложены 23 

трассы, в основном зеленой и синей маркировки. Однако в районе 

горы Триглав можно найти и красные спуски. ПОСЛЕ КАТАНИЯ 



Отправиться в тандем-полет 

на параплане. 


Поленту с сыром в ресторане 

Gostilna Pri Martinu. 

Осмотреть Старый город, набережную 

Странд, зайти в Музей 

Астрид Линдгрен и увидеть смену 

караула у Королевского дворца. 

Морскую щуку лютфиск 

и бифштекс из сельди на Эстермальмском 

рынке. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 66 км (ЛЮБЛЯНА) 


177

Австрия 

ЗЕЛЬДЕН 


22–23 ОКТЯБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ) 

CHECK-OUT 

ШЛАДМИНГ 


24 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СЛАЛОМ, 

МУЖЧИНЫ) 

ФЛАХАУ 


12 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СЛАЛОМ, 

ЖЕНЩИНЫ) 

Когда на большинстве курортов снега нет, Зельден уже открывает 

горнолыжный Кубок мира. Гарантия того, что в октябре и вы, 

и спортсмены «Белого цирка» сможете неплохо прокатиться, – два расположенных 

над курортом ледника. Реттенбах и Тифенбах покрыты 

снегом круглый год, что привлекает в Зельден большое количество 

настоящих фанатов горных лыж и сноуборда, уставших от межсезонья. 

Встретить крутых горнолыжников здесь можно на трассе 

Schwarze Schneide, длина которой почти 13 километров, а перепад 

высот – 1880 метров, на черно-красных склонах №14, 20 и 22 и, с большей 

вероятностью, на многочисленных дискотеках и в барах сразу 

после награждения первого этапа кубка. Если вам не по душе шумные 

тусовки, поселитесь выше Зельдена, в крошечном Хохзельдене: здесь 

очень спокойно, а кататься при наличии снега можно прямо до дверей. 


Пройтись по трехкилометровой 

«Тропе легенд», где вас встретят 

монументы, изображающие 

героев старых сказок долины 

Отцталь: всадник без головы, 

пятиметровый огнедышащий 

дракон и мальчик-с-пальчик. 

Этот ряд вполне можно было 

дополнить еще одной местной 

легендой – тирольским ледяным 

человеком Отци, проживавшим 

в этих горах более пяти тысяч лет 

назад. 


Оленину с салатом из боровиков 

и лисичек под сливочно-можжевеловой 

пеной, которую подадут 

на огромной сковороде в традиционном 

тирольском ресторане 

S'Pfandl (трасса №10). 

ДЛЯ СРЕДНЕГО И ЭКСПЕРТНОГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 85 км (ИНСБРУК) 

Идеально подготовленные 

трассы любой сложности плюс 

125 лет работы в качестве горнолыжного 

курорта делают 

Шладминг очевидным выбором 

для зимнего отпуска. 

А оказавшись здесь во время проведения 

этапа Кубка мира, вы, 

как и остальные 50 000 зрителей, 

не захотите пропустить «ночной» 

слалом на горе Планай. 


Осмотреть старинные постройки 

курорта – кирхи, Ратушу и городские 

ворота Зальцбургертор, 

возведенные в 1629 году. 


Свиную грудинку с тушеной капустой 

и сливками в ресторане 

штирийской кухни Johann. 


МАКСИМАЛЬНАЯ ВЫСОТА, ПЕРЕПАД 

ВЫСОТ, М: 2996, 2356 


ОБЩАЯ ПРОТЯЖЕННОСТЬ ТРАСС: 

232 км 

БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ 

АЭРОПОРТ: 90 км (ЗАЛЬЦБУРГ) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ 

РЕГИОНА SKI AMADÉ 

Один из великолепных горнолыжных 

курортов региона Амаде 

в Зальцбургерленде. Трассы 

широкие и ухоженные, среди них 

найдутся спуски для начинающих, 

продолжающих и для настоящих 

экспертов. После того как 

местный житель Херман Майер 

три раза выиграл чемпионат 

мира по горным лыжам, получил 

четыре Кубка мира и две золотые 

олимпийские медали, Флахау 

стал известен всем поклонникам 

зимнего спорта. Кубковый 

слалом на родине легендарного 

«Херминатора» для большей зрелищности 

проводят вечером, 

при искусственном освещении, 

а после завершения соревнований 

любой смелый гость 

курорта может почувствовать 

себя чемпионом, прокатившись 

по трехкилометровой трассе. 


Посетить ледяную пещеру Айсризенвельт, 

самую большую в мире. 


Тушенную в медном котле 

говядину с картофельными 

решти и шпинатом в ресторане 

Hoagascht. 



ВЫСОТ, М: 2526, 760 



115 км 




РЕГИОНА SKI AMADÉ 


178


АЛЬТЕНМАРКТ-ЗАУХЕНЗЕЕ 


14–15 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК И АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИНА- 

ЦИЯ, ЖЕНЩИНЫ) 

ЗЕММЕРИНГ 


28–29 ДЕКАБРЯ (ГИГАНТСКИЙ 

СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 

КИЦБЮЭЛЬ 


20–22 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СУПЕР- 

ГИГАНТ, СКОРОСТНОЙ СПУСК 

И СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

Курорт предоставляет все возможности 

для полноценного 

отдыха: в двух зонах катания, 

Штулек и Хиршенкогель, проложено 

38 километров трасс 

разных уровней сложности, кроме 

этого, здесь можно поправить 

свое здоровье, ведь воздух в Земмеринге 

кристально чистый, 

а из-под земли бьют целебные 

источники. Этап Кубка мира 

здесь проводится перед самым 

Новым годом на «Волшебной 

горе» (нем. Zauberberg). 

Курорт-легенда: лыжники появились 

на его склонах еще в конце 

XIX века, а в начале XX века были 

протянуты подъемники. Для Кубка 

мира это знаковое место – самый 

знаменитый этап календаря, 

имеющий имя собственное: 

«Ханенкаммские гонки». Соревнования 

с таким названием впервые 

со стоялись в Кицбюэле в 1931 году. 

Трассу «Штрайф», на которой 

проходят старты, даже профи считают 

одной из самых сложных. 

На ней вполне можно разогнаться 

до 150 километров в час, но для 

лыжника-любителя победой 

будет просто удержаться на ногах. 

«Ханенкаммские гонки» традиционно 

собирают тысячи зрителей, 

если вы предпочитаете спокойный 

отдых, поселиться лучше 

на соседнем курорте Сант-Йохане, 

в 11 километрах от Кицбюэля. 

Кроме общей зоны катания эти курорты объединяет романтическая 

атмосфера, присущая традиционным альпийским 

деревушкам. Отдых здесь подойдет тем, кто устал от городской 

суеты, а склоны, на которых проводят Кубок мира, способны взбодрить 

самых капризных экспертов. 


Осмотреть крепость Хоэнверфен 

(XI век) в Верфене и стать свидетелем 

соколиной охоты. 


Форель, выловленную в местном 

озере Францем Шнайдером и его 

сыном, владельцами ресторана 

Markterwirt. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 66 км (ЗАЛЬЦБУРГ) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ РЕГИОНА SKI AMADÉ 


Стать пассажиром железной 

дороги постройки 1854 года, 

внесенной ЮНЕСКО в список 

объектов всемирного наследия. 


Классический шницель с картофелем 

и петрушкой в таверне 

Seewirtshaus у подножья горы 

Хиршенкогель. 



ВЫСОТ, М: 1350, 350 



38 км 


АЭРОПОРТ: 90 км (ВЕНА) 


Примерить, а может быть, 

и купить национальную тирольскую 

одежду в бутике Eden 

на улице Вордерштадт. 


Равиоли из раков, пойманных 

в реке Драве, с молодым горошком 

и сливочным соусом в мишленовском 

ресторане Kupferstube. 

ДЛЯ СРЕДНЕГО И ЭКСПЕРТНОГО 

УРОВНЯ 


ВЫСОТ, М: 2000, 1200 



170 км 




САНТ-ЙОХАН, КИРХБЕРГ, БРИК- 

СЕНТАЛ, ЦЕЛЛЬ-АМ-ЗЕЕ, КАПРУН, 

ЗААЛЬБАХ И ХИНТЕРГЛЕММ 


179

Италия 

CHECK-OUT 

СЕСТРИЕРЕ 


10–11 ДЕКАБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ И СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 


Причина и главная цель существования этого поселка – горные лыжи. 

Он был построен специально для тех, кто катается: с продуманной 

инфраструктурой и разнообразными трассами. В 1997 году на курорте 

прошел чемпионат мира по горным лыжам, в 2006-м он принимал 

Белую Олимпиаду. Этап Кубка мира в самом начале зимы неизменно 

привлекает огромное количество зрителей. Открыть сезон вместе 

с именитыми лыжницами в Сестриере приезжают и начинающие, 

и продвинутые райдеры. Те, кто чувствует себя уверенно на склоне, 

отправляются на вершины Монте-Мотта и Монте-Сизес, откуда начинаются 

интересные красные и черные спуски. Остальным подойдет 

нижняя часть Монте-Банкетта, где широко и полого. Если этих трасс 

покажется мало – вашему вниманию 400 километров трасс региона 

Виа-Латтеа («Млечный Путь» – ит.). 


В нескольких километрах 

от курорта расположен старинный 

австрийский форт и монастырь 

XIII века Сан-Микеле. 


Мясо в соусе бароло, пасту 

с трюфелем и тушеные овощи, 

выращенные в высокогорном 

Кунео и приготовленные 

в Ristorante Du Grand-Pere. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 112 км (ТУРИН) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ РЕГИОНА VIA LATTEA 

180


САНТА-КАТЕРИНА 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 28–29 ДЕКАБРЯ (СКОРОСТНОЙ СПУСК 

И АЛЬПИЙСКАЯ КОМБИНАЦИЯ, МУЖЧИНЫ) 

АЛЬТА-БАДИЯ 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 18–19 ДЕКАБРЯ (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ 

И ПАРАЛЛЕЛЬНЫЙ ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

Тихий курорт на территории национального парка «Стелвио» выбран 

в качестве места проведения этапов Кубка мира благодаря своему 

нескучному рельефу. Большинство трасс Санта-Катерины красные 

и черные, среди них знаменитая Debora Compagnoni, также здесь 

есть неплохие возможности для фрирайда. 

Еще один курорт региона Dolomiti Superski, состоящий из шести 

поселков. Славится великолепными лесными трассами. Черных спусков 

здесь немного, на одном из них, Gran Risa, и проходят старты 

Кубка мира. 





Принять грязевую ванну в термах 

Bagni Nuovi и прогуляться 

по ледниковой тропе Форни. 

Поленту с крапивой, тушеные 

грибы и домашний ликер амаро 

в горном приюте Stella Alpina. 

В музее Pic Museo Ladin осмотреть 

останки пещерного медведя, 

обнаруженные в 1987 году неподалеку. 

Традиционные альпийские блюда 

от бывшего слаломиста, а теперь 

шеф-повара с двумя звездами 

Michelin Норберта Нидеркофлера 

в ресторане St. Hubertus 

в Сан-Кассиано. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 220 км (МИЛАН) 

ДЛЯ СРЕДНЕГО УРОВНЯ 




БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 78 км (БОЛЬЦАНО) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ DOLOMITI SUPERSKI 


181

Италия 

КОРТИНА-Д'АМПЕЦЦО 

CHECK-OUT 

КРОНПЛАЦ 


28–29 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК И СУПЕРГИГАНТ, ЖЕНЩИНЫ) 


24 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, ЖЕНЩИНЫ) 


Единственный итальянский 

курорт, заслуживший звание 

Best of the Alps, что означает 

самый высокий уровень сервиса 

и подготовки трасс. Отдых 

здесь выбирают лыжники и сноубордисты 

начального и среднего 

уровня, а также те, кто кататься 

не собирается вовсе. Последних 

привлекает красота долины 

и яркие спортивные мероприятия, 

проводящиеся здесь. Кроме 

ежегодного этапа Кубка мира 

Кортина-д'Ампеццо с 1927 года 

приняла три чемпио ната мира 

по горным лыжам, а в 1956 году 

на территории курорта прошла 

Белая Олимпиада. 

Кронплац – это 14 небольших 

поселков, входящих в глобальный 

регион катания Dolomiti 

Superski, так что каждый отдыхающий 

может выбрать себе 

подходящую трассу. Курорт 

гарантирует, что все они будут 

покрыты снегом, так как 100% 

маркированных склонов оборудованы 

системой искусственного 

оснежения. Кронплац входит 

в «Клуб 5» с черными трассами 

Sylvester, Herrnegg, Pre 

da Peres, Erta и Piculin. 





Отправиться на шопинг, 

возможности которого в Кортина-д’Ампеццо 

ограничены только 

толщиной кошелька. 

Зеленую пасту тальолини и ра - 

виоли с фуа-гра в ресторане 

El Toula, расположенном на старой 

ферме. 

Сходить в музей местных жителей 

ладинов (Museum Ladin), расположенный 

в замке XIII века. 

Классическую пиццу, приготовленную 

на раскаленном камне, 

в Ahrner Wirt Restaurant. 













182


ВАЛЬ-ГАРДЕНА 


16–17 ДЕКАБРЯ (СУПЕРГИГАНТ И СКОРОСТНОЙ СПУСК, МУЖЧИНЫ) 

МАДОННА-ДИ-КАМПИЛЬО 


22 ДЕКАБРЯ (СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 

Если вы попытаетесь обнаружить Валь-Гардену на карте, вас ждет 

неудача, ведь это не просто поселок в горах – это целый горнолыжный 

район, объединивший три деревни: Ортизее, Сельву и Санта-Кристину, 

входящий в гигантскую зону катания Dolomiti Superski. Курорты 

Валь-Гардены подойдут для лыжников среднего уровня, хотя и эксперты 

найдут для себя интересные спуски: регион входит в «Клуб 5» 

благодаря сложнейшим черным трассам. Именно поэтому Валь-Гардене 

доверили провести этап Кубка мира. Спортсменов «Белого цирка» 

с гарантией можно встретить на трассе Saslong А с максимальным 

уклоном 57 градусов и перепадом высот 830 метров. А расслабиться 

и полюбоваться окружающими пейзажами можно на знаменитом круговом 

маршруте Sella Ronda длиной около 40 километров. 

Этот модный и очень италь янский курорт, открытый в 1889 году, в душе 

настоящий спортсмен. Его склоны облюбовали организаторы престижных 

соревнований и горнолыжные сборные со всего мира. Например, 

в зоне Albi de Mez можно понаблюдать за тренировками американской 

команды и, если повезет, увидеть самого Боде Миллера, который 

недавно намекнул на продолжение карьеры. Внимания также заслуживает 

трасса 3-tre, на которой проходят старты Кубка мира, и трасса 

имени Михаэля Шумахера. Если черные спуски для вас слишком 

сложны, отправляйтесь на перевал Гросте, откуда начинаются широкие 

и пологие трассы, или поднимитесь на 2100 метров на вершину 

Монте-Спинале, полюбуйтесь великолепной панорамой и прокатитесь 

по Spinale Diretta, отмеченной красной маркировкой. 





Посвятите день путешествию 

по окрестным старинным замкам. 

Осмотрите замок Волькенштайн, 

вырезанный в скале в XIII веке, 

и Тростберг, который ведет свою 

историю с XII века. 

Блюда местной ладинской кухни – 

суп panicia с ячменем и беконом, 

похожие на равиоли crafuncins, 

блины ribl da furmenton из 

гречки – в ресторанах Tubladel 

и Stua Catores в Ортизее. 

Посетить местный краеведческий 

музей и узнать о знаменитых 

постояльцах курорта начиная 

с императорской династии 

Габсбургов. 

Флорентийский бифштекс 

с полентой и ньокки с мясным 

рагу в семейном ресторане Artini. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 40 км (БОЛЬЦАНО) 






БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 180 км (ВЕРОНА) 

ЕДИНЫЙ СКИ-ПАСС С КУРОРТАМИ SKIRAMA DOLOMITI 


183

Германия 

CHECK-OUT 

ГАРМИШ-ПАРТЕНКИРХЕН 

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭТАПА: 21–22 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА 

(СКОРОСТНОЙ СПУСК И СУПЕРГИГАНТ, ЖЕНЩИНЫ), 

28–29 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА (СКОРОСТНОЙ СПУСК И ГИГАНТСКИЙ СЛАЛОМ, МУЖЧИНЫ) 


Горнолыжные курорты Германии не очень популярны в нашей 

стране, а зря! Горы тут высокие, например Цугшпитце (2966 м) или 

Альпшпитце (2050 м), снег стабильный, сервис отличный, а трассы 

разнообразные. Неслучайно спортсмены регулярно состязаются 

на них в скоростных дисциплинах. 





БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 96 км (МЮНХЕН) 


Посетить дом-усадьбу Рихарда 

Штрауса и Ратушу в Гармише. 


Блюда баварской 

кухни – суп леберкнедль с фрикаделькой 

из печени и свиную 

рульку швайнхаксе с капустой 

и картофельными клецками 

в ресторане Husar. 

184



Лыжи плюс 

ГОРНЫЕ ЛЫЖИ УЖЕ ДАВНО НЕ ПРОСТО СПОРТ, НО ПОЧТИ ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЖИЗНИ АКТИВНЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ. 

А СОВРЕМЕННЫЕ ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ – ЭТО БОЛЬШЕ ЧЕМ СПОРТИВНЫЕ ОБЪЕКТЫ. ЗДЕСЬ МОЖНО И ОТДОХНУТЬ В ГОРЯЧИХ ИСТОЧНИКАХ, И ВСЕЙ 

СЕМЬЕЙ НАСЛАДИТЬСЯ ДЛИННЫМИ САННЫМИ СПУСКАМИ ИЛИ КАТАНИЕМ НА СОБАЧЬИХ УПРЯЖКАХ, И ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ НА ПРОТЯЖЕННЫХ ТОРГОВЫХ 

УЛИЦАХ. ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ВСЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО НЕ МЕНЬШЕ КАТАНИЯ С ГОР, – ОБЗОР ЕВРОПЕЙСКИХ КУРОРТОВ В КАТЕГОРИИ «ЛЫЖИ ПЛЮС». 


185

CHECK-OUT 

CLUB MED 

Для поклонников системы «Все включено» в лыжный сезон 

выбор очевиден – французская система Club Med предлагает 

более 20 горнолыжных курортов в Альпах. И еще множество 

по всему миру. Ски-пасс уже включен в стоимость тура. 


Val Thorens Sensations 

Club Med Valmorel 

Club Med Meribel l’Antares 

186


Club Med, от Club Méditerranée («Средиземноморский 

клуб» – фр.), появился в 1950 году 

на испанских Балеарских островах. Отдыхающие 

спали в палатках под звездами и просто 

активно проводили отпуск. Идея поженить 

демократический отдых и спорт принадлежит 

бельгийцу Жерару Блитцу, сыну торговца 

алмазами из Антверпена, игроку в водное 

поло, а позже страстному поклоннику йоги. 

К концу 1950-х появилась сегодняшняя формула 

Club Med: курорты по всему миру 

по системе «Все включено». У руля – французский 

предприниматель Жильбер Тригано, тот 

самый, который поставлял палатки для первых 

«отелей» Блитца. С его приходом Club Med 

стал мощным бизнесом. На следующие 35 лет 

пришлись золотые годы Club Med. Как советский 

человек мечтал о Гаграх, так француз 

мечтал о Club Med: куда бы он ни поехал, везде 

как дома. Персонал вышколен так, что уже 

к концу первого дня каникул к вам повсюду 

обращаются по имени. Мелочь, а приятно. 

Постепенно отели «Все включено» и мода на 

люксовые курорты превратили борьбу за отдыхающих 

в жесткую схватку. Что не помешало 

Club Med остаться хозяином положения, 

постоянно улучшать сервис и укреплять свои 

позиции в премиальном сегменте. С 2004 года 

курортная сеть начала открывать роскошные 

виллы и шале. Основанный профессиональным 

спортсменом и верный философии 

активного спортивного отдыха, сегодня Club 

Med – безусловный трендсеттер в горнолыжном 

отдыхе премиум-класса. Здесь гостям 

предлагают особый стиль жизни, создавая 

атмосферу, где можно быть счастливыми здесь 

и сейчас. Курорты делятся на несколько категорий: 

от 3Т и 4Т (Т – «трезубец») до элитного 

уровня 5Т (есть и особая категория exclusive 

collection, включающая в себя виллы, шале 

и собственный пятимачтовый парусник). 

При покупке поездки гости получают авиабилет, 

трансфер, развлечения и возможность 

попробовать до 60 видов спорта с использованием 

качественного оборудования под 

надзором профессиональных инструкторов. 

Ски-пасс и обучение входят в стоимость. Но 

помимо активного спорта в Club Med ценят 

изысканные радости жизни, поэтому в стоимость 

пакета также входят все напитки 

в течение дня и французская кухня от лучших 

шеф-поваров. Подрастающее поколение 

в Club Med активно приобщают к философии 

курортов: в детских клубах Mini Clubs 

профессиональные инструкторы обучают 

спорту детей 3–17 лет (горным лыжам, теннису 

и т. д.), также для детей предусмотрено 

питание и разнообразные развлечения. 

VAL THORENS SENSATIONS 

Один из самых новых отелей Club Med во Французских 

Альпах открылся в декабре 2014 года. 

Положение, как всегда, завидное: в центре Валь 

Торанс, самого высокого горнолыжного курорта 

в Европе, и на вершине «Трех долин» с их 

600 километрами трасс. В отеле 384 комнаты, из 

них чуть меньше половины с балконом, окна 

80% номеров смотрят на заснеженные вершины. 

А снег здесь, на высоте 2300 метров, и уж 

тем более на леднике гарантированно лежит 

едва ли не до майских праздников. Помимо традиционной 

изысканной кухни в Val Thorens 

Sensations есть ресторан Epicurius gourmet 

Loungе, меню для которого составляет звездный 

шеф Эдуард Лубе (две звезды Michelin), 

и погреб с отличной винной картой от Lavinia. 

Фитнес-зал, хаммам, спа и джакузи на улице. 

MERIBEL L'ANTARES 

От всех превосходных эпитетов в адрес Meribel 

l’Antares хочется отказаться просто для того, 

чтобы сохранить эту зону катания в «Трех 

долинах» для себя. Это типичная альпийская 

деревушка с заснеженными елями и запахом 

костра в воздухе – в шале топят камины, 

а по ночам звезды падают прямиком в дымоход. 

Отель Club Med на комфортной высоте 

1700 метров – это савойский шале на 70 номеров 

с балконами, открытым бассейном, спа, сауной, 

хаммамом и террасой, откуда вся долина видна 

как на ладони. Кататься здесь одно удовольствие: 

снег пушистый, трассы широкие, разного уровня 

сложности. Если вдруг не хватит удовольствий, 

до Куршевеля пять минут на подъемнике – 

чтобы впитать тамошних нравов и с еще 

большим удовольствием вернуться в Мерибель, 

в душевную атмосферу с согревающим 

горячим вином и душистым грибным фондю. 

VALMOREL 

Этот городок в горах был построен с нуля 

в 2011 году. Здесь все продумано для безмятежного 

семейного отдыха. Основная зона 

имеет четыре трезубца (четвертый уровень 

комфорта) с современными комнатами, питанием 

по системе «Все включено» и, как во всех 

горнолыжных отелях Club Med, лыжным 

прокатом и ски-пассами. Для любителей получать 

завтрак в постель, иметь личного батлера 

и прочие привилегии в Valmorel есть зона повышенного 

комфорта (пять трезубцев) и даже 

отдельные апартаменты в двух- и трехэтажных 

шале. Городок находится на комфортной 

для людей всех возрастов высоте 1460 метров, 

поэтому смело можно брать младенцев с собой. 

Для них тут все готово: детский клуб рассчитан 

на детей от четырех месяцев, а уже 

с трех лет ребенка можно обучать основам 

катания по программе «Малыш и лыжи». 


187

Австрия 

Область Зальцбургерленд предлагает условия для горнолыжного отдыха 

с самыми разнообразными дополнениями – от лечения в природных 

горячих источниках до прогулок на лошадях и зимнего гольфа. 

CHECK-OUT 


ГАСТАЙН 

Все, кто бывал здесь, неизменно 

мечтают остаться или хотя бы вернуться 

– настолько живописен 

пейзаж вокруг. 220 километров 

трасс долины Гастайн – это пять 

курортов: Дорфгастайн, Бад-Хофгастайн, 

Бад-Гастайн, Бекстайн 

и Шпортгастайн, объединенные 

в зону катания Ski Amadé 

с единым ски-пассом. В зоне 

Дорфгастайн преобладают широкие 

и пологие спуски. Бад-Гастайн 

и Бад-Хофгастайн, объединенные 

подъемниками, предлагают своим 

гостям спуски различной сложности, 

трассу для бордер-кросса, 

отличный сноупарк и хаф-пайп. 

Шпортгастайн, спрятанный в глубине 

долины, может похвастать 

великолепными возможностями 

для фрирайда, целинный снег 

здесь можно найти прямо рядом 

с подъемниками. Также долина 

предлагает своим гостям особый 

пропуск, Gastein Card, 

предоставляющий существен- 

ные скидки на катание, питание 

и водные процедуры. Больше всего 

бьющих из-под земли горячих 

источников – 17 – в Бад-Гастайне. 

Бекстайн славится радоновыми 

ваннами, а в Бад-Гастайне можно 

посетить радоновую галерею 

Gasteiner Heilstollen на месте 

золотоносных шахт. Целебные 

свойства вод долины ценили многие 

богатые и знаменитые: Отто 

Бисмарк, король Ирана и австрийские 

императоры. 


Форель из горных озер в ресторане 

Villa Solitude с видом 

на водопад, отмеченном 13 пунктами 

Gault Millau (БАД-ГАСТАЙН). 

ДЛЯ СРЕДНЕГО УРОВНЯ КАТАНИЯ 

МАКСИМАЛЬНАЯ ВЫСОТА И ПЕРЕПАД ВЫСОТ, М: 2650, 1820 



БЛИЖАЙШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ: 100 КМ (ЗАЛЬЦБУРГ) 

gastein.com 

188


ЗААЛЬБАХ – ХИНТЕРГЛЕММ – ЛЕОГАНГ – ФИБЕРБРУНН 

Альпийские деревушки ущелья, 

объединенные одной зоной 

катания, совсем не похожи друг 

на друга. По вечерам весь центр 

Заальбаха веселится на настоящем 

австрийском безудержном 

après-ski, а в Хинтерглемме свет 

в домах гаснет рано. Но где бы 

вы ни поселились, с утра вас 

ждут 270 километров отличных 

трасс, включающих склоны 

Леоганга и тирольского Фибербрунна. 

Подходящие спуски тут 

найдутся всем: сноубордистам 

и лыжникам от начинающего 

до экспертного уровня, фрирайдерам 

и фристайлерам. Помимо 

катания регион предлагает 

своим гостям весь спектр спортивных 

развлечений и отдыха. 

Вы можете взять урок верховой 

езды, спуститься на санях 

прямо на улицу Заальбаха или по - 

играть в теннис в Хинтерглемме. 

А еще у вас есть шанс стать 

свидетелем спортивных шоу, регулярно 

проходящих на курортах, 

например одной из крупнейших 

в мире снегоходных гонок 

Formula Snow. В сложном, 

но очень престижном лыжном 

марафоне Mountain Attack вы 

даже можете принять участие. 

В программе три дистанции: 

40-километровый марафон 

с совокупным набором высоты 

3008 метров и восхождением 

на шесть вершин вокруг курорта, 

тур (полумарафон) и короткий 

забег на гору Шаттберг. Старт 

19-го Mountain Attack будет 

дан 13 января в центре Заальбаха. 

Регистрация доступна на сайте 

мероприятия с середины октября. 

ЧТО ПОСЕТИТЬ 

В здании старинной фермы 

постройки 1567 года расположились 

Краеведческий 

(Heimathaus) и Лыжный 

(Skimuseum) музеи. Экспозиция 

первого рассказывает об истории 

долины, обычаях и укладе 

жизни. Здесь регулярно проходят 

выставки народных промыслов. 

В Лыжном музее собрана коллекция, 

повествующая о развитии 

горнолыжного спорта в долине. 

Музеи открыты по понедельникам 

и четвергам с 15.00 до 18.00. 


Свиное колено, фондю 

и «ребрышки Пинцгау» 

в ресторане Bäckstättstall. 






saalbach.com 


189

CHECK-OUT 


ЦЕЛЛЬ-АМ-ЗЕЕ – КАПРУН 

130 километров трасс, часть 

из которых на леднике, привлекают 

не только любителей, 

но и профессионалов со всего 

мира – с конца октября ледник 

Капрун оккупируют сборные многих 

стран. Но пока спортсмены 

соблюдают режим в высокогорной 

деревушке Шутдорф, ниже, 

в Целль-ам-Зее и Капруне, царит 

безудержное веселье. Сотня 

ресторанов, баров и кафе, дискотеки 

и кинотеатры, три бассейна 

и казино. Курорты предлагают 

гостям катание в трех зонах. Над 

Целль-ам-Зее расположена Шмиттенхоэ, 

где преобладают трассы 

средней сложности. Пологие 

широкие спуски ледника Кицштайнхорн 

подойдут тем, кто 

делает первые шаги в горнолыжном 

спорте, а его парки идеальны 

для фристайлеров любого уровня. 

Здесь находится и крупнейший 






zellamsee-kaprun.com 

в Австрии хаф-пайп. Маленькая, 

но очень уютная зона Майскогель 

будто специально создана 

для начинающих горнолыжников 

и сноубордистов – трассы здесь 

недлинные, преимущественно 

синей и зеленой маркировки. Если 

прикатаются лыжи, то можно 

заняться боулингом, зимним 

гольфом или попробовать айсшток 

– местную разновидность 

керлинга. 

ЧТО ПОСЕТИТЬ 

После осмотра католического 

собора Святого Ипполита, картинной 

галереи в Ратуше и крепости 

Пилау отправляйтесь пешком 

на водопад в ущелье Зигмунд- 

Тун-Кламм – 30 минут от центра 

Капруна. 


В ресторанчике Steinerwirt 

попробуйте блюда из дичи, венский 

шницель со сладким 

вареньем, а на десерт – штрудель 

с ванильным соусом. Столик здесь 

лучше заказать заранее, даже 

в низкий сезон людно. 

190


СДЕЛАТЬ СТАВКУ НА ГОРЫ 

Как бывшая олимпийская медиадеревня, а сегодня один из лучших 

горнолыжных курортов России, превратилась в игорную зону. 

L'Officiel Voyage беседует с директором по маркетингу всесезонного 

горного курорта «Горки Город» Анной Вацовской. 

ФОТОГРАФИЯ: ЛИЛИТ МАТЕВОСЯН, ОБРАЗ: ЛИАНА ПРУИДЗЕ 

В начале августа вышло распоряжение правительства 

Российской Федерации о создании 

игорной зоны «Красная Поляна». Ее границы 

были определены в рамках земельных 

участков, расположенных на территории 

курорта «Горки Город». Ждать ли нам в ближайшее 

время открытия казино? 

Мы планируем открытие на декабрь этого 

года. Проект уже нашел своих инвесторов, 

но мы все еще открыты к сотрудничеству 

по этому вопросу с заинтересованными 

лицами и компаниями. На данный момент 

задействован только Олимпийский медиацентр, 

который станет многофункциональным 

развлекательным центром с игровыми 

столами, автоматами и VIP-зоной. 

Клиент казино – взыскательный клиент. 

Будет ли соответствующий сервис? 

Да, конечно! Мы знаем и любим этого клиента, 

он наш постоянный гость. На территории 

курорта «Горки Город» расположены 

пятизвездочные отели международных 

брендов – Marriott, Rixos. Думаю, названия 

говорят сами за себя и выступают гарантом 

высокого уровня. Помимо качественного 

номерного фонда отели предлагают услуги 

спа-центров, тренажерных залов и рестораны 

высокой кухни. Под VIP-клиентов мы 

разрабатываем индивидуальные пакеты 

услуг, включающие все преимущества 

отдыха в выбранном отеле и на курорте 

в целом. 

Не боитесь спугнуть постоянных клиентов, 

которые из года в год приезжают 

к вам кататься на лыжах? 

Не боимся. Казино достаточно часто 

встречаются на европейских горнолыжных 

курортах: Давос, Межев, Кицбюэль, 

Савонлинна, Банско… Очевидно, что мы 

не ставим задачу превратить «Горки Город» 

в Лас-Вегас. На курорт приезжают искушенные 

гости, которым мы готовы предложить 

еще один способ разнообразить свой 

отдых. На этапе разработки проекта мы 

максимально соблюли паритет интересов 

любителей отдыха на природе и клиентов, 

ориентированных на отдых в казино. 

АННА ВАЦОВСКАЯ, 

представитель курорта 

Кому бы вы порекомендовали приехать 

отдыхать в «Горки Город» в первую очередь? 

Всех, кто уже побывал на нашем курорте, 

мы теперь приглашаем на открытие казино, 

оценить наш обновленный образ. А тем, кто 

еще у нас в гостях не был, я настоятельно 

рекомендую посетить это удивительное 

место от себя лично. Я, как человек, всю 

жизнь проживший в Москве, но при этом 

постоянно путешествующий в силу профессии, 

благодарна судьбе, что оказалась 

в настолько живописном месте. Каждый 

день получаю наслаждение от окружающих 

природных пейзажей и архитектурной 

эстетики нашего курорта. 


191

CHECK-OUT 

«ВО ВРЕМЯ ТОГО ПУТЕШЕСТВИЯ Я ПОНЯЛ ОДНУ 

ВАЖНУЮ ВЕЩЬ. СПАСЕНИЕ – В СТРАНСТВИЯХ. 

ЗАГОРАЕТСЯ НАДПИСЬ «ПРИСТЕГНИТЕ РЕМНИ» – 

И ВЫ ОТКЛЮЧАЕТЕСЬ ОТ ПРОБЛЕМ» 

АЛЕКС ГАРЛЕНД. «ПЛЯЖ» 

ФОТОГРАФИЯ: LEGION-MEDIA 

Остров-курорт Анантара-Вели 

О Маљдивских островах 

читайте в следующем номере. 

192

НОВЫЙ НОМЕР 

УЖЕ В APP STORE 

æóðíàë ÷àñò(í)ûõ ïóòåøåñòâèé

L'Officiel Voyage Russia October-November 2016

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?