KitchenAid JQ 278 SL - JQ 278 SL ET (858727864890) Livret de recettes

POLSKI
CRISP JEST EKSKLUZYWNĄ FUNKCJĄ OPRACOWANĄ PRZEZ FIRMĘ WHIRLPOOL I OPARTĄ NA OPATENTOWANEJ TECHNOLOGII, UMOŻLIWIAJĄCĄ
PRZYRZĄDZANIE IDEALNIE UPIECZONYCH, CHRUPIĄCYCH POTRAW W ZALEDWIE KILKA MINUT. FUNKCJA TA ŁĄCZY W SOBIE CECHY TRZECH RÓŻNYCH
FUNKCJI GOTOWANIA I PIECZENIA, DZIĘKI CZEMU UMOŻLIWIA UZYSKANIE REZULTATÓW, JAKICH NIKT NIGDY NIE SPODZIEWAŁBY SIĘ PO KUCHENCE
MIKROFALOWEJ.
DZIĘKI FUNKCJI CRISP MIKROFALE SĄ WYCHWYTYWANE I POCHŁANIANE PRZEZ TALERZ DO OPIEKANIA, OGRZEWAJĄC CAŁĄ JEGO POWIERZCHNIĘ.
RÓWNOCZESNE POŁĄCZONE DZIAŁANIE MIKROFAL ORAZ GRZAŁKI UMOŻLIWIA SZYBKIE PRZYRZĄDZENIE POTRAWY, PRZYRUMIENIENIE JEJ WIERZCHU I
UPIECZENIE NA CHRUPKO OD SPODU. PRZED ROZPOCZĘCIEM PIECZENIA ZALECA SIĘ PODGRZEWANIE TALERZA DO OPIEKANIA PRZEZ 2½ LUB 3 MINUTY
W PRZYPADKU POTRAW, KTÓRE SĄ ZWYKLE PRZYRUMIENIANE LUB SMAŻONE (NP. JAJKA) LUB MAŁYCH ILOŚCI POTRAW, KTÓRE WYMAGAJĄ KRÓTKIEGO
PIECZENIA. TAKIE NAGRZEWANIE NIE JEST WYMAGANE W PRZYPADKU POTRAW WYMAGAJĄCYCH DŁUŻSZEGO PIECZENIA (NP. PIZZA, CIASTO).
NALEŻY ZAWSZE UŻYWAĆ TALERZA OBROTOWEGO. TALERZ DO OPIEKANIA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO PRZYRZĄDZANIA PIZZY I SMAKOWITYCH ZAPIEKANEK.
TEJ FUNKCJI NALEŻY UŻYWAĆ DO PODGRZEWANIA GOTOWEJ PIZZY LUB INNYCH DAŃ MĄCZNYCH, DO SMAŻENIA KIEŁBASEK I BEKONU, PIECZENIA MIĘSA,
DROBIU, HAMBURGERÓW LUB SMAŻENIA JAJ, JAK RÓWNIEŻ DO PRZYRZĄDZANIA DAŃ MROŻONYCH (FRYTEK, PALUSZKÓW RYBNYCH ITP.).
UWAGA: W ZALEŻNOŚCI OD MODELU KUCHENKI MIKROFALOWE WYPOSAŻONE SĄ W TALERZE DO OPIEKANIA RÓŻNYCH ROZMIARÓW,
UMOŻLIWIAJĄCE UZYSKANIE OPTYMALNYCH REZULTATÓW PIECZENIA. ABY WYBRAĆ PRAWIDŁOWE ILOŚCI SKŁADNIKÓW DO DANEGO PRZEPISU,
NALEŻY ZMIERZYĆ ŚREDNICĘ TALERZA:
ŚREDNI/DUŻY ŚREDNICA TALERZA WYNOSI OKOŁO 30 CM
MAŁY ŚREDNICA TALERZA WYNOSI OKOŁO 25 CM.
PIZZA
4 PORCJE
SKŁADNIKI ŚREDNI/DUŻY MAŁY
TALERZ DO OPIEKANIA TALERZ DO OPIEKANIA
mąka 230-250 g 150-160 g
drożdże 15 g 10 g
woda 150 ml 100 ml
olej 30 ml (2 łyżki) 15 ml (1 łyżka)
sól
SKŁADNIKI NADZIENIA:
pomidory w sosie 350 g
250 g
własnym
mozzarella 175 g 125 g
sól, oregano, niewielka ilość oleju
niewielka ilość oleju do wysmarowania talerza
Aby nadać potrawie wyjątkowy smak:
Jako alternatywne dodatki do pizzy proponujemy
szynkę, oliwki, karczochy, warzywa itp.
TARTA Z ŁOSOSIEM
I WARZYWAMI
4-6 PORCJI
SKŁADNIKI ŚREDNI/DUŻY MAŁY TALERZ
TALERZ DO
DO OPIEKANIA
OPIEKANIA
świeże ciasto francuskie
(220-240 g) 1 rolka 1 rolka
duszony łosoś 400 g 300 g
pomidory 4 2
endywia belgijska 400 g
250 g
świeży miękki serek 100 g
75 g
jaja 4 3
mleko 100 ml 75 ml
natka pietruszki 1 łyżka 1 łyżka
olej 2 łyżeczki 2 łyżeczki
sól
FUNKCJA: CRISP
CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 GODZ. 30 MIN.
CZAS PIECZENIA: 14-15 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU
11-13 MIN. NA MAŁYM TALERZU
1. Rozprowadzić drożdże w ciepłej wodzie (37°C). Wsypać
mąkę do miski, dodać rozpuszczone drożdże, olej i sól.
Dobrze wymieszać i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto.
Przykryć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na około
2 godziny, by wyrosło.
2. Nasmarować lekko talerz tłuszczem.
3. Spłaszczyć ciasto dłonią tak, aby przykryło całą
powierzchnię talerza do opiekania, po czym ponakłuwać
je widelcem.
4. Odsączyć i posiekać pomidory z puszki, po czym
5.
rozprowadzić je równomiernie na cieście. Dodać pokrojoną
w kostkę mozzarellę, oregano, sól i lekko skropić oliwą.
Ustawić program Crisp. Piec pizzę przez 14-15 minut; w
przypadku małego talerza do opiekania pizzę skrócić czas
pieczenia do 11-13 minut.
FUNKCJA: CRISP
CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN.
CZAS PIECZENIA: 12-14 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU
11-12 MIN. NA MAŁYM TALERZU
1. Wziąć dwa kawałki papieru do pieczenia. Na pierwszym
z nich rozłożyć kawałki łososia, a na nim pomidory
pokrojone w plasterki, po czym posypać ziołami.
2. Na drugim ułożyć pociętą wzdłuż endywię posypaną
solą i ziołami. Złożyć papier z nadzieniem w dwie paczki i
umieścić je na talerzu do opiekania.
3. Ustawić funkcję Crisp na 8 minut. Zdjąć je z talerza i
odczekać, aż talerz ostygnie.
4. Rozbełtać jajka z mlekiem, posiekaną natką pietruszki,
olejem i solą.
5. Rozwinąć na talerzu do opiekania ciasto francuskie wraz z
papierem i ponakłuwać je widelcem.
6. Rozłożyć na cieście uduszonego łososia, pomidory i
endywię oraz pokrojony w kostkę ser.
7. Wylać na ciasto masę jajeczną i ustawić funkcję Crisp na
zalecany czas pieczenia.
3