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Miele FN 26062 ws - Mode d'emploi et instructions de montage

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Choix <strong>de</strong> la bonne température<br />

Il est primordial <strong>de</strong> sélectionner une<br />

température correcte afin <strong>de</strong> bien<br />

conserver les aliments. Ceux-ci<br />

s'abîment vite sous l'action <strong>de</strong> microorganismes.<br />

Une bonne température <strong>de</strong><br />

conservation peut r<strong>et</strong>ar<strong>de</strong>r, voire empêcher<br />

leur dégradation. Plus la température<br />

baisse <strong>et</strong> plus ce processus ralentit.<br />

Il faut obtenir une température <strong>de</strong><br />

-18 °C pour congeler <strong>de</strong>s aliments frais<br />

<strong>et</strong> les conserver longtemps. A c<strong>et</strong>te<br />

température le développement <strong>de</strong>s<br />

micro-organismes est très faible mais<br />

dès que la température dépasse les<br />

-10 °C, la décomposition <strong>de</strong>s aliments<br />

par les micro-organismes reprend <strong>et</strong> ils<br />

se conservent moins longtemps. Aussi<br />

ne faut-il jamais recongeler <strong>de</strong>s aliments<br />

partiellement ou totalement décongelés<br />

à moins qu'ils aient été cuits<br />

<strong>de</strong>puis leur décongélation. Les microorganismes<br />

sont éliminés par <strong>de</strong>s températures<br />

élevées.<br />

La température à l'intérieur <strong>de</strong> l'appareil<br />

augmente,<br />

– en fonction <strong>de</strong> la fréquence <strong>et</strong> la durée<br />

d'ouverture <strong>de</strong> porte,<br />

– en fonction <strong>de</strong> la quantité d'aliments<br />

conservés,<br />

– en fonction <strong>de</strong> la chaleur <strong>de</strong>s aliments<br />

mis à refroidir,<br />

– en fonction <strong>de</strong> la température ambiante<br />

<strong>de</strong> la pièce où est installé l'appareil.<br />

C<strong>et</strong> appareil est prévu pour<br />

une classe climatique (température<br />

ambiante) précise dont il faut respecter<br />

les limites.<br />

Régler la température<br />

Appuyez sur la touche <strong>de</strong> réglage <strong>de</strong><br />

température, jusqu'à ce que la température<br />

souhaitée soit indiquée au<br />

niveau <strong>de</strong> l'affichage.<br />

A la première pression, la <strong>de</strong>rnière valeur<br />

<strong>de</strong> température réglée clignote.<br />

La valeur <strong>de</strong> température change continuellement.<br />

Si le réglage -28 °C est atteint,<br />

le défilement reprend à -14 °C.<br />

Environ 5 s. après la <strong>de</strong>rnière pression,<br />

l'affichage <strong>de</strong> température indique la<br />

température réelle qui règne dans la<br />

zone <strong>de</strong> congélation.<br />

Lorsque vous avez modifié la température<br />

à l'ai<strong>de</strong> du sélecteur, vérifiez la<br />

température au bout <strong>de</strong> 6 heures env. si<br />

l'appareil est peu rempli <strong>et</strong> après 24<br />

heures env. s'il est rempli. Ce n'est qu'à<br />

ce moment-là que la température réelle<br />

est réglée.<br />

Si la température se trouve encore<br />

être trop élevée ou trop basse, réglez-la<br />

à nouveau.<br />

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