ZAPCUISINE Blanc de poulet aux figues en famille PLAT 6 0h45 PRÉPARATION: 20 MN CUISSON: 15 MN + 10 MN Ingrédients : 18 figues, 2 branches de romarin, 150 g de beurre demi-sel, 4 c. à soupe de miel de romarin, 6 blancs de poulet, Mélange 5 baies, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre du moulin 1 2 3 Préchauffez le four à 180° (th.6). Choisissez de belles figues bien mûres, mais non éclatées, lavez-les, fendez-les en croix par la queue afin de les ouvrir légèrement, installez-les dans un plat à gratin. Coupez les branches de romarin en 18 branchettes et plantez-en une au creux de chaque figue ; ajoutez une noisette de beurre sur chacune, poivrez généreusement puis arrosez-les de miel. Mettez 2 cuillères à soupe d’eau dans le fond du plat et enfournez au milieu du four pendant 15 minutes environ, les figues ne devant pas s’écrouler. Pendant ce temps, mettez du mélange 5 baies dans le moulin à poivre, salez légèrement et poivrez les blancs de poulet de ce mélange sur les deux faces. Appuyez du plat de la main pour que les éclats de poivre et de baies s’incrustent dans la chair. Faites chauffer l’huile et fondre le beurre dans une grande poêle ou deux, posez-y les blancs de poulet et faites-les dorer 2 minutes de chaque côté. Baissez ensuite le feu, couvrez et laissez cuire 6 minutes encore en retournant les blancs à mi-cuisson puis retirez la ou les poêles du feu et gardez-y les blancs à couvert jusqu’au moment de servir avec les figues.
VENDREDI 11 AI 2018 STE STEA SO¡I¡ : 6:17 - 21:16 08:30 Téléshopping 09:20 Petits secrets... 11:00 <strong>Le</strong>s feux de l'amour 12:00 <strong>Le</strong>s 12 coups de... 13:00 <strong>Le</strong> 13h 13:55 L'envie d'être... 15:35 Mon meilleur... 17:10 <strong>Le</strong>s plus belles... 18:15 Bienvenue à l'hôtel 21:00 JEU 09:35 Amour, gloire et... 09:55 C'est au... 11:55 Tout le monde... 13:00 13 heures 13:55 Ça commence... 15:05 Je t'aime, etc 16:20 Affaire conclue 18:00 Tout le monde a... 18:40 N'oubliez pas les... 20:55 SÉRIE 08:30 Ludo vacances 10:50 L'instant R 11:15 Midi en France 12:25 Journal national 12:55 Météo à la carte 13:50 Rex 16:10 Des chiffres et... 16:45 Personne n'y... 17:30 Slam 20:55 DOC 07:05 The Last Man on... 07:10 <strong>Le</strong>s cloches, tout... 07:30 The Tonight Show... 08:35 L'Alsace sauvage 08:10 <strong>Le</strong> Journal du... 09:20 La Chine, selon... 08:30 <strong>Le</strong> coeur en braille 10:50 Parcs de la paix... 10:00 Ava 12:05 Contes des mers 11:45 Rencontres de... 13:35 <strong>Le</strong> dossier Odessa 13:35 La La Land 15:40 Joutes dans la... 16:35 Jour J 18:05 Cuba l'île verte 18:20 71e Festival de... 19:00 <strong>Le</strong>s plus beaux... 21:00 FILM 20:55 SÉRIE 09:00 M6 boutique 10:00 Desperate... 10:50 Desperate... 12:45 <strong>Le</strong> 1245 13:36 Scènes de ménages 14:00 Harcelée par mon... 15:55 Harcelée par mon... 17:30 <strong>Le</strong>s reines du... 18:40 Chasseurs d'appart' 21:00 SÉRIE KOH-LANTA, LE COMBAT DES HÉROS Jeu L'aventure avance et les places sont de plus en plus chères. Chacun compte ses alliés pour poursuivre le jeu et accéder à son rêve : la grande finale ! Face à l'enjeu, la pression monte. CANDICE RENOIR s6e5 Série française Un jogger matinal découvre le corps d'une jeune femme sur un chemin de campagne. A ses côtés, un chien de race monte la garde. <strong>Le</strong> groupe Renoir découvre que la victime pratiquait un hobby original. 23:15 VENDREDI Divert Des personnalités s4e3 22:40 CANDICE issues de tous les horizons (spectacle, cinéma, télévision, chanson, etc.) se soumettent à des improvisations déjantées. 00:45 Programmes de nuit Mag RENOIR Série Alors qu'elle emmène ses enfants au cinéma, Candice ne peut s'empêcher de voler au secours d'un vieux monsieur agressé. 23:35 On n'est pas couché Talk-show IMITATEURS Doc français Une immersion inédite dans le monde fascinant des imitateurs, usurpateurs de génie, pour comprendre, enfin, qui se cache derrière ces voix pas comme les autres dont le succès et la popularité sont indémodables. 22:50 LA VIE SECRÈTE DES CHANSONS Mag Cette émission lève le voile sur les secrets de ces chansons que nous aimons encore et toujours écouter. 01:00 Florent Pagny, la voix nue Doc ALIEN : COVENANT Science-fiction (2017-2h02) avec M. Fassbender En route vers une nouvelle planète à coloniser, le vaisseau «Covenant» est percuté par une violente éruption stellaire. Plus d’effroi que d’intérêt. 23:25 PIRATES DES CARAÏBES 5 Aventures (2017- 2h09) avec J. Depp Pour sauver son père, Henri Turner se lance à la recherche du Trident de Poséidon. Drôle et facétieux. 01:50 Chloé Film TV 7 VÉRITÉS s1e4 Série Australie Alors qu'ils sont sur le point de conclure un juteux contrat, Joe et son collègue Mitch se rendent compte, en plein séminaire de déconnexion, que leur investisseur tergiverse. Joe est prêt à tout pour récupérer son téléphone. 22:45 7 VÉRITÉS Série 22:50 MACGYVER Anna se présente devant le tribunal. Poussée s1e20 tueur à gages est en Série Ignorant que le s1e6 dans ses retranchements par Gina, qui roriste lui demande prison, un groupe ter- s'est procuré les relevés d'abattre un homme GPS de sa voiture, elle surnommé «l'Architecte». avoue avoir menti. 23:45 Personne ne bouge ! Mag MACGYVER s2e17 Série américaine Matty charge Mac, Jack et Riley de retrouver le lieutenant d'un parrain de la mafia ukrainienne, prêt à collaborer pour démanteler le trafic de son chef. Pour cela, les agents doivent se rendre dans la zone d'exclusion de Tchernobyl. 23:35 NCIS : Los Angeles Série LA MAISON FRANCE 5 20:50 Mag Au sommaire : «Changer : Karine et Gaëlle doivent créer un filtre entre une cuisine et un séjour» ; «Ambiances méditerranéennes». <strong>Le</strong>s ambiances ensoleillées imprègnent aussi l'univers de la décoration. 22:20 Silence, ça pousse ! Mag 5 WILLIAM & HARRY 21:00 Doc <strong>Le</strong> 19 mai, le Prince Harry épousera Meghan Markle. Et alors que le Prince William et sa femme s'apprêtent à être parents pour la troisième fois, les deux princes semblent ne jamais avoir été aussi heureux qu'aujourd'hui. 23:00 Diana Doc 8 9 10 11 12 ENQUÊTE D'ACTION 21:00 Mag Zones rurales, villages, petites villes : c'est le territoire d'action de la gendarmerie. Contrairement aux clichés, son quotidien n'est pas de tout repos. La délinquance est en province. 23:00 Enquête d'action Mag MENTALIST s3e8 21:00 Série Alors qu'il était parti acheter des fruits, Patrick Jane se fait soudainement kidnapper par une personne liée à l'une de ses anciennes affaires et qui semble pleine de rancoeur à son encontre. 22:40 Mentalist Série SUPER NANNY 21:00 Divert Super Nanny a rendez-vous en région parisienne avec des parents qui ne savent plus quelle attitude adopter face à leurs deux enfants ! Florence, 35 ans et Aymeric, 38 ans sont au bout. 22:40 Super Nanny Divert JULIE LESCAUT s12e6 20:55 Série Sarah, la fille aînée du commissaire <strong>Le</strong>scaut, se présente à l'agence de voyages de Franck Carpentier pour se plaindre d'un séjour qu'elle a effectué dans des conditions déplorables. 22:55 Julie <strong>Le</strong>scaut Série LE PRÉSIDENT ET LE DICTATEUR 20:30 Doc Du premier au dernier jour de son quinquennat, l'ombre de Mouammar Kadhafi a plané au-dessus de Nicolas Sarkozy, de l'intrigante proximité des débuts à la lutte à mort finale. 22:00 Livres & vous... Mag 13 14 17 18 19 20 CHALLENGE EUROPÉEN 20:50 Sport Au moment où nous écrivions ces lignes, les demi-finales n'avaient pas encore été disputées. <strong>Le</strong>s deux affiches étaient : Gloucester/New Castle et Cardiff Blues/Pau. 23:00 38e Festival international du cirque de Monte Spectacle LE ZAP 21:00 Divert Un zapping étonnant qui s'adresse à la génération qui a grandi avec un ordinateur ou une tablette à portée de main. Vidéos d'amateurs, people, passages télé... Internet fourmille. 23:40 Enquête très spéciale Mag LE DIABLE AUX TROIS CHEVEUX D'OR 20:55 Film TV Une femme pauvre donne naissance à un petit garçon dont la coiffure, impeccable dès la sortie du ventre maternel, lui vaudra un avenir radieux. 22:10 <strong>Le</strong>s habits neufs de l'empereur Film TV MEURTRES AU PARADIS s4e7 20:55 Série Annette Burgess, créatrice de l'agence de développement personnel «It's no good.com» est assassinée d'une balle dans la poitrine, en pleine forêt. 22:50 Meurtres au paradis Série GREY'S ANATOMY s14e13 21:00 Série Richard, qui s'inquiète du retour prématuré de Bailey, décide de s'assurer qu'elle se ménage suffisamment. Ben, devenu pompier, sauve héroïquement deux garçons d'un incendie. 22:35 Grey's Anatomy Série VENDREDI RUTH ELKRIEF 21:00 Mag Dénoncer les fautes politiques, décrypter les déclarations et réduire le fossé creusé entre la classe politique et les français, telles sont les ambitions de l’émission signée Ruth Elkrief. 22:00 Week-end direct Information 15 21 22 23 24 25 CHAMPIONNAT DU MONDE 20:45 Sport La France rentre en compétition face à un gros morceau ! <strong>Le</strong>s 4 premiers de chacun des deux groupes de 8 seront qualifiés pour les quarts de finale. 22:40 L'Équipe du soir Mag SOUPÇON DE MAGIE s3e7 21:00 Série Cassie reçoit Constance, une nouvelle pensionnaire, mais cette chef de cuisine n'arrive pas à se détendre et investit la cuisine de la Maison Grise. Grace en apprend davantage sur le passé de sa mère. 22:40 Soup- Çon de magie Série AU SIÈCLE DE MAUPASSANT s2e7 20:55 Série <strong>Le</strong> comte de Frontac, riche propriétaire en Languedoc, a été ruiné et assassiné. <strong>Le</strong>s enquêteurs ont conclu à des imprudences financières et un suicide.22:00 Au siècle de Maupassant Série ARIBERT HEIM 20:50 Doc Aribert Heim, surnommé «Docteur La Mort» fut l'un des pires tortionnaires du camp de Mauthausen. Après la guerre, bénéficiant de mystérieux oublis dans les dossiers, Heim mène une vie paisible. 22:00 Alois Brünner Doc QUI MANGE QUOI ? 20:55 Film TV Rose veut un enfant. C'est le moment, elle le sent, et comble de bonheur, elle a trouvé le père idéal : Marc, biologiste à la DGCCRF de Lille, la direction qui l'emploie elle-même. 22:50 Qui mange qui ? Film TV
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