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livret final

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COCKTAIL<br />

Pièces salées<br />

• Beignets fromage et menthe<br />

• Brochettes de crudités<br />

• Caviar d’aubergine<br />

• Carottes chermoula<br />

• Courgette fromage et cumin<br />

• Fata’ir aux épinards (petits pains farcis)<br />

• Feuilles de brick aux légumes<br />

• Feuilles de brick à la viande<br />

• Feuilleté (olives, tomates, fromage)<br />

• Flûtes feuilletées sésame<br />

• Houmous en verrine et son croustillant<br />

• Kimpab (sushi coréen)<br />

• Maki inversé<br />

• Maki légumes et saumon<br />

Pièces sucrées<br />

• Merveilles de saumon et fenouil<br />

• Mini Pastilla au poulet<br />

• Mini sandwich (fromage, légumes, curry)<br />

• Nems (Poulet, Bœuf, Crevettes ou Légumes )<br />

• Pastels (Thon ou viande)<br />

• Pizza au thym<br />

• Quiches (Saumon ou Légumes )<br />

• Raïta en verrine (concombre-menthe)<br />

• Roulé à la saucisse<br />

• Safiha à la viande hachée<br />

• Samoussa (Viande ou Légumes )<br />

• Tajine tunisien (tortilla aux herbes)<br />

• Tapenade (olives, tomates, poivrons)<br />

• Verrine de crudités<br />

• Baklawa<br />

• Basboussa ( noix de coco ou amande)<br />

• Beignets<br />

• Brochettes de fruits<br />

• Cheveux d’ange ( Katayef)<br />

• Chou à la crème pâtissière<br />

• Cigare froissé à la praline<br />

• Corne de gazelles<br />

• Cornet amandes et pistaches<br />

• Croquet<br />

• Gâteaux noix de coco<br />

• Ghribiya (sésame, amande, noix de coco ou canelle)<br />

• Makroute (amande et dattes)<br />

• Moelleux au chocolat<br />

• Sablés<br />

• Salade de fruits<br />

• Tartelette aux fruits<br />

Plat végétarien<br />

* Nos prix sont indiqués hors taxe ( TTC plus 10%), sans matériel, sans service ni livraison<br />

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