Programme ENSEMBLE !
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Grand Projet
Une alimentation saine pour tous !
Nous souhaitons offrir à tous ceux qui utilisent nos restaurations
collectives (enfants, jeunes, personnes âgées) une alimentation de
qualité, saine et produite localement à un coût maîtrisé.
C’est pourquoi Patrick Septiers, Président de la Seine et Marne, a mis
en place en lien avec la Chambre d’Agriculture, une plateforme
départementale, de distribution en circuit-court de légumes, fruits,
viandes, laits et fromages... produits par les agriculteurs Seine et Marnais.
Elle fournira les écoles maternelles et primaires, les collèges, les maisons
de retraite et les EHPAD.
Les avantages de cette initiative sont de :
• Fournir à l’ensemble des restaurations collectives de Moret-Loing-et-
Orvanne des produits sains en circuit-court à un coût raisonnable.
• Instaurer la qualité et la sécurité alimentaire pour les jeunes et moins
jeunes.
• Maintenir et développer l’agriculture locale :
- Acheter les produits à nos agriculteurs 5% au-dessus du prix
vendu à Rungis.
• Ne pas être tributaire de ruptures de stocks de produits puisque l’offre
d’approvisionnement sur l’ensemble du département est importante.
La liste adverse propose une alimentation bio uniquement pour les écoles
primaires. Nos collégiens et nos aînés de notre commune n’y ont-ils pas droit ?