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SALMOMÈTRE<br />
Gaspésie Iles de la madeleine<br />
1<br />
Évaluez rapidement la taille du saumon,<br />
en le gardant sous l’eau.<br />
2<br />
Mesurez le bout du museau à la<br />
fourche de la nageoire caudale.<br />
3<br />
Puis, après l’avoir libéré, déterminez<br />
son poids approximatif en vous<br />
référant au salmomètre ci-contre.<br />
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