25.05.2017 Views

livre_recette - 2e

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6<br />

par France<br />

Ingrédients<br />

6 personnes<br />

• 1 rouleau de pâte<br />

brisée<br />

• 200g de crabe en<br />

boîte ou frais<br />

• 4 œufs<br />

• 30cl de crème<br />

fraîche<br />

• sel, poivre<br />

1. Mettre la pâte dans un plat, piquer la pâte à<br />

la fourchette.<br />

2. Dans un saladier, battre les œufs avec la<br />

crème fraîche.<br />

3. Ajouter le crabe, saler et poivrer.<br />

4. Mettre de la chapelure, puis enfourner 45min<br />

au four à 210°C.<br />

5. Garnir avec l’appareil.<br />

6. Démouler et servir chaud en entrée.

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